Per què el tomàquet "Perla de Sibèria" definitivament no us decebrà: els avantatges i els inconvenients d'una varietat que aporta una collita rica
El mèrit dels criadors siberians és que creen conreus capaços de sobreviure amb seguretat i aporten una gran collita en les condicions més severes. La col·lecció siberia continua creixent amb noves varietats. Per als habitants del nord, aquesta activitat de cria és especialment important, ja que, a diferència dels meridionals, no tenen una gran varietat de varietats.
La perla de tomàquet de Sibèria és relativament jove, però ja s’ha generalitzat pel seu excel·lent gust i forma insòlita de la fruita. Coneguem les qualitats generals de la varietat i revelem els secrets del rendiment.
El contingut de l'article
Característiques i descripció de la varietat
Tomate Pearl of Siberia va néixer el 2009. No es tracta d’una cultura híbridaPer tant, no és necessari comprar llavors per plantar, els jardiners els recullen ells mateixos dels fruits més grans. La varietat de criadors siberians és excel·lent per a la cria en regions amb climes desfavorables.
Característiques distintives
Tipus indeterminat, sense limitar el creixement de la tija principalper tant, la planta necessita una rebaixa. L’alçada no supera els 2 m, el fullatge moderat, les fulles mitjanes, de color verd clar. El sistema radicular és una inflorescència senzilla, ramificada i senzilla. La primera inflorescència es posa al damunt de la novena fulla, les posteriors, cada dues fulles. Cada branca de fruita produeix 6-8 fruites.
Els períodes de maduració són mitjans, Passen 115 dies des del moment de la germinació fins a la maduració completa dels fruits. Les baies de fons maduren primer.
La productivitat és alta: Es cullen 3 kg de fruites d’una plàntula, d’1 sq. Trec de 8 a 9 kg.
El tomàquet s'ha establert com a molt resistent a les principals malalties de la família de les nits. És immune al virus del mosaic tardà, del motlle gris i del mosaic del tabac. El cultiu es recomana per a la cria a qualsevol regió i s’arrela igualment bé en condicions d’hivernacle i en camp obert.
Característiques del fruit
El pes dels tomàquets arriba als 100 g, la forma és allargada, amb forma de pebre... El color de les verdures madures és vermell brillant. La polpa és carnosa, sucosa, aromàtica; el sabor és dolç i ensucrat. Hi ha moltes llavors, no més de tres cambres de llavors. La pela és fina però forta, que permet transportar les verdures madures a llargues distàncies sense perdre la seva presentació i gust. També les verdures tenen una bona conservació de la qualitat.
Ús universal de fruites habilita la varietat culinària. Els tomàquets són especialment bons en plats calents, però també en amanides fresques complementen perfectament altres verdures per l’aroma subtil.
Quan es processen a partir dels fruits, deliciosos ketchups, adjiku, salses, lecho, sucs i pasta. S'utilitza per a decapar i decapar.
La foto mostra tomàquets perla de Sibèria.
Com conrear planters
Gràcies al cultiu competent els planters creixen forts i sans. L’atenció és senzilla i consisteix a observar les normes bàsiques.
Preparació de les llavors
El material de llavors recol·lectat necessita una preparació més acuradaque comprat. Inicialment, les llavors són rebutjades per tal de disposar immediatament dels exemplars no viables. A la taula, els grans es posen un per un i s’inspeccionen acuradament per detectar danys visibles.Després comproven que hi ha buit al seu interior. Prepareu una solució salada d’una culleradeta i un got d’aigua, poseu-hi les llavors. Inadequat per a la sembra flotarà a la superfície en 10 minuts.
Una etapa important en la preparació del material de llavors és la desinfecció... Aquest procediment depèn d'un creixement i desenvolupament saludables de plàntules. Les llavors es desinfecten en una solució feble de permanganat de potassi durant 25 minuts, després es renten amb aigua corrent.
Atenció! Una solució altament concentrada de permanganat de potassi destruirà tot el material de llavors.
Abans de sembrar, les llavors es remullen durant 10 hores en un promotor de creixement. L’estimulant no només millora la taxa de germinació, sinó que millora la immunitat. A partir de drogues utilitzades "Epin", "Zircon" o "Kornevin".
Capacitat i sòl
Qualsevol contenidor de plantació: en sembrar en una caixa de fusta comuna, caldrà recollir plantetes en el futur. Si les llavors es col·loquen en recipients individuals, per exemple, copes de plàstic d’un sol ús o testos de torba, es minimitza la cura de les plàntules.
Els contenidors es processen prèviament una solució fosca de permanganat de potassi per protegir les plàntules de les infeccions per fongs.
El sòl està preparat fèrtil, procedent del sòl del jardí barrejat amb torba, humus i sorra de riu. S’afegeix sorra de riu per fer el sòl més lleuger. La barreja resultant es barreja amb una cullerada de cendra de fusta per saturar la terra amb nutrients addicionals. El sòl s’aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi per destruir la flora patògena. Després que el sòl s'hagi refredat, es disposa als contenidors de plantació.
Referència A més de les propietats útils, la cendra serveix de neutralitzador: disminueix l’acidesa del sòl.
Sembra
El material de llavors es sembra a una profunditat d'1,5 cm, salpebreu la torba al damunt i lleugerament compacta. Humiteu una ampolla amb polvoritzador amb aigua tèbia i calenta i tapeu els recipients amb una pel·lícula perquè les llavors germinin més ràpidament. Abans de l'aparició de brots, la temperatura a l'habitació hauria de ser com a mínim de +25 º.
Atenció al planter
Els primers brots apareixeran en una setmana... Els contenidors es reordenen immediatament a l’ampit de la finestra i s’elimina la pel·lícula. En cas de falta de llum, els brots s’estiraran i s’aniran debilitant. Per evitar-ho, hi ha instal·lada una il·luminació addicional.
Aigua a mesura que s’asseca capa superior del sòl. Utilitzeu una llauna baixa i aigua calenta i assentada. Després de regar, el sòl es deixa anar superficialment per saturar el sòl amb oxigen.
Quan apareixen dues fulles reals, les plàntules se submergeixen, assegut en contenidors separats. Durant la immersió, es desprenen planters febles i poc saludables. Les plantes abandonades són trasplantades en contenidors separats juntament amb un gra de terra.
Referència Quan es trasplanten amb un terrat de terra, les plantes s’adapten més ràpidament a un lloc nou.
Amb un creixement deficient dues setmanes després de la recollida les plàntules s’alimenten amb fertilitzant líquid per a tomàquets.
10 dies abans del trasplantament a terra les plantetes s’endureixen a l’aire lliure. Per a això, es treu a l'aire lliure durant 40 minuts, augmentant progressivament el temps fins a 10 hores cada dia. La temperatura nocturna a l'habitació es redueix a +13 graus.
Com conrear els tomàquets
En el moment de plantar-se a la terra, les plantetes haurien de tenir almenys 5-7 fulles veritables i el sistema d’arrel format.
Aterratge
Tomàquet els llits es formen en un lloc assolellat sense vents. El sòl es desenterra amb antelació, afegint humus.
Trasplantat un dia ennuvolat o després de la posta de sol a forats de 20 cm de profunditat amb una distància de 50 cm entre les plàntules. Les separacions de fila formen almenys 70 cm. A una distància de plantació més curta, la plantació espesseix, la qual cosa augmenta el risc de desenvolupar infeccions per fongs.
Altres varietats de tomàquets de pebre:
Després del trasplantament les plantes es deixen sense vigilància durant dues setmanes. Durant aquest temps, s’adapten plenament a les noves condicions.
Més cura
Després de l’arrelament, les plantes es regen regularment - almenys dues vegades per setmana amb aigua assentada. L’aigua s’estableix en grans bótes. El reg es realitza al matí, ja que el fullatge pot cremar al sol del dia.
Referència Si els barrils estan exposats al sol, l’aigua no només s’instal·larà, sinó que també s’escalfarà. L’aigua calenta té un efecte beneficiós sobre les arrels del tomàquet.
Després de regar, es deixa anar el sòl humit i traieu les males herbes de les arrels. El despreniment millora la permeabilitat a l’aire del sòl i la desherbació allibera els llits de vegetació innecessària. A més, les males herbes sovint contribueixen al desenvolupament d’infeccions per fongs.
Forator els ajuda a mantenir-se humits durant molt de temps. Això és especialment important en dies secs amb forta evaporació.
El vestit superior per a tomàquets és un complex d’adobs minerals o matèria orgànica... S'alimenten almenys tres vegades per temporada: durant el període de floració, la formació d'ovaris i en el moment de la fructificació. Durant la floració, es fertilitza amb elements de fòsfor i durant la fructificació s’hi afegeixen substàncies potàssiques. En el moment de la formació d’ovaris, el tomàquet pren bé la matèria orgànica, per exemple, excrements d’aus o infusió de mulleïna. La relació de compostos orgànics amb aigua és de 1:15. En una solució molt concentrada, les arrels de les plantes poden cremar.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
El matoll es forma en una tijaretirant totes les fulles inferiors a la primera branca fructífera. Els tomàquets són regeneradors un cop cada 10-12 dies, al matí, perquè les ferides tinguin temps de curar-se al vespre. Per evitar infeccions, els talls s’escampen amb cendra. Es treuen els fillastres a una longitud de 3-5 cm. Si es treuen brots més llargs, serà més difícil suportar les plàntules.
Alt creixement de tomàquets La perla de Sibèria requereix una lliga obligatòria... Al trasplantar, al costat de cada plàntula s’instal·la un suport de fusta o metall, la tija i les branques principals s’enganxen a ella a mesura que creixen.
Una altra opció és fixar-se al enreixat... S’instal·len suports metàl·lics des de diferents costats dels llits i es tira un filferro entre ells, al qual es fixen la tija i les branques amb cintes de tela. Aquest mètode és menys traumàtic per a les plantes.
Llegiu també:
Per què als jardiners els agrada tant el tomàquet Delikates?
Una troballa per a gourmets: "delicadesa de Moscou" de tomàquet
Malalties i plagues
La forta immunitat de la varietat Perla de Sibèria davant les malalties facilita la cura... Les plantes no solen estar afectades per malalties, per la qual cosa les mesures preventives són suficients. Si s’observa el règim de reg, desherba i afluixament, es redueix el risc d’infecció. A més, com a mesura preventiva, es ruixen els arbustos amb infusió de pells de ceba i es tracten amb una solució feble de manganès. A l’hivernacle hi pengen bosses de te xopades de iode. Segons jardiners experimentats, protegeixen contra les espores de fongs.
Les plagues a desconfiar llimacs, àfids i escarabat de la patata de Colorado. Contra els àfids, utilitzeu una solució de sabó d’una peça de sabó de roba dissolta en una galleda d’aigua tèbia. S’utilitzen per tractar les tiges de les plàntules. Remenar els llits i ruixar amb infusió d’all salva els llimacs. No és difícil preparar una infusió com aquesta: trossegeu 3 caps grans d’alls i aboqueu-hi 10 litres d’aigua. Insisteix durant 24 hores i ruixeu els tomàquets.
Referència Els llimacs també són perillosos perquè transfereixen infeccions per fongs i víriques de plantes malaltes a altres sanes.
Es lluita amb l'escarabat de patata de Colorado insecticida "Prestige". Un altre mètode eficaç de control de plagues és la inspecció diària de les plàntules.
Nuances per a terrenys oberts i condicions d’hivernacle
A l’hivernacle, les plantes arriben als 2 metresmentre que les plàntules dels carrers només creixen fins a 1,5 m. Per tant, els cims de les plantes d’hivernacle es pinten, limitant artificialment el seu creixement. En cas contrari, es dedicaran nutrients al creixement i desenvolupament de l’excés de massa verda, i els fruits pateixen falta de nutrients.
Les estructures tancades es ventilen cada diade manera que els indicadors d’humitat i temperatura no superin la norma.A alta humitat, les espores de fongs es desenvolupen ràpidament i apareixen plagues d’hivernacle perilloses per al tomàquet.
Collita i aplicació del cultiu
La recol·lecció comença al juliol... Val la pena recollir els fruits una mica madurs, quan acaben de posar-se vermells. Les verdures recollides en aquesta fase es conserven durant quatre setmanes.
A la cuina, s’utilitzen en la mesura que la fantasia n’hi ha prou.... En plats calents, els fruits de la varietat Perla de Sibèria conserven perfectament el seu gust. L’aroma subtil inherent a ells no es perd en escabetx i productes processats: ketchup, adjika, pasta i sucs.
Durant el transport a llarg termini les verdures madures no perden la presentació.
Els avantatges i els inconvenients del tomàquet
Com tota cultura, la Perla de Sibèria té els seus avantatges i contres. El principal avantatge del tomàquet siberià és la seva resistència al fred. Considereu altres avantatges:
- la capacitat d’arrelament a qualsevol regió;
- forta immunitat davant les malalties;
- taxa de rendiment elevada;
- la capacitat de formar ovaris en qualsevol condició;
- atenció sense pretensions;
- forma insòlita del fetus;
- bon gust;
- emmagatzematge a llarg termini;
- possibilitat de transport;
- aplicació universal;
- la capacitat de recollir les llavors.
Els desavantatges inclouen lliga obligatòria de planters alts i pessic regular.
Ressenyes de pagesos
Les ressenyes positives són el millor indicador de qualitat... Aquí hi ha algunes de les opinions dels jardiners.
Maxim, Severodvinsk: "Durant diversos anys de cultiu de tomàquet em vaig adonar d'una cosa: no hi ha una varietat millor per a les regions fresques amb un estiu curt. A més, el tomàquet és resistent a les malalties i és fàcil de cuidar, cosa que em convé perfectament. A partir de la collita resultant faig preparacions per a l’hivern i les amanides d’estiu són molt gustoses ".
Lilia, Arkhangelsk: “El tomàquet és molt saborós i no pateix una picada tardana. L'he triat per por a perdre les collites per un clima fred sobtat, com sol passar en el nostre clima. Sempre hi planto molts arbustos de tomàquet, així que costa veure el mal temps que els destrueix. Amb la perla de Sibèria, no hi ha cap dubte que la fruita serà abundant i de gran qualitat "..
Conclusió
El tomàquet perla de Sibèria s’arrela fàcilment a les regions fredes i gaudeix d’una fruita abundant. La cultura es distingeix per la seva alta resistència a les malalties, la capacitat de formar ovaris en temps desfavorables i una simple tecnologia agrícola. I les verdures madures sorprenen no només pel seu excel·lent gust, sinó també per la seva forma insòlita. Són excel·lents per preparar qualsevol tipus de menjar. La varietat Pearl of Siberia és un autèntic tresor tant per als residents del nord com pels residents del sud càlid.