Una varietat amb un color inusual, un gust únic i un nom apetitós: el tomàquet de "xocolata ratllada"

Els tomàquets rosats, grocs i vermells ja no sorprenen. Es poden trobar tant al mercat com a la botiga. Per interessar el consumidor, els agrònoms van començar a desenvolupar noves varietats amb un aspecte exòtic. Es van començar a vendre a la venda els tomàquets morats, taronja, marró, negre i de color verd fosc. Potser una de les varietats més inusuals és el tomàquet de ratlles de xocolata. El seu fruit està cobert de ratlles fosques. A banda de l'aspecte original, aquesta varietat és molt saborosa i dóna una gran collita de la mata.

Descripció de la varietat

La xocolata ratllada és una varietat híbrida de tomàquet. Va ser criada per criadors nord-americans creuant Pink Beefsteak i Shimmeig Craig. Aquest tomàquet encara no ha estat ingressat al registre rus.

Els tomàquets de xocolata ratllats són d’aspecte molt poc freqüent. Són grans i tenen un color rosat o marró amb ratlles (veure foto).

Aquest tomàquet pertany determinant varietats. El seu creixement continua fins que apareix un ovari fructífer a la part superior, després del qual la planta deixa d’estirar-se. Els arbustos saludables d’aquesta varietat solen assolir els 1,5 m d’alçada.

Varietat de tomàquet La xocolata a ratlles també té altres noms. Els més comuns són:

• Xocolata ratllada;
• Tires de xocolata;
• Franges de xocolata.

Característiques distintives

La característica distintiva principal de la varietat és un tipus de fruita inusual. Els tomàquets tenen forma de filet, són grans i aplanats. El seu color és marró o rosa amb ratlles fosques. Les ratlles poden ser de xocolata, marró, oliva, de color verd fosc, groc o taronja.

La fruita de xocolata ratllada és carnosa però sucosa. Tenen una petita quantitat de llavors i un gust dolç pronunciat. La pell d’aquests tomàquets és fina.

Interessant! La varietat és immune a la majoria de malalties del tomàquet. Fins i tot és resistent a la borrosa tardana, que sovint provoca el malbaratament de la collita.

Aquests tomàquets s’utilitzen per al consum fresc. A causa de la seva pell fina i de grans dimensions, no s’utilitzen en conjunt per a la seva conservació, però són perfectes per preparar pasta de tomàquet, mató, salses, etc.

Especificacions

La xocolata a ratlles de tomàquet, malgrat el seu exotisme, es distingeix per la pretenció i la resistència a condicions ambientals adverses. Això fa possible afrontar el seu cultiu fins i tot per a jardiners novells.

Descripció de les característiques de la varietat:

Important! La xocolata ratllada de tomàquet és una varietat jove. Per tant, es van fer conclusions sobre la presència d’immunitat davant les malalties descrites a partir de l’experiència dels jardiners que la van créixer. No s’ha fet prou investigació per confirmar oficialment aquesta informació.

Planter planters

Per aconseguir plantes saludables i fortes que donin una bona collita, es cultiven tomàquets al nostre país mitjançant planters. La sembra de llavors es fa a mitjans de març - principis d'abril.

Preparació de les llavors

Per accelerar la germinació de les llavors i evitar la seva infecció amb malalties, cal preparar material de plantació. Abans de fer això, assegureu-vos que les llavors no han caducat.

Per emportar llavorque poden germinar, es remullen mitja hora en aigua salada. Les llavors flotants s’eliminen i les que s’han instal·lat al fons es renten i s’utilitzen per plantar.

Cal desinfectar les llavors. La forma més popular és remullar-les amb una solució de permanganat de potassi durant 20 minuts.

A continuació, el material de sembra es remull durant 12 hores en gasa en remull amb aigua tèbia. Podeu utilitzar un estimulant de creixement: això accelerarà la germinació dels tomàquets.

