Varietat de patates primerenca i sense pretensions "Red Fantasy" amb tubercles ovalats brillants
Les varietats de patates alemanyes es valoren per la seva gran productivitat, forta immunitat i presentació impecable. Fantasia vermella (fantasia vermella): compleix plenament aquests criteris. El cultiu no exigeix el reg i sovint es conforma amb les precipitacions. Com a composició superior s'utilitzen composicions minerals complexes i una quantitat mínima de nitrogen.
L’article conté informació detallada sobre la patata Red Fantasy amb una descripció de la varietat i una foto.
El contingut de l'article
Origen i descripció de la varietat
La varietat de patata mitja tardana Red Fantasy és un producte del treball de cria dels empleats de l'empresa alemanya Europlant pflanzenzucht GMBH. El 2011 es va incloure la cultura al registre estatal de Rússia. Conegut popularment amb el nom de Fantasy Potatoes, Red Fantasy i simplement Fantasy.
La foto mostra patates de la fantasia vermella.
La taula conté una descripció de la varietat.
Indicadors | Característica |
Període de maduració | 90-110 dies |
Bush | Tipus alt, erecte, de tija |
El nombre de tubercles al matoll | 10-12 |
Pes | 92-140 g |
El formulari | Oval |
Coloració | La pela és vermella, amb molts ulls petits, la carn és de color groc ric |
Fulles | De color verd gran, intermedi, de color clar clar, amb lleugera ondulació al llarg de la vora, amb una intensa coloració d’antocianina a l’esquena |
Corolla color | Rosa violeta |
Contingut de midó | 15-16,3% |
Gust | Bé (4 a escala de cinc punts) |
Classe / grup de cuina | B (mig cruixent) |
Rendiment | Mitjana - 256-379 c / ha, màxim - 393 c / ha |
Mercats | 90-96% |
Mantenir la qualitat | 95% |
Cita prèvia | Menjador |
Sostenibilitat | Al cranc de patata, nematode de patata daurada, mosaic arrugat i amb bandes, virus del rotllo de fulles |
Transportabilitat | Alt |
Composició química
La taula mostra la composició vitamínica i mineral de les patates crues amb pell.
Nom | Contingut | Norma |
Beta carotè | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamina B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
Vitamina C | 19,7 mg | 90 mg |
Vitamina E | 0,01 mg | 15 mg |
Vitamina K | 2 μg | 120 mcg |
Vitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
Potassi | 425 mg | 2500 mg |
Calci | 12 mg | 1000 mg |
Magnesi | 23 mg | 400 mg |
Sodi | 6 mg | 1300 mg |
Fòsfor | 57 mg | 800 mg |
Ferro | 0,81 mg | 18 mg |
Manganès | 0,153 mg | 2 mg |
Coure | 110 mcg | 1000 mcg |
Seleni | 0,4 μg | 55 mcg |
Zinc | 0,3 mg | 12 mg |
Per a quines regions és adequat
La cultura va rebre l'admissió al cultiu a les següents regions del país:
- Central (regions de Bryansk, Kaluga, Ivanovsk, Vladimir, Moscou, Tula, Ryazan, Smolensk);
- Volgo-Vyatsky (regions de Kirov, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk, República de Mari El, Territori Perm, repúbliques de Chuvash i Udmurt);
- Srednevolzhsky (regions de Penza, Ulyanovsk, Samara, República de Mordòvia, República del Tatarstan).
Avantatges i inconvenients
Avantatges sobre la varietat:
- altes taxes de productivitat;
- aparença atractiva;
- uniformitat de fruites;
- gust agradable;
- mantenint la qualitat;
- alt nivell de transport;
- contingut òptim de midó;
- ús universal en la cuina;
- forta immunitat.
A jutjar per les entusiastes ressenyes dels jardiners, Red Fantasy no té cap deficiència.
Fet interessant. Les patates són les primeres verdures tuberoses cultivades a l’espai.L'experiment es va dur a terme el 1995 a l'estació espacial dels Estats Units "Columbia".
Característiques de plantació i cultiu
Les patates de Red Fantasy toleren una baixada a curt termini de la temperatura de l’aire durant la temporada de creixement, però són sensibles a les baixes temperatures del sòl. Per obtenir rendiments elevats, s’instal·la un sistema de reg per degoteig al lloc, els arbustos s’alimenten de matèria orgànica i minerals.
Preparació de tubercles
14-20 dies abans de l'estimat aterratge els tubercles es posen a la llum, es tornen a classificar i deixen només material sa. Les llavors es remullen en una solució desinfectant amb permanganat de potassi o sulfat de coure:
- 5 g de sulfat de coure;
- 1 g de permanganat de potassi;
- 40 g d’urea;
- 10 g d’àcid bòric;
- 60 superfosfat.
Aboqueu els components amb aigua calenta a 80 ° C, remeneu-ho bé i refredeu. Els tubercles es submergeixen a la barreja resultant i es conserven durant 20 minuts. A continuació, es posen a terra per assecar-se.
