Mètodes tradicionals de tractament amb fulles de carbassa: com utilitzar-les en la lluita contra malalties

Benefici polpa i la llavor de carbassa és innegable. Sabíeu que les fulles de carbassa són igual d’utils? S’utilitzen tant en cuina per cuinar, com en medicina popular per tractar patologies d’òrgans interns. A l’article us explicarem les propietats i contraindicacions beneficioses, la composició química i els mètodes d’ús de taps de carbassa.

Composició i propietats útils de les fulles de carbassa

En carbassa, no només la polpa, la pela, llavors de gira-solperò també cims verds. La seva rica composició química té un efecte beneficiós sobre el cos humà i ajuda a prevenir el desenvolupament de malalties greus.

Vitamines i minerals

La composició de les fulles de carbassa inclou:

• vitamines A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• potassi;
• calci;
• ferro
• magnesi;
• sodi;
• manganès;
• coure;
• seleni;
• fòsfor;
• zinc.

Referència Hi ha més vitamina C a les tapes de carbassa que a la polpa.

El betacarotens té poderós efecte sobre el cos humà: impedeix el desenvolupament del càncer, destrueix virus i bacteris.

Vitamina A normalitza la visió, reforça el sistema esquelètic, l’esmalt dental, afavoreix la curació ràpida de les lesions de la pell i de ferides profundes.

Vitamines B allargar la joventut, tonificar el cos. Regulen el treball del sistema nerviós central, relaxen els canals nerviosos. Les substàncies participen en processos metabòlics que ajuden a perdre pes.

Vitamina C millora la immunitat, sintetitza noves cèl·lules, combat les infeccions.

Vitamina E promou responsable del funcionament del tracte gastrointestinal, millora l’estat del pèl i la pell.

Àcid fòlic indispensable durant l’embaràs: és necessari per al desenvolupament del tub neural fetal.

Oligoelements Com a part de les tapes de carbassa, ajuden a combatre malalties del sistema gastrointestinal, els sistemes cardiovasculars i endocrins. Normalitzen la circulació sanguínia, netegen el cos de substàncies tòxiques.

Àcids orgànics normalitzar l'equilibri àcid-base, processar la digestió, descompondre les cèl·lules grasses.

Sucre de fruita - producte insubstituïble per a diabètics. Permet equilibrar els nivells de sucre en sang.

Cel·lulosa regula el treball del tracte digestiu, millora la peristalti intestinal, ajuda a eliminar ràpidament les toxines del cos.

KBZHU

El contingut en calories de les fulles de carbassa és de només 9 kcal per cada 100 grams.

Nutrients:

• greixos - 0,40 g;
• proteïnes - 3,15;
• hidrats de carboni - 2,33 g.

Les fulles contenen 92,88 g d’aigua i 1,24 g de cendra.

Aplicació en medicina tradicional

Poca gent sap sobre les propietats medicinals de les fulles de carbassa. Sovint, les llavors i la polpa s’utilitzen en receptes. De fet, la part verda del meló té moltes propietats útils i s’utilitza per tractar els sistemes urogenital, endocrí i immunitari.

Tractament contra el càncer

Atenció! El tractament de qualsevol càncer s’ha de realitzar exclusivament sota la supervisió i amb l’aprovació de l’oncòleg. L'ús incontrolat de la "medicina tradicional" pot provocar conseqüències irreversibles.

Els talls de carbassa també s’utilitzen en el tractament del càncer. Els fenols, la clorofil·la, els flavonoides, els tanins, les saponines i els glucòsids són antioxidants que tenen un impacte potent en les cèl·lules canceroses.

L’efecte antitumoral s’aconsegueix mitjançant la unió i eliminació de radicals lliures, alentint els processos oxidatius.Per al tractament s’utilitzen decoccions i infusions, consumides crues i com a part de les amanides.

Combat les convulsions

Les compresses basades en una decocció de fulles de carbassa alleuren el dolor articular, eliminen els rampes a les extremitats inferiors, que es desenvolupen com a conseqüència d’un estancament de sang venosa. Per a això, s’aboca les fulles seques triturades amb aigua bullent i s’infusiona durant una hora. Les proporcions són arbitràries.