Des de la venda permanganat de potassi està prohibit sense recepta mèdica, els jardiners van començar a utilitzar un mètode diferent, que consisteix a remullar les llavors durant un dia en una solució de soda. Aquest mètode permet desinfectar i estimular simultàniament el creixement dels tomàquets.

Sòl i capacitat

L’elecció del sòl adequat és la clau per al cultiu d’èxit del tomàquet.

Opcions de combinació de pot:

1. Compres adquirides. Les botigues de conserva de verdures estan disponibles a la botiga. Contenen tots els components necessaris per al creixement de les plantes.
2. Preparant el sòl tu mateix. Aquesta és la forma més econòmica. La manera més fàcil de preparar el sòl per a tomàquets és barrejar proporcions iguals de gespa i humus. Per fer que el sòl sigui més fèrtil, podeu afegir sorra i cendra a la barreja.
3. Pastilles de torba. Aquesta és la forma més convenient, però també la més cara de cultivar tomàquets. Aquests envasos són bosses, en què ja hi ha terra de torba amb tots els fertilitzants necessaris. Quan s'utilitza aquest mètode, no cal fer tomàquet de busseig.

S’ha de desinfectar el sòl adquirit i casolà. Es pot fer calcant-lo al forn, regant-lo amb aigua bullent o tractant-lo amb una solució de permanganat de potassi.

Podeu prendre qualsevol recipient per plantar llavors: poden ser caixes especials, pots, cassettes o envasos casolans.

Sembra de material de sembra

Els contenidors preparats i desinfectats s’omplen amb la barreja de terra. S'hi posen llavors en files. La distància entre les fileres hauria de ser de 3 cm, i entre les llavors - 1,5 cm. Arriba les llavors amb la barreja de terra.

El recipient amb llavors es col·loca en un lloc càlid fins que apareguin els primers brots. Cal que es cobreixi amb vidre o film. Si la temperatura es manté a 25 graus, les plantes de planter apareixeran una setmana després de sembrar el material de sembra.

El sòl s’ha d’humitejar regularment, el millor és fer-ho a partir d’una ampolla polvoritzadora ja que s’asseca. Quan regeu el sòl, heu d’eliminar la pel·lícula i deixar que s’evapori l’excés d’humitat.

Consell.A causa de la gran humitat, el motlle pot aparèixer al sòl superior. Si això succeeix, haureu d’eliminar amb cura la capa de terra infectada (sense treure les llavors) i regar la resta del sòl amb una dèbil solució de permanganat de potassi.

Normes d’atenció a la sembra

Per obtenir planters sans i viables, cal seguir les següents regles de cura:

1. Proporciona llum suficient per a les plantes. El millor és utilitzar un fitolamp fluorescent o especial. Si no hi és, s'hauran de col·locar caixes amb planters a la part més brillant de l'habitació.
2. El film o el vidre crearan condicions d’hivernacle per a planters amb un alt nivell d’humitat. Per tant, fins i tot després que apareguin els primers brots, l'estructura no es desmunta immediatament. Primer, les caixes es ventilen durant diverses hores al dia. El got es pot treure al cap de dues setmanes.
3. Regar plantes immadures a la pel·lícula és necessari perquè l'aigua no caigui a la seva part superior del sòl. Per regar, podeu utilitzar una xeringa o pipeta. Un cop s’hagi tret l’hivernacle, podeu començar a regar els tomàquets com de costum. L’aigua ha d’estar a temperatura ambient. El sòl s’humiteja a mesura que s’asseca.
4. Quan apareixen les primeres fulles veritables, les plantes es trasplanten en testos individuals. En trasplantar plantes, un terrat de terra hauria de romandre a les seves arrels. Un tomàquet cultivat necessita almenys 1 litre de terra. Per tant, els jardiners sovint fan dues eleccions, cada cop amb un recipient més gran.
5. Les plàntules s’han de preparar amb antelació per trasplantar-les a terra. Per fer-ho, en dies càlids i assolellats, les plantes es col·loquen sobre el finestral o es treuen al carrer. La primera vegada que es deixen els tomàquets a l’aire fresc durant 15-20 minuts, i aquest temps s’incrementa fins a una hora o dues. Gradualment, podeu començar a prendre plantes fora durant tot el dia.
6. Plantes alimentació adobs orgànics. Per exemple, podeu utilitzar biohumus. Per a una planta, es pren la meitat de la dosi indicada. La primera alimentació es fa a la tercera setmana després de la germinació de les plantes. Això es fa setmanalment.

