Com distingir les patates d’alimentació de les varietats de taula i quines són les seves característiques
En funció de l’aplicació, el contingut de midó, proteïnes, vitamines i altres substàncies útils, la patata es divideix en taula, universal, alimentària i tècnica. Avui parlarem de popa. Què és això?
Es tracta d’una patata cultivada per a animals domèstics. Les varietats de farratge contenen una gran quantitat de proteïnes, cosa que té un efecte beneficiós sobre el cos dels animals i augmenta significativament la seva productivitat.
El contingut de l'article
Què són les patates farratges
Les patates farratges es conreen per a bestiar i bestiar petit. Aquestes patates contenen molta proteïna, midó i matèria seca necessàries per al creixement i l'augment de pes dels animals. És un bon reemplaçament i a més de la dieta principal.
Les varietats de farratge es caracteritzen per obtenir grans rendiments, alt contingut en nutrients i temps de maduració ràpids.
Característiques dels tubercles, descripció de l'aparença
Les patates farratge solen ser 2-3 vegades més grans que els tubercles normals. En contrast amb la forma ovalada i uniforme de les varietats de taula, les patates farratges tenen una forma irregular, amb inflor i protuberències en diversos llocs, amb ulls profunds. Les patates farratges tenen un gust fresc i aquós... Quan es bull, queda molt suau.
Com distingir les patates d’alimentació de les patates de taula
No és fàcil distingir les patates d’alimentació de les varietats de taula. Les principals diferències entre varietats són la mida, l’aspecte, el gust, la composició química.
Les patates de taula tenen tubercles de mitjana a gran forma oval regular. La seva pell és fina, els ulls petits. Les patates de taula contenen un alt contingut en vitamina C i un baix contingut en midó - fins al 18%. Les patates farratges tenen tubercles molt grans amb un gran contingut en midó - superior al 18%.
El contingut en proteïnes de les patates de taula no supera el 2%, i de les varietats farratges del 2-3,65%. La vitamina C en les varietats de taula es troba dins del 20-22%, i en els farratges no supera el 18%.
1 kg de patates farratge conté 16 g de proteïna digerible, la mesura del valor nutritiu del farratge es troba dins de 0,31 unitat farratge.
Llegiu també:
Què és el blat de moro, com distingir-lo dels aliments i on utilitzar-lo.
Avantatges i desavantatges de les patates de pinsos
Avantatges de les varietats de pinsos:
- contenir la quantitat necessària de proteïna digerible;
- molt midó, que és ben absorbit per tot tipus d’animals de granja;
- en termes de composició de nutrients, les patates són superiors a les collites agrícoles conreades per a bestiar;
- tenen grans rendiments.
Els desavantatges d’aquestes patates són:
- contingut en tubercles (especialment verds), tapes, fulles, flors de l’alcaloide solanina, que aporta a la llet un gust amarg;
- disminució de la quantitat de nutrients durant l’emmagatzematge a llarg termini;
- augmentant l’acidesa de les patates amb la tecnologia d’ensenyament utilitzada per a l’emmagatzematge a llarg termini.
Per a què serveixen les patates farratge?
Les varietats de patates farratge es van crear de manera específica per a la seva utilització en la ramaderia com a aliment principal i addicional per al bestiar domèstic, mitjà i petit.
Qui pot alimentar-los
El cultiu s’utilitza àmpliament en la cria d’animals. Les patates són assimilades entre el 90 i el 95% pels porcs, cosa que augmenta significativament el seu pes. Per a vaques, cavalls, cabres, ovelles, tubercles crus s’utilitzen com a complement de l’alimentació principal.
Es recomana donar verdures bullides a conills, pollastres, oques, galls. El farratge també inclou tapes, pelades, pelats, tubercles danyats mecànicament durant la recol·lecció, material de plantació inferior.
Característiques de plantar i cultivar patates farratge
Per plantar patates farratge, es destina una zona assolellada a sòls fèrtils i de gran qualitat. Creix bé en sòls solts. Un sòl dens i poc excavat ralentitzarà el creixement de la matoll i evitarà que es formin grans tubercles.
Per evitar la invasió de plagues d’insectes i danys per diverses malalties, el cultiu es planta després de llegums i conreus de gra, carbassó, col, carbassa.
Important! No es recomana plantar patates a la mateixa zona durant dos anys seguits.
Preparació per l’aterratge
Les patates comencen a cuinar tres setmanes abans de plantar a l’aire lliure. Primer, seleccioneu tubercles sans de mida mitjana sense danys.
Atenció! Les patates grans no s’han de tallar a trossos per plantar-les.
