Instruccions pas a pas per al cultiu d’anet en hivernacle durant tot l’any
L’anet és un d’aquells verds que ens agrada menjar tot l’any. L’oli essencial contingut en les tiges, fulles i llavors proporciona a aquesta planta un aroma brillant. A les amanides, primer i segon plat, s’hi afegeixen branquetes fragants, utilitzats en conserves d’hivern, congelats, salats i assecats. El condiment perfumat és bo en qualsevol forma.
A diferència d'altres tipus de verds, l'anet és sorprenentment poc prudent. A l’estiu, creix bé tant en zones assolellades com a l’ombra, i a l’hivern en condicions d’hivernacle. A l’article us explicarem com fer créixer l’anet en un hivernacle i a quins matisos hauríeu de parar atenció.
El contingut de l'article
Anet en creixement en hivernacle durant tot l'any
El cultiu d’anet en hivernacle no és cap molèstia. En un terreny protegit, creix fins i tot en el dur clima siberià... Per aprofitar una rica collita d'hivern, tingueu en compte aquestes característiques:
- en plantar anet en hivernacle o hivernacle a l’hivern, les llavors s’enterren a terra 1,5-2 cm;
- es realitzen cultius addicionals cada 2-3 setmanes per assegurar nous brots constants;
- els fertilitzants s'apliquen periòdicament al sòl;
- el sòl de l’hivernacle s’humiteja i es deixa anar regularment.
L’anet no és exigent pel sòl... El sòl ordinari, de sorra i argila, és apte per al cultiu. Però si voleu conrear espècies en grans quantitats, s’ha de preparar el sòl.
Fet interessant. El poeta i escriptor rus Nikolai Nekrasov estimava condimentar totes les sopes que menjava amb anet.
El jardí d’anet es desenterra i es fertilitza amb humus a la tardor... Els fertilitzants minerals s’apliquen abans de sembrar. L’anet creix bé en sòls neutres amb àcids. Quan es planten en sòl alcalí, els verds solen estar malalts i es desenvolupen malament.
Anet a l’hivernacle a l’hivern plantat al sòl només si el terreny no es congela durant els mesos de fred... En cas contrari, les llavors es planten en caixes profundes farcides de terra. Es fan forats a les caixes amb antelació per al drenatge de l'aigua.
Important! Amb un reg insuficient, l'anet comença a florir. A causa d'això, es redueix la quantitat de verdor útil al matoll.
En un hivernacle per a anet mantenir la temperatura de l’aire no inferior a + 15˚˚... El sòl s’humiteja regularment. El reg només s'utilitza aigua tèbia.
Anet es refereix a plantes amants de la llum... La manca de sol a l’hivern es compensa amb la il·luminació artificial. Les hores òptimes de llum del dia per a la vegetació són al menys 12 hores.
Per referència. A l’hivern es complementen les plantacions d’anet a l’hivernacle. Sense llum, els verds es tornaran pàl·lids, els arbustos no seran exuberants.
Varietats adequades
L’èxit depèn en gran mesura de l’elecció correcta de les llavors... És millor donar preferència varietats d’anetresistent a la falta de llum solar.
Les varietats criades pels criadors russos són bones per als hivernacles: Anker, Almaz, Sevastopolsky, Umbrella, Granadier, Karusel, Preobrazhensky, Hoarfrost, Max, Kutuzovsky. Creixen ràpidament, donen una gran quantitat de verdor exuberant i fragant sense necessària "floració".
Segons el període de maduració Els verds d’anet es divideixen en maduració primerenca, maduració mitjana i maduració tardana.
Varietats de maduració primerenca
Les varietats de maduració primerenca donen els primers verds joves en 35-45 dies després de la germinació de les llavors.És cert que els arbusts de l'anet maduratiu precoç no són tan frondosos com els dels tard. A més, l'anet ben aviat floreix ràpidament. Els paraigües apareixen després de la formació de 4-6 fulles.
Anet precoç convé conrear els primers verds a la primavera, per a la recollida de llavors i paraigües en conserva. Per al cultiu d'hivernacles a l'hivern, és millor triar varietats de maduració mitjana o tardana.
Les varietats primerenques populars inclouen Redoubt, Richelieu, Grenadier, Dalny, Gribovsky.
Atenció! L’anet precoç forma una inflorescència immediatament després de la formació de tija. No es formen més de 4-6 fulles al matoll.
