Quin és el rendiment de l’ordi d’una hectàrea de terra i de què depèn

Ordi ha estat cultivat pels humans durant diversos mil·lennis juntament amb el blat. La planta és capaç de suportar la sequera i escalfar fins a + 40 ° C sense perdre la velocitat d’omplir la part de les llavors. El cultiu s'utilitza com a farratge per al bestiar i en la producció de cervesa.

Considerem la diferència entre l’ordi d’hivern i la primavera, quin és el seu rendiment per hectàrea, quins factors afecten la productivitat de les plantes i com s’augmenta.

Ordi d’hivern i primavera

Tot i que les varietats d’hivern són més productives, no representen més d’un 10-12% de les collites. La qüestió és que tal ordi és més difícil conrear, no tolera les gelades severes i qualsevol desviació de la norma comporta la pèrdua d’una part del cultiu.

Tot i així, ho és ordi d’hivern ha estat en una gran demanda darrerament. Madura una mica més aviat que el cultiu de primavera i fa possible l’ús més eficient de la superfície que ocupa. El territori buit s’omple amb un altre conreu, augmentant la rendibilitat de la terra. Aquestes plantes són menys propenses a patir fusibles.

Referència Els fusibles es produeixen en condicions de sequera i més seques i es manifesten en esterilitat o fragilitat completa o gran.

Per reduir el risc de congelació, els agricultors créixer varietats de primavera. Utilitzen la humitat de manera més econòmica, es distingeixen per una curta temporada de creixement, que permet fer un ús de forma més racional dels equips i reduir la intensitat del treball de camp. L’ordi de primavera s’utilitza com a xarxa de seguretat per replantar els conreus d’hivern.

Producció d’ordi per hectàrea

L’ordi d’hivern té un potencial de rendiment elevat. Dóna 60-70 c / ha, mentre que la productivitat del "germà" de primavera és un 20% més baixa.

Quanta ordi es pot collir amb fertilitat natural del sòl? Les dades estadístiques mitjanes són les següents: el rendiment dels cultius en anys greument àrids és el més baix (24-36 kg / ha), en els anys humits - el més alt (30-42 kg / ha).

De què depèn

La productivitat varia molt depenent de molts factors. Si una persona no pot controlar les condicions meteorològiques, haureu de triar varietats o predecessors, afectarà significativament la futura collita.

Fertilitzants

L’ordi és exigent sobre la disponibilitat d’adobs minerals. Consumeix molt nitrogen, fòsfor i potassi.

L’efectivitat de l’aplicació de guarniments en el conreu de cultius depèn en gran mesura de la precipitació. S'observa un augment del rendiment després de l'aplicació de fertilitzants nitrogenats en anys amb precipitacions abundants i disminució en períodes secs. Gairebé el mateix patró es pot localitzar quan es fa servir fòsfor i potassi.

Condicions climàtiques

El clima favorable és la meitat de l’èxit en el cultiu de qualsevol cultiu agrícola. La sequera, les pluges abundants, les temperatures altes o baixes, sobretot en les fases crítiques del cultiu de les plantes, sovint condueixen a la mort dels conreus.

Referència Als països de la Unió Europea, la collita depèn d’un 20% de les condicions externes. A Rússia, aquesta xifra és extremadament alta, per sobre del 40%.

Els sistemes de control i previsió s’utilitzen per reduir els efectes nocius. En particular, el Skolkovo Innovation Center té molts projectes per rastrejar la relació entre el clima i el rendiment. S’estan desenvolupant tecnologies intel·ligents de reg amb sensors del sòl: analitzen la humitat del sòl, el moviment d’elements i distribueixen l’aigua amb fertilitzants líquids.Hi ha un projecte per utilitzar polímers que acumulen humitat al sòl i alliberar-la lentament.

Ja una petita part dels agricultors utilitza la tecnologia predictiu "Smart Farming", que consisteix en la gestió integrada i òptima de cada metre quadrat de sòl.

