Varietat inusual amb fruites morades: pebrot Big Papa i els matisos del seu cultiu

El pebre Big Papa atrau els jardiners amb el seu aspecte original: les fruites morades brillants queden molt boniques i decoren qualsevol taula. La verdura és rica en vitamines A i C, és d’ús universal i es conserva durant molt de temps, per tant, moltes persones somien amb créixer pebrots búlgars Big Papa al seu lloc.

A l’article, considerarem com obtenir una collita rica i aprendre els secrets del cultiu d’aquesta varietat.

Quin tipus de pebre és això

El Big Daddy és adequat per al cultiu a Rússia central. El pebre es planta tant en llits oberts com a coberts de pel·lícules. És poc freqüent en les cures, té un rendiment alt i estable.

Característiques i descripció de la varietat

Els arbusts de la varietat són de mida reduïda, l'altura màxima és de 0,5 m. Les fulles són petites i arrodonides, amb una petita tinta morada... La varietat té maduració primerenca, madura 90-100 dies després de la sembra.

Característiques i rendiment del fruit

Les fruites són petites, còniques. El pes vegetal varia entre 100 i 120 g, el diàmetre és d’uns 10-15 cm. Les parets tenen un gruix mitjà de 5-7 mm. El color és cirera fosc, la pell és llisa. La polpa és sucosa i de gust dolç, de manera que el pebre s’utilitza activament en la cuina. Amb una cura adequada, els jardiners d’1 m². Vaig collir uns 7 kg de fruites delicioses i boniques.

Interessant! 100 g de pebre bell només conté 25 kcal. La verdura és rica en fibra, iode, fluorur i ferro. Les vitamines del grup B, que es troben en grans quantitats en pebrots dolços, ajuden a combatre l’estrès, a prevenir l’insomni i a alleujar la fatiga. Les vitamines P i C reforcen les parets dels vasos sanguinis i activen el fetge.

Preparació per al cultiu

La preparació per al cultiu de pebre vermell Big Papa consisteix en diversos procediments. Considerem cadascun en detall:

1. Preparació de les llavors Es recomana comprar llavors només en botigues de confiança, atenent la vida útil del material i la integritat de l’envàs. Les llavors es desinfecten a casa mitjançant la calefacció: es col·loquen en un forn i es posen al forn durant 40 minuts a una temperatura de 180 ºC. Un altre mètode de desinfecció és el remull en una solució d’àcid succínic o bòric. La desinfecció destrueix la microflora patògena a la superfície de la llavor i protegeix la llavor de les malalties.
2. Preparació dels llits al jardí. El pebre prefereix llits assolellats i solts. A finals d’octubre, la terra es desemmotlla amb cura, desfer-se de les deixalles i els residus vegetals. S’alimenten amb torba o humus, per 1 sq. consumir 1,5 litres d'adob. Amb l'arribada de la primavera, es torna a excavar el terra, desprenent-se del fullatge i dels grans grumolls. Els llits s’anivellen amb un rasclet, regat amb una infusió de mulleina líquida.

Els millors precursors per plantar pebrots són les cebes, les herbes o els llegums. No es recomana plantar pebrots després de tomàquets o patates. El compliment de les normes de rotació dels cultius impedeix que les males herbes i les plagues.

Planter planters

Mètode de plantilla accelera l'adaptació a les condicions meteorològiques adverses. Prepareu-lo 50 dies abans de plantar llavors al terra.

Plantar pebre

Els pebrots es planten en qualsevol recipient convenient. Es poden tallar ampolles de plàstic, bosses atapeïdes i fins i tot closques d’ous. Un excel·lent recipient per als pebrots Big Papa són les caixes de plàntules amb forats de drenatge. Són de fusta o plàstic.A la botiga, no és difícil trobar la mida del calaix adequat per a un ampli per a finestra. És convenient cuidar els brots a la caixa, totes les plàntules són a prop. Si cal, traslladeu tots els pebrots a un altre lloc. L’alçada recomanada del calaix és d’almenys 8 cm.

