Varietat de patates de taula de mitja temporada "Zdabytak" amb tubercles ovalats allargats

La patata Zdabytak és una varietat mitjana de maduració tardana de la selecció bielorussa, molt apreciada pel seu gran rendiment. És resistent a les principals malalties de la família de les Solanaceae. Quan es cuina, els tubercles bullen ràpidament, adequat per puré de patates i cassoles. Les sopes de borscht d'aquesta varietat estan elaborades amb una mena de "terres de patata".

Descripció de la varietat

Les patates de Zdabyt són tan diferents tubercles oblongs de mida mitjana amb pell vermellosa i carn blanca.

Origen i desenvolupament

La varietat es va criar al territori de Bielorússia... Durant molt de temps van passar proves agrotècniques d’adaptabilitat al creixement en determinades regions, el 2005 va ser inclosa al Registre estatal de la Federació Russa.

Els tubercles Zdabytka són criats d'acord amb les millors mostres estrangeres. El material de plantació no es renova cada any: el pagès es subministra patates de llavors.

Composició

Característica principal de Zabitka - nivell ultra alt de contingut en midó, superior al 20%.

Vitamines en polpa de patata:

• retinol (A);
• àcid ascòrbic (C);
• tocoferol (E);
• tiamina (B1);
• riboflavina (B2);
• àcid nicotínic (B3);
• àcid pantotènic (B5);
• piridoxina (B6);
• àcid fòlic (B9).

Minerals:

• potassi;
• fòsfor;
• sofre;
• molibdè;
• magnesi;
• clor;
• calci;
• sodi;
• zinc;
• manganès;
• coure;
• bor;
• ferro.

Període de maduració

Les patates Zdabytak maduren en 120-130 dies... L’estació de creixement consta de 4 fases:

1. Plantar-se al sòl després que el sòl s’hagi escalfat completament (a finals d’abril - principis de maig).
2. Plantes - 10-12 dies després de la sembra.
3. Floreu.
4. Maduració.

Període òptim per al creixement del tubercle i l’acumulació de substàncies útils en ells - 4 mesos. Abans de completar la temporada de cultiu, la collita no es cull.

Rendiment

6-11 tubercles maduren en un arbust talla mitjana. La massa de verdures és de 100-130 g.

Referència Amb una cura regular d'alta qualitat i una humitat suficient del sòl, Zdabytak proporciona fins a 22 tubercles per cada mata.

Rendiment màxim a grans superfícies - 318 c / ha. El mínim és de 211 c / ha.

Resistència a malalties

Els jardiners agraeixen la varietat per resistència a malalties importants.

Per tant, no està sotmès:

• cranc de patata;
• difusió tardana;
• malalties bacterianes.

Sensiblement susceptible:

• nematode de patata;
• lesions virals.

Especificacions

Arbusts d’alçada mitjana, semiconstruïts... Les fulles són de color verd ric amb lleus i ondulades. Les flors són de color vermell-violeta.

Els tubercles tenen una forma oval-oblonga amb una pell rugosa i rugosa i els ulls petits. En el context del blanc amb un agradable tint rosat. La polpa té un gust excel·lent.

Per a quines regions és adequat

Zona per cultivar a Bielorússia, Ucraïna, Moldàvia i algunes regions de Rússia. El clima més acceptable per al cultiu de la varietat es troba a les regions del Volga Central i Mitjana.

Interessant en aquest lloc:

Varietat de patates sense pretensions "Felox"

Varietat de patates de taula domèstica "Skazka"

Patates evolutives adaptables a qualsevol clima

Principals avantatges i desavantatges

Zdabytak pertany a les varietats de la categoria D, que es caracteritzen per l’absència d’aiguat, un pronunciat àpat i una bona digestibilitat dels tubercles. A la cuina, aquestes varietats sempre són exigents: fan patates de puré suau i tendre i cassoletes de consistència uniforme sense grumolls.

Beneficis de les patates:

• una de les varietats amb més rendiment;
• no es presta a malalties perilloses per a la cultura;
• el cultiu no es deteriora durant l’emmagatzematge.

No hi va haver inconvenients en la varietat... A menys que aquestes patates siguin poc útils per fregir.

referència... El color vermell de la pela indica la presència d'antocianines a les verdures. Aquestes substàncies tenen un efecte antioxidant, protegeixen el cos dels efectes de la radiació ultraviolada, però són perilloses per als al·lèrgics: el suc de patates crues pot provocar una reacció negativa en el cos.

