Quines són les varietats de cogombres, classificació completa

Els cogombres es conreen als horts, als hivernacles, a casa en els amples de les finestres. L’elecció correcta de la varietat és la garantia d’una collita rica. Alternant competitivament els conreus, podeu obtenir cogombres fresques durant tot l'any plantant-les en terreny obert i tancat.

A l’article aprendràs sobre quins motius es classifiquen els cogombres, quina varietat escolliu per a un hivernacle, un balcó, un hort, quins tipus de pol·linització són i què us haureu de guiar quan trieu les llavors.

Descripció botànica del cogombre comú

Els boscos tropicals i subtropicals de l’Índia es consideren el bressol del cogombre.

El cogombre (Cucumis) és un cultiu vegetal anual, pertany a la família "carbassa". Té una tija llarga i enfiladera de fins a 2 m. Als extrems de la tija hi ha antenes, amb les quals la planta està unida al suport. Les fulles tenen forma de cor amb cinc lòbuls.

Les fruites són de color verd de diferents tonalitats segons la varietat. Les mides i formes també són variades: llises, espinades, llargues, curtes. El fruit és polispermós.

Classificació de varietats de cogombre

Sovint es perden jardiners novells en la varietat de varietats i tipus de conreus. Parlem detalladament d’ells.

Per destinació

Els cogombres es divideixen en tres grups segons la seva finalitat.

universal

Les varietats versàtils es conreen a l’hivernacle i al camp obert. S’utilitzen per amanides o salades. La pell de la fruita no és densa: la sal penetra fàcilment a les profunditats. La longitud mitjana és de 8 a 11 cm. El desavantatge és que quan es salen, els fruits no són prou cruixents. Les espines són negres.

Varietats i híbrids universals:

1. Nord Stream F1 - maduració primerenca, dóna una gran collita, pol·linitza de forma independent. Forma un ovari tipus ram. Pot créixer en condicions climàtiques difícils. Els fruits són de color verd brillant, coberts amb tubercles petits. Creixen fins a 12 cm, tenen una massa de 50 g.
2. Diva - varietat de maduració primerenca del tipus de floració femenina. La planta és vigorosa, amb grans fulles verdes i pestanyes molt desenvolupades. Conreat només en hivernacle. La collita dóna 35 dies després de la sembra. Ovaris en forma de ram, 3-4 peces. Els fruits són de forma cònica a la part superior, fins a 12 cm de llarg. Pes: 110 g. Cogombres amb espines blanques, lleugerament arrebossades. Ofereix una gran collita (per a 1 m² fins a 28 kg). Apte per a conserves i amanides.

Salat

S’utilitzen varietats salades o híbrids per a la conservació, l’escabetx, l’escabetx. Tenen una pell fina i una carn ferma. Els fruits són ombrívols, amb espines negres, de fins a 8 cm de mida.

Exemples d’híbrids:

1. Sigurd F1 - maduració primerenca amb rendiments elevats. Difereix en resistència als extrems de la temperatura, no llença els ovaris a la calor. Els fruits creixen fins a 12 cm, coberts amb grans sots. L’híbrid és resistent a les malalties. Pes de fruita 70-90 g.
2. Magdalena F1 - hibrid partenocàpic precoç. S'utilitza per al cultiu de picotets i picotets. Planta vigorosa amb creixement il·limitat de tija. Els brots laterals creixen moderadament. Les fruites es formen en un node (3 ulls). Creix sota la pel·lícula i als llits.

Amanida

Les varietats de cogombres suaus d’amanides es conreen en hivernacles o en film. ella d'hora, varietats productives - Àngel blanc, Atleta, Makar, Orlik.

Les fruites són allargades, de fins a 20 cm de llarg, amb una pell gruixuda, coberta d’espines blanques. La carn sucosa i fluixa no té un sabor pronunciat.No és adequat per a la conserva. Les amanides s’elaboren i es consumeixen fresques.

Per l’alçada del matoll

L’elecció d’una varietat depèn del lloc on es cultiva la collita, tant si serà un llit de jardí ampli en camp obert o en condicions de balcó entassat. Les varietats varien en alçada de matolls.

No subdimensional

Varietats arbustives de poc creixement. Es poden identificar fàcilment amb els seus noms: Kid, Malyshok, Shorty, Kustovoy.

