Quina eficàcia té una dieta de col guisada i com seguir-la correctament

Qualsevol aliment baix en calories pot ser la base d’una dieta. Molt sovint trien els lactis baixos en greixos, fruites, herbes i, per descomptat, verdures, que són bons tant crus com cuits. La col guisada és un suplement dietètic eficaç.

Es tracta d’un plat gustós i satisfactori que es pot menjar i s’ha de menjar durant el període de pèrdua de pes. No només aporta calories addicionals, sinó que també ajuda a perdre pes en poc temps. El seu valor energètic és de només 30,4 kcal per cada 100 g.

Característiques de la dieta guisada de col

Es considera eficaç la col bravo producte dietètic... Aquest és un plat calent complet que us omplirà ràpidament i durant molt de temps. Fins i tot una porció impressionant conté un mínim de calories.

Tot i això, qualsevol programa nutritiu per a la pèrdua de pes té les seves pròpies característiques. Aquesta dieta no és una excepció.

1. La base de la dieta es posa a base de col brasat que no nega de cap manera la presència d’altres productes.
2. Aquest plat es pot menjar dues vegades al dia, durant les hores principals dels àpats. La resta del temps, s’admeten cereals, carn bullida i peix, així com fruites, verdures i lactis.
3. A partir de begudes, tes negres i negres sense sucre, el brou de roses i la compota de fruita seca són acceptables.
4. Els àpats han de ser fraccionats, almenys cinc vegades al dia, amb intervals iguals entre àpats. Aquest règim estabilitza la digestió i accelera el metabolisme.
5. Prepareu la col sense afegir oli.
6. La verdura és guisada de diferents maneres: amb l’addició d’altres verdures, bolets i carn blanca.
7. No cal preparar el plat diàriament. La col es pot guisar per a un ús futur: en 2-3 dies no es deteriorarà, no perdrà les seves propietats beneficioses i serà encara més gustosa.

Tot i que la verdura és útil de qualsevol forma, no es pot menjar només durant diversos dies. Això afectarà negativament el benestar i la salut en general.

Com cuinar adequadament la dieta guisada

La col guisada és cuita ràpida i fàcil.

Necessitarà:

• petites forquilles blanques;
• bombeta;
• una pastanaga de mida mitjana

Procés de cocció:

1. Picar ben fina la ceba, ratllar les pastanagues en un ratllador gros i guisar les verdures fins que estiguin mig cuites.
2. La col és picada, esmicolada bé, perquè quedin més suaus i donin suc, i després es combinen en una paella amb les cebes i les pastanagues.
3. El contingut del recipient es sala al gust, s’aboca una mica d’aigua, es cobreix amb una tapa i es guisa fins que estigui tendre. Normalment triga mitja hora.
4. En lloc d’aigua, podeu afegir suc de tomàquet o salsa de soja diluït amb aigua.

Després de coure el plat, s’ha de mantenir sota una tapa tancada durant almenys mitja hora. Durant aquest temps "arribarà" - es tornarà més suau i saturat de sucs.

Referència Podeu endolcir-lo o empolvorar-lo lleugerament amb vinagre per evitar que se senti massa buit.

Variacions de receptes

Per dieta no només l’opció magra és adequada. Si feu un plat amb pit de pollastre o carn de gall dindi blanc, resultarà molt més saborós i satisfactor, però una mica més elevat en calories. A més, podeu diversificar la recepta amb bolets, mongetes, tomàquets, patates o carbassons.

1. Es prepara un plat amb pollastre seguint el mateix principi que la versió magra, però, en aquest cas, la carn tallada a trossos es guisa primer. A continuació, afegiu-hi les cebes i les pastanagues i després de 5 minuts més la col picada.
2. Si el segon s’elabora amb bolets, primer es guisen amb ceba i pastanaga i només després s’afegeix l’ingredient principal.
3. També es posen tomàquets abans de la col.
4. Les verdures que cuinen ràpidament, com el carbassó o les patates, s’afegeixen a la paella 15-20 minuts abans que el component principal sigui cuit perquè no es converteixin en farinetes.
5. Les mongetes del plat es remullen durant la nit. Col·loqueu-lo 15-20 minuts abans que l’ingredient principal estigui a punt.
6. Pocs minuts abans de treure la col del foc, afegiu-hi panses i prunes: el plat quedarà picant i interessant.