Predecessors

La rotació del cultiu és tan important com la fertilització o el conreu.

Per al desenvolupament complet de l’ordi, calen reserves suficients d’humitat, nutrients i un camp lliure de males herbes. Per tant, el cultiu es planta després de la colza, pèsols, patates i herbes anuals.

Els predecessors més valuosos pel que fa al contingut d’humitat al sòl són els llegums primerencs (pèsols), menys valorats són els cereals primerencs (blat de primavera, ordi, civada).

Cultiu

La sembra de l’ordi de primavera es fa a principis de primavera, immediatament després que la neu es fongui i el sòl s’assequi. Això permet utilitzar la humitat acumulada a l’hivern al sòl i inhibir el desenvolupament de males herbes.

Si arribeu tard a la plantació, les plantes tindran problemes amb el desenvolupament del sistema radicular, per tant, es formaran orelles en condicions meteorològiques desfavorables i el risc de malalties i plagues augmentarà moltes vegades.

Important! Fins i tot amb un retard de sembra de deu dies, el rendiment disminuirà en 7-8 centímetres / ha, i en anys secs - en 12 centenars.

No hi ha normes oficials ni dates de sembra establertes. Es basen en trets climàtics i altres de la regió. El principal criteri és la resistència a les gelades de les plantes.

Per a les varietats d’hivern, el període òptim de sembra és el setembre: és en aquest moment el nivell més alt de germinació. Com més propera és la data de plantació de la primera gelada, més alt és el risc que les plantes no hiverninin. D’aquesta manera es reduirà el rendiment mitjà d’ordi en un deu per cent.

La cura del cultiu consisteix en arrebossar planters en escorçar, reomplir els cultius i controlar les males herbes.

Varietats altament productives

L’elecció d’una varietat és un dels punts més importants. Les llavors són portadores de propietats biològiques i econòmiques de les plantes. El rendiment depèn en gran mesura de la seva qualitat.

Anteriorment, s’utilitzaven varietats barates que no requerien la introducció d’adobs costosos, sinó que també aportaven una mica de gra. Ara, l’elecció s’ha ampliat notablement: a Rússia es cultiven gairebé 200 varietats d’ordi.

Ordi d’hivern

Els conreus d’hivern més populars: Dobrynya 3, Silueta, Rostovsky 55, Bosseta, Rosava, Prikumsky 85, Kozyr.

Analitzem alguns detalls amb més detall:

1. Dobrynya 3 - utilitzat per a farratge. El rendiment assoleix els 102,4 kg / ha. El cultiu és resistent a les condicions climàtiques i resistents a les gelades. Creu bé en tot tipus de sòls. Apte per al cultiu en regions càlides de Rússia.
2. Arqueta - aporta rendiments igualment alts tant a la tardor com a la primavera. El rendiment arriba als 58 kg / ha. Apte per al cultiu als territoris de Stavropol i Krasnodar, regió de Rostov.
3. Rostov 55 - una varietat amb excel·lents qualitats de pinsos. Resistent a baixes temperatures i sequeres. No és susceptible de la floridura i el rovell nan. Productivitat - 40-50 kg / ha. Apte per a la regió del Caucas del Nord.
4. Prikumsky 85 - mitja temporada, usat per al farratge. Resistent a les gelades, a la sequera, a la putrefacció de les arrels. Rendiment mitjà: 30 c / ha.

Ordi de primavera

Les més populars són les plantes següents: Bios 1, Abava, Belgorodsky 100, Gonar, Jin, Zazersky 85, Erofey, Veresk, Kumir, Moskovsky 86, Suzdalets, Sonet i altres.