La longitud de la tija al camp obert arriba als 50 cm, a l'hivernacle - fins a 1 m. La planta del tipus determinant té molts ovaris. Els fruits petits es formen principalment a la tija principal, els brots laterals estan poc desenvolupats. La fruita té lloc ràpidament, tota la collita madura en 20 dies. La fruita amb pubescència negra, poc tuberosa, creix fins a 7 cm.

Talla mitjana

Cogombres de mida mitjana es conreen al balcó, a l'hivernacle, al jardí.

El vector és una varietat de mitja temporada amb petites pestanyes (fins a 1,5 m). Els fruits creixen fins a 12 cm i tenen espines blanques. Pol·linitzat per les abelles. Est i Oest Sibèria produeix un rendiment de fins a 2,3 kg / m². Apte per a conservació.

Alt

Es cultiven varietats altes als horts, a hivernacles... Estan fixats en l'enreixat. La longitud dels cims arriba als 3 m.

HíbridsXinès granja F1 - d’alçada (fins a 3,5 m), de mitjana edat, formada en una tija. Necessita lligar-se en un enreixat. Els fruits creixen fins a 90 cm de forma cilíndrica. La pell és fina, la carn sucosa, elàstica. Es pot cultivar en llits de jardí, en hivernacles i en plàstic. Resistent a malalties i plagues.

Varietats determinants de cogombres

S'inclouen varietats de baix creixement amb una longitud de tija de fins a 50 cm. Les varietats són de gran rendiment i els fruits maduren alhora - Vyazemsky 37, Hèctor f1. Cultivada en hivernacles, terres calentes, terreny obert. La tija principal creix cap amunt fins que apareix un brot de flors. Després creixen brots laterals, sobre els quals es formen els fruits.

Per augmentar el rendiment a la cinquena fulla, pessigueu la part superior de la tija principal. Això estimula el creixement dels brots laterals. Els brots nous es pinten a la vuitena fulla.

Important! Es treuen les flors àrides de la tija principal.

Varietats indeterminades de cogombres

Es tracta d’híbrids destinats al cultiu en hivernacles. El matoll creix més de 2 m. En una bona il·luminació, la tija central no està pinçada, hi formen ovaris. Les plantes estan lligades a un enreixat. Exemples: Siberian garland f1, Emerald city f1, Courage f1.

Important! És impossible conrear varietats determinants i indeterminades en un mateix hivernacle, la qual cosa condueix a l'amargor de la fruita.

Pel lloc de cultiu

Al camp obert, es planten varietats resistents a l’encaix, el calor, el temps plujós i la sequera:

1. Serpentina - una varietat madura primerenca. Els primers fruits apareixen al juny. Són de color ovoide, allargats, de color verd clar, recoberts de tubercles amb negre cap avall. Longitud fins a 10 cm. Fruites amb un pes de fins a 95 g, pessic, no amarg, ideal per a la conservació.
2. Kristina És una varietat popular madura, de gran rendiment. Verema: 10 kg / m². Pot créixer en interiors i exteriors Els arbustos són de branca mitjana, de cada ovari - 2-3 fruites. Les fulles són de color verd fosc. De fruita de 8-10 cm de pes, fins a 90 g. Forma cilíndrica Zelentsy, sense amargor. La pell està coberta d’espines blanques.
3. Monísia F1: per a terra oberta, híbrid pol·linitzat per les abelles de tipus femení. Les inflorescències masculines són rares. Productivitat per cent metres quadrats - fins a 22 kg. El matoll creix fins a 2 m, les fulles són terrisses, rugoses i de color verd fosc. Fruits en forma de cilindre, recoberts de ratlles blanques i subtils. El fruit creix fins a 8 cm i pesa 75 g. Híbrid universal.
4. El secret de l’àvia - híbrid de maduració primerenca, fructificació als 45-50 dies, partenocàpic. El fruit és de color verd fosc, no amarg, cobert de pelussa blanca, té una forma cilíndrica, grans tubercles. Pes 80-90 g. Zelentsy es salen i es consumeixen frescos.
5. Barvina - un híbrid de maduració primerenca, de mida mitjana i amb branques febles. Conreat al camp obert i a l’hivernacle. No requereix la pol·linització de les abelles.El creixement de la tija central no és limitat, té un tipus de floració femenina (1-2 ovaris al sinus de la fulla).

