Proveu aquesta varietat inusual que no us deixarà indiferent: el tomàquet "robust" amb forma de pebre

Els tomàquets de pebre han aconseguit obtenir una merescuda popularitat a Rússia tant entre compradors com jardiners, des d’aficionats a criadors experimentats. Els tomàquets de la varietat Robusta en forma de pebre tenen formes apetitoses, i també són agradables al gust: sucosos, amb polpa dolça i molla i una petita quantitat de llavors.

Amb tots els avantatges gastronòmics, l’avantatge principal de Krepysh entre els seus parents en la línia de pebre en forma de pebre és la seva sense pretensió. Fins i tot per a un jardiner novell, el procés de cultiu no causarà gaires dificultats. Un autèntic somni de jardiner i mestressa de casa!

Característiques i descripció de la varietat

Els primers tomàquets en forma de pebre van ser portats a Rússia des de l’estranger fa vint anys. Un tret distintiu de la varietat és la forma allargada de la fruita, que recorda els pebrots, raó per la qual van obtenir el seu nom.

El 2001, el Registre Estatal de Rússia va registrar el primogènit en aquesta línia: el pebre tomàquet. I el 2014 Krepysh en forma de pebre i tomàquet.

A propòsit. Un fruit madur de forma oblonga i un agradable color rosat té una massa de 100-150 g.

Característiques distintives

Aquesta varietat concorda plenament amb el seu nom. És sòlid i fort siberià. Criats per criadors de Sibèria Occidental per al cultiu en camp obert, per tant, està ben adaptat al clima fred.

Pepper Fortress té avantatges innegables:

• una matèria compacta i de mida reduïda aconsegueix només una alçada de només 30-40 cm, per tant, no necessita emmotllar, lligar i fer pessigols;
• comença a donar els seus fruits precoçment, 105-110 dies des de la germinació;
• resistent a les malalties, immune a molts virus, inclòs el TMV (virus del mosaic del tabac);
• en la cura sense pretensions (en comparació amb altres varietats de tomàquets de pebre), reacciona bé al reg i alimentació amb fertilitzants complexos.

Vegeu a la foto com s’assembla a l’envelat en forma de pebre.

Característiques i rendiment del fruit

Les fruites de Krepysha són grosses, amb un pes de 100-150 g. La forma no repeteix exactament l’aspecte dels pebrots, sinó que és més suau i arrodonit. Color: de rosa pàl·lid a gerd profund. Apte tant per a consum fresc com per a conserves.

El rendiment respecte a altres varietats altes d’aquests tomàquets és baix: fins a 4 kg per 1 sq. m. Però aquest desavantatge és més que compensat per la sense pretensió de la Fortalesa. Varietat determinant, estàndard: el seu creixement és limitat i passa a la fase de fructificació, quan els arbustos arriben als 30-40 cm. Això redueix significativament el cost del cultiu.

Important! Els enreixats no són necessaris: els arbustos no es lliguen, no es necessiten anivellar i fixar.

Com conrear planters

En general, el procés de cultiu de pebre fort és el mateix que el d’altres varietats de tomàquet, però hi ha un matís. Es tracta d’una varietat híbrida. Per tant, llavor de tomàquets autòctons pot no conservar les característiques parentals bàsiques. Cal comprar llavors. I ho feu en una font fiable i de confiança d’un fabricant respectable.

Preparació de les llavors

Es remullen amb suc de àloe diluït de 12 hores al dia o es tracten amb una solució de permanganat de potassi per matar fongs, virus i augmentar la immunitat de les plantes.

Capacitat i sòl

El millor és comprar un substrat de nutrients per al cultiu en una botiga especialitzada. Normalment s’envasa en bosses de paper amb l’etiqueta “per a tomàquets i pebrots”. Però també podeu preparar el sòl.

És senzill: barregeu torba, gespa, compost i sorra en una proporció de 2: 1: 1: 0,5. Afegiu 1 got de cendra de fusta i un fertilitzant complex a una galleda d’una mescla, que inclourà fòsfor, potassi i nitrogen. Aquest substrat conté tots els macroelements i microelements necessaris per al desenvolupament normal de les plantes.

Sota planters prepareu caixes petites farcides de terra comprada o auto-preparada.

Sembra

Les llavors es planten al substrat almenys 50 dies abans del trasplantament a un lloc permanent. La profunditat de sembra no ha de ser superior a 1-2 cm, i l'amplada entre els solcs de 3-4 cm. Les llavors són ruixades amb terra, regades abundantment i cobertes de paper.

En el futur, han de ser ventilats regularment, almenys una vegada al dia. La temperatura òptima per a la germinació és de 22-25 ° C.