La temperatura òptima per a la germinació és de + 14 ° C.
Immediatament abans de plantar, el material es tracta amb estimulants del creixement: "Epin" o "Zircon".
Requisits del sòl
Les patates creixen en sòls fluixos i nutritius (sòl negre, llom) amb acidesa neutra (pH 5,2-5,7). La preparació adequada del sòl és la clau per a un correcte cultiu de cultius. Per determinar el pH, utilitzeu tires de litmus o un dispositiu amb una sonda llarga. El sòl àcid es desoxida afegint farina de dolomita, guix, freixe, calç tallada. Les agulles de fems, compost, serradures i pins ajudaran a augmentar l’acidesa del sòl alcalí.
Per enriquir el sòl escàs, el lloc es sembra amb fems verds. Els llagostes, civada, sègol, blat, pèsols, mongetes són més adequats. Els verds tallats i podrits són un excel·lent fertilitzant, saturen el sòl amb nitrogen i solts.
Normes de temporalització, esquema i aterratge
Les patates es planten a mitjan abril - principis de maig, segons la regió i les condicions meteorològiques. La temperatura del sòl ha de ser de + 8 ... + 10 ° С, la temperatura de l'aire - + 16 ... + 18 ° С.
Tenint en compte la grandària i la difusió dels arbustos, els tubercles es planten amb un interval de 30-40 cm fins a una profunditat de 10 cm. L'amplada de l'espai entre fila és de 50-60 cm.
A cada pou s’hi afegeixen un grapat de superfosfat i cendra de fusta. Les llavors estan cobertes amb brots amunt. Les fosses estan cobertes de terra, però no compactades.
La parcel·la es mulla amb fenc, palla, serradura per evitar el creixement de males herbes i retenir la humitat al sòl.
Els matisos de l’atenció
La varietat Red Fantasy no necessita complir estrictament el règim de reg. La planta es contenta amb precipitacions atmosfèriques i, durant un període de sequera prolongada, les boscades es regen a mà - 2-3 vegades cada 10 dies. En grans zones d’aterratge, s’instal·la el reg per goteig per regular el nivell d’humitat.
No podeu fer-ho sense afluixar el sòl i la desherbació. Un afluixament lent evita la formació d’una escorça dura a la superfície del sòl, afavoreix la penetració d’oxigen al sistema radicular. Les males herbes s’eliminen a mesura que creixen.
L’escorcament es realitza en dues etapes:
- el primer (3-4 cm): després de l’aparició de brots per protegir les patates de les gelades i l’escarabat de la patata de Colorado;
- el segon (16-20 cm) - al cap de 3-4 setmanes, durant el període de brotació, per crear condicions favorables per a la formació de fruits.
Durant la temporada, les patates s’alimenten tres vegades:
- La primera porció s’aplica 14 dies després de la sembra, amb una quantitat mínima d’adobs que contenen nitrogen que milloren el creixement de la massa verda. Per 10 litres d’aigua, prengui 0,5 litres de mulleina i 15 g d’urea. Taxa de consum per arbust: 0,5 litres.
- La segona porció - 14-20 dies després de la primera, amb fertilitzants minerals amb potassi, fòsfor, magnesi, bor, manganès per formar tubercles. Per a 10 litres d’aigua, prengui 15 g de sulfat de potassi, 100 g de cendra de fusta, 15 g de superfosfat doble. Taxa de consum per arbust: 0,5 litres.
- La tercera porció, la matèria orgànica, es porta amb un mes abans de la collita per saturar la planta amb substàncies útils. Per a 10 litres d’aigua, prengueu 300 g de verdures de cua de cavall, bulliu-ho durant 20 minuts, refredeu-les i feu servir ruixar els arbustos.Com a agent addicional s'utilitzava "Epin-Extra" (1 ampolla per 5 litres). Consum per arbust - 0,5 l.
Característiques creixents
Un mètode interessant de plantar en bosses s'utilitza per al cultiu de patates. Un dels seus avantatges és la mobilitat. Les bosses es poden traslladar d’un lloc a un altre segons calgui. El cultiu de bosses és econòmic: amb un mínim ús de la zona, és possible recollir una gran collita.
Per a l’aterratge, són adequades les bosses de teixit dens i transpirable, per exemple, a partir de sucre granulat o farina. Les vores de la bossa s’agafen i s’omplen de sòl fèrtil humit amb una capa de 20 cm. En els solcs de fins a 10 cm, es tanquen tubercles brollats i es cobreix 20 cm de terra.
Les bosses es col·loquen en un lloc assolellat, a prop d’una tanca o paret i degotejades. Les plantes es regen després que la capa superior de la terra s’assequi i s’empolvori mentre creixen.
Avantatges tecnològics:
- les patates no es podreixen i no s’infecten amb el retard;
- no és necessari dur a terme la desherba i el despreniment.
Menys:
- la necessitat d’aplicar una gran quantitat de compost;
- control constant de la humitat del sòl.
