Arbusts en miniatura amb molla de tomàquet - decoració del jardí: tomàquet "caramel" i consells per cultivar-lo

Els tomàquets van aparèixer a Europa a l’alba del segle XVII. I ara, segles després, aquesta verdura ha ocupat un nínxol honorable a la taula culinària i a les parcel·les de jardineria. De la varietat, de les formes, dels colors, de les mides i del gust dels fruits, els ulls corren: rodons i ovalats, negres i vermells, dolços i agre.

Entre tots els tomàquets destaquen especialment els que tenen un aspecte interessant i un gust original. Una d’aquestes varietats és el tomàquet de caramel, del qual es tractarà més endavant.

Descripció de la varietat

Els tomàquets de caramel són un híbrid criat per criadors. En els híbrids, intenten combinar els punts forts de diferents varietats. Per exemple, a Caramel significa resistència a malalties i mal temps. A més, la varietat va enamorar-se de molts pel seu gran rendiment i sabor excel·lent. A continuació es descriuen les característiques i descripcions detallades.

Subespècie Caramel vermell

Els arbustos de tomàquet de color vermell caramel són nets i serveixen com a autèntica decoració del jardí. Tot i això, aconsegueixen una alçada de 2 m, per la qual cosa es requereix un lligall i un fixat.

Hi ha moltes fulles, es distingeixen per una densitat forta i pel color verd fosc. El tomàquet és petit i ric color escarlata. L'aroma és clàssic, dolç.

Els tomàquets maduren en raïms, de 40 a 50 peces cadascun. La polpa és molt sucosa, amb un alt contingut en vitamines B i C.

Groc tant sota la pel·lícula com sota el cel obert. Estan ben emmagatzemats i transportats.

Subespècie Groc caramel

El Caramel Groc madura ben aviat, aproximadament 90 dies després de la plantació. Els tomàquets s’assemblen a les prunes i tenen una agradable tonalitat groga. Els jardiners recullen aproximadament 4 kg de tomàquets madurs d’un metre quadrat. La varietat és excel·lent per elaborar conserves senceres i cuinar.

Els jardiners experimentats cultiven la varietat exclusivament en hivernacles i hivernacles. La planta és sensible al sòl, de manera que cal alimentar regularment els arbustos. A més, s’ha de lligar la varietat i formar-la en matolls.

Característiques distintives

La varietat de caramel es caracteritza com indeterminatarriba a una alçada d’uns 2,3 m. La tija és potent i llarga. La planta no té por d’una llarga absència de sol o gelades primaverals. Fins i tot un jardiner sense experiència pot obtenir una rica collita de caramel.

Característiques del tomàquet, productivitat

Els tomàquets aconsegueixen un màxim de 3 cm de diàmetre, el pes mitjà és d’uns 30-35 g. El color és uniforme i vermell profund. La pell és ferma i llisa. Forma arrodonida, lleugerament allargada. El sabor és sucós, ric.

Preparació de la plantació

El cultiu de planters ajudarà a la planta a donar els seus primers brots més ràpid i a adaptar-se millor a les condicions climàtiques. Per tant, és important complir amb tots els requisits necessaris a l’hora de preparar les plàntules.

Preparació de les llavors

Com que el caramel és un híbrid, les llavors només es compren a les botigues. La bossa conté tota la informació sobre el fabricant, així com consells per plantar. Primer atenció al tractament de llavors. Alguns jardiners afirmen que les llavors dels híbrids ja han estat pretractades amb desinfectants.

Tot i això, no serà superflu tornar a dur a terme l’operació pel vostre compte. Per això utilitzem una solució de peròxid d’hidrogen:

• agafeu una solució del 3% i escalfeu-la a 40 graus;
• poseu les llavors en una bossa de tela;
• submergeix-ho a la solució durant 10 minuts;
• treure i abocar les llavors sobre un tovalló;
• deixar en un tovalló fins que s’assequi.

Important! A més del processament, les llavors han de quedar en gra. Aquesta satura els brots joves amb nutrients i vitamines. Recomanem la solució "Zircon" - remullem la llavor durant 3 hores. Augmenta la germinació, desenvolupa resistència a les malalties.

Capacitat i sòl

El millor sòl de plàntules és una barreja de terra de jardí, humus i vermiculita. Aquest últim és un material natural que desenvolupa diverses funcions importants:

• fa que el sòl sigui més fluix i que consumeixi més aigua (amb el màxim efecte, se li afegeix fem i herba);
• els brots es desenvolupen més ràpidament, mentre que la vermiculita reforça el seu sistema radicular;
• redueix el risc de desenvolupar infeccions per fongs;
• satura els brots amb magnesi, calci i ferro.