Creixement i cura

Després de l’emergència, la pel·lícula s’elimina, les caixes es traslladen a un lloc ben il·luminat. Quan apareixen 2-3 fulles als brots, es submergeixen (planten) amb petits trossos de terra en contenidors individuals amb la màxima cura possible per no danyar el sistema radicular que gairebé no es forma. Els pots de torba són els més adequats per a això.

El sol i l’abundant reg regarà un efecte beneficiós en el desenvolupament del sistema radicular i de les plantes en general. Per endurir les plàntules, una setmana abans de trasplantar-les a un lloc permanent al camp obert, es posen al carrer durant 3-4 hores cada dia.

Com conrear els tomàquets

El següent moment crucial és trasplantar-se a llits permanents. Segons la ubicació geogràfica i les característiques climàtiques de la zona, el temps de desembarcament és des de finals d'abril a finals de maig. Podeu realitzar operacions aritmètiques simples.

El període vegetatiu del pebrot fort és de 105-110 dies. 50 d’ells o una mica més haurien d’haver passat pel moment del trasplantament. Això vol dir que encara queden 55-60 dies abans del dia de la recol·lecció de fruites.

Per exemple, els agricultors de Rússia central poden realitzar un trasplantament amb seguretat a principis de maig, perquè Krepysh està zonificat a Sibèria. En conseqüència, en algun lloc de la regió de Samara o Nizhny Novgorod, la collita madurarà a finals de juny.

Si algunes llibertats són permissibles amb el temps del desembarcament de la Fortalesa, aleshores amb el lloc són inacceptables. No són gaire adequats i, fins i tot, contraindicats per a les plantes de plantes de la zona on es cultivaven patates, pebrots, tabac, tomàquets o altres tons de nit en temporades anteriors. El sòl és molt més favorable després de la col, les pastanagues, les cebes, anet o llegums.

Important! Els tomàquets es desaconsellen molt que es plantin al sòl on abans es conreaven plantes de la família de les Solanaceae.

Aterratge

A diferència de molts dels seus homòlegs, pebre i tomàquet en general, Pepper Fortress ofereix sensiblement menys molèsties quan es planten i es cultiven. Es planta, per regla general, en terreny obert - en depressions preparades prèviament de la mida dels testos de torba. A raó de 3-4, màxim 5 plantes per 1 sq. m.

La varietat és estàndard, per la qual cosa no es requereixen ni llums ni capes més.

Cura

Els planters han de ser abundants regar aigua permanent i afluixar regularment el sòl al seu voltant. El despreniment es pot ometre en absolut, i el reg es pot realitzar amb menys freqüència, si es realitza el mulching: poseu una capa d’herba seca, fulles o agulles al voltant de cada planta. També us estalviarà gairebé completament de la desherba.

No us oblideu d’adobar amb fertilitzants minerals. Són més importants tres minerals: nitrogen, fòsfor i potassi. La manca d’aquest o d’aquest element es pot jutjar per l’aparició de les plantes.

Aquests són els signes específics de dèficit:

• nitrogen - fulles groguenques, tiges allargades, el tronc es torna suau i les venes de la part inferior de la fulla adquireixen una tonalitat blavosa;
• fòsfor - la tija es torna dura i trencadissa, i les fulles s’arrosseguen cap a l’interior, el color de la planta canvia a violeta;
• potassi - les fulles s’enfosqueixen, s’enrotllen en un tub, apareixen taques marrons a les vores, formant una sanefa.

A partir d’això, s’han de seleccionar els fertilitzants, compensant la manca de determinats elements minerals: un, dos o diversos alhora. Maquillatge vestit superior podeu adquirir de forma independent en forma d’adob complex.

La "recàrrega" no només millorarà significativament el creixement i la durabilitat dels arbustos, sinó també el gust dels tomàquets. Quan apliqueu fertilitzants complexos, compliu estrictament les dosificacions i les recomanacions indicades en el paquet.

Atenció!Hi ha moltes opinions i disputes sobre la quantitat de apòsits. Però la majoria de productors de tomàquet creuen que el mínim requerit és de quatre vegades.

Abonar amb adobs minerals és necessari almenys 5 vegades durant la temporada de cultiu: aplicant fertilitzants sota l'arrel dels tomàquets i polvoritzant els arbustos.

A continuació es mostren els fertilitzants complexos minerals més comuns i les seves característiques principals:

1. L’amfòfon està compost per nitrogen i fòsfor. A les botigues es presenta en forma granular. L’avantatge del fàrmac és l’absència de clor i nitrats. Accelera la formació del sistema radicular i afavoreix la maduració de fruites. S'utilitza tant en el procés d'alimentació de tomàquets com d'adob principal del sòl.
2. Ammofoska conté els 3 minerals, a més, conté sofre, potassi i magnesi, cosa que contribueix a la nutrició addicional de les plantes. Augmenta la immunitat davant les malalties i garanteix el ple creixement de la cultura.
3. Diammofoska - adob complex que, a més dels principals, conté 8 elements addicionals, entre els quals hi ha ferro, zinc i manganès. Ben nodreix el sòl cansat, indispensable per als hivernacles.
4. Nitroammofoska - un abonament eficient format per nitrogen, fòsfor, potassi i sofre. Produït en forma de grànuls, es pot utilitzar com a apòsit de primavera i estiu.
5. Nitrofoskaque conté una composició de 3 components de fertilitzants minerals. Ben aplicable a qualsevol tipus de sòl, afavoreix un creixement intensiu de les plantes. Els adobs no només milloren el creixement i la resistència dels arbustos, sinó també el gust dels tomàquets.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Les principals característiques del cultiu del Strong Pepper es poden descriure en dues paraules: simplicitat i minimalisme. Fins i tot per a un jardiner aficionat novell, aquest procés no causarà gaires dificultats.

Malalties i plagues

El virus del mosaic del tabac (TMV) és un autèntic flagell de totes les nits de nit, un mal de cap persistent per a diverses generacions de jardiners. Pepper Fortress és immune fins i tot al TMV. Les varietats de tomàquet de pebre en general no són susceptibles de patir malalties. Les plagues també les obliden, malgrat tots els avantatges gustosos del gust del pebre.

L’únic problema pot ser l’ennegriment del fruit per l’excés d’humitat a baixa temperatura. ella difumin tardà... Per prevenir aquesta malaltia, és millor assignar un lloc assolellat i ben ventilat per a l’aterratge. S’utilitza un fungicida com a agent de processament. Les recomanacions per al seu ús es descriuen detalladament a les instruccions del medicament.

Els matisos de cultiu en terreny obert i en hivernacle

L’híbrid va ser criat per al cultiu en camp obert i a Sibèria. A més, l’home robust en forma de pebre és inferior als seus parents alts en termes de rendiment, és a dir. la massa de fruites recollides de la mateixa zona. Per tant, cultivar-lo en condicions d’hivernacle és anar en contra del sentit comú.

Si Krepysh es planta en hivernacles, només en els temporals. Després de reduir el risc de picades de fred severes, es desmunten. Però, durant aquest període, heu de controlar acuradament la humitat i la temperatura i, per evitar el buit tard, organitzar la ventilació a l’hivernacle

Collita i aplicació del cultiu

La collita madura a mitjan estiu.Els fruits tenen una polpa dolça carnosa i cruixent amb una petita quantitat de llavors. Per tant, els tomàquets d’aquesta varietat s’utilitzen per preparar amanides de verdures, es mengen frescos i també es preparen puré de patates i sucs per a nens.

Degut a les mateixes característiques, en combinació amb una pell densa, els fruits de Krepysh s’utilitzen activament en forma de farcit i farcit. Són idonis per a la conservació de fruites senceres. És una varietat versàtil.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Per resumir, el que és tan destacable de l’home amb forma de pebre:

• el cultiu de la tecnologia és el més simple possible en comparació amb altres tomàquets;
• els fruits es poden menjar frescos, farcits i conservats; la densa estructura de la polpa no permet que es desfaci durant el procés de cocció;
• a l’hora de preparar sucs de tomàquet i puré de fruites, s’obté un gran rendiment del producte acabat a causa de la carn dels fruits;
• en condicions adequades, mantenen no només el seu gust durant molt de temps, sinó fins i tot la seva olor;
• tolerar bé el transport.

Els desavantatges inclouen un rendiment relativament baix per unitat de superfície.

Ressenyes de pagesos

Però el que diuen els que ja ho han crescut sobre la varietat.

Valentina, Moscou: "Robusta en forma de pebre de tomàquet agradarà a tots els amants de les varietats rosades dolces; fa amanides delicioses, preparacions d'hivern i altres plats vegetals."

Natalia, Ryazan: “Un deliciós tomàquet amb una pell densa. No esclata ni en madurar ni en conserva. Aquesta varietat és força resistent als cops de fred, de manera que una baixada sobtada de la temperatura a la primavera no espanta els arbustos joves ".

Conclusió

Un home fort en forma de pebre és una troballa real per a un resident d’estiu, que encara està poc familiaritzat amb la tecnologia agrícola i només fa els primers passos en el cultiu de tomàquets. N’hi ha prou d’adherir-se a la senzilla seqüència de les operacions descrites anteriorment: triar les llavors adequades i germinar-les; conrear planters i trasplantar-los als llits. Regar i fertilitzar regularment. Això és tot.

I al final: atractius fruits que trobaran un ús digne a les mans d’una mestressa de casa especialitzada.