Característiques del cultiu de pèsols verds

Recentment, es va realitzar una interessant enquesta a Internet. Es va preguntar als jardiners quin cultiu al seu lloc havia de tenir al menys cura de tots. Més de la meitat dels enquestats va respondre que pèsols.

Resulta que conrear aquesta planta és molt fàcil. Considereu com són d’utilitat els pèsols, quines són les característiques i els secrets del seu cultiu.

Quant als pèsols

Pèsols - una planta herbàcia de la família dels llegums. Els seus fruits són beines, a l’interior dels quals maduren pèsols rodons. Així és com es veuen els pèsols que creixen a la foto:

Els pèsols són de dos tipus: el sucre i els grans de closca... Per al cultiu de parcel·les personals, solen utilitzar varietats de closca destinades a menjar pèsols. Els jardiners experimentats parlen millor de les varietats primerenques Alpha i Gloriosa.

El rendiment de pèsols, segons la varietat, és de 0,5-2 kg per metre quadrat.

Els pèsols s’utilitzen tradicionalment de quatre tipus:

• fresc;
• conserva;
• gelat;
• assecat.

Valors mitjans de proteïnes / greixos / hidrats de carboni (BJU) en pèsols - 5 g / 0,2 g / 13 g.

Receptes D’aquest producte hi ha tants plats de cuina com hi ha varietats de pèsols.

Els beneficis i perjudicis dels pèsols

Considereu quina utilitat i perjudicial són els pèsols per als humans:

Característiques del cultiu de pèsols verds

Els pèsols, com qualsevol cultura, tenen peculiaritats en la tecnologia agrícola. Mirem tot en ordre.

Dies de sembra

Els pèsols es consideren un cultiu resistent al fred. Per tant, les llavors es sembren fins i tot a temperatures baixes, a partir de la segona meitat d'abril. Podeu sembrar pèsols a zones noves cada dues setmanes. D’aquesta manera s’allargarà el període de collita. Recolliu-la de finals de juny a setembre.

Aterratge

Els millors predecessors dels pèsols del jardí són cogombres, carbassa, col i patates.

Els pèsols es planten a terra, fent solcs al jardí a una distància de 50 cm els uns dels altres. Es deixa 5-7 cm a la fila entre els pèsols, la profunditat de plantació és de 3-5 cm, les llavors es ruixen amb terra i es compacten.

Atenció! No heu de conrear pèsols en un llit acabat de fertilitzar. Tots els fertilitzants entraran a les capes verdes, i hi haurà poques beines.

Cura

Els brots de pèsols apareixeran aproximadament una setmana.

No hi ha cap problema particular amb els desembarcaments. L'atenció es basa en:

• desherba;
• regar;
• establiment de suport a les plantes;
• afluixant la capa superior de la terra;
• collita puntual.

Reg

Els pèsols no toleren bé la calor. Per tant, és recomanable regar-lo abundantment. En períodes secs, el consum d’aigua per al reg és de fins a 9-10 litres d’aigua per metre quadrat de plantació.

Lliga de suport

Per evitar que els pèsols s’estenguin a terra, han d’instal·lar un suport. Es pot estirar filet al llarg d'una filera de pèsols o branquetes (clavilles) enganxades al terra just a prop de les arrels de la planta.

També és adequada una xarxa amb grans cel·les, fixades al llarg d’una filera de plantes.Els polkaques alliberen antenes, que ells mateixos adjunten al suport.

Verema

Quan es cullen els pèsols verds? Els pèsols floreixen en 30-50 dies (segons varietats) després de la germinació... Després de 2-3 setmanes després de l'inici de la floració massiva, podeu començar a collir. Es considera que s'aboca beina verda llisa (sense pell endurida).

Atenció! La recol·lecció és bona per estimular el creixement de noves beines.

Es poden deixar una dotzena o dues beines al matoll fins que estiguin madures i siguin utilitzades com a llavors per plantar l'any que ve. Conservaran la seva germinació durant dos anys.

Prevenció de malalties i plagues

Les principals plagues dels pèsols són el cuc de fulla i l’arna de pèsol. Hi ha suficients mitjans químics per combatre-les a les prestatgeries de les botigues de jardineria (per exemple, "Danadim"). Però no és desitjable utilitzar la química al jardí.

Els jardiners en aquests casos utilitzen un remei popular: tintura d'all. En 10 litres d'aigua, afegiu 100 g d'all, passats per una premsa d'all, insistiu-hi un dia i ruixeu les plantes. La tintura també és eficaç contra els àfids de pèsol.

referència... Per evitar que les plantes es malaltissin, és important seguir el calendari de rotació del cultiu. I no heu de plantar pèsols al mateix jardí durant diverses temporades seguides.

De les ressenyes dels jardiners

Gairebé tots els jardiners destaquen l'excel·lent gust dels pèsols verds. El cultiven per celebrar-se amb tendres pèsols dolços, per agradar a ells mateixos i als seus fills i néts.

I aquí hi ha alguns secrets que comparteixen els jardiners en la cura dels pèsols:

Albert, Kazan: “Crec pèsols no només per menjar pèsols tendres, sinó també per enriquir el sòl amb nitrogen. Després de la collita, no trec les plantes del terra, sinó que les tallo, deixant el cànem. Aleshores, en excavar, les incorporo a terra. Un gran benefici per al sòl ".

Galina, regió de Tver: «Pre-remullo les llavors perquè brollin més ràpidament i de forma més amigable. Pinc la corona, la planta no malgasta l'energia en el creixement dels cims. La meva varietat preferida és Sweet Pearl ".

Conclusió

Els pèsols són un cultiu alimentari valuós. Conté moltes vitamines i microelements útils per als humans. També té contraindicacions i ús.

Si decidiu fer-lo créixer al vostre lloc, no requerireu molta atenció. Només necessites plantar, lligar i regar. Gràcies al temps de sembra prolongat (d’abril a principis de juliol), es pot collir aquesta meravellosa planta durant molt de temps.