Varietat de carbassa de fruites grans i mitjanes temporada "gris Volzhskaya": normes de tecnologia agrícola i consells sobre cultiu
La carbassa és la verdura més gran del món. Com més càlid és el clima de la zona créixer aquest fruit, més gran creix. A l'Àsia central, sovint creixen les carbasses, el pes de les quals arriba fins a un parell de centenars. Però la cultura també es cultiva a Rússia, on, amb una plantació i cura adequades, donarà una bona collita.
Entre els viticultors, la varietat Grey Volzhskaya s'ha demostrat bé. El principal fet de cultivar carabasses és seguir les regles de la tecnologia agrícola. A continuació, podeu cuinar molts deliciosos plats de carbassa del vostre jardí.
El contingut de l'article
Descripció de la varietat
Els fruits del sofre Volga toleren bé el transport. Principalment es produeix la venda de carbassa. La vida útil del producte és alta. La carbassa conserva la seva presentació durant molt de temps, fins i tot sense condicions especials. La cultura es caracteritza per ser resistent a la sequera. En condicions menys adequades, les fruites perden el gust, però el rendiment continua sent el mateix.
El reg mínim i la temperatura alta a l’entorn per a la carbassa no són crítics: El cultiu i la cura adequats de la mateixa es determinen per la composició del sòl i les característiques climàtiques de la regió on madura el cultiu.
Característiques distintives
La carbassa es cultiva tant per plantetes com per sembra directa a terra. Arbust de mida mitjana: les pestanyes s’estenen des del tret principal cap als costats. Com més llum solar arriba a la planta, més verdes es fan les fulles. La pubescència de la placa caduca és mitjana. El fullatge es divideix en segments visibles. Més a prop de la collita, perd humitat i s’asseca.
Les pestanyes llargues són de gruix mitjà. El color dels brots laterals és de color verd intens. Més a prop del peduncle, el color es fa més fosc amb les ratlles. Quan creixen arbustos, sovint s’entrellacen. Amb un reg oportú, les fulles augmenten per sobre dels fruits, cosa que proporciona a les verdures una protecció addicional contra els rajos de sol abrasadors.
Característiques del fruit
La varietat té un color inusual. La crosta grisa i densa mai es torna groc. Per dins és suau i rica en sabor, polpa sucosa. La carbassa té un gust elevat: si la fruita té temps de madurar, no cal que s’assegui; la polpa està preparada per al seu ús. L’ús de la verdura és universal. Es consumeix al forn, bullit o cru.
Els fruits es caracteritzen per tenir les següents característiques:
- la pela és gruixuda, elàstica, sense taques ni costelles;
- forma arrodonida, lleugerament aplanada a banda i banda;
- la divisió en segments s’expressa parcialment: com més gran sigui el vegetal, més segments;
- el gruix de la polpa és de 5 cm o més, el color és groc i, més a prop de la collita, es torna taronja;
- les llavors són rodones, saboroses i saludables.
No hi ha cap patró en la fruita. Si regueu i fertilitzeu el sòl regularment, el color de la pell estarà més saturat.
Rendiment
Al llarg de Rússia es conreen cultius de fruites grans i mitjanes de temporada. Des del moment de la germinació fins a la maduració de fruites plenes, passen 110-120 dies. La carbassa té un bon rendiment: el pes mitjà d'una verdura és de 9-10 kg; amb molta cura, creixen exemplars més grans.
Com créixer
La carbassa grisa de Volzhskaya s’arrela millor en sòls escamosos. El sòl arenós i de baixa fertilitat haurà de ser ben fertilitzat.Els substrats d'argila i àcids no són adequats per al cultiu d'aquesta verdura, ja que en condicions de nutrició limitada i amb una falta d'oxigen, es formarà una polpa fina i dura a les arrels dels fruits.
En una secció baixa del jardí durant l’època de pluges, s’acumula una gran quantitat d’humitat, per tant, si és possible, és millor plantar una carbassa en una zona elevada. Amb un reg excessiu, el collarí d’arrel dels arbustos comença a podrir-se i la polpa adquireix un gust aquós. El sòl ha de ser fèrtil, fluix i càlid.
Ho savies? L’home ha estat creixent carbassa des del cinquè mil·lenni aC. e. La pàtria d’aquest vegetal és el continent sud-americà.
Plantació de llavors i planters
Molts cultivadors cultiven primer planters i després els trasplanten al lloc. Però si decidiu plantar directament a terra, feu-ho a finals de primavera i per a regions amb climes freds - a principis d’estiu.
Plantació de llavors
Remullar-se abans de sembrar llavor en una solució feble de permanganat de potassi (1 g per 200-300 ml d’aigua) durant 30 minuts. Aquest líquid els desinfectarà i els remullarà una mica.
Sembrem les llavors correctament:
- Després d’adobar la terra, humitejar-la lleugerament. Regar amb aigua tèbia.
- Plantar les llavors prèviament preparades en 4 trossos a cada forat, fins a una profunditat de 3 cm.
- Ompliu les llavors plantades amb terra solta.
- Mulch els forats. L’humus és adequat per a aquest propòsit: en combinació amb l’aigua tèbia abocada al jardí amb antelació, proporcionarà la calor necessària.
- Tapar els pous amb vidre o plàstic per protegir-se de la intempèrie. Si no s’esperen gelades greus, traieu el got quan apareguin els primers brots.
La majoria dels residents d’estiu, sobretot a Rússia central, prefereixen el mètode de planter de cultiu de verdures.
Mètode de plantilla
Emballeu les llavors en un drap humit de cotó i espereu que eclosionin. Això passarà uns 10 dies. Humitejar-les regularment per evitar que s’assequin. A continuació, col·loqueu les llavors germinades en tasses de torba farcides amb una barreja de terra potosa, que ha de consistir en gespa, mulleina, humus i torba, en una proporció de 1: 1: 3: 5.
Perquè les plàntules s’estenguin bé, necessita llum del sol, poseu-la sobre un finestral. Mantenir un règim de temperatura de 20-25 graus durant el dia i 15 graus a la nit.
Ves amb compte. Les plàntules en el moment de la sembra haurien de tenir una tija ancorada amb internodes i fulles desenvolupades.
Planteu-lo juntament amb un recipient de torba per no danyar el sistema radicular. Amb el pas del temps, el contenidor a terra es dissoldrà.
Cura
Abans d’allargar les cordes de carbassa, mentre que els colls d’arrels són clarament visibles, assegureu-vos de deixar anar el sòl després de regar fortament o ploure per evitar que s’esquerda l’escorça de la terra. Juntament amb el despreniment, realitzeu la desherbació - elimineu amb cura les males herbes del sòl afluixades.
En una nota. Durant tota la temporada de creixement es realitzen aproximadament set deslletaments i despreniments (cada dues setmanes).
La cura tardana de la carbassa tindrà un mal efecte en la collita. Realitzeu el primer afluixament fins a una profunditat de 15 cm. Un mes després de la plantació, reduïu la profunditat d’afluixament a 8-9 cm per no tocar la capa superior del sistema d’arrels.
Reg
El principal component de la cura de les plantes és el reg regular. La carbassa, com una bomba potent, pren constantment tota l’aigua del sòl i després l’evapora a través de les fulles. Per tant, les arrels i tiges de la planta reben una petita quantitat d’humitat, cosa que requereix un reg regular.
Per la teva informació. Durant el període de floració massiva i formació de fruits, regeu abundantment la carbassa. Per a aquest ús s’utilitza aigua tèbia (a partir de + 22 ° C), es pot escalfar al sol. Regar amb aigua freda els dies de calor comporta de vegades la mort de la planta.
Formació
La carbassa Gris Volga necessita una formació adequada de pestanyes. Per fer-ho, penseu el canó central. Forma la planta en dues tiges.Col·loqueu la pestanya perquè la part superior estigui al sol, en cas contrari la collita serà petita.
Per a fruits més grans, formeu el cultiu en una pestanya. A la tija principal, a cada costat, després de quatre fulles, deixeu un tret i traieu-ne la resta. A més, quan apareguin ovaris, traieu tots els brots innecessaris.
Vestit superior
Per obtenir grans fruites, alimenteu la carbassa grisa Volga diverses vegades per temporada:
- Quan apareguin 3-5 fulles, apliqueu mulleina (s'ha de dissoldre 0,5 fertilitzants líquids en una galleda de 10 litres d'aigua), i després aigua. Consum: un cub és suficient per a unes cinc plantes.
- Alimenteu la planta una segona vegada al començament de la formació de pestanyes, també amb una mulleina, però amb l’afegit d’una cullerada de nitrofoska.
- Apliqueu el tercer fertilitzant durant la formació de fruites, utilitzeu una mulleina, en la qual heu d'afegir un got de cendra i dues cullerades de sulfat de potassi i aboqueu la barreja resultant sobre les plantes.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Al sud, es prefereix plantar llavors en un llit obert. A les regions de la franja mitjana i central, aquest cultiu es cultiva en planters.
Atesa la gran necessitat de nutrients, la carbassa es pot anomenar una cultura capritxosa i exigent dels seus predecessors i veïns.
El millor és conrear aquesta verdura després de:
- crucífer - col, rave;
- ombra de nit - patates, tomàquet;
- cultius de ceba;
- plantes lleguminoses.
Aquests mateixos cultius es consideren favorables per plantar als voltants d’una carbassa. No es recomana plantar una carbassa després d’altres membres de la família Pumpkin - cogombres, carbassó, carbassa, per tal d’evitar danys per plagues comunes.