Important! Abans de plantar planters, s’hi afegeixen 3-4 cullerades de vermiculita a cada forat.

Pel que fa al contenidor de plàntides, ho faran totes les caixes netes i seques, caixes, pots. Si no hi ha cap contenidor a casa, a la botiga de jardiners sempre podeu trobar cassetes especials o envasos especials.

Sembra

Les plantes es planten per a planters, dos mesos abans de la plantació prevista al sòl. S’aboca la terra al contenidor preparat, s’hi fan forats amb l’ajut d’un petit tall, s’hi posen llavors i s’espolsa terra a la part superior.

Els brots haurien d’estar entre 10 i 15 cm. És millor cobrir el recipient amb plàntules de dalt amb film aferrat, després d’haver regat les plantes amb aigua calenta.

Creixement i cura

Col·loqueu els brots en una zona càlida i ben il·luminada. Les plàntules agraden la calor i el sol, així que trieu el lloc més brillant de casa vostra. El primer reg és després dels 7-10 dies. En cap cas regar les plantes amb aigua de l'aixeta freda, ja que l'híbrid es pot infectar amb els microbis. Tan bon punt apareixen els primers brots, eliminem la pel·lícula. Proveu d'evitar els corrents d'aigua: això perjudica les plantetes.

Després de 20 dies, recomanem organitzar la primera alimentació. Una solució amb excrement d'ocells és adequada per a això. Feu l’alimentació posterior fins a plantar la planta al lloc. A més, no us oblideu d’endurir les plàntules. Porteu els contenidors al balcó, augmentant cada dia el temps de la seva estada. El procediment ajudarà la planta a acostumar-se més ràpidament a les condicions climàtiques.

Com conrear els tomàquets

El caramel es planta a mitjans de maig. Els jardiners de les regions del sud col·loquen amb molta audiència la varietat en terreny obert i es recomana als jardiners de la Rússia central que plantin un tomàquet en hivernacle o hivernacle.

Aterratge

La terra per plantar es prepara a la tardor. Es desenterra, es neteja de males herbes i plantes anteriors. Els millors predecessors de Caramel són búlgars pebre, pastanaga, carbassó... Eviteu plantar en llits de patates. A la primavera, es tornen a excavar, es cremen totes les escombraries. No serà superflu regar la terra amb una solució de permanganat de potassi: això destruirà les larves i els microorganismes perillosos.

Es planten arbustos a una distància de 40-50 cm els uns dels altres. Després de la sembra, els llits es regen amb aigua tèbia. Assegureu-vos que no surti a les fulles i a les tiges, en cas contrari hi ha un risc elevat de desenvolupar fongs i virus. En plantar, no trenqueu els brots i aneu amb compte.

Cura

Primer de tot, observeu el règim de reg. Eviteu regar la terra, en cas contrari, els tomàquets es poden esquerdar o, pitjor, emmalaltir-se. És millor regar-les al vespre o al matí. A efectes de prevenció, es pot afegir llet o sèrum de llet a l’aigua. La solució no només hidratarà, sinó que també tindrà un efecte preventiu contra malalties i insectes paràsits.

Els llits necessiten afluixament regular. Això dóna als arbustos més oxigen. Eviteu, també, un sobrecobriment de males herbes. Les males herbes prenen nutrients dels tomàquets.

A causa del seu gran creixement, cal donar forma als arbustos.Lligar-los a estaques de fusta: abans també s'han de desinfectar amb permanganat de potassi. El cordó és fantàstic per a una lliga. Recordeu que el caramel formarà fillastres que s’haurien d’eliminar cada 7-10 dies.

Important! No us oblideu dels fertilitzants minerals i orgànics. La mulleïna líquida, la cendra de la fusta, la urea, el nitrat d'amoni i el superfosfat fan una feina excel·lent amb aquest paper. Alternar orgànics i minerals per a la millor nutrició vegetal.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Sobretot, els tomàquets necessiten nutrició amb nitrogen, potassi i fòsfor. La manca d’aquests darrers redueix el grau d’absorció de nitrogen, cosa que comporta un retard en la lligadura de les mans i el cessament del creixement. L’efecte s’anomena “inanició mineral”, a causa del qual les fulles adquireixen un color grisenc-verd. Per evitar que això passi, el superfosfat s’introdueix en un primer moment del desenvolupament.

Recordeu que un excés de nitrogen és perjudicial. Substàncies útils entren a les fulles, apareix un augment de la massa verda, per la qual cosa els tomàquets no tenen alimentació. A més, els nitrats s’acumulen als tomàquets a causa d’un excés de nitrogen.

Malalties i plagues

Tot i que l’híbrid és resistent a moltes malalties, també és susceptible de patir malalties i plagues.