La distància entre les plàntules hauria de ser com a mínim de 7 cm. Els sòls petits de 1 cm de profunditat es fan al sòl amb un llapis. Es col·loquen 2-3 llavors desinfectades a cada forat, ruixades amb terra a la part superior i regades amb aigua tèbia. Per crear un efecte hivernacle, les plàntules es recobreixen amb polietilè o vidre prim. El refugi s’elimina al cap de dues setmanes, quan apareixen els primers brots.

Atenció al planter

Les plàntules de pebre dolç necessiten calor i llum del sol, de manera que un llit de finestra és el millor lloc per a ells. La cura consisteix en un reg i una fecundació puntuals. Regar les plantetes un cop cada cinc dies, es recomana utilitzar aigua tèbia del filtre.

L’aigua de l’aixeta freda augmenta el risc de créixer gèrmens perillosos. Fertilitzeu els pebrots 15 dies després de la sembra. La primera alimentació és la matèria orgànica líquida, com els excrements d’aus o la mulleina. La propera vegada que els planters s’alimenten d’aquí a dues setmanes més. Per accelerar el creixement s’utilitzen estimulants: fàrmacs "Kornevin" o "Heteroauxin".

Important! Si les plàntules creixen en tasses o pots petits, dues setmanes després de la plantació se submergeixen, és a dir, es planten en un recipient més gran. Una selecció dóna més espai a les arrels per al creixement i desenvolupament. Els germinats es col·loquen acuradament en un recipient amb terra, es ruixa per tots els costats i s’abocen.

Plantar al jardí i tenir més cura

10 dies abans de plantar al jardí, es redueix el nombre de reg i una setmana abans d’aturar-se completament. Podeu entendre que els pebrots estan preparats per plantar per un tret característic: els brots tenen 8-11 fulles i flors desenvolupades. El millor moment per al procediment és a primera hora del matí o al vespre quan no hi ha sol. La distància òptima entre els arbustos és de 50 cm. Una planta espessida comportarà el desenvolupament de malalties. Les plantes de regadiu es regen abundantment, cada matoll es retira amb cura del recipient i es posa en un forat preparat.

La rega regular i correcta és la base de qualsevol cura de les plantes. La temperatura de l’aigua hauria de ser com a mínim de + 20 ° C, els llits s’humitegen una vegada cada 5-7 dies. Es consumeixen uns 1,5 litres d’aigua per cada matoll. El raig es dirigeix ​​directament sota l’arrel, passant per alt les tiges i les fulles. Això protegeix els arbustos de fongs i virus. Alguns residents d’estiu instal·len un sistema de reg per degoteig al seu lloc. És convenient perquè l’aigua flueix directament al sistema radicular, mentre que el consum d’humitat és diverses vegades menor que amb el reg manual.

És impossible conrear una collita rica sense adob i fertilització puntuals. El procediment es realitza dues setmanes després del desembarcament i després amb un interval de 2-3 setmanes.

Per fertilitzar, utilitzeu el pebre Big Daddy:

• solució a base de cendra de fusta seca;
• mulleïna líquida, urea, excrement d'ocells;
• nitrat d'amoni;
• superfosfat.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Creixement en hivernacle té les seves pròpies regles. Abans de desembarcar, les parets de l'estructura es treuen amb una solució basada en permanganat de potassi per destruir els microbis perillosos... Comencen a formar la planta tan aviat com les tiges surten. Només queden els poderosos i forts, i els febles.

Es recomana fer un seguiment de la quantitat de apòsits aplicats. Si a fulles va adquirir un matís groc i es va tornar sec, cosa que significa que el jardiner va aplicar massa fertilitzants minerals. Si la planta està guanyant creixement i massa verda, però no floreix, això indica un excés de nitrogen; Tiges seques i febles: un excés de fòsfor. Un reg abundant amb aigua tèbia i polvoritzar els arbustos amb freixe de fusta ajudarà a corregir la situació.