Com conrear els tomàquets

El cultiu de xocolata a ratlles no és gaire diferent de tenir cura dels altres tomàquets. És sense pretensions i qualsevol jardiner ho pot manejar. Aquests tomàquets es poden cultivar tant en hivernacle com en camp obert. A les regions del nord és millor utilitzar la segona opció.

Trasplantament

Abans de plantar planters en un lloc permanent, heu de preparar la terra. L’ideal seria que això es fes a la tardor.

Per 1 m² m de terra, cal prendre 0,5 kg de calç, 5 kg de fertilitzants orgànics i 40 g de superfosfat. Cavar bé el sòl abans de plantar les plantes.

Consell.No heu de cultivar tomàquets en un sol lloc durant més de dos anys seguits. Això no s’ha de fer en els llits on van créixer altres calçotets (per exemple, patates o albergínies) l’any passat. Els millors precursors d’aquest cultiu són els llegums, les cebes, les pastanagues i la col.

Abans de plantar planters, necessiteu excavar forats. L'espai entre fila hauria de ser de 50 cm i entre les plantes de 40 cm. Els regadors s'abreguen anticipadament amb aigua.

Les plantes de plàntic es col·loquen als baixos preparats. Cal treure-la dels contenidors immediatament abans de plantar-la. Els raigs amb plantes són regats amb aigua i coberts de terra des de dalt.

Abans de plantar plantes al seu lloc permanent, val la pena desinfectar el sòl. Per fer-ho, n’hi ha prou d’abocar-lo amb una solució dèbil de permanganat de potassi, preparat en una proporció d’1: 100.

Cures de plantes

El reg es fa a mesura que el sòl s’asseca. Normalment és suficient humitejar el sòl 1-2 cops per setmana. El primer reg es realitza 10 dies després de plantar les plantes en un lloc permanent. Un forat porta 0,7 litres d’aigua.

El rebaix es realitza abans de regar. Per primera vegada, es fa una setmana després que els tomàquets siguin plantats a terra. A continuació, cal espolsar els tomàquets cada 20 dies.

La primera alimentació es realitza una setmana després de la sembra. S'utilitzen fertilitzants orgànics.La composició es pot preparar prenent una fem de part a vuit parts d’aigua. S'hi afegeixen 20 g de superfosfat a una galleda d'aquesta mescla.

Al cap de dues setmanes, les plantes s’alimenten de nou, però amb adobs minerals. Per 1 m² m es pren 10 g de nitrat d'amoni, 20 g de superfosfat, 15 g de sal de potassi. Passats 14 dies més, els tomàquets es fertilitzen amb la mateixa composició.

La xocolata ratllada necessita una lliga. En cas contrari, les fruites pesades trencaran el matoll.

La planta es forma en una, dues o tres tiges. En el primer cas, la collita apareixerà més ràpidament, i en el segon i el tercer serà més abundant.

El picat es fa no més d’una vegada a la setmana: es trenquen tots els brots que apareixen sota els pinzells, s’eliminen les fulles grogues.

Els matisos de creixement

Hi ha diverses subtileses que no tots els jardiners novells coneixen. Considerant-los, podeu evitar errors i aconseguir plantes saludables i productives.

Consells per al cultiu de tomàquets:

1. El moment més favorable per regar és el vespre. Els dies ennuvolats, podeu humitejar el sòl en qualsevol moment.
2. Mulching ajudarà a protegir la planta de plagues i malalties. Per al paquet, podeu utilitzar palla, fenc o teixits especials disponibles a les botigues.
3. Regar les plantes només amb aigua assentada. És important abocar el líquid exclusivament a l’arrel, sense afectar els verds.
4. Trepitjar s’ha de fer al matí o al vespre. El dia d’aquest procediment, les plantes no es regen.