No es considera un plat dietètic la col braça amb peix o carn en conserva, així com els embotits.

Menú

Una dieta de col guisada no implica una dieta monòtona. El plat principal només està permès dues vegades al dia, a l’hora de dinar i al vespre. Un menú d’exemple s’assembla a aquest:

1. Esmorzar: blat sarraí, farina de civada o farinet de perol, truita o dos ous bullits. De les begudes: te amb una cullerada de mel o decoració de rosassa.
2. Berenar: dos kiwis, poma al forn, gots de iogurt o kefir, torrades de gra integral, 100 g de formatge cottage baix en greixos.
3. Dinar: col guisat i te (caldo de roses o compota).
4. Tarda de berenar: un got de llet al forn fermentada, iogurt o kefir.
5. Sopar: col guisat, un trosset de carn o peix, te verd.

La mida de la porció per a cada àpat no ha de ser superior a 200 g.

Menú de mostra

El primer dia:

• esmorzar: un plat de farina de civada en llet diluïda i una tassa de te amb una culleradeta de mel;
• dinar: una poma al forn o un got de iogurt amb un contingut de greix no superior al 2,5%;
• dinar: 250 g de col guisat i un got de te verd o brou de rosassa;
• te de la tarda: un got de llet al forn fermentada;
• sopar: 150 g de col amb una llesca de pit de pollastre bullit i te verd.

Segon dia:

• al matí - farinet d'ordi perlat en llet diluïda, te verd (amb una cullerada de mel);
• per segon esmorzar: un got de quefir o iogurt baix en greixos;
• per dinar, 250 g de col guisat i un got de compota;
• per berenar una tarda - un got de kefir;
• al vespre - 150 g del plat principal amb un tros de peix i te.

Dia 3:

• per esmorzar: farinetes de blat sarraí en aigua o llet diluïda i te amb llimona;
• a l’hora de dinar: una taronja;
• a l’hora de dinar: 250 g del plat principal, així com un got de compota o brou de rosa rosa;
• entre el dinar i el sopar: un got de productes lactis fermentats en baix contingut en greixos;
• al vespre - 150 g de col amb vedella bullida, un tomàquet i te.

Dia quart:

• al matí: truita de tres cullerades de llet i dos ous, 30 g de formatge i cafè sense sucre;
• per dinar - 2 kiwi;
• per dinar - 250 g de brou de col i rosassa;
• per berenar a la tarda: un got de kefir amb un contingut de greix del 0-1%;
• per sopar - 150 g del plat principal i una llesca de pit bullit i te.

Dia cinquè:

• esmorzar: farina de civada i te sense sucre;
• dinar: iogurt baix en greixos;
• dinar - com els dies anteriors;
• te de la tarda - 200 ml de llet al forn fermentada;
• sopar: el plat principal amb peix bullit i compota.

Aquest és un exemple de menú de dieta. La llista de productes del dia es pot canviar segons les vostres preferències, però no us heu de desviar de la llista general.

Durada de la dieta

Per un funcionament complet, el cos requereix una dieta completa i variada. Malauradament, cap de les dietes compleix aquesta condició i, per tant, el seu temps està limitat a uns quants dies.

Important. El programa de nutrició, basat en la brasa guisada, no s’hauria de seguir durant més d’una setmana, i durant uns dies, n’hi haurà prou amb 3-5 dies.

Quant pots perdre pes

Per descomptat, no podeu perdre 10 kg per setmana amb aquesta dieta. Però una dieta així garanteix un "menys" de 2-2,5 kg per setmana. Algú tindrà més números, algú menys: el resultat és individual. Però la tasca principal del programa és acostumar l’organisme a una ingesta ordenada d’aliments i aliments “adequats”.

