Carbassa carnosa i lleugera "Pastila Champagne" amb polpa suculenta i aroma únic

Aquesta rosa verdura té una aroma brillant a la vainilla, aspecte inusual, llarga vida útil i un caràcter sense pretensions. Estem parlant d’una carbassa extravagant amb el bell nom Pastila-Champagne.

T’explicarem tot sobre aquesta cultura: les característiques del cultiu, els secrets d’una bona collita i la seva aplicació... I al final de l’article trobareu ressenyes de pagesos que ja han aconseguit conrear aquesta verdura.

Descripció i característiques de la varietat

Pastila xampany de carbassa és una varietat de temporada mitja. La planta arbustiva és de mida mitjana i ocupa una petita superfície del lloc.

Característiques distintives

La pastilla de carbassa Pastila difereix d'altres varietats per la seva forma i color inusuals. Això es pot veure a la foto. La fruita es divideix en petits segments amb taques clares a la pell. Una altra característica distintiva de la varietat és que tolera el transport a grans distàncies i es conserva durant molt de temps sense perdre la seva presentació i el seu gust.

Característiques del fruit

Pastilla de carbassa xampany allargada en forma d’el·lipse. La massa d’una carbassa és de 2-3 kg. La crosta és densa, però de paret gruixuda, de color rosat.

La carn de la carbassa és carnosa i de color taronja brillant amb una agradable aroma de vainilla i el sabor és dolç. La cambra de llavors està situada al llarg de tot el fruit, és profunda, però per elles mateixes llavors de gira-sol petit.

Rendiment

El rendiment de la varietat és mitjà. Amb una cura adequada, es poden collir 3-4 carabasses d’un arbust.

Com créixer

Per a una bona collita de carbassa, és important triar el lloc adequat per plantar-la. A continuació, duu a terme les mesures de cura de les plantes adequades. El primer pas important és la preparació de la llavor.

Preparació de les llavors

Primer, les llavors de carbassa s’escalfen durant un mes a prop d’un dispositiu de calefacció (per exemple, en una bateria). Això augmenta la possibilitat d’aconseguir més flors femenines, cosa que significa créixer una collita més gran.

Els següents passos:

1. Es seleccionen les llavors, descartant-ne les buides. Per determinar els buits, col·loca la llavor en una solució salada. Les que no s’ofeguen estan buides i no són adequades per a l’aterratge.
2. Les llavors s’endureixen. La llavor, embolicada amb un drap humit, es conserva a la nevera durant tres dies. Això ajudarà a que les plantetes s’adaptin ràpidament als canvis meteorològics.
3. La desinfecció es realitza. Abans de plantar, les llavors es remullen durant 10 hores en una solució feble de permanganat de potassi o aigua amb suc d’àloe.

Aterratge

La majoria dels jardiners planten aquesta carbassa directament a terra sense que abans creixin planters. El millor moment per plantar llavors és a finals de maig. El lloc per a la planta és escollit assolellat, a resguard de les corrents d'aire.

Si hi ha un desig o les condicions meteorològiques de la regió són desfavorables, es planten planters. Això es fa a finals d’abril i a mitjans de maig es traslladen a terra sota la pel·lícula. La planta es rega abundantment immediatament després de la sembra. La pel·lícula s’elimina al cap de 3-4 setmanes.

Les llavors germinen abans de plantar. Per fer-ho, remullar-les amb aigua durant 2-3 hores, després posar-les sobre un drap humit i tapar. Deixeu-ho 3-4 dies. Després d'aquest procediment, les llavors surten brots, i es poden plantar en contenidors separats, aprofundint a terra fins a 5-7 cm. Els pots de torba s'adapten bé.

L’esquema de plantar brots al sòl: 1,5 x 1 m (distància entre fileres i plantes, respectivament). Prèviament, s'introduïen 5-6 kg d'humus a cada forat i 2 cullerades. l adob orgànic. El cultiu creix bé en munts de compost.

Llegiu també:

Per què la carbassa "Marbre" és tan popular entre els agricultors?

Els avantatges i els perjudicis de la carbassa al vapor: vaporitzar la verdura i utilitzar-la correctament.

Molt compacta i prolífica carbassa "Amazon".

Cura

Quan es té cura d’aquesta varietat, és important observar la regularitat del reg. Comença amb una petita quantitat d’aigua (2-3 l), augmentant-la progressivament a mesura que la planta creix (fins a 10 l). S'ha de regar sota la plàntula. Quan els fruits arriben a la seva mida màxima, el reg s’atura, en cas contrari les verdures no tindran cap gust i podriran.

La planta s’alimenta 2 vegades al mes. Per a això, són idonis els estanys de vaca i un complex d'adobs orgànics en proporcions iguals. Podeu adobar la cultura amb aquests mitjans fins a finals de juliol. A partir del mes d’agost és millor utilitzar només apòsits que contenen potassi. Ajuda que la fruita maduri més ràpidament.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

La pastilla de xampany es teixeix bé, de manera que abans de començar els fruits, es pot instal·lar una xarxa a prop. Els flagells el pujaran.

Es treuen els ovaris en excés per no sobrecarregar les pestanyes. Deixeu 4-5 trossos, que estiguin lligats amb el fil.

Hi ha vegades que la Pastila de Xampanya no creix a causa del lloc de desembarcament incorrecte. A causa de la manca de calor i llum suficient, la planta pot no cedir en absolut.