Diferència d’altres varietats

D’altres varietats de patates Zdabytak caracteritzada per un major midó de tubercles, excel·lent gust (els cuiners professionals ho consideren ideal).

Característiques de plantació i cultiu

Es plantegen tubercles saludables d’alta qualitat per plantar. amb els ulls pronunciats. És imprescindible respectar les regles de la tecnologia agrícola, malgrat la despretensió de la varietat i la resistència a les condicions meteorològiques.

Referència Amb una cura i manteniment adequades de la humitat òptima del sòl, el rendiment de Zabotka augmenta 1,5 a 3 vegades.

Preparació per l’aterratge

Preparació de material de plantació:

1. Elimineu els tubercles de l'emmagatzematge.
2. Ordeneu els resultats, deixeu els tubercles de mida mitjana sense deformació i decadència.
3. Escalfar les patates a una temperatura no inferior a + 13 ° C, germinar dins dels 20 dies.

Per brotar caixes de tubercles amb material de sembra treta al carrer o a una habitació càlida, coberta amb una pel·lícula per preservar la calor i la humitat. S'esperen brots de 3-5 mm. En aterrar, no es trenquen. El mètode d’ardenament (germinació) accelera el creixement dels arbustos i augmenta els rendiments d’un 14-16%.

El sòl està pre-fertilitzat amb matèria orgànica, afluixat... És millor fer-ho a la tardor, però és acceptable 2-3 setmanes abans de plantar patates.

Requisits del sòl

Perfectament S’escull un sòl lleuger solt per a la cultura, però amb l’enfocament adequat, es cultiven patates a qualsevol terra. És important mantenir la humitat suficient, afluixar regularment el terra i agafar els arbustos.

Referència Les patates no es planten en argila i sòl gruixut: no aportaran un gran rendiment sobre argila.

Apte per a varietats de llom i sorra... Valors d’acidesa òptims: pH 5,1-6,0.

Millors predecessors: remolatxa, col, cogombres, herbes, blat. L’ombra del lloc no és desitjable - és millor triar llits assolellats.

Tot i que Zdabytak estima la humitat, és important no mantenir el terra massa humitde manera que els tubercles no es podreixin.

Temps i règim d’aterratge

En tubercles de terra oberta plantada quan ha passat l’amenaça de gelades i la terra s’escalfarà prou. La data òptima és principis de maig.

Si el sòl no s'ha escalfat fins a una temperatura de + 12 ... + 15 ° C, s'afegeix serradura o compost als forats. Escalfaran el material de plantació i no li permetran deixar de desenvolupar-se.

Esquema de plantació de tubercles:

1. Col·loca els llits en direcció sud (de nord a sud).
2. Planteu patates a una profunditat de no més de 10 cm.
3. Respecteu la distància que hi ha entre els forats 80X35cm.

L’esquema 60X60 també funciona per Zdabytka., però hi ha el risc que els matolls s'espesseixin i no es puguin ventilar. Els forats es fan al mateix nivell de profunditat, es disposen en fileres rectes. Això promou el desenvolupament simultani de les plantes.

Llegiu també:

Patates de maduració molt primerenca "Karatop"

Varietat de patata primerenca mitjana "Rodriga"

Característiques creixents

Conjunt de procediments obligatoris al cultivar patates Zdabytak:

• desherba;
• regar;
• hilling;
• control de plagues.

Els matisos de l’atenció

Durant la temporada es duen a terme 3 desherba, 2 hilling i 3-4 alimentacions si és necessari. La varietat no tolera altes concentracions d'adobs nitrogenats.

Mode de reg

Regar els arbustos segons sigui necessari... La varietat és molt respectuosa amb la humitat, però un reg excessiu perjudicarà el cultiu, provocant la putrefacció de les arrels o tubercles.

Zdabytak normalment tolera la sequera, però sense regar completament el rendiment disminuirà.

Vestit superior

L’aplicació foliar d’adobs augmenta el contingut en midó de patates i té un efecte positiu en el rendiment. Realitzeu el procediment després de la floració... Repetiu si és necessari després de 2 setmanes.

S'utilitzen fertilitzants fosfats per a l'alimentació.

Desherbar i desplomar

La desherbació és la rutina més important de cura de la patata... Es realitza diverses vegades per temporada, depenent de la intensitat del creixement de males herbes. El nombre òptim de desherbació és de 3-4 per temporada.

Hilting arbustos de cultiu per augmentar el rendiment... Afluixar el sòl al voltant de les plantes augmenta el nombre de brots laterals sobre els quals es desenvolupen els tubercles, elimina l'escorça del sòl, proporciona un millor accés a l'oxigen a les arrels i impedeix l'enduriment de la patata.

