Com fer créixer un tomàquet d’elefant negre
Tothom està acostumat al fet que el color dels tomàquets variï del rosat clar al vermell intens, per la qual cosa interessen opcions de color inusuals. En particular, això s'aplica als tomàquets negres. Aquests fruits criden immediatament l’atenció. Tindran un gust tan inusual?
En aquest article, obtindreu informació interessant i útil sobre un d’aquests varietats - tomàquet "Elefant Negre".
El contingut de l'article
Característiques i descripció de la varietat
El nom "negre" és una mica exagerat per a aquesta varietat. El color de la fruita és de color marró vermell i té una tonalitat verda quan està madur... La taca fosca es concentra al peduncle. Els fruits d’aquesta varietat es poden distingir no només pel color, sinó també per la seva forma arrodonida plana.
El pes d’un fruit madur sol ser de 200-300 g, però en alguns casos arriba als 400 g. Les plantes tenen fulles verdes grans, similars en forma i mida a les de la patata. Els arbustos són de mitjana-alta: uns 160 cm. La productivitat és alta: valor mitjà - 4 kg, però poden arribar a 9 kg per 1 m 2.
L'elefant negre és conegut pel seu gust inusual. Els tomàquets madurs són sucosos i carnosos. Una gran quantitat de sucre fa que la fruita sigui dolça, amb un sabor agredolç.
L’elefant negre es consumeix tant fresc com després del processament.
Avantatges i inconvenients
Com qualsevol varietat, Black Elephant té avantatges i desavantatges.
Pros:
- Color original. Gràcies a aquesta ombra, qualsevol plat amb "Elefant Negre" quedarà fresc i interessant.
- Un gust inusual que combina dolçor i acidesa.
- Alta productivitat.
- El tomàquet creix tant en condicions d’hivernacle com en camp obert (però només als territoris del sud del país).
- Es pot utilitzar no només en fresc i en amanides, sinó que també es pot processar en ketchup o sucs, conservant el seu gran sabor.
Menys:
- Les plantes requereixen una cura sortint: pessigar, donar forma i aprimar arbustos
- No és resistent a la patada tardana (una de les malalties vegetals més comunes).
- Les fruites madures no es guarden molt de temps.
Normes per al cultiu de tomàquets "Elefant Negre"
Tot i que això grau relativament sense pretensions, és important seguir algunes regles per conrear verdures de gran qualitat i saboroses.
Primer cal preparar les plàntules. Això es fa a la primera dècada del març. Les llavors de tomàquet es remullen en una solució de permanganat de potassi abans de la sembra... Això els desinfecta. Amb el mateix propòsit, podeu abocar aigua bullent sobre el terra preparat.
El sòl és adequat per a comprar i preparar de forma independent. Aquest sòl hauria d’incloure humus, torba, pols de cocció en forma de sorra o serradura, i sòl frondós per augmentar el valor nutritiu del material. La composició pot diferir lleugerament de la suggerida. El principal és que el sòl sigui fluix i nutritiu.
Les llavors preparades es sembren en caixes de plànties plenes de terra. Es planten en depressions d’1-2 cm, la diferència entre ells no hauria de superar els 2 cm. Els trets de les depressions es posen a una distància de 3-4 cm. Espolseu les plàntules amb terra i cobriu les plàntules acabades amb paper film o cobriu amb vidre per mantenir-se calent. Col·loqueu les caixes en un lloc càlid amb una temperatura de 25-26 graus.
Quan apareixen els primers brots, és important proporcionar molta sembrada a les plantes. Es trasllada a l’hivernacle de maig a juny. Depèn de la temperatura de l’aire: si la temperatura no baixa dels 10 graus a la nit, és hora de trasplantar-los.
Quan replantegeu l'elefant negre en un hivernacle, es guien per diverses regles:
- la profunditat dels forats de plantació ha de ser com a mínim de 35 cm;
- la distància entre els arbustos ha de ser com a mínim de 50 cm perquè la planta es pugui desenvolupar lliurement i el jardiner en pugui tenir cura;
- distància entre files - 1 m;
- en plantar, es col·loca immediatament un suport a prop de cada matoll perquè la plantera es formi correctament durant el període de creixement actiu.
Els tomàquets s’han de regar a l’arrel una mitjana de 1 vegada per 10 dies. La freqüència de reg depèn de la calor de l’estiu i de la rapidesa amb el drenatge del sòl. És important fer males herbes després de regar perquè el sòl pugui absorbir l’aigua més ràpidament i de manera més eficient.
Feed les plantes es poden fertilitzar tant amb fertilitzants minerals com orgànics fins que aparegui la fruita. També es recomana cobrir la terra amb pa de pessic (herba picada) per retenir la humitat.
No hem d’oblidar-nos de pessigar els arbustos. Aquest és el nom de l'eliminació de l'excés de brots de les plantes, de manera que els nutrients no es dirigeixen cap al creixement, sinó a la formació de fruits. Es permet la formació de 2-3 tiges. No hem d’oblidar-nos de l’aprimament del fullatge, en particular del baix, ja que l’aigua que s’allarga, durant l’evaporació, provoca cremades a la planta. Per la mateixa raó, els tomàquets no es regen no per aspersió, sinó per arrel.