Varietats de mitja temporada
Les varietats d’aquest grup La formació de tija es produeix 45-50 dies després de la germinació... Es forma una gran quantitat de verdor sobre arbusts d’anet, fins a 10 fulles.
Important! Les varietats de mitja temporada us permeten collir una verema sòlida de verdures en poc temps.
Aquest grupideal per al cultiu comercial verds d’anet en terra protegida. Es coneixen entre les varietats de maduració mitjana, com ara Amazon, de fulles abundants, de paraigües.
Varietats tardanes de maduració
Aquestes varietats es distingeixen per una roseta potent i ben frondosa.... Hi ha més de deu fulles a la tija. A causa de la localització propera dels internodes, les varietats tardanes també s'anomenen varietats arbustives.
Important! Les varietats tardanes donen el màxim rendiment, però caldrà esperar-lo a partir dels dos mesos o més. Des de sembrar llavors fins a la collita de la primera collita passen 55-75 dies.
El cultiu d’anet tard en hivernacles equipats permet la collita d’herbes fresques durant tot l’any.
Les varietats tardanes populars inclouen Buyan, Alligator, Patrons, Kibray, Salutació.
Les condicions necessàries
Abans de començar a créixer anet en hivernacle a l’hivern, en ella es creen certes condicions.
El primer és la temperatura. La temperatura mínima necessària per al creixement de la verdor és de + 15 ºC, la temperatura òptima és de + 20 ºC. Si fa més fred a la nit, les plantes moriran.
Assessorament... Instal·leu un termòmetre a l’hivernacle i comproveu les lectures dia i nit.
Els escalfadors s’utilitzen per mantenir la temperatura. Aquesta opció és adequada per a un hivernacle o hivernacle de policarbonat.
Opció més assequible - regar periòdicament la terra sota les caixes amb aigua bullent. En un edifici petit, s’instal·len addicionalment tancs amb aigua calenta. Escalfen bé l’aire. A la nit, l’hivernacle es cobreix amb material aïllant per reduir la pèrdua de calor.
Per un creixement ràpid, l'anet no només necessita calor, sinó també llum.... La cultura necessita un llarg dia de llum. A l’hivern, es fa fosc abans d’hora i a l’alba més tard, de manera que la il·luminació s’allarga artificialment entre 6-7 hores.
Les làmpades s’encenen tres hores abans de la sortida del sol i tres hores després de la posta del sol. La llum s’utilitza a partir de làmpades incandescents o diürnes. Les làmpades es col·loquen a una distància de 50 cm de les plantes. Es manté un desnivell d'1 m entre ells.
A l’hivern, l’anet no es cultiva en terra oberta. Tot i l'escalfament, es manté la probabilitat de congelació del sòl a les gelades. S'utilitzen calaixos amb una profunditat d'almenys 20 cm, s'omplen de terra i es col·loquen en prestatges o taules. Es fan forats a la part inferior per drenar l'excés d'aigua i ventilar el sistema d'arrels de les plantes.
Pot ser útil:
Instruccions per al cultiu d’anet en hivernacle
La tecnologia de cultiu d’anet en condicions d’hivernacle consta de diverses etapes.
Etapa preparatòria
Primer pas consisteix a preparar la terra i la llavor... L’anet creix bé en sòls lleugers i fèrtils. Els envasos preparats s’omplen de terra barrejada amb humus i fertilitzants minerals.
Les llavors es preparen poc abans de sembrar. Primer, es desinfecten en una solució de permanganat de potassi, després es renten en aigua neta i es remullen durant diversos dies.
Atenció! Les llavors d’anet estan cobertes amb una capa protectora d’oli essencial. El remull abans de plantar el debilita i millora la germinació.
En forma correcta
Les caixes preparades s’omplen de terra. Abans de sembrar llavors, el sòl està ben humitejat i anivellat. A la superfície del sòl, es fan solcs de 2 cm de profunditat, mantenint 20 cm entre fileres, les llavors remullades i es ruixa amb terra solta compactant-la lleugerament. Els cultius no es regen, si no, les llavors amb aigua entraran al sòl més profund del necessari.
Més cura
Tenim més cura per les plantacions d’anet reg regular, afluixant el sòl i eliminant les males herbes, aplicant fertilitzants.
Espolseu l'anet amb aigua tèbia... Abans que apareguin els primers brots, és important assegurar-se que el sòl no s’assequi. Després de regar, es deixa anar el terra, eliminant simultàniament les males herbes.