Control de malalties i plagues

Zdabytak és una varietat amb immunitat persistent a moltes malalties, però no està protegida de les plagues dels insectes. S'utilitzen diversos mètodes per combatre l'escarabat de la patata de Colorado.:

• recollir la plaga a mà (és ecològic, però és adequat només per a zones petites);
• els arbustos són ruixats amb agents químics: "Comandant", "Regent", "Corado";
• els tubercles es tracten amb preparacions especials abans de la sembra.

Collita i emmagatzematge

Zdabytak: grau tardà... La temporada de collita és al setembre. Els agricultors també es guien pels signes de maduresa de la patata:

• cims ofegats;
• la mida dels tubercles i la indelebilitat de la pela (per a això, es cava un arbust per mostra).

Com i quan s’ha de recollir

Trieu un dia assolellat sense pluja per a la collitaperquè el jardiner i els tubercles siguin còmodes. Les patates excavades s’assequen a l’aire lliure.

Referència Temps d’assecat de patates al jardí - 3 hores.

Verema a temps: els tubercles que queden al sòl durant molt de temps es deterioraran i es faran inutilitzables.

Emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat

La qualitat per mantenir la varietat és alta - 88%... Oferint condicions òptimes (temperatura i humitat), els tubercles conservaran la seva presentació i gust durant 9-12 mesos.

Conserven les patates al soterrani o al celler a una temperatura de + 2 ... + 4 ° C i la humitat de l’aire del 70–80%. Les dues primeres setmanes d’emmagatzematge són un període de "curació", durant el qual es col·loca el cultiu en una habitació fosca i ben ventilada, amb una temperatura de + 15 ... + 18 ° C. Aquest estadi és necessari per cicatritzar danys mecànics en els tubercles, detectar podridures i altres malalties.

Dificultats de creixement

El principal problema a l’hora de conrear una varietata grans superfícies: vendes de productes. El comprador se centra principalment en la presentació de les verdures, i els tubercles d’aquesta varietat semblen massa petits i antiestètics per a molts.

Quan es cultiven patates els agricultors s’enfronten a una infestació de plagues... El processament intempestiu comporta una mort massiva de matolls i pèrdua de rendiment.

Si el contingut d’humitat de la varietat es convertirà en un problema si no seguiu el règim de reg i sobreeixiu els arbustos.

Consells de jardiners i ressenyes experimentades

Els conreus de verdures es satisfan generalment amb la varietat Zdabytak... Cal destacar especialment el seu rendiment, la cura sense pretensions, la versatilitat dels tubercles en la cuina. Alguns comparteixen els seus secrets sobre les tècniques agrícoles de cultiu de patates:

Oleg Nikiforov, Samara: “Tinc relativament poca terra, de poc més de 50 hectàrees. Un terç de la zona està ocupada per patates. Ja he estat creixent així per tercer any i he comprat el material de plantació una sola vegada, abans de la primera plantació. La varietat s’adapta que no degenera i permet estalviar en patates de llavor. No em queixo del rendiment: recopilo constantment uns 220 centaus / ha. Abono el sòl amb matèria orgànica. Utilitzo 30-35 kg de fems per hectàrea ".

Natalia Stepanishina, Pskov: “Vaig aprendre sobre aquesta varietat d’un veí. Va proporcionar material de sembra, va vendre la galleda de Zdabytka la primavera passada. A la tardor, vaig recollir 4 galledes de patates d’aquesta quantitat.Diuen que es pot fer més. Segons sembla, el sòl no va contribuir gaire al rendiment. Aquesta primavera he plantat 5 galledes de patates bielorúses. Espero recollir els 20 ".

Alexander Orlov, Ulyanovsk: "La varietat és molt rendible per al cultiu: des del punt de vista de la tecnologia agrícola (no requereix una cura especial, només mesures estàndard), i un rendiment (per sobre de la mitjana, subjecte a les regles de cura) i l'ús (les patates són adequades per cuinar, fer l'alcohol, per preparar el midó a la indústria. volums) ".

Conclusió

La varietat Zdabytak té un excel·lent gust de tubercles amb un alt contingut en midó, un rendiment constantment elevat. És poc prudent en el manteniment, adequat per al cultiu en grans i petites zones.

No requereix l’ús de tècniques agrotècniques complexes, però el rendiment serà més gran si trieu el sòl adequat, feu l’herba regularment del cultiu, escudeu-lo i regeu-lo de manera moderada, evitant el regatge.