És possible donar sègol a conills, pollastres, porcs i vaques
Abans de l’arribada de l’híbrid varietats el sègol rarament s’utilitzava com a cultiu de farratge. Això es va deure al contingut de compostos anti-nutritius que hi havia: polisacàrids no midons i substàncies amarges. Gràcies a la selecció, des del 2005 s’ha reduït el nivell de components nocius en la composició del producte, per tant, avui en dia s’introdueix el sègol a la dieta d’aviram, conills, porcs i remugants.
El contingut de l'article
El valor nutritiu del sègol i el seu valor en pinsos
El sègol té un valor nutritiu mitjà, ja que el cultiu del gra és de 0,18 kg d'unitats d'alimentació (és a dir). Aquest és un indicador que permet determinar el valor nutritiu dels cultius. 1 k. E. És igual al contingut calòric d’1 kg de civada d’aliments secs o 1414 kcal.
1 c. La unitat requereix uns 5,6 kg d'aliments de sègol. El valor energètic i nutritiu de 100 g de sègol és el següent:
- aigua - 12%, mentre que matèria seca - 88%;
- 10,1 g de proteïna, 2,3 g de greixos i 57,8 g de carbohidrats;
- hidrats de carboni complexos, representats per fibra (3 g) i midó (54,8 g);
- contingut en calories - 287 kcal;
- substàncies minerals, útil per a mascotes: zinc (2,04 mg), coure (460 μg), etc .;
- aminoàcids: lisina, metionina, treonina, triptòfan.
Malgrat la presència d’aminoàcids en el producte, cap d’ells és absorbit pel cos animal. Per tant, per tal de proporcionar al bestiar tots els nutrients necessaris, la dieta es complementa amb altres cereals. També compensen la falta d’aminoàcids amb suplements especials que contenen lisina, treonina, metionina i triptòfan.
Referència El sègol s’ha d’asseure. No s’ha de donar el gra als animals immediatament després de la collita.
Per què el sègol s’ha de limitar a les dietes d’animals
Els grans de sègol es distingeixen per un alt contingut en polisacàrids no midons (hidrats de carboni complexos), entre els quals destaca el pentosà. Aquesta substància és difícil de digerir., per tant, el sègol es dóna a animals joves juntament amb enzims. Es tracta d’enzims que descomponen els carbohidrats complexos en compostos més senzills.
Els híbrids cereals criats com a resultat de la selecció són vulnerables a la infecció per fongs. Sovint apareix sobre ells. El sègol contaminat és perjudicial per a les gallines ponedores, les femelles embarassades i les criatures. És important garantir que la quantitat màxima de cereals per 1 kg de barreja de pinsos no superi els 1 g.
Malgrat la seva baixa resistència a les malalties fúngiques, el sègol conté menys compostos tòxics que altres cultius. No conté pràcticament zearalenona i desoxinivalenol.
Si la proporció de gra en la ració líquida és superior a 1/3, els animals comencen a escumar-se. La causa de les butllofes a la saliva són proteïnes solubles. Per eliminar-los, s’introdueix oli a la dieta.
Qui es pot alimentar de sègol i en quines quantitats
Qui menja sègol? Els grans s’inclouen a la dieta:
- ocells: gallines, ànecs, oques;
- bestiar i altres bestiar;
- conills;
- porcs.
No supereu els animals amb cereals per evitar problemes digestius.
És possible alimentar pollastres amb sègol
És un producte opcional en la dieta del pollastre. Normalment s’utilitza quan no hi ha cap altre gra o les seves reserves s’esgoten gradualment.
Està totalment prohibit donar cereals acabats de collir i brotar a les gallines a causa de l’alt contingut de fibra soluble i substàncies mucoses.El sègol s’introdueix a la dieta de l’aviram fins a novembre, quan han passat uns 3 mesos des de la collita. No es recomana superar la norma diària de cultius de cereals en pinsos per a pollastres en més d’un 8-10%, per a capes - més d’un 15%.