En hivernacles, conreus de tipus partenocàrpic (auto-pol·linitzada cogombres capaços de formar fruits sense la participació d’insectes). Els fruits d’aquestes varietats no tenen llavors.

Exemples d’híbrids:

1. Katia f1 - partenocàpic, cultivat a Rússia, Ucraïna, Moldàvia en el període hivern-primavera. Fruits allargats de maduració primerenca, suaus i mitjanes. Creix fins a 120 g.
2. Caroline f1 - adequat per a hivernacles i a abrics de pel·lícules, partenocàpics, universals. Comença a donar fruits el dia 44. Les inflorescències són femenines, les branques són poques. Les fruites són mitjanes i muntanyoses, curtes i de color verd fosc, amb el color blanc. Fulles petites. Pes de fruita: 95 g. Collita per 1 m² - fins a 13 kg. L’híbrid és resistent a les malalties.
3. Cogombre Madrilene f1 - cultivats en interiors. En temps càlids, segons les ressenyes i descripcions dels jardiners, el cogombre Madrilene F1 es planta als llits. La planta és alta (fins a 3 m), lligada a un enreixat. El matoll es forma amb una tija, es treuen els brots laterals. Un híbrid maduratiu, gherkin. Les fruites són grans, denses, de 9-12 cm de llarg, amb un pes de fins a 100 g.
4. Excel·lent f1 - per a amanides, cultivades a hivernacles a l'hivern. Les fruites apareixen el dia 50. La planta només llença flors femenines. Cada node té fins a tres flors. Fruits grossos (fins a 120 g). El cogombre Excelsior f1 es distingeix pel seu gran rendiment (d’1 m² a 13-14 kg) i la seva resistència a les malalties.
5. Zozulya F1 - un híbrid popular, principalment amb flors femenines, no necessita pol·linització. Collita: fins a 8-16 kg per m². La cultura es cultiva per cultivar en un finestral o en hivernacle. Fruita primerenca (45-50 dies).

Els balcons aïllats i vidriats orientats al sud o al sud-est poden utilitzar-se com a zona petita per al cultiu de verdures fresques.

Híbrids adequats: City gherkin, Balconny, Balagan, Berendey, Coratge, Manul, Calendari, Colibrí, Machaon. Es tracta de maduració primerenca paquet híbrids Tenen branques laterals curtes i branques febles. En nusos fins a 6 ovaris. Els Zelentsy són terribles, ovalats, amb ratlles clares, de fins a 10 cm de llargada.Híbrids partenocèpics del tipus femení, resistents a les malalties i a la manca de llum i humitat. Tenen tiges llargues i ramificades amb internodes curts.

A l’hivern, els cogombres, especialment criats per al cultiu a l’aiguardent, es conreen a les finestres orientades al costat sud o est. Utilitzen híbrids autoformats de mitja branca, amb gran rendiment.

Per a la sembra primerenca al febrer, seleccioneu varietats que donin fruits en condicions de poca hora diürna: Endavant, Faust.

A la segona part del mes de febrer, es planten plantes amb flors femenines: relleus, olimpíades, manul, marató. Pol·linitzat a mà.

Els primers híbrids partenocarpics es planten a principis de març: Arbat, Flagman, Galina, Elizaveta, Patti, Prima Donna, Atleta. Es poden conservar els fruits. Els arbusts tenen brots de longitud mitjana.

Per maduresa

L'elecció de les varietats segons els termes de maduració ajudarà a obtenir una collita durant tot l'any.

Segons la temporada de cultiu, es distingeixen varietats:

• d'hora;
• precoç mitjà;
• tard.

Les varietats primerenques comencen a donar fruit als 32-40 dies.

