Les millors varietats de tomàquet groc per a un hivernacle: conèixer els representants més brillants i triar el tipus adequat

Els tomàquets vénen de color vermell, groc, morat i fins i tot negre. El violeta es distingeix pel seu aspecte original, el vermell és d’ús universal. Pel que fa a les varietats grogues, superen la resta quant al contingut d’elements útils. A més, els tomàquets grocs decoraran tant un dinar senzill com una taula festiva. En aquest article, veurem les millors varietats grogues i coneixerem els secrets d’una collita rica.

Pros i contres de tomàquets grocs

Els avantatges de les varietats grogues inclouen un aspecte atractiu i un sabor excel·lent. Sovint, els tomàquets es conreen no només per a ús personal, sinó també per a la venda. La majoria de les varietats grogues tenen un sabor dolç i sucós amb una carn delicada.

A més, els tomàquets grocs constitueixen la base de moltes dietes. Contenen una gran quantitat de betacarotens, vitamines B, així com aminoàcids i macronutrients necessaris per al cos.

Interessant! Els tomàquets grocs tenen un efecte rejovenidor. Com a conseqüència d’un consum regular d’aquests tomàquets, es suavitzen les arrugues fines i es hidrata la pell. Els enzims responsables d’aquest efecte es troben en les varietats grogues. A més, les verdures són hipoal·lergèniques, de manera que es poden utilitzar de forma segura en la cuina dels nens.

De les minves, els jardiners destaquen el rendiment mitjà de les varietats. Els tomàquets grocs produeixen uns 3-5 kg ​​de verdures madures per metre quadrat. m. Això és petit en comparació amb els tomàquets vermells, que són capaços de donar uns 7-10 kg.

Les millors varietats

Quan trieu una varietat, presteu atenció a les característiques de la varietat, al seu rendiment i a la cura del cultiu. A continuació, es fa una breu descripció de les varietats més populars i delicioses.

Rei d'or

Aquesta varietat va aparèixer el 2007 i va obtenir ràpidament l’atenció dels jardiners. Es refereix a mitjanit d’hora, la collita s’obté al cap de 3 mesos. Arbusts determinats, de creixement limitat. Plantat planter o d’una manera temerària. Els experts recomanen fer créixer el "rei" en hivernacles o hivernacles. Des d'1 sq. Vaig collir uns 7-10 tomàquets grans i sucosos.

Pes d'un - de mitjana 500 g. El color és brillant i ric, la pell és densa. El rei daurat té una bella forma de cor, per la qual cosa s’utilitza sovint a la fresca. Gràcies a la seva densa pell, els tomàquets es conserven durant molt de temps i toleren fàcilment el transport. El producte s’utilitza activament en cuina i medicina tradicional.

Peus de plàtan

Amèrica es considera la pàtria de la varietat. Entre els jardiners russos, la verdura està molt estesa pel seu aspecte original i pel seu sabor dolç. Una varietat de temporada mitja és poc freqüent en les cures, per la qual cosa és la seva cultivat fins i tot al nord de Rússia.

Té una bona immunitat davant les malalties i el clima desfavorable. Les potes de plàtan són tomàquets allargats en forma de pruna que pesen només uns 80 g. Per la seva mida compacta, s'utilitza sovint per a conserves senceres.

Pilota d’or

Varietat bonica proporciona als jardiners uns 3 kg d’un matoll. Els arbusts són indeterminats i requereixen formació.Per regla general, la bola daurada es forma en 1 o 2 tiges, es treuen els passos laterals. La resta del tomàquet és sense pretensions.

La mida de la verdura és mitjana, la forma és uniforme, esfèrica. El pes màxim d’un tomàquet és d’uns 200 g. La bola daurada pot madurar a temperatura ambient.

El petó de l’àvia

Verema després de 100 dies des del moment de la sembra al sòl. Abans de plantar a l’hivernacle, cal desinfectar el sòl i totes les superfícies sòlides de l’estructura: parets, portes, ventoses.

Les verdures tenen una forma rodona plana, el color és groc pàl·lid. El pes mitjà d'un tomàquet és d'aproximadament 450 g. El petó de l'àvia té un sabor dolç i amarg i una sucositat moderada.

Anna Banana russa

Un bell tomàquet amb forma de cor se sent molt bé a Rússia central. Es planta a finals de maig - principis de juny. En fase de maduresa, els tomàquets adquireixen un color groc llimona, mentre que la polpa és de color vermell ataronjat. El pes d'una verdura és d'aproximadament 200 g. En un hivernacle arriba als 350 g. Anna Banana Russian és perfecta per a entrepans i amanides.

Altai taronja

Una varietat de mitja temporada, de gran rendiment amb un sabor excel·lent. Per obtenir un bon retorn, els jardiners recomanen lligar els arbustos a un suport i fertilitzar regularment els llits.

