Un convidat francès al vostre lloc: la carbassa "Muscat de Provence": què és bo i com fer-ho créixer correctament

La carbassa Muscat de Provence va obtenir el seu nom de la regió del mateix nom al sud de França. La Provença és famosa per les seves herbes, formatges i raïms. La carbassa de Butternut no és una excepció. A molta gent li agradava el sabor dolç de la verdura. Per no buscar el Muscat de Provence a les prestatgeries dels supermercats, els residents de l’estiu prefereixen cultivar-lo als seus jardins. Per què s’estima tant la cultura a Rússia, com obtenir una bona collita, llegiu el nostre article.

Descripció de la varietat de carbassa

Totes les varietats de nou moscada són rics en color. Aquestes verdures són les més dolces de totes les varietats de carbassa i tenen una carn carnosa i sucosa. El cultiu és poc prudent en la cura, prefereix la barreja de sòls escarpats i arenosos.

Híbrid F1

El Muscat de Provence és el resultat del treball dels criadors francesos. Van treure Varietat resistent a les gelades i una pell molt gruixuda... A més, la planta no té por a la sequera ni a la calor, per tant el Muscat de Provença es cultiva a qualsevol regió de Rússia.

Com a adequat a un híbrid, la varietat és resistent a malalties habituals com la putrefacció blanca o la bacteriosi.

Interessant! L’empresa productora Clause Tezier existeix des de fa més de 200 anys i es considera un líder reconegut en el mercat de la cria. A més de la carbassa, els criadors creen varietats de pebrots, cols, melons, síndries i carbassons de gran qualitat i delicioses.

Característiques distintives

La varietat és de mitja temporada, la collita madura en 115 dies. Es planta en terra oberta o en hivernacles. La planta és potent, hi ha moltes fulles. Muscat de Provence presenta rendiments alts i estables, reacciona bé a l’alimentació ecològica i sovint es cultiva no només per al consum personal, sinó també per a la venda.

Característiques i rendiment del fruit

Les carbasses tenen un color gran, marró-taronja. La superfície és dura i acanalada. El pes d’una verdura és de 5 a 10 kg, el diàmetre és d’uns 50 cm.La polpa és de color taronja brillant, amb un alt contingut en sucre. El Muscat de Provence es manté bé... Des d'1 sq. Els residents de l'estiu reben uns 40 kg de verdures boniques i saboroses.

Interessant! La carbassa de la varietat Muscat de Provence, pel seu aspecte, és excel·lent per crear làmpades per a les festes de Halloween. Segons la llegenda, aquestes làmpades allunyen els mals esperits de la casa.

Com créixer

Plantar i cultivar el Muscat de Provence és una experiència emocionant. Si es segueixen totes les normes, els llits de carbassa premien una collita rica i saborosa. Analitzem més endavant de quines maneres els residents d’estiu planten una verdura i de quina manera en cuiden.

Plantació de llavors

El primer mètode consisteix en plantar llavors directament a la intempèrie priming... És ideal per a jardiners de les regions del sud del país, on el sòl és més fèrtil i el clima és més càlid. La tecnologia de plantació de llavors és la següent:

1. Desinfecció de llavors. Compra llavors en llocs provats, fixeu-vos en la seguretat dels envasos. Examineu el material per desviacions externes. Eliminar les llavors espatllades que es taquen o es ratllen. Desinfecteu una alta qualitat en una solució de peròxid d'hidrogen, després de col·locar-la en una bossa de teixit i submergir-la al líquid durant 5 minuts. A continuació, traieu-la de la bossa, repartiu-la sobre una gasa neta i assequeu-la.
2. Enduriment de les llavors. Col·loqueu el material a la safata congeladora i deixeu-ho allà durant 20 hores. A continuació, traieu les llavors i deixeu-ho durant 5 hores a temperatura ambient, després envieu-les de nou al congelador. Repetiu el procediment durant 5 dies. La resistència reforça la immunitat de les plantes, protegeix contra factors externs i millora la resistència a les gelades.
3. Desinfecció de la terra. Abans de sembrar llavors desinfectades i endurides, excavar el terra i dur a terme una sèrie de procediments de desinfecció. La majoria dels residents a l’estiu utilitzen mètodes agrotecnics com mantenir la rotació de les collites i utilitzar fems verds. Els siderata són plantes que milloren la qualitat del sòl. Es sembren durant la collita. Immediatament abans de plantar, el sòl es limita per reduir l’acidesa, i també s’aboca amb aigua bullent per matar bacteris perillosos.

Les llavors de Muscat de Provence són sembrades a una temperatura del sòl de 10-12 graus. Es col·loquen 3 llavors en un forat, ruixades amb terra a la part superior i regades abundantment. La distància entre les plàntules hauria de ser d’almenys 1 m. Els primers brots apareixen una setmana després de la sembra.

Plantació de planters

El mètode de planter és més adequat per als Urals i Sibèria. Germineu les llavors després de la desinfecció. Per fer-ho, poseu el material en una gasa humida i conserveu-lo en un lloc càlid durant una setmana. La germinació millora la germinació de la varietat, n’accelera el creixement.

Per a l'estimulació, utilitzeu preparats "Fitospirina +" o "Epin", que també protegeixen la futura collita de malalties i plagues. Aneu amb compte, utilitzeu els productes d’acord amb les dosis indicades al paquet. Una sobreabundància d’estimulants només perjudicarà els brots joves.

Planteu planters en testos o caixes de fusta. Utilitzeu terra prèviament preparada o pre-desinfectada del jardí. Mantingueu les plantetes en un lloc càlid i assolellat. Si no hi ha llum, organitzeu una il·luminació addicional amb llums fluorescents. Regar les plantetes cada 7 dies. És millor utilitzar aigua filtrada i assentada. Després de 10 dies, apliqueu fertilitzants orgànics líquids, al cap de dues setmanes més - fertilitzants minerals, per exemple, urea o nitrat d'amoni.

El Muscat de Provença es sembra principalment a principis de maig. La carbassa s’arrela millor als llits després de llegums o cebes. Per 1 m² m es recomana plantar no més de 1-2 arbustos. Per crear les condicions més favorables, s’afegeix compost o torba als llits.

Cura

Com cuidar adequadament un híbrid de Muscat de Provence? Primer de tot, observeu el mode de reg i desherba, i també presteu atenció a la formació de matolls i a la fecundació. A més, no oblideu desvelar els fuets i prevenir malalties.

Desherbament

La desherba inclou un conjunt de procediments per afluixar els llits i eliminar les males herbes. Solten el sòl cada setmana, principalment després de pluges o boires. El despreniment millora l’accés a l’oxigen a les arrels. De les males herbes que hi ha als llits s’hi troben més sovint lligams, que també són arrelats regularment juntament amb les arrels. És impossible obtenir una collita de gran qualitat sense desherbar els llits.

Reg

Després de la plantació, els llits es regen abundantment, el següent reg s'organitza només al cap de deu dies. El millor és utilitzar aigua de pluja ja que és molt més suau que l'aigua de l'aixeta. El mètode més fàcil de recollir l’aigua de la pluja és instal·lar dipòsits i canonades al lloc. La mida del dipòsit depèn de la mida del jardí. Es recomana regar els llits després de desherbar o juntament amb la fecundació.

Fertilitzants

Alternar fertilitzants minerals i orgànics per a una gran collita. La varietat Muscat de Provence respon bé al complex mineral "Zdraven", que es pot comprar a qualsevol botiga de jardineria. "Zdraven" satura els arbustos amb calci i nitrogen, protegeix de malalties. A més, la cultura adora els excrement de les aus líquides, que els residents de l'estiu sumen 2-3 vegades durant tot el període. Per 1 m²Utilitzo aproximadament 100-150 g de fertilitzant. A més d’aquests productes, és popular l’alimentació amb cendra, llevat, sèrum i ortiga.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Els residents d’estiu sense experiència tenen el problema de formar arbustos. El fet és que, per al desenvolupament normal, només es queden 2-3 carabasses a les pestanyes, la resta de verdures es treuen i la part superior està picada. També s’aconsella deixar unes 5 fulles, la resta s’elimina. Si no es fa, totes les carbasses no tindran prou espai ni nutrició per fer-se gran. I pessigar la part superior s’atura el creixement de l’arbust quan ja no es necessita.

Si les pestanyes han crescut fins a 2 m, desemmotlleu-les i poseu-les a terra, ruixant-les amb terra a la part superior. Regeu el lloc de la pólvora, s’hi formaran noves arrels, que reforçaran la planta. Si les verdures en si són molt pesades, construïu-los un suport addicional de materials de ferralla.

Consells de cultiu de jardiners experimentats

Per obtenir una collita rica, s’aconsella que els jardiners prestin una atenció especial al vestit foliar. Per exemple, ruixar amb líquid de Bordeus, que protegeix a Muscat de Provence dels efectes nocius. A més, els residents a l'estiu recomanen:

• tria la més gran per sembrar llavor;
• utilitzar fems líquids com a fertilitzant;
• afegir sal de potassi i superfosfat dues vegades;
• no sobreeixiu el sòl;
• no fertilitzen el sòl sec.

Malalties i plagues

Fins i tot amb una cura adequada, un híbrid pot ser presa d’insectes o malalties perilloses. Especialment comuns entre ells són:

1. Bacteriosi - caracteritzat per petites taques marrons a les fulles. Al primer senyal, ruixeu immediatament la planta amb una solució de sulfat de coure i calç. Si la fruita ja està infectada, traieu-la i enterreu-la.
2. Putrefacció arrel - és un fong que recobreix les tiges i les arrels amb un color marró. Les causes de la infecció rauen en un reg inapropiat. Per al tractament, tracteu els llits de carbassa amb una solució de sulfat de coure.
3. Mofes en pols la infecció per fongs es manifesta com una floració blanca a les fulles. Les espores de fongs es troben al sòl o a les males herbes. El fong es tracta amb sofre coloidal.
4. Worms - es tracta de cucs que viuen sota terra i destrueixen les arrels. "Bazudin" ajudarà a desfer-se d'ells. Tanmateix, tingueu cura quan l’utilitzeu, ja que el medicament és tòxic.
5. Brot de mosca afecta les tiges i les fulles. Com a mesura preventiva, excavar amb cura la terra i aplicar fertilitzants abans de la sembra. Utilitzeu una solució de sulfat de coure per controlar la mosca del brot.

Collita i aplicació del cultiu

Tradicionalment, la recol·lecció s’inicia a mitjans de setembre quan les carbasses arriben al punt àlgid de la maduresa. Enganxeu els fruits junts a la tija de manera que es conservin una bona estona. Després de la collita, les verdures es treuen amb un drap sec i es col·loquen en un soterrani o garatge. El Muscat de Provence es conserva durant molt de temps, no perd les seves propietats.

El producte s’utilitza principalment en cuina. Pastissos, amanides i sucs són de carbassa. El sabor dolç de la carbassa fa deliciosos postres i pastissos dietètics. La verdura és bona tant fresca com després del tractament tèrmic. A més de la polpa, es mengen llavors i flors de la planta.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La varietat Muscat de Provence s’ha estès entre molts residents d’estiu. Per què t’ha agradat la verdura? En primer lloc, s’aprecia per:

• facilitat assistencial;
• alt gust;
• presentació atractiva;
• elevada immunitat;
• resistència a les gelades;
• grau d'emmagatzematge llarg;
• versatilitat en ús.

De les mancances, els jardiners només tenen en compte que, de vegades, les verdures arriben a mides tan grans que no poden fer sense suport addicional. Muscat de Provence no té més desavantatges.

Ressenyes de pagesos

Als fòrums de jardiners, podeu trobar diverses ressenyes sobre la carbassa de Muscat de Provence. Alguns troben la varietat fructífera i saborosa, mentre que d’altres escriuen que esperaven obtenir una millor collita.

Yana, Moscou: “Vaig plantar Muscat de Provence per tercera vegada.Agraeixo aquesta carbassa sobretot per la seva polpa dolça, que va bé amb molts altres productes. Les carbasses són boniques, de color taronja. A la tardor els guardo al balcó, i a l’hivern els poso al rebost. "

Maxim, Omsk: “El Muscat de Provence és el meu preferit de la carbassa de butternut. No és capritxosa en les seves cures, és un plaer cultivar una collita. De mitjana, trec uns 15 kg d’un arbust. Jo faig servir principalment com bullida o al forn plats, m'encanta nutritiu suc de carbassa, taronja, gingebre i menta ”.

Ekaterina, Sochi: “Sóc jardiner amb 15 anys d’experiència i cada any planto una nova varietat al lloc. No em va agradar el Muscat de Provence perquè el fruit va ser dolent. Com a resultat, vaig collir tres vegades menys de collita que el fabricant. L’any que ve definitivament plantaré una varietat de Muscat diferent, però no el Muscat de Provence ".

Conclusió

La carbassa "provençal" és fàcil de cultivar, s'utilitza en la cuina i, fins i tot, es poden fabricar les famoses "làmpades de Jack". Com que convé una carbassa de nou moscada, el sabor de la verdura és en el seu millor moment, com també ho són les qualitats comercials. La carbassa sempre sembla atractiva.

La varietat es planta a tot el país, ja sigui a Sibèria o a les regions del sud. L'híbrid rarament es posa malalt, mostra un rendiment elevat estable.