Pebre "Chanterelle" molt lluminós i sorprenentment saborós per a preparacions, plats deliciosos i consum fresc
El pebre Chanterelle pertany als híbrids, cosa que significa que és resistent als canvis meteorològics i a les malalties majors. Els jardiners parlen de les verdures com a saboroses i molt sucoses. Els pebrots de taronja s’utilitzen en amanides i plats secundaris.
Analitzem de forma detallada la descripció de la varietat Chanterelle i la manera de conrear una collita rica al vostre lloc.
El contingut de l'article
Què és aquest pebre
Cultiu híbrid f1 en hivernacle, hivernacle o camp obert. En la cura, és poc prudent, de manera que un jardiner novell també pot obtenir una collita excel·lent.
Com que s'adapta a un híbrid, Chanterelle és diferent rendiment estable, resistència a plagues i malalties. La verdura va obtenir el seu nom pel seu color ataronjat brillant. Les llavors només es compren en botigues de confiança.
Característiques:
Híbrid de maduració primerenca: madura en mitjana 120 dies després de la sembra... Els arbusts són baixos, uns 70 cm d’alçada. Els pebrots es planten en llits muntanyosos i assolellats: en aquestes condicions, la cultura mostrarà el millor resultat.
Interessant! El chanterelle és un híbrid sorprenent. Molta gent el cultiva a casa en un balcó o en un finestral. El més important és preparar la terra i un recipient adequat amb antelació.
Característiques i rendiment del fruit
Forma cònica, superfície brillant, color taronja... El pes de la fruita varia de 30 a 50 g, poques llavors. Les parets són denses, de fins a 7 mm de gruix. La polpa és carnosa, l'aroma és dolç. Per les seves reduïdes dimensions i sabor suculent, Chanterelle és excel·lent per conservar i farcir fruites senceres. Des d’1 m2 recullen aproximadament 3 kg de verdures boniques i dolces.
Important! Després de la collita, el pebre es guarda a la nevera o al celler. L’híbrid segueix elàstic durant molt de temps, no perd el gust i la comercialització.
Preparació per al cultiu
Es podrà cultivar una collita només en llits ben preparats i nutritius.... Per fer-ho, a la tardor, trien un lloc per a la futura sembra, buiden la terra de les deixalles i les males herbes.
El pebrot se sent còmode en un sòl ben fertilitzat, per tant, després d’excavar, s’apliquen al sòl fertilitzants que contenen fòsfor, magnesi i calci (per exemple, sal de potassi o superfosfat). Amb l’arribada de la primavera, els llits es tornen a excavar, s’organitzen passadissos. El patró de plantació recomanat per a Chanterelles és de 30x50.
Important! Per millorar la qualitat del sòl, als llits s’afegeix una barreja de freixe de fusta seca i calç. Liming redueix l’acidesa de la terra i la satura amb nutrients.
El fabricant ja ha processat prèviament les llavors de l’híbridtanmateix, alguns jardiners duen a terme una altra desinfecció amb una solució de permanganat de potassi. Això és necessari per augmentar la germinació de les llavors i proporcionar una protecció addicional contra les plagues i malalties.
Planter planters
Les plàntules híbrides es preparen a principis de març.... Per això, es compren anticipadament contenidors de planters i sòl. Com a contenidors s’utilitzen tauletes de torba, testos de flors, bosses de plàstic dens. Abans de desembarcar, el recipient es renta amb soda i es renta amb una tovallola neta i seca. S’utilitza sòl com a terra desinfectat del jardí o barreges de botiga preparades. A la terra s’hi afegeix torba, humus, compost o cendra de fusta.
Important! La terra solta i lleugera es tria segons l’estructura perquè les arrels rebin oxigen. A més, no hi hauria d’haver males herbes, restes, larves al sòl.
L'atenció a les plantes de sembra consisteix en diversos procediments... En primer lloc, es tracta d’un reg regular. Es recomana humitejar el sòl amb una pipeta, dirigint l’aigua directament a l’arrel. D’aquesta manera s’evitarà el creixement de fongs i gèrmens perillosos. Després de 15 a 20 dies des del moment de la plantació, els pebrots es fertilitzen amb matèria orgànica líquida (per exemple, excrements d'aus). Per a un desenvolupament saludable, les plàntules es col·loquen en un lloc càlid i assolellat. Amb falta de llum, s’utilitzen fitolamps o dispositius fluorescents.
Tan bon punt les plàntules tenen 1-2 fulles veritables, es submergeixen (es trasplanten en un recipient més gran). Aquest és un pas integral en la cura, ja que els arbustos requereixen més espai, humitat i nutrients a mesura que creixen. Una immersió requereix un nou contenidor i terra. Els brots es treuen amb cura amb una petita espàtula i es col·loquen en un recipient. Espolseu terra al voltant de la tija i regeu abundantment.
Sobre altres varietats de pebre:
Plantació en terreny obert i més cura
Els planters s’envien a l’hivernacle a mitjans de maig, per obrir terreny - 2-3 setmanes després... 10 dies abans de la sembra, els arbustos es regen per sentit de manera que no hi hagi cap aigua. Als llits es preparen forats en els quals es col·loquen els brots i s’espolsa per sobre amb terra solta.
Es recomana replantar pebrots en un dia ennuvolat i tranquil per evitar cremades solars a la planta.
L'atenció addicional consta dels procediments següents:
. Els pebrots encantadors de l’aiguaTanmateix, no es recomana sobreexistir el sòl: això comporta l’aparició de malalties. Regeu els llits al matí o al vespre quan no hi ha sol. En cas contrari, l’aigua s’evaporarà ràpidament i la terra s’esquerda. Es consumeix aproximadament un litre d’aigua tèbia per 1 matoll. El procediment es realitza un cop cada 5 dies.- Fertilitzants... Els apòsits minerals i orgànics alternen. El pebre de chanterelle reacciona positivament davant el superfosfat, la cendra i el nitrat d'amoni. Fertilitzeu els arbustos abans de regar, un cop cada 10-15 dies.