Com sortir de la dieta

Molta gent creu que després de la dieta d’una setmana, podeu menjar el que vulgueu. Això està ple de problemes de salut i un altre augment de pes.

Per mantenir una bona salut i els resultats obtinguts, la dieta es retira gradualment. En aquest moment, també s'apliquen restriccions:

• no es recomana utilitzar sucre, pastisseria, pastisseria i diverses postres.
• evitar el menjar salat i fumat, gras, fregit.

En el primer mes després de la dieta, seguiu aquestes directrius:

• el volum d'aliments alhora no hauria de superar els 200 g;
• per esmorzar - cereals;
• baies, fruites, verdures crues i productes lactis fermentats són benvinguts com a entrepans entre els menjars principals;
• per al sopar, carn magra o peix amb una guarnició de verdures o es recomana una amanida lleugera;
• Es permet un cruixent o pa elaborat amb farina gruixuda, però en quantitats estrictament limitades;
• benvingut un dia de dejuni a la setmana: en pomes o kefir.

Avantatges i inconvenients

La dieta de col guisada té aspectes positius i negatius.

Beneficis:

• ric en vitamines composició de col, que pràcticament no es destrueix durant el tractament tèrmic;
• sacietat del plat amb un contingut baix en calories;
• normalització del metabolisme;
• netejar el cos;
• millora del tracte digestiu;
• restauració de mucoses i pell;
• lleugeresa i benestar.

Tanmateix, aquesta cultura no és adequada per a tothom com a plat principal de la dieta. Per a molts, té l'efecte contrari:

• dificulta la digestió;
• promou l’augment de la producció de gas;
• provoca restrenyiment;
• causa mal d’estómac.

Contraindicacions

La col en sí és una verdura força agressiva. I algunes persones només en poden menjar com a plat calent. Però fins i tot guisat pot provocar problemes de salut.

Les contraindicacions òbvies per a l’ús d’aquest producte són:

• diabetis;
• període de lactància;
• malalties del sistema digestiu en l’etapa aguda;
• problemes de femtes;
• mal funcionament dels ronyons.

Ressenyes de perdre pes

Una dieta a base de col guisat fa temps que es demostra eficaç. Moltes dones ja s’han posat en forma amb la seva ajuda.

Antonina, 44: "Vaig provar moltes dietes diferents: vaig asseure arròs, blat sarraí, vaig intentar baixar de pes segons Dukan. Com a resultat, ara no puc suportar aquests productes i, a causa de Ducan, vaig tenir un atac d'esquirol. Aquesta vegada he perdut pes amb la col guisada. L’estimo, i no em molesta. A més, és saludable i té un contingut baix en calories. El meu resultat per aquesta dieta és de 17 kg en 1,5 mesos! Els volums van desaparèixer a l’instant, la pell i el cabell es van millorar, i em veia 20 anys més jove. "

Olga, 31: "Durant l'embaràs vaig guanyar 20 kg. Vaig pensar que després de parir els deixaria caure una o dues vegades, però ni tan sols podia treure un parell de kg. Vaig provar una dieta proteica, però no em va funcionar. Aleshores l’elecció va caure a la col. Al cap d'una setmana, em sentia millor, tenia força i millorava la funció intestinal. Bé, les línies de plomada em van agradar: 1,5 kg en dues setmanes. Això només és un miracle! "

Inessa, 37: "M'encanten tota mena de col! I aquesta vegada també em va ajudar a baixar de pes. En 3 dies vaig perdre 2 kg i, alhora, no vaig morir de fam i no em va sentir malament ".

És interessant:

Col de mastopatia: tractament amb mètodes alternatius, revisions.

És útil el bròquil per perdre pes i en quina forma i quantitat cal incloure'l en la dieta.

Conclusió

La col guisada és una prova directa del fet que no cal gastar diners en productes "especials" per aprimar-se. Aquest plat no minvarà el pressupost familiar, però sí que farà front a l’excés de pes en qüestió de dies. A més, també alimentarà a tota la família.