Els avantatges i els perjudicis dels cogombres per a la salut de la dona i els mètodes del seu ús
La humanitat cultiva cogombres des de fa més de 6 mil anys. No és només saborós, sinó també un producte saludable amb moltes propietats medicinals. Per les seves qualitats, era sobretot aficionat a les dones.
Consulteu els avantatges per a les dones, la composició, el contingut calòric i les contraindicacions del cogombre al nostre article.
El contingut de l'article
Cogombre - company verd
Els cogombres són baixos en calories, tenen una rica composició de vitamines i minerals. La verdura ajuda a combatre moltes malalties, afectant suaument el cos. És molt utilitzat en la nutrició i la cosmetologia dietètica.
referència... El cogombre és una herba anual de la família dels carabassons. L’Índia és considerada la pàtria de la verdura. A la regió de les muntanyes de l’Himàlaia, encara creix al seu entorn natural.
Què conté el cogombre útil
Els fruits verds del cogombre són rics en composició. El contingut de nutrients per cada 100 g es mostra a la taula següent.
| Macronutrients | Oligoelements | Vitamines | Aminoàcids essencials |
|---|---|---|---|
| Potassi (141 mg) | Iode (3 mcg) | E (0,1 mg) | Arginina (0,045 g) |
| Calci (23 mg) | Planxa (0,6 mg) | C (10 mg) | Isoleucina (0,021 g) |
| Magnesi (14 mg) | Manganès (0,18 mg) | H (0,9 mg) | Lisina (0,026 g) |
| Sodi (8 mg) | Coure (100 mcg) | K (16,4 μg) | Leucina (0,03 g) |
| Silici (53 mg) | Bor (1,5 mcg) | PP (0,3 mg) | Valina (0,027 g) |
| Clor (25 mg) | Níquel (0,01 mcg) | Niacina (0,2) | Histidina (0,01 g) |
| Fòsfor (42 mg) | Molibdè (1 mcg) | Vitamines B | Metionina (0,006 g) |
| Sofre (6,5 mg) | Alumini (425 mcg) | Tereonina (0,021 g) | |
| Zinc (0,215 mg) | Fenilananina (0,017 g) | ||
| Fluorur (17 mcg) | Triptòfan (0,005 g) | ||
| Seleni (0,3 mcg) | |||
| Níquel (0,01 mcg) |
Quins són els avantatges i els perjudicis del cogombre per a la salut d’una dona?
Quant als beneficis del cogombre
La verdura té les següents propietats:
- enforteix el cor i el sistema nerviós;
- té un lleuger efecte diürètic, ajuda a eliminar la sorra i els càlculs renals;
- neteja els vasos sanguinis de les plaques de colesterol;
- ajuda a enfortir el sistema immune;
- neteja suaument els intestins, serveix de laxant;
- elimina l’àcid úric, que és important per a la gota;
- neteja el cos de toxines i cos.
No facis mal
Malgrat l’aparent inofensivitat, un cogombre pot causar:
- augment de la pressió arterial;
- una reacció al·lèrgica (en casos rars);
- femta molesta;
- augment de l’acidesa del suc gàstric.
Quant a calories, proteïnes, greixos i hidrats de carboni
Només hi ha 14 kcal per cada 100 g de cogombres, per la qual cosa el producte es considera dietètic. A la taula següent es mostra la quantitat de BZHU en una verdura.
| Què hi ha al producte | Pes, g | Percentatge de la taxa de consum diària |
|---|---|---|
| Proteïna | 0,8 | 0,85 |
| Greixos | 0,1 | 0,14 |
| Hidrats de carboni | 2,5 | 1,75 |
| Fibra alimentària | 1 | 5 |
| Aigua | 95 | 3,41 |
Els avantatges del cogombre per a les dones
La verdura és bona per a tothom, però té diverses qualitats per les quals és especialment apreciada per les dones.
En primer lloc, el cogombre és baix en calories, ajuda a digerir els aliments grassos i a evacuar les restes a temps, millora el metabolisme. Tot això té un efecte positiu en el benestar i la figura general. Per tant, la verdura s’utilitza sovint en nutrició dietètica.
En segon lloc, el cogombre és un excel·lent producte cosmètic. El seu suc i polpa en màscares i locions segons les receptes populars reforcen el cabell, estimulen el creixement del cabell, aporten brillantor i sedositat. També milloren l’estat de la pell. S’utilitzen per tractar l’acne i les comèdies obertes (puntets negres). Aquests components mantenen el to de la pell, redueixen les arrugues fines i blanqueja.
