Les millors varietats d’anet de matoll per a una collita verda rica

L’anet fresc i sucós proporciona als plats un aroma agradable i es satura de vitamines. Aquestes verdes es cultiven a l’hort, a l’ampit de la finestra i al balcó. L’anet és sense pretensions, el principal és triar la varietat adequada i seguir les normes d’atenció. Molts jardiners prefereixen l'anet de matoll.

En aquest article, aprofundirem en les varietats més populars d'aquesta planta.

Què és l'anet de matoll

Anet de Bush - una varietat popular d’herbes, que creix en arbusts potents i densos, té un sabor ric i aroma de tartera... Per a varietats arbustives, el diàmetre de la rosassa és de 50 cm, per a l'anet normal - no més de 30 cm.

Característiques distintives

L’anet Bush s’utilitza activament en la cuina: seca, congelada, consumida fresca. Conté vitamines A, C, E, que tenen un efecte beneficiós sobre el cos humà, enforteix el sistema immune. Verema diverses vegades. Els llits s’aprimen periòdicament i es tallen els brots laterals.

Avantatges i desavantatges de l'anet de matoll

Els avantatges de les varietats arbustives inclouen un gust brillant i ric, una composició útil amb moltes vitamines i minerals, una cura sense pretensions i una presentació atractiva.

L’inconvenient és que es necessita molt d’espai per créixer arbustos gruixuts i exuberants. Aquest és un problema per als propietaris de petites parcel·les de jardí.

Important! En hivernacles, rendiment L'anet arbust arriba als 5-6 kg per 1 m², al camp obert - 3 kg per 1 m².

Les millors varietats d’anet de matoll

Analitzarem a fons les millors varietats d’anet de matoll, esbrinem les seves característiques i secrets d’una rica collita.

Herringbone

La varietat es distingeix per les delicades fulles de color verd brillant que no es tornen grogues amb el pas del temps, mantenen els seus beneficis i l'aroma. La tija és densa, els brots espessos i forts. L’arbre de Nadal es cultiva sota abrics de pel·lícules o sota el cel obert.

La varietat és de mitja temporada, madura en 30-35 dies des del moment de la sembra. Després de la collita, l'anet queda suau i esponjós i és versàtil en l'ús. La collita s’utilitza per cuinar espècies i herbes, afegides als plats en conserva i en conserva.

Mida russa

Varietat alta La mida russa arriba a 1 m d'altura. El diàmetre de l’arbust és d’uns 50 cm.La rosassa és gran i potent, les fulles són de densitat mitjana. El color és de color verd fosc, el gust de l'anet es pronuncia.

La mida russa és resistent als canvis sobtats del temps, adequats per al cultiu en regions amb estius frescos i plujosos. L’anet s’afegeix a sopes i amanides, plats secundaris i aperitius. El seu gust agradable complementa amb èxit plats de carn i peix.

Important! Per obtenir una collita rica, l’anet es planta amb plàntules en llits amplis. L’esquema recomanat és 30x30. Les llavors són desinfectades i germinades, sembrades al sòl nutritiu preparat. Regar les plàntules d’anet una vegada a la setmana amb aigua tèbia, fertilitzar-les segons es desitgi.

Buyan

La popular varietat Buyan és famosa per les seves fulles esponjoses i espesses, la cura sense pretensions. Color verd clàssic. Des de l’aparició dels primers brots fins a la collita passen 60 dies. Recull-lo diverses vegades, s’amplia el període de maduració. El buyan es consumeix fresc, collit per a un ús futur, s’hi preparen espècies, salses, apòsits per a amanides i sopes.

Moravan

L'anet de matolls moravanes es conrea per a ús personal i venda. La varietat té una llarga vida útil i és adequada per a transports de llarga distància.

A punt per a la collita dels greixos en 50 dies, per a les espècies en 105 dies. La longitud de les fulles és mitjana, el color és de color verd fosc, els paraigües són compactes. Moravan és famós per la seva gran immunitat i la seva rica aroma d'anet.

Superdukat

La varietat madura de Superdukat madura madura en 28-30 dies. Els arbustos formen suculents verds esponjosos verds. Les fulles són primes, aromàtiques.

