Quin rendiment podeu esperar d’un tomàquet de mel al camp obert?
Els tomàquets de fruita rosa sempre són molt populars: són sucosos, tenen un sabor dolç i agradable i tenen un aspecte apetitós. Les amanides d’aquestes fruites són especialment saboroses. Els tomàquets rosats tenen un efecte beneficiós sobre les hormones, el metabolisme i la immunitat humana.
Hi ha desenes de varietats amb fruita rosa, però segurament els amants dels tomàquets amb un regust inusual els agradarà el tomàquet de mel. Per què aquesta varietat és tan atractiva i quins són els matisos del seu cultiu?
El contingut de l'article
Descripció general de la varietat
El tomàquet mel és una varietat criada per l'empresa agrícola Demetra (Barnaul).
Els tomàquets de mel es consideren de fruita gran... De mitjana, les baies arriben als 500 g. Tenen un ric color rosat de gerds, la forma d'aquests tomàquets és rodona i aplanada. El sabor de la fruita és dolç intens amb un regust de mel, la polpa tendra i sucosa.
La varietat es classifica en amanida... No és apte per a la seva conservació per les seves grans dimensions i per a la congelació per la seva elevada sucositat. Però les salses i sucs d’aquestes baies són especialment saboroses i aromàtiques.
Varietat resistent a cops de fred, no susceptible de canvis de temperatura... La mel té una bona resistència a les malalties del tomàquet. Tot i això, necessita un tractament regular amb agents profilàctics.
Principals característiques
Mel de tomàquet difereixen no només pel gust agradable, sinó també pel gran rendiment... Fins i tot un jardiner novell pot gestionar el seu cultiu.
A la taula es detallen les característiques i la descripció de la varietat de tomàquet de mel:
| Paràmetre | Indicadors |
| Tipus Bush | Planta indeterminada. La tija principal assoleix una alçada de 120-150 cm. Els arbustos no s’estenen de fulla mitjana. Les fulles són simples, de color verd fosc, grans. Les inflorescències són simples. La primera es forma al nivell de 6-8 fulles. Els següents són cada 1-2 fulls. Aquest tomàquet no pertany a la carpa. |
| Mètode de cultiu | A les regions del sud, el tomàquet es planta en terreny obert. A les regions central i nord, el millor rendiment s’observa quan es cultiva en hivernacle. |
| Rendiment | Alt. Des d'1 sq. Rebo fins a 4 kg. fruits. |
| Fruita | De grans dimensions. El pes mitjà d’una baia arriba als 0,4-0,5 kg. El tomàquet més gran pot pesar fins a 1 kg. Les baies tenen un color uniforme rosa-gerds per dins i per fora. No hi ha cap punt verd prop de la base. La forma dels tomàquets és rodona, aplanada a la part superior i inferior. Hi ha una lleugera nervadura. El sabor és tomàquet ric, dolç, amb sabor a mel. La polpa és tendra i sucosa. El contingut en sucre dels tomàquets és del 5%. Dins de cada baia hi ha fins a sis cambres amb un nombre mitjà de llavors. |
| Transportabilitat | Alt. La pell densa, però tosca, permet transportar els tomàquets a llargues distàncies i guardar-los durant més de tres setmanes. |
| Termes de maduració | Varietat de mitja temporada. La collita es cull 105-110 dies després de la sembra. La fruita dura tot l’estiu. |
| Resistència a malalties | Té una immunitat mitjana davant les principals malalties del tomàquet. |
Característiques del cultiu a diferents regions
El tomàquet mel és adequat per al cultiu a totes les regions de Rússia:
- a les regions del sud i central, els tomàquets d’aquesta varietat es conreen tant en terreny obert com en hivernacles. Sovint es planten sota abrics de pel·lícules;
- a les regions del nord La mel es planta en hivernacles. Als hivernacles, el millor rendiment.
Altres varietats de tomàquets de fruita gran:
Una de les varietats més delicioses és el tomàquet Gegant Groc
"Sugar Bison": estable en resistència a la collita i a les malalties
Avantatges i desavantatges del tomàquet de mel
Els avantatges de la varietat:
- immunitat davant les malalties del tomàquet;
- alta productivitat;
- de fruita gran;
- resistència a les fluctuacions de temperatura;
- fruita rica en mel dolç de fruites;
- atenció sense pretensions.
Entre els inconvenients hi ha la necessitat de lliga i la formació d'un matoll.
Tecnologia agrícola de tomàquet
No és difícil cultivar tomàquets de mel. Fins i tot un jardiner novell pot fer-ho.
Com altres tomàquets de maduració mitjana, al nostre país la mel es conrea en planters. En aquest cas, els fruits tenen temps de madurar abans de les gelades.
Planter planters
Les llavors per a les plantes es sembren a principis de març... A les regions del nord, les plàntules comencen a créixer a finals de març.
Abans de començar a sembrar llavors, hauríeu de preparar-les.
Hi ha tres etapes de processament de materials de plantació:
- Les llavors són testades per a la germinació. Es remullen mitja hora en una solució salada. Els exemplars flotats es llencen i els que s’han enfonsat al fons es recullen i s’utilitzen per plantar.
- Les llavors es remullen en una solució de permanganat de potassi preparat a partir d’1 g de pols i 100 ml d’aigua. Després de mitja hora, es renten sota aigua corrent.
- Estimulen la germinació del material de plantació. Les llavors es remullen en mitjans comprats ("Epin", "Humat Nariya") o casolans (aigua de mel, suc d'àloe).
El sòl per a tomàquets es compra a les botigues o es prepara de manera independent... En el primer cas, compren barreges universals per a pebrots, tomàquets i carbassons. En el segon, es barregen els ingredients següents:
- torba, humus i terra negra en proporcions iguals;
- sorra i torba en proporcions iguals;
- sòl negre i substrat de coco en proporcions iguals.
El sòl es calcina al forn, abocada amb aigua bullent o una solució de permanganat de potassi. Aquestes mesures destruiran els microbis causants de malalties.
També es desinfecten els contenidors per sembrar llavors: remullar mitja hora en una solució de permanganat de potassi. S’aboca el sòl a les caixes de plàntules de manera que queden 1-2 cm fins a la vora.Les llavors es posen en fila per terra, deixant una distància de 2-3 cm entre elles.El material de plantació s’empolvora amb una capa de centímetre de terra.
El sòl s’humiteja amb un flascó esprai aigua calenta. Les caixes estan cobertes de paper d’oli i es col·loquen en un lloc càlid. Quan apareixen els primers brots, la pel·lícula s’elimina. Les caixes es col·loquen al parament de la finestra.
Consell. A la primavera, les plantetes sovint no tenen llum solar. Per solucionar aquest problema, s’utilitza una làmpada fluorescent.
Regar les plàntules a mesura que s’assequi el sòl... Això es fa amb cura perquè el líquid no arribi a la part terrestre de les plantes. El reg només s'utilitza aigua calenta i assentada.
Els tomàquets se submergeixen després que apareguin les primeres fulles veritables... Es treuen amb cura de la caixa i s’asseuen en pots diferents. A la part inferior dels contenidors s’aboca una capa de drenatge.
Dues setmanes després de la recol·lecció, les plantes es regen i s’alimenten per primera vegada. Com a guarnició, s’utilitzen biohumus o composicions destinades a planters de tomàquet. Al cap de dues setmanes més, es torna a aplicar el fertilitzant.
14 dies abans del desembarcament de plàntules cap a un lloc permanent, comencen a temperar-lo. La primera vegada que es treuen les plantes al balcó o a l’exterior durant 30 minuts. A continuació, durant 1 hora. De manera que el temps de residència dels tomàquets a l'aire fresc augmenta gradualment fins a les 16 hores.
3-5 dies abans de la recollida els tomàquets a terra oberta es regen i s’alimenten. S'utilitzen fertilitzants, que contenen fòsfor.
Aterratge en terreny obert
Els tomàquets es planten a terra oberta a la segona meitat de maig... A les regions del sud, l’aterratge és possible a finals d’abril. El més important és que en aquest moment la temperatura del sòl a una profunditat de 15 cm no ha de ser inferior a 14 ºC.
Cal triar correctament els llits de tomàquet, és a dir:
- Els tomàquets no han de créixer en un llit durant més de tres anys. Tampoc es planten tomàquets al lloc on abans cultivaven altres cultius d’ombra. Els tomàquets es planten en aquests llits no més tard tres anys després.
- Els tomàquets són una cultura amant de la llum. El seu gust depèn directament de la quantitat de sol. Per a aquesta cultura, s’escull una zona del jardí ben il·luminada.
- No es planten patates a prop de tomàquets. Atreu plagues a les plantes.
Prepareu el sòl per a tomàquets amb antelació... Per fer-ho, es desemmotlla i es neteja de residus vegetals. A la tardor, 1 m². faig 5 kg de fems. Si augmenta l’acidesa del sòl, es redueix afegint cendra. A la primavera, el terreny es va netejar de males herbes i es va anivellar amb un rasclet, regat amb sulfat de coure.
Els forats són excavats en files en un patró de taulers de quadres. Per 1 m² m lloc 3-4 plantes... S’aboca 1 cda. Coca al fons del forat. Els cendres o fertilitzants granulars d'efecte a llarg termini. Es col·loca una planta a cada cavitat. Els pous estan coberts de terra, que es compacta. Es regen les plantes, gastant 1 litre d’aigua calenta per a cada planta.
Cures de plantes adultes
En plantar tomàquets a terra oberta les dues primeres setmanes de la nit, els llits estan coberts de paperde manera que les plantes no moren de gelades.
Lligat de tomàquets de mel... A mesura que van creixent, els arbustos s’uneixen a un suport de fusta amb fil sintètic.
Formeu tomàquets en 1-3 tiges... Com més resten les tiges, més gran serà la collita, però més petits seran els tomàquets.
És interessant. Els comentaris suggereixen que els primers tomàquets són els més grans.
Quan pessigueu tomàquets, traieu l'excés de fulles... Collita verdes al primer pinzell. El procediment es realitza un cop a la setmana al matí o al capvespre. En una sessió, no es treuen més de tres fulls.
Regar els tomàquets a mesura que s’assequi el sòl... Utilitzeu 2 litres d’aigua per planta. A l’hivernacle, el sòl s’humiteja un cop a la setmana, i al camp obert - 2-3 vegades. Després de cada reg i pluja, es deixa anar el terra. Aquest procediment permet destruir l'escorça terrestre i restaurar l'intercanvi d'aire a les arrels. Jardineros experimentats mulleixen els llits. La palla, el fenc o l'humus s'utilitzen com a paja, que protegirà les arrels de plagues i condicions ambientals adverses.
Quan es cultiva tomàquets en hivernacle Ventila l’habitació diàriament per mantenir una humitat òptima.
Nota!Durant la floració, els arbustos de tomàquet s’agiten regularment per ajudar a la pol·linització.
Els tomàquets s’han d’alimentar regularment... Es fan 3-4 apòsits per temporada. S'utilitzen fertilitzants minerals o orgànics complexos. Al sòl s’afegeixen nitrat d’amoni, mulleïna, superfosfat, excrement de pollastre, etc.
Plantes també ruixat amb apòsit foliar... Utilitzeu mitjans que inclouen bor.
Prevenció de malalties i plagues
El tomàquet de mel té una gran immunitat a moltes malalties del tomàquet... Però encara hi ha casos d’infecció de tomàquets d’aquesta varietat.
Per obtenir una bona collita, és important seguir les normes de prevenció.:
- Es desinfecten totes les eines que interactuarà amb els llits de tomàquet. S’ha de processar material de plantació, sòl i contenidors.
- Les males herbes i les plantes conreades no han de romandre en els llits de tomàquet: poden contenir espores de fongs i virus.
- Manteniu la humitat òptima en llits de tomàquet i hivernacles. Tant la taxa d’augment com la disminució són condicions idònies per al desenvolupament d’infeccions.
- Stepson les plantes, seguint estrictament les regles d’aquest procediment. Els fillastres malmesos augmenten la probabilitat d'infecció de les plantes.
- Es polvoritza la mel amb una solució de permanganat de potassi. D’aquesta manera s’evitarà que el fong danyi les plantes.
- Els insectes porten patògens i danyen les plantes. Per protegir-se contra ells, es ruixen els tomàquets amb una decocció de wormwood o dent de lleó (es prenen 3 parts d’aigua bullint per una part de l’herba, s’utilitza la barreja després de refredar-se). Una solució feta a partir d’una barra de sabó de roba i dissolta en una galleda d’aigua ajudarà a desfer-se dels àfids. S'utilitza per al processament de tomàquets i productes químics, per exemple, "Aktofit", "Aktotsid", "In situ".
- En dies ennuvolats, es recomana recollir no només fruits madurs, sinó també grans fruits verds. D’aquesta manera es redueix la probabilitat d’infecció de les plantes amb clausura tardana.
- Els llits de tomàquet són inspeccionats regularment. Les plantes malaltes es treuen, els insectes es cullen a mà.
Llegiu també:
Un nouvingut prometedor entre els tomàquets: el tomàquet King of Kings
"Rei dels Gegants": un deliciós tomàquet per als amants de les fruites grans
Opinions sobre jardiners
Les ressenyes sobre el tomàquet de mel són sobretot positives... Es tracta d’un tomàquet saborós i aromàtic i fàcil de cultivar.
Oksana, Nikopol: “He estat creixent un tomàquet de mel per tercer any. Planté en terreny obert a finals d’abril. Formeu-vos en 2 tiges. El rendiment d’aquest tomàquet és excel·lent. Des d'1 sq. estic recollint almenys 2 galledes de fruites. Els tomàquets tenen un sabor dolç i sucós. Realment hi ha un sabor a mel. Els fruits són grans i bonics, com a la foto ".
Elena, Sochi: “El tomàquet de mel és la meva varietat rosàcia preferida. Molt fructífer i molt saborós. Produeix grans baies amb una aroma de mel. Ideal per preparar amanides. Formo tomàquets en 1 tija. Així les fruites són més grans. El tomàquet més gran d’aquesta varietat, que he cultivat, pesava 780 g. Utilitzo per sembrar les llavors dels fruits madurats al matoll. Els acabo de recollir a finals d'estiu, els peleu de la polpa i els assequeu ".
Conclusió
Tomate Honey agradarà als amants dels tomàquets de fruita rosa. Hi abunden grans i grans fruits rosats. Tenen un sabor dolç amb una aroma de mel inusual. Ideal per a amanides.
És fàcil cultivar aquests tomàquets. Són famosos per la seva resistència als extrems de la temperatura i la forta immunitat a les principals malalties de l'ombra de nit. Els jardiners novells podran fer front a la varietat sense gaires dificultats.