En créixer anet Tant a l’interior com a l’aire lliure, és important no oblidar-nos de l’aplicació puntual de fertilitzants. Els greixos picants creixen ràpidament, de manera que s’aplica el fertilitzant durant la preparació del sòl o abans de sembrar llavors directament als solcs. El superfosfat o el nitrofoska s'utilitza com a adob.
Possibles dificultats
Dill és una cultura sense pretensions, però, hi ha dificultats.... S’associen a la derrota dels desembarcaments plagues i malalties. Considerem-los amb més detall, així com mètodes de prevenció, control i tractament.
Mofa en pols
La causa de la infecció és un fong que es propaga als hivernacles a causa de les males herbes... Sobreverteix les restes de plantes, males herbes i umbel·lules de creixement salvatge.
El primer signe de la malaltia és un recobriment blanc que conté espores. En casos avançats, el fong es propaga a totes les parts terrestres de la planta. Els verds afectats perden el sabor i l'aroma.
Si es troba un problema, s'eliminaran les parts afectades del matoll... La resta de plantes estan ruixades amb permanganat de potassi, preparats que contenen coure o una barreja d'antibiòtics "Terramicina", "Penicil·lina" i "Streptomicina" en proporcions iguals.
Anet de bolets de rovell
La malaltia es manifesta com a taques grogues marrons.... Per a la profilaxi, les llavors es remullen en aigua calenta abans de plantar. Després es refreden en aigua freda i s’assequen. La malaltia es tracta per polvorització amb 1% de líquid de Bordeus tres vegades al mes.
Peronosporosi
El fong creix sobre el fullatge i les tiges d’anet en un entorn càlid i humit... L’exterior del fullatge, els paraigües i els brots es torna groc i després s’enfosqueix. A la part inversa apareix una flor blanquinosa. La malaltia es propaga a través de cims, llavors i males herbes infectades.
La peronosporosi es tracta per polvorització amb una solució de 1% de sofre coloidal o una solució de soda i sabó (20 g de sabó i 25 g de soda per cada 5 litres d’aigua). Com a mesura preventiva, els llits es ruixen amb 1% de líquid de Bordeus.
Àfida
Aquestes són les principals plagues de l'anet.. Ajuda a lluitar contra ells ruixar amb infusions a la part superior de tomàquets i patates amb l'afegit de sabó de roba.
Arna de paraigües
En cas de danys per una arna de paraigües, es desemmassa l'anet i es crema... La plaga menja llavors d’anet, trencant els cabdells. En mesures preventives, s’eliminen al lloc plantes de paraigües salvatges on viuen paràsits.
Collita i emmagatzematge
L’anet proporciona un excel·lent material de llavor... Depenent de la varietat conreada, les llavors maduren entre juliol i setembre. La preparació de la collita de llavors es jutja pel color dels paraigües. Quan es tornen marrons, secs i endurits, comenceu a collir.
Les inflorescències es tallen i es deixa una part de la tija d’uns 10 cm de llarg. Els paraigües es recullen en raïms, es lliguen i s’assequen en un lloc sec i fosc. En aquest cas, es recomana penjar els feixos als fils amb les inflorescències cap a baix.
Cultiu durant tot l'any de l'anet en hivernacle com a negoci
Per als propietaris d’un o més hivernacles el cultiu d’herbes picants en venda és una bona opció d’inversió... Amb un enfocament adequat, aquest tipus de negoci aporta rendiments tangibles amb uns costos de recursos mínims.
Èxit de cultiu comercial d’anet degut als següents factors:
- les herbes fresques es demanen durant tot l'any;
- el cost de la verdor jove és elevat, des de finals de tardor fins a principis de primavera;
- la cultura és sense pretensions;
- l'anet és resistent a malalties i plagues;
- per al cultiu comercial, podeu utilitzar un hivernacle buit a l’hivern al vostre propi jardí;
- la inversió mínima és necessària per iniciar un negoci.
Hi ha molts aspectes positius. Però val la pena avaluar les dificultats... Primer, els verds tallats no duren gaire. En segon lloc, a l’hivern, les plantes han de proporcionar una il·luminació addicional. I, en tercer lloc, a les gelades cal escalfar l’hivernacle.
Conclusió
L’anet és una herba sana i saborosa que complementa perfectament el gust de diferents plats. A l’hivern, l’espècia és fàcil de cultivar en un hivernacle. El més important és proporcionar a les plantes prou llum i calor. Amb l’enfocament adequat, el cultiu d’anet en hivernacles es pot convertir fàcilment en un negoci rendible.