Control de malalties i plagues
El cultiu alemany és immune al càncer, al nematode de la patata daurada, al mosaic arrugat i a les bandes i al virus de les fulles. Segons l’originador, les tapes i els tubercles són moderatment resistents a l’avortament tardà.
El cop tardà es manifesta més sovint durant el període de pluges prolongades. A les fulles es troben taques marrons de forma irregular, una flor blanquinosa a l’esquena. Les taques fosques són visibles a les patates després de cavar.
Per a la prevenció de la malaltia:
- els tubercles es tracten amb solucions desinfectants de permanganat de potassi, sulfat de coure;
- recol·lecció puntual de males herbes i taps;
- controlar el contingut de nitrogen al sòl;
- adobar les plantacions amb potassi i fòsfor;
- no permetis que es grolli el sòl.
Per al tractament s’utilitzen fàrmacs: “HOM”, “Oxyhom”, “Bravo”, “Ridomil Gold”.
Els fungicides ajudaran a fer front als atacs de l’escarabat de la patata i el filferro de Colorado: "Aktara", "Inta-Vir", "Protecció", "Escarabat de patata de Colorado NO!", "Confidor", "Prestige", "Comandant".
Mètodes populars contra l'escarabat de la patata de Colorado:
- polsar amb cendra de bedoll (10 kg de cendra per 1 m³);
- mullejar els llits amb serradures de coníferes fresques;
- ruixar amb infusió de celandina (abocar 1,5 kg d’herba amb 5 litres d’aigua bullint, insistir durant 3-4 hores i afegir 1 litre d’una solució de l’1,5% de clorur de calci);
- tractament amb una solució de quitrà de bedoll (100 ml de quitrà per 10 litres d’aigua).
Per combatre el cuc de filferro, s’utilitzen infusions:
- ortiga (500 g per cada 10 litres d’aigua);
- dent de lleó (200 g per 10 litres d’aigua);
- poluts (200 g per 10 litres d'aigua);
- celandina (100 g per 10 l d’aigua).
Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu
Normes de recol·lecció:
- cavar al matí amb temps assolellat i sec;
- deixar que els tubercles s’assequin fins al vespre;
- peleu les patates del terra i poseu-les en un lloc càlid i sec durant dues setmanes;
- ordenar els tubercles i descartar els podrits, amb signes d’infecció;
- recollir completament les capes i males herbes del lloc;
- al cap de dues setmanes, poseu el cultiu en caixes de fusta o plàstic, xarxes, bosses transpirables;
- ruixeu els tubercles amb cendra per evitar la putrefacció;
- poseu remolatxa o pomes per sobre per absorbir l'excés d'humitat.
referència... La temperatura òptima d’emmagatzematge per als cultius al celler és de + 3 ... + 4 ° С
Les patates de Red Fantasy tenen un gust excel·lent, la carn no s’enfosqueix després de bullir. Ho couen, guisen, bullirfregit. El contingut moderat en midó permet utilitzar la varietat per a la nutrició dietètica.
Consells de jardiners i ressenyes experimentades
Les ressenyes sobre les patates de Red Fantasy són positives. Els jardiners adoreixen aquesta varietat pel seu color inusual de riquesa i un gust equilibrat.
Valentin, Krasny Yar: «M’agrada molt aquesta varietat alemanya per la seva cura fàcil i el seu rendiment elevat. A més, els arbustos rarament es posen malalts amb el càlcul tardà, cosa que facilita molt la seva cura. Abono les patates alhora que rego.Vaig col·locar mànegues per a reg per goteig al lloc i abans d'abastir aigua vaig barrejar amb fertilitzants minerals líquids. En una galleda de 10 litres dissoleixo 2 culleradetes. sal de potassi i afegiu-ho ben d’hora al matí. "
Igor, Saransk: "Planteixo patates fantàstiques quan floreixen les dent de lleó. Aquest és un signe segur que el sòl és prou calent. Poques vegades tanco tubercles, ja que els arbustos creixen extensivament. Amb una plantació espessida, els tubercles seran petits.
Verónica, Nizhnekamsk: "Un amic em va presentar a aquesta meravellosa varietat. Ella i el seu marit creixen patates per vendre, i Red Fantasy és a la llista de preferides. El seu sabor és excel·lent, no es desmunta a l’hora de cuinar, no s’esmicolen en fregir. Es guarda durant molt de temps al celler, no germina i no es podreix ".
Llegiu també:
Quin és el contingut de calories de les patates i en fan greix?
Varietat de patates de taula primerenca mitjana "Laura" amb un sabor i aroma excel·lents.
Conclusió
Red Fantasy és una varietat de patates alemanya molt productiva amb una gran immunitat i un sabor excel·lent. El contingut òptim de midó permet incloure les patates al menú de la dieta i preparar-ne una varietat de plats. Els clients es veuen atrets principalment per l’insòlit color vermell de la pell i la rica carn groga. Els agricultors agraeixen la cultura per la seva facilitat de manteniment, alt rendiment i llarga vida útil.