Consells de cultiu de jardiners experimentats
Degut al seu excel·lent gust i atenció sense pretensions, la carbassa grisa té una gran demanda entre els jardiners i només mereix comentaris positius. En virtut de consells senzills però útils de jardiners experimentats, el procés de cultiu d’aquest cultiu sempre serà un èxit, fins i tot per a principiants:
- Llavors de conreu abans de plantar - disposeu totes les llavors dubtoses amb signes de motlles, malalties i danys mecànics. Remullar les llavors en una solució de permanganat de potassi abans de sembrar. Només la llavor sana pot produir una bona collita.
- No plantis carabassa en un sòl pantanós i pobre amb un nivell d’acidesa augmentat, ja que és poc probable que tingueu èxit en el cultiu de matolls sans amb boniques i saboroses carabasses. El sòl ha de ser solt, ric en humus i lleugerament humit.
- La zona amb conreus sempre ha d'estar neta. Eliminar el temps les deixalles i les males herbes vegetals, que són un entorn excel·lent per a l’aparició de malalties i paràsits.
- Nutrició equilibrada amb preparacions de nitrogen i fòsfor-potassi proporcionarà un bon creixement dels arbustos i fructificació més.
Malalties i plagues
La carbassa grisa Volga té una immunitat dèbil a malalties com:
- floridura en pols;
- podridura grisa;
- ofusió del fusarium.
Com a mesura preventiva, és necessari utilitzar material de plantació saludable, evitar que s’espesseixi la plantació i mantenir el lloc net.
En cas de danys a la planta, es tracta amb fungicides: barreja de Bordeus o sulfat de coure.
El reg de les plantacions es realitza un mes abans de la collita prevista. En la lluita contra els insectes que broten i sucen sucs: s’utilitzen àfids, àcars i aranya blanca, infusions de tabac, alls, cebes i pebrot calent. En cas de danys greus, s'utilitzen pesticides: "Actellik", "Fundazol" o "Aktaru".
Collita i emmagatzematge
La carbassa grisa Volga es cull en arribar a la maduresa, cosa que es pot identificar fàcilment per la tija seca. La verdura es conserva fins a un any.Per fer-ho, es posa sobre palla seca i es creen les condicions adequades en una habitació ben ventilada: la temperatura és d’uns +6 graus i la humitat de l’aire és del 70%.
Una verdura madura es pot guardar en un apartament fins a cinc mesos.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Avantatges:
- alta concentració de betacarotè, ferro i potassi;
- contingut baix en calories;
- alt contingut en proteïnes, ferro, zinc, vitamines E i grup B, fibra dietètica;
- llarga vida útil.
No hi va haver mancances en la carbassa, tret dels matisos en la cura: la formació obligatòria de la planta i el reg puntual.
Ressenyes de pagesos
Jardiners experimentats valoren la carbassa grisa majoritàriament positiva. La varietat es cultiva activament a la gran majoria de les regions del país. Les opinions dels jardiners, a més.
Galina: “Per a mi, el principal avantatge d’una verdura és el seu gust. Jo en preparo diversos plats. Amb uns costos mínims, resulta que es subministrarà al cultiu durant almenys sis mesos. La carbassa es pot guardar bé i es pot transportar fàcilment a llargues distàncies. I tenir cura d’ella és el mateix que per a una varietat habitual. Continuaré conreant aquesta verdura sana. ”
Arseny: “Ja he estat creixent la carbassa grisa Volga per tercer any. A la nostra família només em dedico al jardí i la meva dona s’encarrega de la cuina. Em demana que creixi una carbassa tan constant: aquesta és l’única varietat que m’agraden els meus néts. No sóc aficionat a les verdures d’aquesta família, però la família valora la carbassa. Continuaré creixent la varietat, ja que no em causa gaire problemes. Els fruits es fan grans, com a la foto del paquet amb llavors ".
Svetlana: “He estat cultivant la carbassa volga gris per mètode de plàntia per tercer any consecutiu. Tenir cura d’ella és la norma: regar, fertilitzar, desherbar. Per tal que les verdures es facin grans, durant la formació de les fruites, en trec les més petites perquè tots els nutrients arribin a les carbasses restants. Planto la cultura en una secció assolellada del jardí. Cuino farinetes saludables per a nens de carbassa ".
Conclusió
La carbassa grisa no necessita molta mà d’obra per créixer. Però els beneficis d’aquest llegum difícilment es poden sobreestimar. Es tracta d’un autèntic “metge gris” que tracta malalties dels ronyons, fetge, pell, ulls. Es recomana que la carbassa sigui utilitzada per pacients amb tuberculosi, hipertensió, obesitat. Aquesta fruita ajuda a suportar més fàcilment l’embaràs i alenteix el procés d’envelliment del cos. Les fruites grans maduren de manera puntual, tenen un sabor excel·lent i tenen cura sense cura durant el període de cultiu. La verdura es conserva durant molt de temps i fa que es pugui mimar la llar amb delícies durant tot l'any.
El següent vídeo us ajudarà a obtenir més informació sobre el cultiu de la carbassa Volga Grey: