Varietat de pebre "Big Mama" amb suculents fruits dolços de color taronja: es pot cultivar fàcilment al nostre lloc
Us posem a l’atenció un article sobre una varietat única de pebre amb fruites grans i dolces i un nom inusual Big Mom.
Aquesta és una de les millors varietats dels darrers anys, pertany a la gran "família" de grans pebrots, criada per la famosa agrofirma "Aelita". Hi ha varietats en la línia de varietats Daddy gran, Noia gran i Big Boy, tots difereixen pel color de la fruita. El cultiu d’una verdura no requereix cap habilitat especial. La planta és absolutament sense pretensions, fins i tot un jardiner novell afrontarà la tecnologia agrícola.
El contingut de l'article
Quin tipus de pebre és això
Nova varietat de nova cria, recentment registrada el 2012... La mateixa paraula "gran" (gran) ja dóna una característica certa a la varietat. Les fruites grans de mama són de color ataronjat brillant, riques en betacarotè, que determina el color de la verdura.
Referència La majoria de la gent pensa que els pebrots taronja són els més dolços, tot i que això és una idea errònia. Tot i això, la taronja té un efecte beneficiós en l’estat d’ànim psicològic d’una persona.
Característiques i descripció de la varietat
Big Mom pertany a varietats amb maduració primerenca de fruites... Des de l’aparició dels primers brots fins a la maduració completa, triguen uns 140 dies. Dissenyat per al cultiu a l'aire lliure i hivernacles. Té un sabor excel·lent.
Arbusts semipesos amb una alçada de 50 a 70 cm, en condicions d’hivernacle pot arribar a 1 m. Les fulles són de mida mitjana, llises i de color verd fosc. El sistema arrel és potent. Les tiges són fortes, però durant el període de fructificació requereixen suport addicional en forma de lliga. La varietat és resistent a moltes malalties de la família de les nits i rarament està infestada per plagues.
Important! A l’aire lliure, Big Mom només es cultiva a les regions del sud de Rússia.
Característiques distintives
Els pebrots grans de mama es conreen segons el mètode tradicional de plàntules... Les plantes requereixen alimentació addicional, són importants regs amb aigua tèbia i afluixament del sòl. Tolera una baixada de temperatura, és capaç de recuperar-se ràpidament d’un xoc fred.
La maduració de fruites dura d’agost a setembre. Els pebrots poden madurar a casa en condicions meteorològiques adverses.
La foto mostra els fruits del pebre dolç Big Mama.
Característiques i rendiment del fruit
Els fruits són grans i cuboides... El pes mitjà és d’uns 120-150 g, el pes màxim és de 200 g. La superfície de la pell és llisa, brillant, amb una lleugera nervadura als costats. La polpa és carnosa i sucosa, amb un gruix de 6 a 12 mm.
El color dels pebrots madurs és taronja brillant, en el període de maduresa tècnica: verd. Els fruits són adequats tant per a l’emmagatzematge fresc com per a la congelació. Aplicació universal: consum fresc, conservació, cuina.
Taxa de germinació de llavors al voltant del 80%... El rendiment és alt: uns 7 kg de fruites per 1 sq. m. Big mama no és inferior en termes de productivitat a la coneguda varietat de miracle californiana i és molt superior a una altra popular varietat Belozerka.
Atenció! Els pebrots de taronja no són els més dolços. Són inferiors en dolçor que els pebrots de varietats vermelles. Però els fruits de colors taronja i groc són especialment rics en comparació amb pebrots d’altres colors, vitamina P, potassi, fòsfor, ferro i rutina, una substància que reforça les parets dels vasos sanguinis.
Preparació per al cultiu
Pebre varietal La mare gran requereix una preparació prèvia per créixer:
- Primer, les llavors es remullen en aigua plana durant diverses hores. El millor és utilitzar aigua fosa (neu fosa).
- Després es col·loca en un estimulador de creixement. El suc d’àloe, infusió de closques de ceba i cendra, aigua de mel són adequats com a solució. També podeu utilitzar productes de la botiga: "Novopin", "Zircon", "Epin", "Immunocytofit" i altres.
- Unes hores després de remullar-se, les llavors s’eliminen de la solució i s’assequen abans de plantar-les.
La sembra es fa al febrer (si teniu previst plantar en hivernacle) i a principis de març (quan es planta en terra oberta). Les plantes de planters necessiten terra especial per plantar tomàquets i pebrots. Al terra s’afegeixen vermicompost, extracte de coco i adob (per exemple, "Shungi terra"). Després de la germinació de les llavors, al cap de 8-10 dies, els brots es col·loquen en recipients especials per a un major creixement.
Referència Remullar les llavors augmenta el percentatge de germinació i garanteix la germinació uniforme.
Planter planters
A planter era adequat per a més desembarcament, segueix unes regles simples:
- Els planters es preparen aproximadament 3 mesos abans de la data prevista de plantació al jardí.
- Els recipients estan coberts amb embolcall de plàstic amb planters per tal de mantenir un cert microclima i mantenir el nivell d’humitat.