Les hortalisses es disposen en un ampli recipient en 2-3 capes. Es col·loca el recipient a una habitació càlida i lleugera i es deixa durant 15-20 dies a germinar els tubercles. Després de l’aparició de brots, el material de sembra es torna a classificar i es seleccionen els tubercles amb diversos brots forts. Els tubercles sense brots no s'utilitzen per plantar.
Per prevenir la invasió cuc de fil les llavors es tracten amb una solució rosada de permanganat de potassi. Immediatament abans de la plantació, es ruixen amb una solució blava tènue de sulfat de coure o Fitosporina per evitar infeccions per fongs.
Requisits del sòl
Es recomana plantar varietats de patates farratges sobre sòls fèrtils, ensucrats, cernovizols, sorrencs mitjans i lleugers amb un ambient lleugerament àcid o neutre.
Referència No es pot plantar un cultiu en zones humides, en sòls amb excés d’humitat. En aquests sòls, els tubercles començaran a podrir-se.
A la tardor, després de la recol·lecció, el lloc s'ha de netejar completament de residus vegetals i excavar profundament amb la introducció de matèries orgàniques i fertilitzants minerals.
A la primavera, 3-4 setmanes abans de la plantació, el lloc es fertilitza amb fang de vaca, estenent-lo en una petita capa al terra i cobrint-lo amb una capa de terra. Abans de plantar els tubercles, el sòl ha estat profundament excavat.
Normes de temporalització, esquema i aterratge
Els tubercles brotats es planten a mitjans de finals de maig, segons la regió de plantació. Les patates preparades es planten només al sòl escalfat a + 9 ... + 10 ° С a una profunditat de 12-15 cm.
Al jaciment es fan solcs amb una profunditat de 10-12 cm, es deixa entre 65 i 70 cm una distància de 65-70 cm i es fan forats a una distància de 30 cm entre ells.
Referència Abans de plantar tubercles, els forats de plantació es humitegen.
En plantar, primer s’aboca a cada forat 200 g de compost podrit o 10 g de cendra de fusta. A continuació, es posen els tubercles amb cura perquè els brots no es facin mal. Espolseu-les al damunt amb un substrat solt.
Per a varietats de patates farratge amb taps característics alts, es recomana utilitzar la tecnologia de cresta de plantació de verdures. Durant la ruixada dels solcs, es formen crestes amb una alçada de 15 a 17 cm. A mesura que creixen les cares, s’aboca periòdicament terra a la carena fins que el terraplè aconsegueix els 30 cm.
Amb la tecnologia de cresta, els brots de patata apareixen 14-16 dies abans que amb el mètode habitual de sembra. Gràcies a aquest mètode, el sòl sempre serà solt, la crosta del sòl no tindrà temps de formar-se. Els pintes ajuden a mantenir la traça vertical.
Els matisos de l’atenció
Quan plantem varietats de farratge, és important tenir en compte el nivell d’acidesa del sòl. La major acidesa es normalitza excavant la terra amb cendra de fusta o farina de dolomita.
Es presta molta atenció a l’airejament del sòl per enriquir l’oxigen del sistema radicular. D’aquesta manera es millora el desenvolupament de l’arbust i la formació de tubercles.
En plantar, tingueu en compte la densitat del sòl. Com més dens i pesat és el sòl, menys s’enterra el material de plantació. En sòls gruixuts, la profunditat del forat hauria de ser de 5-6 cm, en tubs de sorra lleugers situats a una profunditat de 9-12 cm.
Per evitar que el sòl s’assequi ràpidament en períodes secs i eliminar el creixement de males herbes, els llits de patates es cobreixen amb una capa de mantell. Per a això s’utilitzen serrats, palla, esqueixos d’herba. Amb el pas del temps, el mulch es converteix en humus útil.
Mode de reg
Les varietats de farratge no necessiten un reg freqüent i abundant. Durant la plantació, els forats es humitegen amb una mica d’aigua. El següent reg es realitza quan la massa verda dels arbustos assoleix una alçada de 12-15 cm. El reg es realitza cada 7-9 dies amb aigua tèbia a cada bardissa.
L’aigua s’aboca en petites porcions perquè les carenes no erosionin. Els sòls arenosos i arenosos es regen amb més freqüència que els molins. Durant la floració del cultiu, es recomana un mètode de ruixat per a un reg uniforme dels arbustos i per evitar l’erosió de les carenes per la forta pressió de l’aigua.
La floració dels arbustos de patates indica el procés de formació del tubercle. En aquest moment, les plantacions requereixen un volum més gran de líquid aplicat: es consumeixen 9-10 litres d’aigua per cada matoll.
Atenció! Després del final de la floració, el reg s'atura, ja que a hores d'ara el cultiu és susceptible difumin tardà.
Vestit superior
Durant el creixement, les patates prenen una quantitat important de nutrients del sòl. Per tant, cal reposar el sòl amb minerals adobs.
Quan planteu tubercles, afegiu 1 got de compost o 10 g de cendra de fusta a cada forat.
Quan la massa verda creix a 10-15 cm, la urea s'utilitza en una quantitat de 10-15 g per 10 litres d'aigua. Durant el període de floració i formació de tubercles, s’hi afegeix fòsfor i potassi. Prepareu la composició: 10 g de nitrat de potassi i 25 g de superfosfat per 10 litres d’aigua. És útil afegir 2-3 g d’àcid bòric a la solució.
Atenció! Després de la floració, no s’utilitzen fertilitzants amb nitrogen, ja que condueixen a un creixement actiu de les tapes en detriment de la formació de tubercles.
Es recomana alternar fertilitzants minerals amb orgànics.
Desherbar i desplomar
S'ha d'efectuar depuració després de cada reg. Hilling manté l'alçada de les dorses, és útil per saturar el sòl amb oxigen. La remuntada es realitza fins a la mateixa collita.
Durant tot el creixement, es planten les plantacions regularment. L’herba de males herbes pren nutrients del sòl, inhibeix el creixement i el desenvolupament de les patates.
Control de malalties i plagues
La malaltia més comuna de patata és el retard. A la part superior apareixen taques marrons fosques que augmenten gradualment. Això condueix a ofegament i assecat de les fulles. A continuació, la malaltia es propaga als tubercles.
Per a la profilaxi, els tubercles es tracten amb solució Fitosporin abans de la sembra. Així mateix, amb finalitats preventives, quan els brots de patata arribin als 20-25 cm, les plantacions s’han de tractar amb sulfat de coure, afegint 1 g de substància per 1 litre d’aigua.
Phomosi: una malaltia per fongs, que es desenvolupa a la segona meitat de l’estiu. A l’etapa inicial, a les fulles apareixen taques borroses fosques i es formen creixements esfèrics a les tiges. Als tubercles, la malaltia es manifesta durant l’emmagatzematge: es formen taques fosques amb putrefacció seca.
Lluiten contra la malaltia només amb mètodes preventius. Els tubercles de plantació es tracten amb Maxim.
La plaga de patates més comuna és Escarabat de Colorado... És difícil tractar-lo, durant la temporada heu d'aplicar insecticides tres vegades i recollir les larves a mà. En la lluita contra ella, les drogues "Komador", "Iskra", "Aktara" són efectives.
Atenció! Els insecticides ja no s’utilitzen quan apareixen ovaris.
També s’utilitzen remeis populars: ruixen els arbustos de patates amb infusions de tansia, celandina i alfàbrega.
Els fulletons s’alimenten dels sucs de les tapes. La massa verda del matoll es va esvaint gradualment. Diversos virus penetren a les zones danyades. Per protegir les plàntules de patates s’utilitzen les preparacions “Kruiser” i “Tabu”: s’utilitzen per tractar el sòl abans de plantar patates. Quan les plagues es generen al voltant dels arbusts, escampeu la droga "Karate Zeon".
Dificultats de creixement
Quan es cultiven patates farratgeres en sòl argilós pesat, el desenvolupament i formació de cultius d’arrels és difícil a causa de la densitat molt elevada del substrat i la seva insuficient aireació. La torba i la sorra s’introdueixen en aquest sòl durant l’excavació.
Heu d’anar amb compte de regar. Amb una humitat excessiva del sòl, es formen podridures als tubercles. Les patates conreades amb una saturació d’humitat excessiva als llits es podreixen durant l’emmagatzematge a llarg termini.
Consells agricultors experimentats
Els agricultors experimentats aconsellen deixar espais llargs de més de 65 cm. Això és necessari perquè hi hagi prou terra per fer-ne abatiments.
Els agricultors assenyalen que, com més gran és la distància entre els arbustos, més grans es formen els tubercles, ja que a mesura que augmenta la zona per al creixement, obtenen més nutrients del sòl.
També es recomana no esperar que els talls s’assequin completament abans de la collita. Els cims verds frescos són una bona alimentació animal. Quan els cims es tornen grocs, el seu valor nutritiu disminueix.
Conclusió
Qualsevol varietat de patates de gran rendiment que quedi en excés o que es rebutja en la seva condició de subjard s'utilitza per a l'alimentació del bestiar. Però les patates farratges amb un alt contingut en proteïnes, midó i substàncies seques són les més adequades per als animals.
Les patates farratge són altament digeribles per a les mascotes i constitueixen un excel·lent afegit al menjar principal.
Qualsevol varietat de patates pot ser farratge, ningú no ha criat especialment una varietat farratge