Apte per a tothom! La cosmètica monocomponent amb cogombre és adequada per a tot tipus de pell. En els remeis populars multicomponents, tot depèn d’ingredients addicionals.
Les dones embarassades poden
Una dona que porta un nadó ha d’estar atent a tot el que beu i mengi. En una posició tan delicada, el millor conseller és el supervisor de l’embaràs. En absència de contraindicacions, un cogombre és un excel·lent afegit a la dieta de la mare expectant.
Els seus efectes beneficiosos:
- elimina la inflor a causa de l’aigua estructural de la composició;
- normalitza la pressió arterial gràcies al potassi;
- millora la digestió, elimina el restrenyiment; la fibra natural ajuda en això;
- prevé l’anèmia: conté ferro;
- millora les propietats protectores del cos a causa de l’àcid ascòrbic;
- reforça el teixit ossi de la mare i del nadó en desenvolupament a causa del contingut en calci.
Precaució: nadó
Per a les mares lactants, els cogombres també són un producte útil, però aquí cal tenir en compte la reacció del nadó. Tot i que rarament, les verdures són al·lèrgiques. Sovint un cogombre provoca còlics en un nen, un trastorn de les femtes.
És millor que les mares l’introdueixin a la dieta quan el nadó tingui tres mesos. El sistema digestiu del nen per aquesta edat ja serà més fort. Proveu de menjar només unes rodanxes per començar i observeu atentament l’estat del nadó.
Cogombres a la cuina
Els cogombres són omnipresents en cuinar. Es troben en una cuina exòtica per a les nostres latituds, per exemple, en rotllos japonesos, aperitius picants coreans. I hi ha moltes amanides amb cogombre.
Això és a la cuina tradicional russa salat i cogombres adobades, sopes fredes per a la temporada de calor, l’okroshka preferit de tothom. Per a l’hivern, la verdura fins i tot es congela per conservar-la el màxim possible gust i benefici.
És interessant! Al diccionari etimològic de Vasmer hi ha informació que el nom de la planta "cogombre" prové d'una paraula llatina similar "immadura". De fet, aquesta és una de les poques verdures que només es consumeixen verdes no madures, en contrast amb un parent proper: la carbassa.
Aplicació en medicina tradicional
En les receptes de la medicina tradicional s’utilitzen no només els fruits en si mateixos, sinó fins i tot taps, fulles i flors.... L’ús dels propis fruits és molt extens. Per exemple, a partir d’hemorràgies amb hemorroides, es tallen espelmes de polpa de cogombre. S'utilitzen de la mateixa manera que els supositoris regulars, posar-los durant diverses hores o a la nit. Aquests supòsits aturen la sang i alleujan el dolor. A les hemorroides s’apliquen compreses gruixudes de cogombre.
El cogombre també és molt útil per a malalties broncopulmonàries. Es barreja 100 ml de suc amb una cullerada sopera de mel. Prenen aquest medicament fins a quatre vegades al dia. Ajuda fins i tot amb una tos forta.
El suc de cogombre fresc és un excel·lent ajudant per a les úlceres i la gastritis. Amb una gran acidesa, beuen 100 ml de suc al matí i al vespre. És útil per a les úlceres per barrejar cogombres picats en gruix amb mel de fajol - 150 g per 1 cullerada. l
El brou de cogombre es pren d’edema i malalties de la vesícula biliar:
- S'aboca 150 g de verdures trossejades sobre 200 ml d'aigua.
- Es bull el brou durant 4-5 minuts, s’apaga el foc, es cobreix amb una tapa i s’insisteix en la mateixa quantitat.
- Utilitzeu el producte en 100 ml 2-3 vegades al dia.
Per bellesa
Les màscares, locions i cremes amb cogombre o el seu suc fa temps que es coneixen. La màscara de cogombre no perd la seva rellevància. Ajuda amb l’acne i inflamacions menors. El cogombre es trosseja a una ratlladora, s’aplica el gruix a la cara durant 10 minuts i es cobreix amb gasa al damunt.
Si obteniu cremades solars, les compreses de cogombre us ajudaran. La polpa es tritura en un gruix i s'aplica a les zones afectades. Podeu extreure el suc d’un cogombre, mullar amb ella una gasa o un tovalló de cotó i fer locions. Aquestes compreses alleugen el dolor i la inflamació.
Als prestatges dels departaments de cosmètica es poden trobar molts productes amb extracte de cogombre. També són força efectius, tot i que molts tenen un preu molt assequible.
Suc de cogombre per a dones
A més de les propietats beneficioses enumerades, el cogombre té diverses qualitats per les quals és especialment popular entre les dones. La verdura millora el metabolisme, que ajuda a mantenir una figura bonica i una pell, un pèl i ungles saludables.
