Crema inusual de tomàquet i com cuidar-la

Tomatoes Cream va obtenir el seu nom de les seves fruites el·líptiques. Aquestes varietats van ser criades durant molt de temps i han guanyat bona fama entre els viticultors. Aquestes nits de nit estan cultivades per a conserves de fruites senceres, consum fresc, congelació i assecat.

Els tomàquets de pruna es comparen amb la varietat cirera, però la diferència entre Crema és que la varietat té un rendiment i una despretensió més elevats. Aquesta espècie és capaç de conrear tant un jardiner amb experiència com un resident d'estiu novell.

Característiques i descripció de la varietat, indicadors de rendiment

La crema té una gran varietat de varietats: maduració primerenca i tardana, i de mida reduïda i alta, fins a vinyes indeterminades. La majoria de les subespècies estan destinades a llits oberts, però algunes d’elles creixen millor en hivernacles. Aquesta varietat és coneguda a tot el món per la seva extraordinària forma oblonga, que recorda una pruna.

Tomates Cream és una varietat de tomàquet de gran rendiment que té una varietat de colors de polpa. Segons la varietat, els fruits són de color vermell brillant, taronja, blau violeta i altres colors. Les mestresses de casa prefereixen la crema rosa, diuen que aquests tomàquets són els més deliciosos i tendres.

El pes de la fruita varia entre 50-120 g. A partir d’un metre quadrat de plantació de tomàquet, es cullen entre 7 i 10 kg de fruites. La verdura té una pell ferma i polpa densa que no s’esquerda durant l’emmagatzematge i el transport. La fruita conté pocs grans.

Hi ha més d’una dotzena de varietats de Crema. Els tomàquets maduren en el mateix marc que els tomàquets habituals:

• d'hora - fins a 90 dies;
• mitjà - fins a 120 dies;
• maduració tardana - més de 120 dies

A més, les fruites contenen una petita quantitat de líquid, raó per la qual no s’utilitzen per fer sucs. Els tomàquets baixos en calor, 100 g contenen 22 kcal. La ramificació dels arbustos és mitjana. Les fulles són de color verd fosc, les inflorescències són de color groc clar. L’alçada del matoll mitjà és de 40-70 cm, però algunes subespècies arriben als 1,5-2,5 m.

En una nota. Tomàquets La crema petita es cultiva amb èxit fins i tot en una terrassa, un rebost o un balcó.

Avantatges i desavantatges de la crema

Avantatges de la crema i les seves varietats:

• la varietat dóna una gran collita;
• tota la crema és bonica de mirar;
• els tomàquets es guarden molt de temps i pràcticament no es deterioren;
• els tomàquets tenen un sabor dolç i delicat;
• els tomàquets són fàcils de conrear;
• les fruites són fàcils de transportar;
• d'ús versàtil;
• la varietat és resistent a plagues i malalties.

Pràcticament no hi va haver defectes en la varietat, tret de la necessitat d'alimentació i reg regulars.

Les varietats més populars

Considerem les varietats de crema més populars.

Crema de Moscou... La varietat té maduració primerenca, la collita es recol·lecta 100-110 dies després de la sembra. El cultiu està destinat al cultiu tant en condicions d’hivernacle com en camp obert. És famós pel seu gran rendiment i una forta immunitat.

Royal Cream - Aquesta és una varietat de maduració primerenca. Generalment es cultiva en camp obert sota una pel·lícula. El matoll creix fins als 60-75 cm, però dóna una gran collita. Els tomàquets reials tenen una forma cilíndrica allargada i tenen un aroma agradable.

Crema Groc... Els tomàquets són apreciats per la seva senzillesa per la cura i el gust excel·lent. El matoll creix fins a 1,5 m i necessita una lliga. Al llit del jardí es conreen només en zones càlides amb principis de primavera i calor de l'estiu.Amb aquest cultiu es necessita un reg addicional. Aquesta varietat té una maduració primerenca, els fruits es cullen ja als 90 dies després de la sembra.