No s'ha de donar sègol als pollastres menors de 2 mesos.perquè el seu tracte digestiu no pot fer front a la digestió d’aquest producte. Si és necessari, al cap de 8 setmanes des del moment de l'eclosió d'animals joves, el gra s'introdueix a la dieta en petites quantitats. En el primer any de vida: no més del 5% de sègol de la dieta total.
| Grup d'aus domèstiques | Quantitat màxima admissible de sègol sense l’ús d’enzims,% |
| Gallines ponedores | 15 |
| Pollastres joves | 10 |
| Pollets | 0 |
| Pollastres de pollastre | 0 |
| Adults | 5 |
Conills
Es pot donar gra, en especial el sègol, als conills? Sí, però la quantitat admesa en la dieta d’aquests animals no és superior al 20%... Des de setembre, els conills s’ofereixen sègol d’hivern (tiges i grans), que s’utilitza com a aliment només en la primera fase de la temporada de creixement. Quan un conreu de gra es dirigeix o surt del tub, perd el seu valor nutritiu per als conills.
Al mateix temps, s’introdueix el producte al menú d’individus joves i madurs en petites quantitats. Aquesta precaució es deu a la influència de la fibra vegetal sobre el tracte digestiu dels conills. Si entra als intestins, el sègol millora la peristaltis dels músculs llisos, cosa que provoca un efecte laxant, augmenta la formació de gasos i la inflor. Per evitar-ho, es recomana donar sègol juntament amb fenc o herbes fresques.
El sègol s’introdueix en la dieta dels conills a l’edat de 3 mesos. La seva participació en la seva dieta no és superior al 10% del pes total dels pinsos. Els conills només se'ls dóna un gra regular. L’estómac dels animals no serà digerit de germinats. El sègol s’alimenta de conills juntament amb civada, blat i ordi.
Porcs
Es recomana que els porcs s’alimentin de sègol juntament amb enzims i aminoàcids per a una millor absorció de nutrients. La quantitat de cereals en la dieta dels animals depèn del seu pes, edat i finalitat de cultiu. En aquest darrer cas, el bestiar es divideix en truges i animals que engreixen.
| Pes animal, kg | Percentatge màxim permès de sègol en la dieta,% |
| Porcs d’engreix:
|
|
| Les truges | 25 |
| Piglets:
|
|
Vaques i bestiar
El sègol a l’estómac d’una vaca es digereix de la mateixa manera que altres cereals, per tant es considera segur per alimentar aquest animal. L’estabilitat del midó a la rumia del bestiar és d’uns 15%.
Quant de sègol es pot donar per vaca? La quantitat màxima diària permesa per a un cultiu de cereals depèn de la quantitat d’hidrats de carboni fàcilment digeribles en el producte. Per a les vaques i les cabres lacties, la proporció de sucre i midó soluble en l'estómac és del 25% de la dieta total.
Si teniu previst alimentar l'animal, la proporció de sègol al menú de l'animal és del 40%. Al mateix temps, la quantitat total de cultiu de cereals no és superior a 4 kg, per a cabres - 1 kg per dia.
| Grups d'animals | La quantitat màxima admissible de sègol a la dieta |
| Vedells | 0% en prestarter: el primer aliment sòlid de la dieta animal
5-8% si es necessiten criats |
| Ramaderia de substitució: animals criats per augmentar la població ramadera o per substituir animals sacrificats | 40% en la composició de barreges de pinsos
|
| L'engreix jove, la cabra | 20% en barreja de pinsos, no més d’un kg per dia |
| Efectiu vaques | 40% en la barreja de pinsos, no més de 4 kg al dia |
Efectes negatius del menjar de sègol
El sègol conté una gran quantitat de fibra vegetal tosca, difícil de digerir al tracte gastrointestinal de les mascotes. L’abús de cultius de cereals provoca una violació del procés digestiu.
En pollastres
El gra recent collit conté un gran nombre de compostos mucosos. Quan l’aviram entra al tracte gastrointestinal, absorbeixen activament l’excés de líquid, cosa que fa que l’alimentació creixi de mida.
La inflor dels aliments condueix a indigestió, per tant, el sègol es dóna a les aus en quantitat limitada. Els polisacàrids no midons augmenten la viscositat del contingut de l'estómac i els intestins. Això fa que els excrement de pollastre siguin enganxosos.
El consum excessiu de sègol persistent provoca obesitat en les gallines i disminució de la producció d’ous. L’ocell s’acostuma ràpidament a una dieta monòtona i en el futur es nega a alimentar-se d’altres cereals, cosa que augmenta el cost del seu manteniment.
En conills
El sègol conté una gran quantitat de fibra vegetal tosca, que no es digereix al cos dels conills.
L’abús de productes condueix al desenvolupament de malalties del sistema digestiu i trastorns metabòlics:
- els conills es tornen letargics;
- perden la gana per l’abundància d’aliments monòtons;
- vessar més;
- a causa de l’alt contingut en calories de sègol, s’engreixen ràpidament;
- el procés de defecació és interromput, augmenta la formació de gasos a l’intestí.
Els conreus de farratge no s’han de tractar amb pesticides. Qualsevol producte químic tòxic és fatal.
En els porcs
Quan es consumeix una gran quantitat de gra, els porcs comencen a escumar. En aquest cas, la quantitat de gra en la dieta dels animals domèstics es redueix en 1/3 i es dóna una petita quantitat d’oli vegetal.
A causa de l’alt contingut de fibres vegetals en el producte, el porc comença a tenir problemes digestius: restrenyiment o inflor.
En vaques i altres bestiar
Si s’abusa el gra, el bestiar deixa de mastegar. El consum excessiu de fórmula seca comportarà una inflamació cicatricial.
El sègol entra primer per aquesta part de l’estómac, on la digestió de la fibra es realitza en gran part per bacteris beneficiosos. Com a resultat de l’activitat dels microorganismes i la peristalsi dels músculs llisos, s’alliberen gasos. Normalment, surten amb eructes.
Si una vaca o un altre representant del bestiar menja incontroladament una collita de gra, el sègol, quan entra al rum, obstrueix el pas a altres parts de l’estómac. El bloqueig dels aliments fa que els gasos s’acumulin al seu interior.
En aquesta situació, comencen els problemes d'estómac:
- es desenvolupen els processos de decadència i fermentació;
- augmenta el creixement de microflora patògena;
- la fibra es digereix pitjor;
- a causa de la putrefacció dels aliments i la multiplicació de microorganismes patògens, els alliberaments de compostos tòxics al rumí són absorbits a la sang;
- comença la intoxicació.
L’abús de gra també comporta el desenvolupament d’acidosi làctica... L’àcid làctic és un producte de rebuig de bacteris patògens. Aquesta substància s’acumula a la sang, empitjorant l’estat general de l’animal. El procés patològic destrueix les cèl·lules del fetge.
Referència En la majoria dels casos, el gra de mala qualitat és perjudicial per a la salut del bestiar. El sègol espatllat amb motlle i podridura destrueix la microflora beneficiosa i pertorba el procés de digestió.
Hi ha una alternativa al sègol
El sègol està sent substituït per altres cereals. El blat, el triticale i l’ordi es consideren els més propers en termes de valor nutritiu i valor alimentari. Es donen a pollastres, conills, porcs i bestiar.
Llegiu també:
Conclusió
Es permet donar sègol a mascotes en petites quantitats. Les restriccions de productes a la dieta de pollastres, conills, porcs o vaques es deuen a l’elevat contingut de fibra vegetal en els cereals. La fibra dietètica està poc digerida. Per a una millor assimilació de sègol, es donen enzims i aminoàcids en paral·lel amb els grans.