Aplicació de suc pur
Beure un got de suc de cogombre fresc al matí. La beguda es refresca i tonifica perfectament, redueix la gana i afavoreix el desglossament del greix. Gràcies a les propietats netejadores del suc, es redueix el pes, elimina toxines i toxines i redueix el colesterol.
Suc fresc de cogombre normalitza els nivells hormonals. També està indicat per a l'alta massa forta durant la menstruació. Durant la menopausa, el suc de cogombre redueix la freqüència de cops de calor. La clau per a l'ús amb èxit de la beguda és la moderació. El consum màxim recomanat de suc de cogombre al dia és d’1 litre. No excedisca la dosi.
Notable! El suc de cogombre té la mateixa composició que la verdura i el conjunt d’utilitat també és idèntic. Però el suc és absorbit més fàcil i ràpidament pel cos. Només mig got de la beguda, que es pren fins a quatre vegades al dia, ajudarà a afrontar molts problemes.
Suc de cogombre i mel
La mel és un remei natural. En un duet amb ell, el cogombre es fa encara més saludable, i el gust d’aquest plat és agradable, tot i que una mica inusual. Els plats de cogombre i mel són especialment beneficiosos per al sistema immune.
A partir d’aquests productes es preparen begudes saludables. Simplement podeu barrejar 1 cullerada. mel i 100 ml de suc de cogombre fresc o feu un batut:
- Prendre 2-3 cogombres petits, preferiblement joves, 1 cda. l mel, ½ aigua, 1-2 cullerades. l suc de llimona.
- Esbandiu cogombres, peleu-les, talleu-les.
- Barregeu la mel amb el suc de llimona.
- Envieu tot això a una batedora, afegiu la meitat del volum prescrit d’aigua i batiu-lo.
- Finalment, afegim l’aigua que queda i batem fins que quedi cremós.
- Si voleu, afegiu-hi glaçons.
Combinació amb diferents sucs
El suc de cogombre barrejat amb remolatxa i suc de pastanaga en una proporció de 10: 3: 3 no només saturarà el cos amb vitamines i microelements, sinó que també eliminarà la inflamació a la cavitat oral. A més, la beguda és eficaç per combatre la hipertensió arterial, l’anèmia amb deficiència de ferro, les urinàries i la colelitosi. Prendre el remei abans dels àpats, 200 ml 4 vegades al dia.
Preserva salut i bellesa
Els cogombres conservaran la joventut de la pell i la bellesa d’una figura. Si teniu sobrepès, és útil passar dies de dejuni de cogombre. Prepareu 2,5-3 kg de cogombres. Es divideixen en 4-5 porcions: aquest és l’únic menjar que es consumeix durant la descàrrega. L’aigua no és limitada. Intenta evitar la sobrecàrrega emocional i física en aquest dia.
Una màscara de cogombre de mel ajudarà a netejar la pell i a blanquejar les pigues i les taques d’edat a la cara:
- Peleu el cogombre, fregueu un ratllador fi, escorreu el suc que ha sortit. Si n'hi ha molta, la màscara serà massa líquida.
- Afegiu 1 cullerada al puré. mel.
- Mantingueu la màscara a la cara durant 15-25 minuts. segons la sensibilitat de la pell.
És òptim fer descàrrega una vegada, en cas d’urgència, dues vegades per setmana, no més. Una dieta desequilibrada causarà greus danys al cos.
No tothom ho pot fer!
Hi ha poques contraindicacions per a l’ús de cogombre fresc. Quan es consumeixi en excés, ajudarà a espessir la sang. Per tant, no es recomana utilitzar amb ell fórmules medicinals per a varius i altres malalties vasculars.
Si hi ha pedres grans al ronyó i vesícula biliar amb cogombres, també tingues cura, poden provocar el moviment de pedres i agreujar la condició. No es recomana utilitzar la verdura per infeccions intestinals o tendència a la diarrea, ja que té un efecte laxant lleu.
I una altra contraindicació és la intolerància individual. Rarament, però hi ha persones que el seu cos no tolera els cogombres en quantitats.
Conclusió
Els cogombres frescos són un gran complement a la dieta, sobretot si es conreaven en una casa d’estiu sense l’ús de productes químics.
Els beneficis del cogombre per al cos són polifacètics: ajudaran a fer front a diverses malalties, a millorar l’estat de la pell de la cara, cabells, ungles, netejar i rejovenir el cos, permetre baixar de pes i mantenir una figura esvelta. Finalment, el cogombre és fàcil de fer una varietat de plats que faran les delícies de qualsevol gourmet.