Important! Recordeu de ventilar l’hivernacle i aporteu suficient llum per als tomàquets per evitar que els fongs i la podridura.
Si seguiu totes les regles, ja en el 60è dia des del moment del desembarcament a l’hivernacle o a terra oberta “Elefant Negre” us delectarà amb els fruits madurs. És important collir regularment la fruita madura perquè no es podreixi.
Prevenció de malalties i plagues
L’elefant negre és susceptible a moltes malalties i a la influència de les plagues, per tant, requereix una cura minuciosa.
Per evitar el creixement dels fongs, tracteu els arbustos amb agents antifúngics setmanalment. Per a la prevenció, són adequats els preparats medicinals. No oblideu tampoc l’airejat de l’hivernacle, el mulament del sòl, ni l’aprimament i l’aprimament dels arbustos.
Malalties característiques de la varietat Black Elephant
Diferiment tardà. Malaltia comuna que es manifesta en la formació de taques fosques als fruits i fulles de les plantes. Tota la planta està afectada i els tomàquets ja no són aptes per al consum.
La prevenció del cop tardà consisteix, en primer lloc, en una cura acurada de les plantes per augmentar la seva immunitat. A més, cal aïllar els tomàquets d’altres plantes susceptibles d’aquesta malaltia (en particular, les patates). A la tardor, no oblideu recollir tots els residus vegetals, i a la primavera - excavar amb cura la terra.
La lluita contra la malaltia consisteix en l’eliminació immediata de fruites i brots danyats i el tractament de la planta amb fàrmacs contra el malbaratament tardà. Els productes químics són els més eficaços, però si la planta ja fruita, és millor parar-se en productes biològics.
Wilting vertical afecta les fulles del matoll. Comencen a posar-se de color groc, arrodonir-se, però no moren, inhibint així el desenvolupament de la planta.
Aquesta malaltia es classifica com a fongs. No hi ha fàrmacs efectius per combatre-la, per tant, es presta una atenció especial a la prevenció. Consisteix en esterilitzar el sòl abans de plantar, així com cuidar amb cura la planta. Si el tomàquet encara està infectat, s'ha de treure urgentment la crema i cremar-la.
Femoz provoca la formació de taques marrons als fruits i, posteriorment, la seva putrefacció.
La prevenció d'aquesta malaltia consisteix també en una cura acurada de les plantes. El tomàquet s’ha d’alimentar amb nitrogen i fertilitzants orgànics, però no es pot excedir amb ells. Si observeu signes de la malaltia, heu de tractar amb medicaments especials o medicaments basats en l’oxiclorur de coure. Si les mesures correctores no ajuden, la planta infectada ha de ser retirada i cremada immediatament.
Ratxa expressades com a petites ratlles grogues a la planta. Provoca vessament de flors i brots.
Els mètodes per combatre la ratacitat són desinfectar les llavors abans de plantar planters.Després de les plàntules, cal regar amb una solució de permanganat de potassi 2-3 vegades amb un interval de 3 setmanes. Les plantes plantades s’alimenten amb una solució d’àcid succínic 4 vegades: després de la recol·lecció, quan la planta s’ha arrelat, i després al cap de 10, 20 i 30 dies.
També s’ha d’eliminar la planta afectada.
A més, l '"elefant negre" està exposat a la invasió d'insectes: mosca blanca, llimacs, ós, àcar, aranya, bessons de rosegar, cuc de filferro. El millor mètode de control és la col·lecció mecànica d’insectes, per no tornar a utilitzar la química. Els insecticides (contra insectes) només es poden utilitzar abans que apareguin fruites.
Ressenyes
Marina H., Kaliningrad: «Grau magnífic. Super fiable. Té fruits excel·lents tant en hivernacle com en camp obert. El gust és molt bo, encara que no massa dolç, amb amargor. El suc és bo, però afegeixo varietats vermelles, perquè no gaire maca. He estat plantant des de fa molts anys com a conreador».
Nataly, Moscou: «Vaig plantar la varietat Black Elephant per primera vegada la temporada passada. M’ha agradat molt! El més deliciós va ser (tastada de síndria, sucre moreno i)».
Maria, Smolensk: "M'encanta aquesta varietat! La planto cada any. Creix en un hivernacle de fins a 1,5 m, molt productiu. Resistent a qualsevol catàstrofe meteorològic, sa. També m’agrada el gust, tot i que m’agraden els tomàquets dolços i l’elefant negre amb sourness, però té un gust inusual, ni tan sols ho puc descriure. L’amanida és sucosa i carnosa, el que necessiteu».
Conclusió
"Elefant negre" és una varietat exòtica de tomàquet. Difereix la productivitat i el gust inusual. Requereix un manteniment acurat ja que és susceptible de malalties i plagues. Per tant, si decidiu créixer aquesta varietat a la vostra zona, llegeix atentament les regles per tenir cura d’aquesta planta inusual.