Augment de la fertilitat

Les fulles de carbassa també ajuden al problema del part. Són beneficiosos tant per a dones com per a homes.

Infusions i decoccions de taps de carbassa:

• normalitzar els nivells hormonals;
• estimular la producció d’espermatozoides;
• normalitzar la funció ovàrica;
• prepareu els ous per a la fecundació.

Control de la diabetis

Les decoccions de fulles de carbassa ajuden a controlar els nivells de glucosa en sang per a persones amb diabetis. L’acetat d’etil i els polisacàrids actuen com a agents antidiabètics.

Atès que es produeix un trastorn metabòlic en el fons de la diabetis, es recomana que els curanderos tradicionals prenguin infusions de fulles i flors de carbassa. Per fer-ho, preneu:

• 3 cda inflorescències i fulles de carbassa;
• 3 cda arrel de regalèssia;
• 2 cda fruites de rowan;
• 2 cda. l algues seques

Els components es trituren, es barregen, es posen en una gerra i s’aboca a 1 litre d’aigua bullent. Insisteix durant dues hores, després filtre i prengui ¼ de vidre diverses vegades al dia.

Potenciar la immunitat

L’àcid ascòrbic ajuda a augmentar les defenses del cos durant la temporada de fred. Per prevenir la grip i l’ARVI, es recomana prendre 200 ml de suc de fulles acabat d’esprémer.

Salut de la pell i dels cabells

Les compreses superiors de carbassa ajuden a curar:

• acne;
• furunculosi;
• èczema;
• úlceres a la pell;
• seborrea;
• cremades.

El suc de taps de carbassa reforça el cabell, millora el creixement del cabell, hidrata, el fa suau i brillant. Utilitzeu una picadora de carn per cuinar. Torneu les fulles, traieu el suc i fregueu les arrels del cabell.

Com utilitzar les fulles de carbassa

Les fulles de carbassa tenen una textura suau i bon gust. S’afegeixen a les amanides crues, farcides, adobades, salades, en vinagre, les sopes es bullen i s’utilitzen com a farcit per a pastissos tancats. Decocció de fulles de carbassa, agradable al gust, fa olor a espinacs.

Abans d’afegir les capes al plat, s’ha de rentar, triar, fer malbé i treure les parts rugoses i escaldar-les amb aigua bullent. Els vegetarians solen utilitzar les fulles, afegint-les a cereals, massa de pa, talls de verdures i sopes fredes.

Com emmagatzemar

La recollida de fulles de carbassa per a un altre emmagatzematge comença a l'estiu. Molt sovint es tallen les capes superiors de les races de fulla gran. Abans que es produeixi la gelada, es treuen les fulles restants.

Assecar les capes no és fàcil, ja que conté molta humitat. Per a aquest propòsit, utilitzeu els rajos abrasadors del sol, un forn o una estufa de gas. Per guardar les fulles seques, utilitzeu bosses de lli, vidre o envasos de plàstic.

Les fulles de carbassa són adequades per a la fermentació pel seu gran contingut en sucre.

Contraindicacions

Les fulles de carbassa no tenen contraindicacions i són ben tolerades per l’organisme. En casos rars, són possibles manifestacions d’una reacció al·lèrgica. Si els melons es cultiven en condicions ecològiques netes, no han estat tractats amb productes químics, els tops es poden utilitzar per a menjar sense por. Però les fruites i les llavors de carbassa no són desitjables d'utilitzar quan Úlcera d'estómac, diabetis i gastritis.

Conclusió

La carbassa és un producte lliure de residus. La polpa, fulles verdes i flors també s’utilitzen per al menjar. Els avantatges de les tapes es troben en una composició química rica i en un efecte curatiu. Els brots verds frescos seran un excel·lent complement dels plats, les infusions i les decoccions ajudaran a millorar l’estat en malalties d’òrgans interns.