Les espècies es cullen al cap de 70 dies.

La varietat Superdukat es cultiva en hivernacles per protegir-se contra les malalties i el canvi climàtic. Es cull per a consum fresc, fent condiments i escabetxes per a l’hivern.

Important! Amb una cura inadecuada, Superdukat sovint es troba malalt de fomoz: la tija es torna negre, les fulles es tornen febles i seques. El fong infecta les plantes en qualsevol etapa del desenvolupament. A efectes preventius, els jardiners fan fertilitzants a base de fòsfor i potassi. Enforteixen la salut de la planta, protegeixen contra els fongs. Per al tractament de la fhomosi s’utilitza polvorització amb líquid de Bordeus.

Anet

Es tracta d’una varietat holandesa caracteritzada per grans paraigües i fullatge dens. Anet tard tard, es cull per verds als 70-80 dies des del moment en què apareixen els primers brots. Alçada de la planta: 1,5 m, les fulles són de color verd fosc. L’olor és fragant, el gust és agradable.

La varietat es cultiva per vendre, la collita conserva el seu gust i aroma durant molt de temps. S’obtenen aproximadament 2 kg de verdures fragants a partir d’1 m², la durada de la collita és de 2 mesos. L’anet és immune a malalties culturals comunes.

Ocupat

Per a verdures arbustives, madura en 40 dies, per a condiments i espècies, en 80-90 dies. Les fulles són grans i fragants, el color és de color verd fosc. Termòfila densa, densa i sensible sobre la composició del sòl: ha de ser lleugera, nutritiva i fluixa.

Alçada de la planta superior a 1,5 m, rosassa compacta. Les fulles tenen un recobriment cerós, l'aroma és ric a causa de l'elevat contingut d'olis essencials. La varietat Bushy s'utilitza per a la conserva i farcit de plats. Es recullen 3-4 kg a partir d’1 m².

Important! La varietat Bushy no tolera el clima fred i les gelades. Per evitar la pèrdua de rendiment, es cultiva en hivernacles o a les cases de pel·lícules. L’anet també reacciona davant la manca d’aigua al sòl: els arbustos s’alenteixen en el creixement, les fulles es fan febles i letàgiques.

Paraigua

Aquest anet a mitjan meitat madura per les herbes en 30-40 dies, per a espècies - en 70-75 dies. Els arbusts són frondosos i ramificats, les rosetes són esponjoses i potents. El diàmetre del paraigua és d’uns 20 cm, les fulles són delicades i fragants, de color verd clar.

Els paraigües s’utilitzen per preparar escabetxs, s’afegeixen herbes als plats de carn i verdures per afegir un gust i aroma piquants. Per obtenir una collita rica, els llits amb la varietat Umbrella es solten i es netegen de males herbes regularment.

Leshy

La planta és alta, arriba a 1,5-1,7 m. Es planta en terra oberta i hivernacles amb planters o llavors... El període comprès des de l’aparició dels primers brots fins a la collita és de 40-50 dies. El gust és clàssic, agradable i delicat. El rendiment de la varietat Leshy varia entre 7 i 9 kg per 1 m². Els verds s'utilitzen en formes fresques, seques i congelades.

Alligator

L’Alligator de mitja temporada madura en 40-50 dies, adequat per al cultiu en regions amb estius frescos i plujosos. Té immunitat malalties i per plagues, la cura no requereix habilitats especials.

Les fulles són de mida mitjana, amb una tonalitat grisenca. La roseta assoleix els 20 cm de diàmetre. L’aligator és adequat per al cultiu industrial, es pot conservar durant molt de temps i és d’ús universal.

Gourmet

La varietat de mitja temporada dóna la primera collita en 40-43 dies des del moment de la germinació de les llavors.

Els arbustos són de mida mitjana, les arrels són potents i desenvolupades.

La roseta està dirigida cap amunt, les fulles són d’un color verd dens i ric. Els verds són rics en vitamines, tenen un sabor agradable i una estructura suculenta. La quantitat del cultiu depèn dels apòsits aplicats. Millor escollir fems i nitrat d'amoni.