Malalties i plagues típiques

Si no es segueixen les regles de rotació del cultiu, apareix un cuc de filferro als llits amb pebre. La plaga viu sota terra, s’alimenta de les arrels de la planta, i per això deixa de créixer.Si no es prenen mesures a temps, el matoll comence a desbaratar-se i els fruits es deformen. Per alliberar-se d’un cuc gruixut, professional significa ajuda “Maxim” o “Oksikhom”.

A més del cuc de moro, el pebre es veu afectat negativament per:

1. Escarabats de Colorado, el motiu de l'aparició es troba en el sòl contaminat. Els escarabats i les seves larves poden destruir tot el cultiu. Desfer-se’ls amb la droga “Typhoon”.
2. Trolls apareixen a l’etapa de formació de matolls. S'alimenten de saba i nèctar de les plantes, privant-los de nutrients per a un major desenvolupament. Per a la profilaxi, es ruixen amb líquid de Bordeus.
3. Blanques- mitges blanques en miniatura - reunir-se en fulles en ramats sencers. En la lluita contra la mosca blanca, la polvorització a base de llet i iode ajuda.

El retard tardà és especialment perillós. El fong apareix a causa de la calor excessiva, els extrems de la temperatura, el reg inadecuat. Tardor tardà es manifesta en forma de taques grogues i marrons a les fulles i la tija. El fong és perillós tant per a terrenys oberts com per a hivernacles. En la lluita contra el xoc tardà, s'utilitza ruixat amb manganès o reg amb aigua amb cendra de fusta.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els avantatges de la varietat Big Papa inclouen un sabor dolç i sucós, polpa ferma, aspecte atractiu i original. Per la seva petita mida, el pebrot és excel·lent per a fer entrepans farcits, s’utilitza com a ingredient per a preparacions d’hivern i escabetx. Cultiven cultius a terra oberta o en hivernacles; la verdura no requereix coneixements i habilitats especials per cuidar-se.

Interessant! El pebrot búlgar va molt bé amb la carn, el peix i l’aviram, harmonitza amb el gust d’altres verdures. Especialment original s’obté un gust si feu graella al pebre Big Papa. La verdura adquirirà un bon aspecte rostit i una aroma piquant. Podeu cuinar pebre tant al camp com a casa, a la planxa a casa. Les espècies aromàtiques i les herbes, així com el vinagre balsàmic o de vi, ajudaran a afegir zès.

Menys: El gran papà és adequat per a cultivar només a Rússia central. Als Urals i Sibèria, el pebre presenta un baix rendiment. A més, la verdura té una immunitat mitjana de malalties i plagues.

Ressenyes

Què diuen altres jardiners sobre el pebre Big Daddy? A continuació, es mostren algunes ressenyes dels fòrums populars d'Internet.

Alisa, Volgograd: «M'encanta tot el que és insòlit, així que vaig decidir plantar pebre Big Dad. La collita va superar totes les meves expectatives! Vaig recollir 10 kg de pebre del jardí! Aquesta bonica verdura de cirera fosca la va gaudir tota la família ".

Maria, Oryol: “He plantat la varietat Big Papa per tercera vegada. Prefereixo cultivar en hivernacle per protegir-se del mal temps. La varietat no causa problemes, no cal empatar ni pessigar matolls. Utilitzo la collita per fer amanides i plats secundaris, congelo els pebrots restants per a l’hivern. "

Pavel, Penza: “Per recomanació d’un veí, el gran papà la va plantar l’any passat. Plantades amb planters, van observar totes les dates de sembra. Tot i això, els pebrots es van arrelar al jardí malament, guanyant lentament pes i color. Vaig quedar decebut ja que esperava un resultat diferent ".

Conclusió

Tant els jardiners novells com els jardiners experimentats encanten el pebre gran papa. La verdura es planta amb planters, que es preparen en 1-1,5 mesos. Els millors predecessors de la varietat són la col o els verds. El pebre no causa problemes per sortir, el principal és regar i abonar els llits puntualment.

Collit quan els pebrots es tornen elàstics, adquireix una tonalitat cirera fosca. Els fruits són de mida mitjana, carnosos i presenten una superfície brillant. S'utilitzen verdures fresques, així com per preparar aperitius, amanides i preparacions d'hivern.