- Formació de Bush... A la planta es formen molts fruits petits, de manera que cal eliminar brots febles a temps. Gràcies a la formació, l’arbust gasta poder no en el creixement de la massa verda, sinó en el desenvolupament dels propis fruits.
- Afluixar la terra... Es realitza abans de cada reg. Això fa que el sòl sigui més lleuger i aeri i serveixi per evitar l’aparició de plagues d’insectes.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
En el procés de cultiu, presten especial atenció a la desherba dels llits.... Juntament amb les males herbes, s’eliminen les larves i les plagues d’insectes. L’herba de males herbes absorbeix tots els sucs nutritius del pebre, és per això que les fruites s’ofeguen i perden el gust. Tireu les males herbes abans que desenvolupin un potent sistema d’arrel, en cas contrari, serà molt més difícil eliminar-les. El procediment es realitza millor després de la pluja, ja que és més fàcil treure herba del sòl humit.
Amb una deficiència de minerals, el desenvolupament de la planta es deteriora... Per exemple, amb una manca de nitrogen, s’observa un lent desenvolupament del matoll, les tiges es fan primes i febles, les fulles adquireixen un color verd pàl·lid. Sentint la necessitat de fòsfor, les fulles es tornen morenes, els fruits s’assequen. La introducció d’adobs minerals corregirà la situació.
Malalties i plagues típiques
Tot i que l’híbrid és altament immune a les malalties, ocasionalment, els arbustos es veuen afectats per l'oïdi o la putrefacció de l'arrel. La causa de la malaltia rau en la cura inadequada, les llavors contaminades o el sòl. La floridura en pols apareix com una floració blanca a les fulles, que es fa més gran amb el pas del temps. Prevenció de la seva aparició: ruixat a base de iode i llet de llet. Per al tractament, s'utilitza "Previkur".
La putrefacció de l’arrel apareix a causa d’una major acidesa del sòl o violacions de les normes per al cultiu de planters. La planta es converteix en letàrgica, a la tija hi apareixen tendes de color groc-marró. El collar de l’arrel s’enfosqueix i aviat es torna negre.Com a mesura preventiva, es desinfecta el sòl de l’hivernacle, els arbustos s’alimenten regularment de substàncies orgàniques. Tracten la putrefacció de l’arrel amb una solució líquida o sulfat de coure de Bordeus.
De les plagues als llits, hi ha nematodes: cucs subterranis en miniatura... A causa d'elles, les tiges s'arrosseguen i les fulles es tornen grogues i seques. Per protegir els pebrots, seguiu les regles de rotació del cultiu i males herbes regularment. Si la plaga ja s’ha vist als llits, s’utilitza la droga “HOM” per combatre-la.
Llegiu també:
Avantatges i desavantatges d’un híbrid
El pebrot Chanterelle té un bonic i brillant color: les verdures de taronja semblen atractives a la taula, s'utilitzen per preparar diversos plats. Es preparen guisats, cassoles, entrepans, plats enllaunats i fermentats a partir de les fruites.
Alt contingut en fibra, vitamines i altres components útils fa que el pebre sigui indispensable per a la preparació de menjars dietètics. A la sortida, el Chanterelle requereix un mínim de temps i esforç, els arbustos no necessiten estar lligats ni fixats. Després de la collita, es conserva perfectament el cultiu: només cal col·locar-lo en un lloc fresc i ben ventilat.
Important! El pebre conté vitamines A, E i C, així com àcids i olis essencials beneficiosos. Gràcies a una composició tan útil, el consum regular d’una verdura augmenta la immunitat i serveix com a prevenció de moltes malalties.
Els desavantatges de l’híbrid inclouen un baix rendiment.... El Chanterelle és ideal per conrear en patis petits, però no més. Per a la resta, la verdura funciona bé.
Ressenyes
Les ressenyes híbrides són sobretot positives, però alguns residents a l'estiu es van decebre amb el resultat.
Roman, Moscou: “Puc cultivar pebre de chanterelle només en un hivernacle. Els arbusts són compactes, sense pretensions en l'atenció. Les fruites tenen un gust agradable i mida petita, fan preparacions saboroses i saludables per a l’hivern. El recomano per créixer ".
Polina, Anapa: "Vaig plantar pebre per primera vegada. Ella va tenir cura, com hauria de ser: regada i fecundada amb matèria orgànica, no va oblidar la desherba. Tot i això, l’híbrid es va desenvolupar lentament, la fruita s’està malament. Crec que la raó és un estiu massa plujós. La collita va resultar ser escassa, intentaré tornar a créixer Chanterelle l'any que ve ".
Lilya, Ufa: “El meu pebre de chanterelle, segons la meva opinió, té un gust mitjà. Tot i això, l’aspecte és excel·lent, es veu molt bé tant als llits com a la taula. És fàcil cultivar-lo ".
Conclusió
Pebrot i gustós pebrot búlgar Chanterelle té un bon rendiment tant fresc com després de cuinar. Es recomana plantar una verdura després de cols, cebes o llegums. El pebre adora la llum del sol i la calor, de manera que presten una atenció especial al lloc de plantació.
En la cura, la cultura no causa problemes: n'hi ha prou amb regar, fertilitzar i malbaratar els llits. Per obtenir una collita rica, s’utilitza el mètode de plàntula. La verdura es cull a l’agost, quan els fruits es tornen ataronjats i es fan elàstics. El pebre és versàtil en la cuina: la polpa deliciosa es combina harmònicament amb plats de verdures, carns i peixos.