La majoria de vegades al jardí es pot trobar l’escarabat de patata de Colorado. Això és especialment cert si els llits amb patates i tomàquets estan a prop. L’escarabat és capaç de destruir no només les fulles i les tiges, sinó els fruits mateixos. Per evitar la seva aparició, tracteu el caramel amb una solució de líquid de Bordeus. A les botigues es ven un concentrat o solució seca.

A més de l’escarabat, el tomàquet pot fer malbé el cuc. L’insecte penetra al sòl i menja el sistema radicular, a conseqüència del qual no se subministren nutrients a la planta. Recomanem combatre el paràsit amb l’ajut de preparacions de Prestige o Bazudin.

De les malalties, la més comuna és el fong tardiu o el virus del mosaic del tabac. Fitòfora es manifesta en forma de taques marrons, en un mosaic en forma de patrons grocs a les fulles. Les causes de les malalties són la humitat i la calor elevades. Per a la profilaxi, utilitzeu "Fitosporina" o una solució basada en cendres de fusta.

Els matisos de cultiu en terreny obert i en hivernacle

Al camp obert, sota els tomàquets, el Caramel pren un lloc assolellat on no penetren els vents freds. En cap cas heu de plantar una verdura en zones baixes i humides on l’aigua subterrània estigui a prop. Tot això crea condicions desfavorables per al sistema root.

A l’hivernacle, és important mantenir els nivells de temperatura i humitat. Ventileu la zona diàriament, sobretot en estius secs i calorosos. Els agricultors experimentats aconsellen fer sortides especials de ventilació. Eviteu també l’aigua a l’habitació. Si va ploure molt, redueix el nombre de regs. Inspeccioni regularment la planta per trobar signes malalties.

Collita i aplicació del cultiu

El caramel té un llarg període de maduració. Pitgeu els cims abans de recollir verdures. Retireu els tomàquets caramel·les amb cura, sense danyar els tomàquets no madurs. No sobreeixiu les verdures, això és perjudicial per a tota la planta. Guardeu les verdures en un lloc fresc i sec. D’aquesta manera conservaran els seus nutrients i vitamines més temps.

Com la majoria de varietats petites, el caramel s’utilitza per a conserves senceres. Tant els tomàquets grocs com els vermells semblen deliciosos al banc... A més, s’elaboren lecho, mató, suc de tomàquet i pasta, adjika. Per obtenir més tranquil·litat, afegiu-hi els grans, una barreja d’herbes provençals, llorer i anet.

El caramel és saborós i fresc. Per exemple, s’elaboren amanides i entrepans, afegits a plats i sopes laterals. El sabor dolç i salat va bé amb el pollastre i l’aviram.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els avantatges de la varietat Caramel són el seu excel·lent gust i aspecte original.La varietat és fructífera i versàtil en ús. Amb una cura adequada, es recomana per al cultiu a totes les regions del país. El caramel es planta com en hivernacles, i a l’aire lliure. La planta té una excel·lent immunitat davant les malalties.

Dels mínims, destaquen la necessitat de formar un arbust, és a dir, la lliga i el pinçament obligatoris. En cas contrari, el caramel no és inferior a altres híbrids populars.

Ressenyes de pagesos

Les opinions dels agricultors a Internet sobre Caramel no sempre són clares.

Elena, Tatarstan: "M'encanten els tomàquets cherry i els petits. Segons la meva opinió, això és millor que les verdures grans i incòmodes. La varietat Caramel es va plantar l’any passat per primera vegada i em va agradar. No hi ha cap molèstia en sortir, però el gust dels tomàquets és la mel ".

Evgeniya, regió de Voronezh: "Yellow Caramel és un gran híbrid a l'aire lliure. Ho rego i el fertilitzo tres vegades per temporada amb herba i fems. Les col·lecciono durant molt de temps, les utilitzo principalment en forma de llauna ".

Maria, regió de Moscou: "Els raspalls van lligar ràpidament, hi va haver uns quants passos. Però un mes després la planta es va emmalaltir amb una cama negra: calia destruir 3 arbustos. Vaig seguir totes les regles i vaig fer profilaxi, no sé per què es va desenvolupar la malaltia. Encara no he decidit plantar-la o no ”.

Conclusió

Els arbusts alts de la varietat de caramel aportaran saborosos tomàquets i el ric color groc amenitzarà el vostre jardí. El tomàquet és poc prudent en la cura, tot i que cal tenir forma. Apte per al cultiu en qualsevol clima. Recordeu que li encanta l’alimentació i la fertilització. La verdura "caramel" decorarà adequadament tant una taula festiva com un senzill sopar familiar.