Consells sobre cultiu de vegetals

El cultiu i la cura de la carbassa té les seves pròpies característiques. Per obtenir una bona collita, els jardiners experimentats recomanen:

1. Seleccioneu i prepareu les llavors amb cura.
2. Respecteu les regles de rotació del cultiu: planta una carbassa al mateix lloc només una vegada cada 3-4 anys.
3. No cultiveu melons propers (carbassons, melons, cogombres).
4. Observeu la distància entre plantes. No espessiu la plantació.
5. Abans de donar fruits, tracteu la planta amb remeis per a malalties i diverses plagues.
6. Fer males herbes amb regularitat. Contenen espores de fongs que causen bacteriosi.
7. Alimenteu la carbassa amb fertilitzants minerals complexos (sulfat de coure, àcid bòric amb urea, permanganat de potassi, sulfat de zinc).
8. Inspeccioneu regularment les plantacions de malalties i plagues.
9. Eliminar les plantes i fruites infectades de manera puntual.
10. Pessigueu la tija principal de la carbassa quan aconsegueixi una longitud d’1,5 m.
11. Reduïu l’aigua a finals d’estiu (aproximadament dues setmanes abans de la collita).

Malalties i plagues

Protegir una planta de malalties i plagues és un punt important per cuidar-la. Pastila de carbassa Xampany té una resistència mitjana a les malalties. Per exemple, la bacteriosi pot destruir tot el cultiu. És important detectar-la immediatament, prevenint una epidèmia.

Els seus primers signes:

• fruites enfosquides i ja podrides;
• úlceres marrons;
• creixement irregular de fruites.

Si trobeu un arbust infectat, traieu-lo immediatament del lloc. La resta de plantes s’han de tractar amb líquid de Bordeus.

Des de les plagues, compte amb els àfids i els àcars aranya. Per evitar que es multipliquin, ruixeu els arbustos amb una solució de pells de ceba. Per a la seva preparació, s’aboca 4 tasses de closca a 2 litres d’aigua calenta i s’insisteix durant dos dies. A continuació, es filtra la infusió i es dilueix amb aigua en proporcions iguals. Es processen almenys tres vegades amb una pausa a la setmana.

Collita i aplicació del cultiu

La recol·lecció es produeix a finals de setembre-principis d'octubre. La maduració del fruit es comprova per la tija. En una carbassa madura, s’endureix i comença a assecar-se. Les carabasses s’han de collir amb tiges, en cas contrari, no s’emmagatzemaran gaire temps. A temperatura ambient, Pastila-Champagne té una durada de fins a 3-4 mesos sense perdre el gust.

Important! Els fruits s’han de plegar amb la tija cap amunt i de manera que no s’hi toquin. Per a emmagatzematge a llarg termini, es seleccionen les verdures sense danys ni taques pronunciades.

Aplicació

Aquesta verdura dolça és bona en gairebé qualsevol forma. S’afegeix cru als aperitius i amanides fredes, es fa fresca de carbassa. La pastilla-xampany es cou al forn, es guisa i s'hi preparen diverses pastes, sopes, purés i farinetes.

A molts els agradarà la combinació amb la carn i, fins i tot, les rodanxes d’aquestes verdures simplement cuites amb crema agra o maionesa passaran per una delicadesa. I fins i tot els nens els encanten aquesta carbassa per la seva dolçor.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La varietat té molts avantatges, però també hi ha desavantatges. Tot en ordre.

Pros:

• aroma i sabor agradables;
• molta polpa;
• forma de fruita convenient;
• resistència a la sequera;
• llarga vida útil;
• alta portabilitat.

Menys:

• predisposat a malalties virals i plagues;
• exigent tenir cura;
• no tolera la humitat i les gelades elevades.

Ressenyes de pagesos

A molts cultivadors els agradava la carbassa Pastila-Xampany. Noten el seu gust, versatilitat i rendiment.

Elena: "Vaig plantar 2 llavors a terra el 27 de maig. En dues plantes va resultar créixer 3 carbasses (que pesaven 2, 4 i 10 kg). Moltes petites carabasses estaven lligades, però el més probable és que es podreixin a causa del fred i humit del juliol. El sabor de la carbassa fresca és dolç i molt agradable, la textura és densa, l'aroma és el meló-cogombre-síndria. M’ha agradat més cru. La pela no és dura, es talla fàcilment. El tall està mal emmagatzemat ".

Ekaterina: "Bon aroma a la fresca. Sense olor i sabor de carbassa. Molt dolç. Tant frescos com al forn. D’una sola colada, van créixer 2 carabasses, 1,5 i 1,7 kg cadascuna. No n’hi ha prou, però tampoc vam tenir un estiu, així que estic content amb això. És increïble que en condicions tan fredes i plujoses, les carbasses fossin fins i tot dolces. "

Marina: "Intento créixer regularment la carbassa Pastila-Champagne, aquesta és la meva varietat preferida. La longitud del fuet principal és de 4-5 metres. El pes de la carbassa més gran va resultar ser de 6 kg, i la més petita d’uns 3 kg, tal com s’explica a l’anotació. El color del fruit és de color rosa beix. La cambra de llavors és petita. Quan està madur, en aparença s’assemblava a un meló torpedo. Molt aromàtic i prou saborós i sucós per a una carbassa. Les plantes de planters es van plantar el 25 d’abril en testos de torba, al terra amb abric: el 15-17 de maig. Va collir la collita al setembre ".

Conclusió

Molts jardiners han apreciat la varietat Champagne Pastila. Entre les propietats positives de la carbassa hi ha la versatilitat en l’ús i una llarga vida útil.

La varietat requereix més manteniment que les varietats populars habituals. Però tots els costos laborals es compensaran amb la qualitat de la fruita. I en el lloc adequat, fins i tot amb una cura mínima, es poden recollir almenys tres carabasses d’un arbust.