Important! Per evitar que les plagues d’insectes ataquin els llits d’anet, els jardiners recomanen prendre mesures preventives: afluixar el sòl, aigua amb una infusió a base de cendra de fusta, polvoritzar amb una solució de sèrum d’una ampolla de polvorització.

Tetra

La varietat Tetra de maduració tardana madura en 70-100 dies. Els jardiners van plantar anet en planters per obtenir el millor rendiment. Les fulles són grans i de color verd fosc, amb una lleugera floració cerosa.

Resisteix la varietat Tetra plagues d’insectes, rarament es posa malalt. Apte per a cultius industrials, bona tolerància al transport.

Varietats de maduració primerenca / mitjana / tardana

Les varietats de maduració primerenca són adequades per al cultiu als Urals, Sibèria i altres regions amb estius freds i curts. Els jardiners escolleixen anet de paraigües, Superdukat i Herringbone. Aquestes varietats maduren ràpidament, no tenen temps per emmalaltir, es distingeixen per una immunitat persistent, toleren les pluges freqüents i les gelades. També es distingeix la varietat Aurora de la maduració arbustiva: els verds es formen en 40 dies, la collita es cull 2-3 vegades per temporada.

Les varietats de mitja temporada maduren en 40-60 dies des del moment en què apareixen els primers brots. Se celebra Dill Goblin i Alligator. Els verds tenen un sabor ric i aroma intens. La varietat de mitjanes estacions és popular. Les fulles delicades i sucoses maduren en 50 dies. Les varietats de mitja temporada es cultiven en regions amb un clima temperat i càlid: a Bashkiria i Tatarstan, a la regió del Volga i als països de la CEI.

Les varietats de maduració tardana triguen molt a guanyar color i sabor. El període mitjà de maduració és de 60-100 dies. Les varietats Tetra, Russian Giant i Salyut són adequades per a condiments i espècies. L’anet arbust tardà és exigent per les condicions climàtiques i les condicions del sòl, per tant es conrea en terres fèrtils: a la regió de Moscou, territori de Krasnodar, regió de Voronezh.

Anet arbustiu decoratiu

Les plantes ornamentals inclouen plantes altes amb una verdor exuberant: anet, leshy, matoll. No només produeixen una collita d’anet fresc i saludable, sinó que també decoren el lloc. Es planten al voltant del perímetre del jardí a una distància de 40-60 cm els uns dels altres.

Per obtenir una collita rica, cada any es canvia el lloc de plantació d’anet. Els millors predecessors són la col, les patates, els tomàquets. No es recomana plantar anet després de les cebes, el julivert i altres herbes.

Ressenyes

Què prefereixen els jardiners domèstics? Examinem algunes ressenyes:

Maria, Krasnodar: "Agraeix l'anet de matoll per la seva cura sense pretensions i un color ric i apetitós. L’anet decorarà qualsevol plat, ja sigui sopa, guarnició o amanida. M'agrada la varietat Umbrella, té un sabor suculent i un aroma agradable. Ja he estat plantant aquesta aneta per tercer any, estic molt satisfet amb la collita ".

Evgeniy, Ufa: “Vaig plantar la varietat Alligator l'any passat. Va plantar planters, desinfectar llavors i va preparar els llits. Tot i això, al cap de dues setmanes, vaig notar una floració blanca a les fulles: aquest era un floridura en pols. Va curar la malaltia, però una part de la collita va morir. Per a la propera plantació escolliré varietats més resistents a les malalties ".

Anna, regió de Moscou: "Les meves varietats preferides d’anet de matoll són Dill i Moravan. Verds fragants i aromàtics, de color verd ric. El faig servir per preparar amanides d’hivern. "

Conclusió

L’anet arbustiu es cultiva a totes les regions. La varietat s’escull en funció del període de maduració, la resistència a les gelades i a la pluja. Les varietats de maduració tardana i maduració mitjana són adequades per al sud de Rússia, exigent en el sòl i la cura.

Als Urals i Sibèria, l'anet es cultiva amb immunitat davant malalties i plagues. Els verds s’utilitzen frescos, secs i congelats per a un emmagatzematge més llarg. L’anet fresc i fragant va bé amb la carn, el peix i els plats vegetals. S'utilitza per salar i escabetx per a l'hivern.