Crema argentina vermella. La varietat és fructífera, a mitja temporada. L’alçada del matoll arriba als 2 m. Els bells fruits tenen un sabor excel·lent. El pes de la fruita és petit, només fins a 80 g. Els tomàquets són ideals per a la seva conservació. A més, el cultiu té una immunitat estable davant les malalties i no pateix plagues.

Crema brasilera... Una cultura amb un nom tan exòtic creix fins a 1,5 m. Els fruits petits de color vermell brillant que pesen fins a 60-70 g tenen forma de pera. Els tomàquets tenen un sabor dolç. La varietat es conrea només en hivernacle, però l’abast no és limitat.

Crema de mel... Aquesta varietat presenta una gran immunitat i una bona resistència a les malalties. Els tomàquets són poc curosos en la cura, ideals per al cultiu dels jardiners principiants. Els fruits són de color vermell brillant i tenen un sabor dolç meravellós. El pes de la fruita poques vegades supera els 50-70 g.

Ploma negra de tomàquet És una varietat de mitja temporada destinada al cultiu a l'aire lliure. Els arbustos arriben a 2,5 m. La cultura dóna fruits en 110-120 dies. El color dels tomàquets no sempre és negre, sinó que varia des del vermell fosc fins al blau morat.

Chio-chio-san... Una subespècie alta i ramificada que sembla un arbre de tomàquet. Es cultiva tant a l’aire lliure com en condicions d’hivernacle. Un tret distintiu de la varietat són els grans grups amb una abundància de fruites roses.

Sun Bunny F1... L’híbrid té una maduració primerenca i és alt. Recomanat per al cultiu en condicions d’hivernacle. El matoll presenta petits cúmuls amb fruits groguencs brillants de gust lleugerament dolç, té una gran immunitat a les malalties i a les plagues.

Gegant de la crema... L’arbust creix alt i produeix un gran cultiu abundant de tomàquets. Els fruits maduren 115 dies després de la sembra de les llavors, el pes mitjà d’una verdura és de 100-120 g. El tomàquet carnós té un gust agre, es conserva durant molt de temps i tolera bé el transport.

Aquarel·la... La varietat siberiana pertany a la maduració primerenca (la collita es cull tres mesos després de la sembra de la llavor). Les aquarel·les no necessiten rebuig i pinzellades. Els tomàquets vermells tenen forma ovalada i pes mitjà fins a 120 g. Varietat de gran rendiment resistent a la septòria i la putrefacció.

Per la teva informació. En medicina, el tomàquet s’utilitza sovint com a cura de cremades i ferides, ja que la seva polpa conté fitònids que impedeixen el desenvolupament d’infeccions.

Com fer créixer la crema

La sembra de llavors es realitza a finals d'hivern i principis de primavera (febrer-març). Els termes s'estableixen en funció de la varietat mateixa i del temps de cultiu de plàntules (de 45 a 75 dies).

Què hauria de ser el sòl

El sòl per al cultiu de tomàquets ha de ser lleugerament àcid o neutre. Si augmenta l’acidesa del sòl, s’hi introdueix farina de dolomita (calç triturada, cendra de fusta).

La parcel·la no és apta per a tomàquets si es va conrear allà l'any passat pebre, albergínia, physalis. En cas contrari, es violaran les regles de rotació del cultiu.

Per obtenir una gran collita, el sòl és fertilitzat amb matèria orgànica. Per fer-ho, a la tardor, heu d’escampar una mulleina podrida o compost (una galleda per un metre quadrat). També són importants els apòsits de fòsfor i potassi (20 g per m²).

A principis de primavera, es recomana enriquir la terra amb fertilitzants amb nitrogen, que tenen un efecte beneficiós en el creixement de brots joves.

Regles de sembra

Abans de sembrar, cal escalfar les llavors situant-les en un lloc càlid (dos dies a + 30 ° C, després tres dies a + 50 ° C) i remullar-ho durant 30 minuts amb una solució lleugerament rosa de permanganat de potassi. El sòl per a tomàquets es desinfecta per polvorització amb EM-Baikal.