Malalties i plagues

Les ressenyes dels jardiners indiquen que el tomàquet de xocolata ratllat és resistent a la majoria de malalties. Rarament es posa malalt fins i tot difumin tardàque és la causa més habitual de malbaratament de cultius.

Per protegir els arbustos dels insectes nocius, es poden polvoritzar amb aigua amb sabó. El desemmotllament i l'alliberament regular del sòl evitaran que l'ós i les llagues danyin els arbustos. Inspeccioneu els arbustos un cop per setmana i traieu les plagues a mà.

Atenció! Si les plantes estan cobertes de taques o les fulles s’han assecat i retorçat, el problema pot estar no en malalties, sinó en la manca de substàncies necessàries. En aquest cas, assegureu-vos que l’adob és correcte.

Característiques de cultiu en hivernacle i camp obert

La xocolata a ratlles de tomàquet es pot cultivar tant a l’hivernacle com a l’aire lliure.

Hi ha diferències en la cura de les plantes per ambdós mètodes. Comencen ja a l’aterratge. Si a l’hivernacle només s’enterra un terròs de terra amb arrels vegetals, aleshores, a terra oberta, es recomana plantar tomàquets a la meitat de la tija, eliminant l’excés de fulles. Això ajudarà a desenvolupar-se les arrels addicionals. Els primers dies després de trasplantar les plantes en terra oberta, es recobren de paper film durant la nit.

Les tomates es poden plantar en un hivernacle no escalfat dues setmanes abans que en terreny obert.

Recollida i aplicació de fruites

La fruita de xocolata ratllada madura a mitjan estiu. Els tomàquets es poden esquerdar en temps calorosos, de manera que han de ser recollits tan aviat com estiguin madurs.

D’un arbust, podeu recollir 6-8 kg de fruita. Tots els tomàquets d’aquesta varietat són grans, de vegades arriben als 15 cm de diàmetre. El pes mitjà de cada fruita és de 500 a 600 g. El pes d'alguns exemplars pot arribar a 1 kg.

Els tomàquets de xocolata ratllats es consumeixen majoritàriament frescos. Es poden afegir a plats calents o es poden convertir en preparats purats per a l’hivern.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Beneficis de la xocolata a ratlles:

• color de fruita inusual;
• sabor pronunciat dolç;
• resistència a moltes malalties;
• de fruita gran;
• la possibilitat de créixer en terreny protegit i obert;
• atenció sense pretensions.

De les mancances, es pot notar que la immunitat de l’híbrid no s’entén del tot i, per tant, no es confirma oficialment. A més, els dies de calor, les fruites es poden esquerdar.

Ressenyes híbrides

Les opinions dels agricultors sobre la xocolata a ratlles són positives. Tot i que encara no s'ha introduït aquesta varietat al registre rus, ja és popular.

Yaremenko Galina, Volgograd: “Cultivar xocolata ratllada de tomàquet a un hivernacle Va agafar-lo a causa del color inusual. Com a resultat, a més del seu interessant aspecte, també té un sabor dolç meravellós amb una pronunciada aroma de tomàquet ”.

Sharikov Vladislav Tula: “Em va agradar molt la xocolata a ratlles. Em va impactar no només pel color i el gust, sinó també per la massa de les fruites. Alguns tomàquets arribaven als 800 g. Jo només utilitzava fertilitzants minerals i orgànics, no els processava contra malalties ".

Conclusió

La xocolata a ratlles de tomàquet és una varietat jove que ja ha guanyat popularitat a tot el món. Es diferencia dels altres tomàquets en els seus fruits marrons amb ratlles multicolors. A més del seu interessant color, tenen un sabor dolç, aroma agradable i grans dimensions.

Malgrat el seu aspecte exòtic, aquest tomàquet no és difícil de cuidar. Es pot cultivar tant a l’aire lliure com a l’interior i és immune a la majoria de malalties.