Utilitzeu nitrat d'amoni o solució de cendra com a amaniment superior. Amb una cura adequada, els arbustos formen bonics tomàquets de mida mitjana i taronja fosca.

Taronja de bisó

A l’exterior, els tomàquets de taronja de bisó semblen carabasses petites. Verema després de 120-130 dies des del moment de la sembra al sòl. Arbustos determinantcreixen fins a 160 cm. La superfície és lleugerament acanalada, la polpa és sucre i sucosa.

El pes del tomàquet arriba als 900 gPer tant, el millor és utilitzar el producte fresc. El bisó taronja necessita un rebost, en cas contrari, sota un pes de verdures, els pinzells es trenquen.

Les millors varietats de tomàquets per a hivernacles de film i vidre

És convenient i segur cultivar tomàquets en hivernacles. Les plantes d’hivernacle no tenen por de les gelades ni del vent, sobretot quan es tracta de regions amb un clima inestable.

Varietats mitjanes i tardanes d’hivernacle

Entre les varietats de tomàquet groc mitjà i tardà per a hivernacles, hi ha:

1. Varietat Caqui produeix una collita al cap de 4 mesos. La planta arriba a una alçada d’uns 1-1,5 m. Els arbustos són potents i desenvolupats, el sistema d’arrel és fort. Els tomàquets són grossos, uns 300 g. Es treuen d’un arbust uns 4 kg de tomàquets saborosos i suaus.
2. Estalvi de mel és un tomàquet de color groc ataronjat. Els arbusts són alts i requereixen una lliga obligatòria. S'obté un bon resultat si es fertilitza els llits amb solució de urea i llevat.
3. De la varietat Gegant llimona s’obtenen excel·lents salses i amanides. El nom parla, el pes dels primers tomàquets arriba als 800-900 g. El gegant de la llimona creix en racons de 7-9 verdures.

Les varietats grogues més grans

Aquestes verdures són més adequades per al consum fresc. Titulars del registre de pes:

1. Aniversari d'or... El pes d’un tomàquet és de 600 g de mitjana.Les verdures són sucoses i denses, amb un agradable aroma clàssic.
2. Gegant de llimona - una de les varietats d’hivernacle més delicioses. Conté una gran quantitat de vitamines i macronutrients, cosa que fa que els plats siguin més útils.
3. Varietats cúpules daurades. Les verdures són rodones, lleugerament apuntades a la punta; el pes d’un és de 400-500 g. Per la seva gran mida, la verdura no es pot conservar durant molt de temps, però té una bona immunitat davant les malalties.

Varietats de cirera

Els jardiners són molt aficionats a les varietats de cirera que preparen un gran nombre de plats: preparacions per a l’hivern, amanides fresques, plats vegetals:

1. Gota de mel - cultiu de mitjan segle per a hivernacles. L’alçada del matoll és d’uns 2 m i els tomàquets mateixos són petits i pesen uns 30 g. La forma té forma de pera, el color groc és ric.
2. Varietat Data groga va obtenir el seu nom pel seu gust. Les verdures atractives i brillants toleren perfectament el transport i tenen bons rendiments.
3. peix d'or... El pes màxim d’un tomàquet és d’uns 60 g.La planta és resistent a la pudor tardana i a la putrefacció arrel, i presenta bons resultats fins i tot a la Rússia central.

Varietats grogues resistents al difuminament tardà

La fitòfora és una malaltia fúngica perillosa que apareix per una cura inadequada i una alta humitat. Les varietats tenen immunitat davant:

1. Koenigsberg daurat... Conté una gran quantitat de betacarotens i sucres, és per això que a vegades la varietat s’anomena albercoc siberià. En la cura sense pretensions, a més de les fitòfores, resistent a la septòria i a la floridura.
2. Copa ambre representa arbustos alts i tomàquets ovalats suaus. Per reforçar la immunitat, es conreen només en planters.
3. Meravella del món, a més de resistència a fitòfora, difereix en la sense pretensió en el cultiu. Mullar amb pinzells, 4-5 peces per una.

Varietats per a escabetx i conserves

Un dels principals usos del tomàquet és com a base per a plats en conserva i en escabetx. Les mestresses de casa els encanten especialment els tomàquets següents:

1. Meravella del món... El pes màxim d’una verdura és d’uns 100 g, per la qual cosa és perfecte per a preparacions senceres. La meravella del món sembla apetitosa en una gerra, sobretot si s’hi afegeixen 1-2 rams de grans i un paraigua d’anet.
2. Perla d'or - Una varietat híbrida, per tant, ofereix un mínim de problemes en la cura. La pell densa permet conservar els tomàquets durant molt de temps i la polpa dolça fa que les preparacions del Golden Bead siguin encara més saboroses.
3. Mimi Groc. Aquesta varietat estrangera és famosa pel seu excel·lent sabor suculent. A més de la conserva, Yellow Mimi és ideal per adobar ràpidament sense esterilitzar llaunes.

Interessant! Perquè els blancs siguin més saborosos, afegiu mel, gingebre o cardamom als flascons. Les varietats grogues van bé. Recordeu també utilitzar àcid cítric en lloc de vinagre. És molt més saludable i proporciona als escabetx una amargor insòlita.

Noves varietats criades per criadors

Cada any, els agrònoms alliberen desenes de varietats noves i saboroses. Els principiants tenen un sabor excel·lent i en poc temps guanyen el cor dels jardiners de tot el país:

1. Petita guineu. Varietat de gran rendiment a mitja temporada. Es planta principalment en hivernacles o terres de calor. Tomàquets de mida mitjana, pes mitjà 200 g. Bona per a amanides i conserves.
2. Varietat Yantarny creix en racons, les verdures són petites, grogues riques. El pes d’un arriba als 60 g. És resistent a les malalties, tolera bé el transport.
3. Gota de pruna - una varietat inusual de color groc-morat. El principiant es distingeix per un excel·lent rendiment i sense pretensió. Sobretot s’estima la gota de pruna a les regions del nord del país.

Els tomàquets d’hivernacle més productius

Tot i que els tomàquets grocs no tenen una collita rica, encara n’hi ha alguns que poden presumir d’excel·lents rendiments:

1. Anna German és una varietat indeterminada de mitja temporada. Els tomàquets grocs aconsegueixen els 50 g de pes; durant tota la temporada, els jardiners recullen uns 11-12 kg de verdures. Es recomana cultivar en un hivernacle de policarbonat.
2. Un barril de mel distingit per tomàquets grans i color ataronjat. La superfície és lleugerament acanalada, la pell és densa. Es cullen uns 4 kg de tomàquets madurs d'una matoll.
3. Dieta Home Gran madura en 90-100 dies. Requereix una formació de lliga i matoll. Productivitat: aproximadament 8 kg per 1 sq. m.

Selecció de varietats per a diferents zones climàtiques

El rendiment depèn en gran mesura del lloc de cultiu. La maduració dels tomàquets està influenciada pel clima, la fertilitat del sòl, el microclima. Per tant, aquelles varietats que presentin excel·lents resultats al sud del país poden produir exactament l’efecte contrari als Urals o Sibèria.

Varietats pels Urals i Sibèria

Les regions es caracteritzen per forts canvis climàtics, gelades i vents. Per tant, s’aconsella plantar una cultura només en hivernacles o sota un film. Tanmateix, fins i tot als refugis, la varietat ha de ser immune al mal temps i suportar tranquil·lament la pluja, la calor i la boira.

Per als Urals i Sibèria, les varietats Honey Drop, Diet Healthy Man i Altai Orange són excel·lents. Els tomàquets no tenen por del clima fred, sobretot si fertilitzeu el sòl amb substàncies que contenen nitrogen.

Varietats per al carril mitjà

La zona mitjana de Rússia té un clima temperat i unes condicions més favorables per al cultiu. D'altra banda, el sòl de les regions és fèrtil i nutritiu. Els agricultors de Moscou, Oryol, Tver i altres regions conreen les varietats Golden Queen, Persimmon, Gegant de Llimona i Yellow Date. Aquests tomàquets mostren els millors resultats precisament en condicions càlides i assolellades.

Ressenyes

Els residents a l'estiu diuen coses diferents sobre els tomàquets grocs.

Alena, Oryol: "A part del gust, també agrada el seu aspecte en les verdures. M'encanten les varietats grogues, perquè són molt boniques i boca aigües. M’encanten especialment els tomàquets grocs per l’hivernacle, els utilitzo en amanides i els menjo frescos. "

Mikhail, regió de Moscou: “Per quart any consecutiu, he cultivat varietats exclusivament grogues. Són més saborosos que d’altres i són poc prudents en l’atenció. M'agraden especialment els grans i pesats tomàquets gegants de llimona. Obtenc el màxim rendiment amb un mínim esforç ".

Evgeniya, Novosibirsk: “Intento créixer alguna cosa nova cada any. Però no tinc sort amb els tomàquets grocs. Per molt que ho intenti, no són tan productius com els vermells. I el seu gust és massa dolç per als tomàquets ".

Conclusió

Els tomàquets de color assolellat no només agraden als ulls, sinó que també poden agradar amb el seu sabor i la seva composició útil. L’ús regular té un efecte beneficiós sobre la vista, augmenta la immunitat i alenteix el procés d’envelliment. A més, els tomàquets grocs són indispensables per a aquells que segueixen una dieta.

Per això, els jardiners són molt aficionats a cultivar tomàquets grocs a la seva zona. Les varietats d’hivernacle es distingeixen per un sabor dolç especial i una polpa delicada, que les fa imprescindibles en la preparació de diversos plats.