- Regar amb regularitat: 2-3 vegades per setmana.
- Els brots joves necessitaran 12 hores d’il·luminació: utilitzeu fonts addicionals de llum.
- Independentment del mètode addicional de cultiu (en hivernacle o en camp obert), les plantetes han de ser plantades a terra, escalfades fins a almenys + 15 ° С.
- Abans de plantar en terra, l’enduriment és obligatori. Durant 1-2 setmanes, la temperatura de l’aire es redueix a la nit a + 12-14 ° С. 3-5 dies abans del desembarcament, la temperatura hauria de correspondre a les condicions exteriors. Per fer-ho, les planters es treuen al balcó vidrat i es deixen allà durant la resta del temps.
Atenció! La quantitat d’humitat necessària depèn del règim de temperatura. Com més calent és a l’habitació on es cultiven les plàntules, més aigua necessita.
Els planters es poden conrear de dues maneres:
- Amb una recol·lecció: les llavors es sembren en una caixa comuna, i després els germinats són trasplantats en tasses separades.
- Sense recollir - immediatament en envasos separats amb un volum de 300 a 350 ml.
És millor conrear pebrots sense collir, ja que després de plantar les plantetes es redueix considerablement el seu creixement, aturant-se de vegades durant 1-2 setmanes. Això es deu a l'augment de la sensibilitat de les arrels vegetals fràgils a qualsevol estrès mecànic, fins i tot al més insignificant.
Si heu triat el mètode de recollida, heu de tenir en compte: com més vella sigui la planta, més fàcil és transplantar-la sense danyar el sistema radicular. Abans de treure el brot del terra, regeu-ho bé, serà més fàcil obtenir les plàntules. Feu petits forats a les tasses de la part inferior i lateral. Trasplantar la planta amb cura, sense doblegar l’arrel. Cal plantar a la mateixa profunditat en què va créixer la plàntula.
Plantar pebre
Els planters es planten al jardí des del moment en què apareixen les primeres flors... Si la temperatura encara no correspon als indicadors òptims (per sota de 15 ° C), es construeix un refugi temporal. Els pebrots es planten segons l’esquema de 35x50 cm o una mica més fluix. No s’exclou l’aprofundiment de les plàntules. Es recomana mullar la terra amb una fina capa d’humus o patates fregides.
Referència L'agricultura del sòl ajudarà a combatre possibles terres seques i males herbes.
Més cura
Pepper Big Mom és especialment higròfil... El sòl ha d’estar moderatment humit en tot moment.
L’alimentació vegetal és obligatòria: la primera vegada 10–12 dies després de plantar les plàntules, la segona vegada immediatament després de la floració massiva. Els pebrots es fertilitzen per tercera vegada després de l’aparició del primer fruit, que adquireix un color taronja. S'utilitzen fertilitzants minerals o orgànics, però no es pot excedir amb nitrogen.
Els arbusts no requereixen una conformació especial... Només cal treure aquelles branques que han crescut per sota de la primera forquilla.
Desherbació puntual promou l’acceleració del desenvolupament de les plantes. Això també és una bona prevenció de plagues.
Treu la fruita possible en un estat de maduresa tècnica. Són com els pebrots de taronja, saborosos i saludables. Això fa que els pebrots següents siguin més fàcils de créixer.
Referència L’excés de nitrogen pot provocar un creixement actiu de les plantes, provocant l’alliberament de nous brots, però no hi haurà un rendiment elevat.
Característiques de varietats de cultiu i possibles dificultats
Varietats de pebre Big Mom és adequat per a cultivar en tots els climes... El període de plantació de planters depèn en gran mesura de la regió on es realitzi la plantació.
Atenció! No es poden plantar pebrots a la zona on abans creixien les nits, ja que esgoten el sòl, traient gairebé tots els oligoelements necessaris per al creixement del pebre.
Al llarg de la temporada de creixement els arbustos s’han de lligar... Eliminació dels primers fillastres i cabdells augmentarà el rendiment.
Malgrat el fet de créixer Big Mom no és més difícil que cap altra varietat de pebre, amb una cura inadecuada, podeu afrontar certes dificultats (vegeu taula següent).
| Problema | Possible motiu | Decisió |
| El pebre no s’inicia molt de temps | Se supera el contingut de nitrogen del fertilitzant.
Ús de fems. |
Utilitzeu un fertilitzant amb baix contingut de nitrogen.
No utilitzeu fertilitzants per fems. |
| El pebre floreix, però no hi ha ovaris | Humitat elevada a l’hivernacle.
La temperatura de l'aire és massa alta. Esclata freda forta i forta (per sota de +12 ° С). |
Ruixeu els arbustos amb una solució especial durant el dia (són adequats els preparatius "Bud" o "Ovary").
Ventileu hivernacles en temps calents. Caldeu hivernacles durant un instant de fred llarg i intens. Reduir el reg. |
| Les flors o ovaris s’enfonsen | La planta ha patit gelades.