Varietats i híbrids de maduració primerenca:

1. Alekseich f1 - maduració primerenca, amb alt rendiment. Planta partenocarpa. Zelentsy creixen fins als 7-8 cm, sense amargor. Tenen una forma cilíndrica, amb tubercles suaus. Pes de fruita 60-75 g. El flagel és de mida mitjana i els brots laterals creixen dèbilment. Les inflorescències són femelles, formant 2-3 fruits en un node. Criat en llits sota un film, en hivernacles. L’híbrid és resistent a malalties (floridura en pols, mofa). Apte per a escabetx i salat en escabetx i picotons, amanides. Productivitat de fins a 13-14 kg per m².
2. Arlecchino - es cultiva un híbrid madur molt primerenc en zones obertes i sota una pel·lícula. Les tiges són de mida mitjana (fins a 1 m); les fruites creixen en rams de 2-3 peces.Floració femenina autopolinitzada. Zelentsy amb espines blanques i cops suaus creixen fins a 16 cm, tenen una massa de 100-130 g.
3. Nois divertits - un híbrid de maduració primerenca, dóna un rendiment elevat. Creix en llits de jardí i hivernacles. Els flagells creixen fins a 2,5 m. La planta és de ramificació mitjana, ha d’anar lligada a l’hivernacle. El tipus de floració és femení. Els fruits són curts i terribles, de forma cilíndrica i blanca.

Les varietats de cogombres a mitja temporada comencen a donar fruits en el 50è dia des de la germinació de les llavors.

Aquests híbrids inclouen:

1. Polan F1- el període de fructificació s’allarga fins a finals de tardor. Els cogombres polan f1 són de color verd clar, de fins a 10 cm de llarg. Híbrid pol·linitzat per les abelles, cultivat sota una pel·lícula, en llits. Utilitzat per a conservació.
2. Excel·lent F1 - un híbrid per al cultiu en condicions meteorològiques difícils. Té una arrel potent, dos brots laterals. Cada node conté 1-2 fruites: de color verd fosc, de 12 cm de llarg, cilíndric, amb grans tubercles.
3. Tatiana F1 - híbrid de mitja temporada per a amanides. La planta és indeterminada, té pestanyes de longitud mitjana amb un tipus de floració femenina (fins a 3 fruits per node). Els fruits són verds, amb esponja blanca, de forma cilíndrica, a la base és visible un coll curt. La fruita és de fruita llarga, fins a 18 cm, pesa 130-140 g. És resistent al mofa en pols.

Les varietats tardanes comencen a donar fruits en el 50è dia després de la germinació. Exemples: Fènix, Atleta f1, Assolellat, Crunch f1.

Per tipus de pol·linització

Els cogombres que donen fruit sense pol·linització són del tipus partenocarpi. Els fruits són sense llavors.

Exemples d’híbrids: Cogombre groc holandès, Aliança, Alena, Alice, Buyan, Babilònia, Valentina, Vasilek, Willina, Media, F1 Nastenka, Prometeu F1, Talismà F1, Tatiana F1.

Com triar la varietat adequada de cogombres

A l’hora d’escollir una varietat de cogombres, es guien segons els criteris següents:

• lloc d’aterratge;
• termes de maduració;
• tipus d’ús del cultiu.

Normes bàsiques per al cultiu de cogombres

Tots els cogombres necessiten cura:

• les plantes es planten en sòls fertilitzats i desgranats: utilitzen humus, compost, fems podrits;
• reg: no deixeu que el sòl s’assequi, regat en temps calorós tres vegades per setmana;
• afluixar el terra als passadissos;
• mulla la terra entre les files i entre elles;
• fecundades cada dues setmanes, al començament de la temporada, s’apliquen fertilitzants nitrogenats, des del moment de la fructificació, fertilitzants fòsfor-potassi.

Quines varietats són les fruites més útils

Totes les varietats de cogombres són bons per al sistema nerviós i l'estómac. Estan saturats de vitamines, reforcen el sistema immune, alenteixen l’envelliment del cos.

Es creu que els fruits de les varietats cultivades en camp obert són més útils que els d’hivernacle, ja que contenen menys nitrats.

Condicions d’emmagatzematge per a cada varietat de cogombres

No totes les varietats s’emmagatzemen de la mateixa manera. Salats i universals tenen una vida útil més llarga. Poden durar fins a dues setmanes a una bodega o refrigerador.

Els cogombres a l’amanida es conserven en condicions fredes durant 5-7 dies.

conclusions

La varietat de cogombres per plantar s’escull en funció dels objectius i les condicions de cultiu. Es prenen varietats autopolinitzades per a hivernacles, pol·linitzades per abelles per a horts. Es conserven fruites amb espines negres.

A l’hivern, els híbrids de maduració primerenca s’utilitzen per cultivar conreus en llits i finestres. Per garantir la fructificació continuada, es planten cogombres en diferents períodes de maduració.