Els pots o caixes de fusta d'alçada d'almenys 10 cm són adequats com a contenidors. També s'utilitzen tauletes de torba. La profunditat de plantar llavors en sòl humit és d'1 cm. Després de plantar el material, cobriu el recipient amb paper film.

Condicions idònies per plantar:

• per a la germinació de llavors, fixeu la temperatura a uns +25 ° C;
• en una setmana retirem la pel·lícula i posem les plàntules en un lloc ben il·luminat;
• baixem el règim de temperatura: a la nit fins a + 8 ... + 10 ° С, durant el dia + 10 ... + 15 ° С;
• al cap de 7 dies augmentem la temperatura: a la nit fins a + 14 ... + 16 ° С, durant el dia + 20 ... + 25 ° С.

S’ha de ventilar l’habitació amb planters, però, al mateix temps, s’han d’evitar els corrents i una baixada crítica de la temperatura.

Trasplantar tomàquets a terra oberta

Els planters es planten durant el període en què s’estableix una temperatura nocturna positiva (finals de maig-principis de juny). Un quadrat tinc 3-5 plantes. L’arbust s’enfortirà en aquell moment i tindrà 7-8 fulles.

El cultiu es trasplanta a pous humits en angle recte amb el terra. El sòl es compacta sobre les arrels. Un quart o fins i tot un terç de la tija es posa al terra. Si la regió és ventosa i es caracteritza per pluges abundants, és convenient instal·lar una petita clava per a cada planta, que serveixi de suport per a aquesta.

Cura Crema Posttrasplantament

Les regles per tenir cura de la crema no són pràcticament diferents de la tecnologia agrícola dels tomàquets en general.

Per al cultiu normal de tomàquets, l’herba s’ha de fer una mala herba regularment. L’eliminació de males herbes es fa per evitar que la plantació s’espesseixi, cosa que provoca malalties fúngiques i atreu plagues. A més, les males herbes són perilloses, ja que absorbeixen tota la humitat i minerals útils del sòl, robant així els tomàquets i evitant que creixin i es desenvolupin normalment.

El despreniment es realitza per a un millor desenvolupament del sistema radicular, que satura el sòl amb oxigen i evita l’estancament de la humitat.

Per regla general, es combinen ambdós procediments (desherba i afluixament). Els arbusts s’acumulen per augmentar la seva resistència. Això és especialment important per a subespècies altes i ambients ventosos.

El llit del jardí es rega 2-3 vegades per setmana (6-7 litres d’aigua freda per m 2). En temps calorosos estancats, la quantitat de líquid s’incrementa fins als 10 litres per metre quadrat. m. La humectació del sòl es fa al matí o al vespre. El principal no està a la llum del sol oberta.

Per als cultius, és millor utilitzar un sistema de reg per degoteig. El ruixat provoca la caiguda de les inflorescències. El reg convencional amb una mànega es realitza a l’arrel a baixa pressió.

En una nota. El sistema de goteig més senzill està elaborat amb ampolles de plàstic ordinàries. Talleu la part inferior, feu diversos forats a la tapa, caveu l’ampolla amb el coll cap avall a cada arbust i ompliu-lo d’aigua. L’avantatge del sistema és que podeu reposar les reserves d’humitat a qualsevol hora del dia i en qualsevol clima.

Durant tota la temporada de creixement, la cultura s’alimenta almenys dues vegades. La primera fecundació es realitza tres setmanes després de plantar les plàntules a terra oberta, la segona, després de tres setmanes més, durant l’inici de la formació intensiva de fruites.

Per preparar la fórmula nutritiva s’utilitza una combinació dels components següents:

• potassi (15 g);
• fertilitzants amb nitrogen (25 g);
• substàncies de fòsfor (40 g);
• aigua (10 l).

El guarniment de minerals es tanca en sec als passadissos.