Excés de nitrogen al sòl. Eixugar-se fora del sòl. Baixada intensa de les temperatures de nit i dia (més de 15 ° C). Pintura al fred prolongada. Regar amb aigua freda. La planta ha patit una malaltia: la putrefacció dels fruits. |
Ruixeu les fulles de pebre al vespre amb fertilitzant Uniflor Bud.
|
| Tronques de tija | La putrefacció de la tija causada per una mala ventilació (si els pebrots creixen a l'hivernacle) i una humitat elevada. | Deixeu de regar quan es detecten els primers signes d’una malaltia (floració blanca).
Ventila l’hivernacle regularment. Traieu totes les fulles i les tiges fins a la forquilla. Primes les tiges de cada matoll. Elimineu la placa tractant la zona afectada amb una solució forta de permanganat de potassi. |
| A la part superior o lateral del fruit s'ha format un punt lleuger | Putrefacció superior causada per una falta de potassi, calci, aigua. | Boirina.
Alimentar-se amb potassi i calci. |
| Les fulles s’enrotllen o cap amunt, tenen una vora marró | Manca de potassi i fòsfor. | Utilitzeu fertilitzant Uniflor Bud.
Alimentar-se amb superfosfat. |
| Les fulles s’han alleugerit | Falta de nitrogen. | Alimenteu la planta amb infusió de males herbes, diluint-la amb aigua en una proporció d’1: 5. |
Malalties i plagues típiques
La taula mostra les malalties i plagues més habituals dels pebrots, així com maneres d’afrontar-los.
| Malalties i plagues | Rètols | Maneres de lluitar |
| La podridura de la fruita al lloc de l’aferrament fetal. | Els ovaris s’enfonsen. | Ruixeu les fulles de pebre amb Uniflor Bud al vespre. |
| Putrefacciócausada per una mala ventilació | Flor blanca en tiges i fulles. | Deixeu de regar temporalment.
Ventileu l’hivernacle regularment. Traieu totes les fulles i les tiges fins a la forquilla. Primes les tiges de cada matoll. Elimineu la placa tractant la zona afectada amb una solució forta de permanganat de potassi. |
| L’àcar aranya | Bronze o blanc a les fulles. | Ruixeu les zones danyades de la planta amb Malathion.
Barreja amb infusió de dent de lleó. |
| Àfida | Les plagues són visibles a simple vista a la part inferior de les fulles. | Aturar amb solució de tabac al matí.
Barreja amb infusió de dent de lleó. |
| Llimacs | Forats grans a les fulles. | Repartiu els grans de les "tempestes" o "meta" preparats a prop de les tiges i lligueu les tiges inferiors amb les ortigues.
Escorreu els pebrots amb una solució de vinagre del 9% diluïda en aigua (0,5 tasses de vinagre per cada 5 litres d’aigua). En aquest cas, assegureu-vos de ruixar el terra amb cendres per evitar l’acidificació. Treure els llimacs mecànicament (recollir-los a mà). |
Avantatges i desavantatges de la varietat
La varietat no té inconvenients importants... En casos rars, la planta no s’arrela o no produeix fruit. Molt sovint, aquests problemes són causats per errors de cura o per altres motius indicats a la taula anterior.
Hi ha moltes qualitats positives en la varietat Big Mom:
- excel·lent gust;
- bonica aparença de la fruita;
- alta germinació de llavors;
- alta productivitat;
- bona taxa de supervivència de plantes joves;
- relativa facilitat de cultiu;
- sense pretensió;
- resistència al fred;
- immunitat davant la malaltia;
- alt contingut en vitamines i minerals (vitamina C, P, carotè, fòsfor, potassi, calci, ferro, etc.).
Ressenyes
La majoria de ressenyes sobre Big Mom són positives... La gent nota el seu bon rendiment, sense pretensió, maduració primerenca, sabor excel·lent i atractiu color taronja brillant.
Olga, Kaluga: “La varietat m’ha agradat molt, fa dos anys que la cultivo. El vaig plantar en un llit de jardí, no en hivernacle, a finals de juliol ja havien aparegut els primers fruits de taronja. La resta de pebrots van madurar una mica més tard, cap a mitjan agost. Avantatges: sense pretensions, no requereix una cura especial. El vaig cultivar en un terreny bastant pobre, però la collita va ser bona ".
Oleg, Krasnoyarsk: “Per primera vegada, es van conrear pebrots de taronja, abans només de color vermell. Vaig comprar llavors de Big Mom perquè em va agradar la descripció del paquet. Les ressenyes també són bones. Plantat en hivernacle. Hi havia moltes fruites, grans, cuboides. Molt dolç i sucós. Estic content de la varietat. Li vaig dedicar una mica més d’atenció, perquè és nou per a mi. Els fruits són excel·lents per farcir ".
Conclusió
El pebre gran de mama és una combinació d’èxit amb un aspecte bonic, sabor excel·lent, alt rendiment i maduresa primerenca. No és estrany que la varietat sigui tan popular entre els jardiners. Si no l’heu cultivat mai al vostre lloc, haureu de provar-lo definitivament. Estarà satisfet amb el resultat.