1. Ginebra - la temporada de creixement té una durada de 70 a 85 dies. La varietat es cultiva principalment per fer cervesa a causa de la gran qualitat del malte que s'obté. Groats bull bé, té una textura i un gust excel·lents. El cultiu és de gran rendiment: dóna fins a 90 kg / ha.
2. Bios 1 - el gra conté fins a un 15% de proteïna. Productivitat: de 29 a 47 kg / ha. La varietat és adequada per a cervesa i alimentació. Resistent a moltes malalties.
3. Gonar - aporta fins a 53 centenars de gra.S'aclimata bé en noves condicions, per tant es cultiva a gairebé totes les regions de Rússia i Bielorússia. La varietat és propensa al trot al cap, a la floridura en pols, al rovell marró. Es conrea principalment per a menjar i farratge.

Varietats de cervesa

A la producció de cervesa, és important un contingut reduït de proteïnes en el gra.

Les varietats més comunes per a aquesta indústria: Gladis, Avalon, Consita, Filadèlfia, Ronnie, Quench, Scarlett, Kangu, Marnie, JB Flave, Sunshine.

Qualitat de sembra de llavors

Després de seleccionar una varietat, es determinen les qualitats de les llavors:

• puresa: absència d’impureses i còpies defectuoses;
• germinació: capacitat de formar planters normalment desenvolupats;
• la massa de 1.000 llavors - caracteritza el pes i la mida del material de plantació, el grau de la seva ordenació;
• uniformitat: uniformitat en pes i mida.

El contingut d’humitat de les llavors juga un paper important a l’hora de mantenir altes qualitats de sembra: els exemplars humits perden ràpidament la germinació.

Si utilitzeu llavors amb una taxa de germinació reduïda, augmentant la taxa de sembra, això comportarà una disminució del rendiment del gra per generació. En aquest cas, les planters seran escasses i es debilitaràn significativament.

Es recomana realitzar operacions d'intercanvi: de tant en tant per importar llavors d'altres localitats. Fins i tot en terres fèrtils sense tal esdeveniment, la productivitat de la cultura disminueix anualment.

Termes i normes de la primera collita

La recol·lecció separada comença quan l’ordi arriba a la maduració cerosa. Tan bon punt els panets estan secs, comencen a triturar el gra. Quan una collita madura, l’espiga es trenca fàcilment i quan plou, la tija es trenca. Per això, la collita tardana comporta grans pèrdues de collita.

Per obtenir el marc adequat, presteu atenció als indicadors següents:

• humitat del gra: no superior al 18%;
• els grans han de ser ferms, serrats quan es mosseguen, complir visualment els estàndards de la varietat, tenir un color i una mida característics, estar lleugerament arrugats;
• el color groc de la palla es converteix en un color gris brut;
• els nodes de color marró són durs, durs al tacte;
• els grans s’eliminen completament dels espigelets, però al mateix temps s’asseuen amb fermesa que no cauen sense ajuda.

Una forma bastant eficaç de determinar de manera previ la maduresa de l’ordi i la idoneïtat per a la recol·lecció és l’anomenada “prova d’eosina”. Per a això, es tallen 20 tiges productives a una alçada de 20-30 cm de l’orella i es dipositen al dia en una solució d’1% d’erosina (un colorant obtingut per la interacció de boro i fluoresceïna).

Si durant el temps previst, més de la meitat de les orelles s'han tornat rosades, el temps òptim de collita passarà entre 7 i 10 dies. Si es tallen les tiges, es cullen els grans en els propers 2-3 dies. Tot i que les tiges no han canviat de color, comencen a collir-se immediatament.

Les orelles es cullen en temps secs. Després d’això, s’eliminen les llavors no madures i altres impureses de manera que el contingut d’humitat del cultiu no augmenti.

Conclusió

L’ordi és un cultiu en demanda a Rússia. El rendiment de les plantes d’hivern és un 20% superior al de la primavera i arriba als 70 centes per ha. Tot i això, per la seva baixa resistència a les gelades, la seva participació en el volum total és petita. Per reduir el risc de congelació dels cultius, s’utilitzen varietats de primavera.

Els adobs, la cura de les collites, el control de plagues, els predecessors, les condicions meteorològiques afecten l’indicador de rendiment. Un factor important per augmentar el volum de gra recol·lectat és el correcte moment de la recol·lecció i la trituració suau.