A mesura que es forma el matoll, els stepons s'eliminen un cop per setmana. A la segona meitat d’agost, pessigueu els cims perquè els propis fruits es desenvolupin millor. Les fulles inferiors treuen la força de la planta, també cal tallar-les.

Alguns horticultors cometen errors quan cultiven tomàquets. Aquests són els més comuns:

• els tomàquets es planten al mateix lloc cada any;
• les plàntules es planten fortament; si les plantes es planten a prop, no poden desenvolupar-se normalment;
• violar el règim de reg (tant la sequera com l’abundància d’humitat són perilloses per als tomàquets);
• s’introdueix massa fertilitzant, en excés d’alimentació de les plantes, cosa que comporta un malbaratament de recursos per al creixement de les superfícies i no per l’obtenció de fruits.

Per la teva informació. És millor plantar tomàquets de diferents èpoques de maduració. D’aquesta manera, obtindreu una collita continua de tomàquet de juny a octubre.

Prevenció de malalties i plagues

La varietat té una gran immunitat. La cultura rarament està exposada a malalties fusariumofegant, difumin tardà i putrefacció... Tot i això, les plantes joves tenen por dels àfids i altres insectes. Es desfan de plagues amb les drogues "Aktofit" o "Operkot". Per treure l'escarabat de la patata de Colorado, apliqueu "Prestige" o "Regent".

Atenció! Moltes varietats de crema són resistents a la majoria de malalties, però són propensos a la difusió tardana i han de ser tractades amb fàrmacs. La informació sobre la susceptibilitat del cultiu a certes malalties s’ha d’indicar a l’envàs de les llavors. En aquest sentit, els híbrids són els més estables.

Opinions sobre tomàquets Crema

La crema ha guanyat una gran popularitat entre els jardiners. La majoria dels residents d’estiu creuen que aquests tomàquets són dignes d’atenció. Tot i això, hi ha qui no els agrada el tomàquet. Considereu algunes ressenyes sobre Tomate Cream.

Galina: "M'encanta la crema. Utilitzem aquests tomàquets de qualsevol forma: fermentem, conservem, congelem i fins i tot assequem. Ni tan sols estic parlant de consum fresc: els meus néts la treuen directament del jardí. Les varietats preferides de tota la meva família són la mel i la crema groga. Són els més dolços i brillants. Recomano aquestes espècies per plantar! "

Ivan: "No m'agrada aquesta varietat. Al meu entendre, la crema és més aviat seca i requereix molta atenció. Prefereixo cultivar i utilitzar varietats clàssiques amb grans fruites sucoses per a la seva conservació i cuina. "

Tatyana: “Ja fa uns deu anys que cremo nata. Una varietat que em va recomanar aquesta varietat en una botiga agrícola, quan vaig decidir diversificar els meus llits amb nous tipus de tomàquets. Amb els anys, he provat gairebé totes les subespècies, m’ha agradat especialment la Royal Cream per una collita abundant, un aroma agradable i l’oportunitat de gaudir del teu tomàquet favorit en un moment en què d’altres comencen a madurar. La crema és carnosa, forta, té una llarga vida útil i és fàcil de transportar. Planteixo les llavors directament a terra, les cobreixo amb paper foliat i no em molesto amb manipulacions innecessàries amb les plàntules. M'agrada fer créixer perquè no és capritxós per la seva cura i no té por de les plagues ".

Conclusió

Als residents d’estiu els agrada la crema de tomàquet per les seves qualitats estètiques i gustatives, a més de la facilitat de cura i la pràctica La varietat té moltes subespècies, cadascuna de les quals té les seves pròpies característiques. La versatilitat de la crema permet triar una subespècie per a tots els gustos i per a qualsevol clima. La varietat s’adapta perfectament a les condicions meteorològiques de les nostres latituds, cosa que la fa encara més atractiva per als agrònoms novells.

En el vídeo, podreu conèixer més detalls sobre el creixement de la mel, tots els avantatges i els contres d'aquesta varietat: