Una varietat madura primerenca, ideal per a un clima fresc: tomàquet Buyan i instruccions per al seu cultiu

Aquells que somien collir tomàquets deliciosos a principis d’estiu haurien de conèixer la varietat Buyan de maduració primerenca, també anomenada Fighter. Aquests tomàquets tenen una qualitat important: resistència al fred, important per a regions amb un clima fresc. Característiques i descripció de la varietat, recomanacions per al cultiu i revisions - al nostre article.

Descripció de la varietat

La varietat Buyan és el resultat del treball dels criadors siberians: el 2012 es va criar específicament per al cultiu en un estiu curt i fresc. Es pot conrear tant en hivernacles com en camp obert. El tomàquet és sense cuidar, dóna bona fruita, ideal per a preparacions casolanes.

Altres noms i varietats

No és per res que la gent el va anomenar el Lluitador: aquesta varietat no es presta a canvis climàtics: sobreviu al fred amb èxit, no pateix sequera. Els virus i les infeccions per fongs tampoc són terribles: el lluitador té una excel·lent immunitat a diversos tipus de microorganismes.

Els fruits d’aquesta varietat poden ser vermells o grocs. Al mateix temps, la varietat groga de Buyan no difereix el gust del vermell: les diferències només són de color i de forma més allargada, com es pot veure a la foto.

Característiques distintives

El tomàquet Buyan és una planta de raça pura, criada no creuant diverses varietats entre elles, sinó seleccionant les millors plantes. Les seves llavors conserven totes les característiques parentals, cosa que significa que s’hereten totes les característiques de la planta.

Aquest tomàquet és un tipus de planta estranyada. (determinant varietat), és a dir, que arribi a una mida determinada, deixa de créixer, cosa que és molt convenient per als jardiners: no cal lligar arbustos, treure l’excés de fulles. Gràcies a això, Buyan és bo cultivar en hivernacle.

La planta tolera els canvis de temperatura entre el dia i la nit, estius plujosos curts, humitat elevada. El període des de la germinació fins a la fructificació és de cent dies. Es diferencia en la maduració primerenca.

Característiques del fruit, rendiment

Els fruits buyan tenen una forma de pruna arrodonida i arrodonida. La fruita madura, de mitjana, pot pesar entre 80 i 150 g, té una polpa carnosa i una pell gruixuda i suau i afruitat. A la polpa hi ha poques llavors: en una fruita hi ha 3-6 cambres de llavors.

Com conrear planters

Amb l’enfocament adequat, Buyan fruita regularment durant tota la seva vida estacional. Però per tal de collir una gran collita, heu de tenir cura de les plantetes amb antelació. Les llavors es poden comprar a la botiga, però és millor recollir-les vosaltres mateixos a principis de la tardor dels fruits més grans.

Preparació de les llavors

Per obtenir planters s’utilitzen llavors suaus, fins i tot sense defectes.

Independentment de si les vostres llavors són comprades o recollides per vosaltres mateixos, abans de plantar, es recomana proporcionar-los protecció contra virus i infeccions; escabetx en una solució de permanganat de potassi. El més important aquí no és sobreexposar-se llavor: 15 minuts són suficients.

Després del permanganat de potassi, les llavors s'han d'esbandir amb aigua corrent. Immediatament abans de plantar, s’han de contenir en aigua salada, cosa que augmenta la vitalitat de les futures plantes. Les llavors de coneguts fabricants no necessiten ser sotmeses a un tractament, sinó que estan completament a punt per sembrar.

Capacitat i sòl

Per plantar, podeu fer servir tot el que tingui a l’abast: pots de ceràmica, caixes de fusta o plàstic, tasses, etc. Tot i això, cal tenir en compte que l'alçada dels costats no hauria de superar els 10 cm. També cal tenir cura del drenatge.

Si el sòl per a planter es pren del jardí, haureu de desinfectar-lo, ja que la probabilitat que contingui infeccions per fongs i larves de plagues és molt elevada. Podeu desinfectar el sòl subjectant-lo en un forn ben escalfat o abocant-hi aigua bullent. Es pot gravar amb la mateixa solució de permanganat de potassi.

Per la teva informació. Per a una desinfecció fiable, es poden combinar mètodes de cultiu del sòl entre si.

Per a una major seguretat, és millor comprar terra ja conreada a floristeries.

Sembra

A finals de març, podeu començar a plantar, sembrant llavors al sòl a una distància de 2 cm les unes de les altres i no més profundes d'1 cm. S’ha de mantenir una temperatura estable de + 20-25 graus a l’habitació amb planters. Però el sòl no s’ha de sobreescalfar, les llavors poden morir.

Si no és possible proporcionar calor constant, per crear un determinat microclima, podeu cobrir els contenidors amb planters amb paper. Amb l’organització correcta de la sembra, els primers brots apareixeran en 6-7 dies.

Creixement i cura

Per tal que les plantetes puguin augmentar més de pressa, cal crear condicions d’il·luminació addicionals.

Després que els brots hagin aparegut en forma de dues o tres fulles, cal trasplantar les plàntules en recipients més amplis.

És útil organitzar l'alimentació dels germinats amb una solució de cendra: 1 cullerada de cendra de fusta en un litre d’aigua freda. No cal implicar-se en el vestit superior: 2-3 vegades abans de recollir plantes n’hi ha prou.

Abans de plantar en un llit de jardí, les plàntules es poden habituar gradualment a la temperatura exterior: 12 dies abans del trasplantament, cal reduir gradualment la temperatura a l’habitació, sovint ventilar-se. Si és possible, traieu els testos per planter una estona.

Els tomàquets joves es planten al sòl a mesura que s’escalfa el sòl: la temperatura òptima és de 15 graus centígrads. Al cap de 10-15 dies després del trasplantament, durant el període de formació de l’ovari, les plantes es poden alimentar amb alimentació de fòsfor i nitrogen. Quan Buyan floreix, l’alimenta amb fertilitzants minerals i orgànics, es recomana incloure sulfat de potassi. Després d'això, s'ha d'introduir el vestit superior, dues vegades més, amb un creixement i fructificació vegetals actius.

Com que Buyan pertany a arbustos de poc creixement, és important formar adequadament un arbust a la fase de creixement: 3-4 tiges. Una planta formada en una tija donarà fruits dolents.

Regar els tomàquets es pot fer de la manera habitual o per goteig, però sempre a l’arrel. No us oblideu de desherbar i treure fulles i tiges podrides i mortes, ja que es tracta d’un entorn fèrtil per al desenvolupament de malalties i plagues.

Possibles dificultats per al cultiu de la varietat Buyan

Per als jardiners principiants, no tot sempre va bé, tant en germinació de llavors com en cura de les plantes.

Problemes de sembra

S’han creat totes les condicions, s’ha ajustat la il·luminació artificial, les llavors s’han tapat amb cura amb una pel·lícula, però no hi ha brots. Quin és el motiu? A més de les llavors de baixa qualitat, poden resultar els següents motius:

• és possible que hagueu plantat les llavors massa profundament en un sòl gruixut. Les llavors simplement s’ofegaven sota la capa de terra hermètica;
• El drenatge no està pensat: el sòl és àcid i fermentat, cosa que va provocar la putrefacció de la llavor;
• vas col·locar la caixa de llavors en una habitació molt calenta, potser al costat dels escalfadors. Les llavors podrien sufocar-se per la sobresaturació del vapor.

El problema del germen

Les seves llavors han brotat, però no aporten alegria: són massa descolorides i allargades, com si fos raquític. Això podria ser per les següents raons:

• falta de llum: heu de tenir cura de la il·luminació artificial directament a sobre de la caixa amb planters;
• a l’hora de plantar llavors, les heu col·locat molt juntes.Aquí podreu trasplantar alguns brots en un altre contenidor. Però una recollida tan violenta alenteix el creixement de la planta en 12-15 dies, això s’ha de tenir en compte abans de plantar en terreny obert;
• potser ho heu sobredimensionat amb fertilitzants, en aquest cas és millor trasplantar les plàntules a un altre sòl, més "tranquil".

Malalties

Buyan és resistent a la majoria de malalties, però si l’hivernacle o l’hort estan infectats a través de plagues del sòl o del jardí (per exemple, els àfids), pot estar en risc.

Malalties fúngiques:

1. Podridura grisa - una malaltia que afecta plantes molt properes. Els signes característics de la malaltia són una floració blanca en forma de canó en fruites, taques a les fulles i tiges. Els medicaments "Fundazol" o "Switch" ajudaran a lluitar contra la malaltia.
2. Fomoz (putrefacció marró) - tota la part aèria dels tomàquets està afectada. La malaltia es pot detectar per l’aparició de les fulles: estan cobertes de taques marrons, que augmenten amb el progrés de la malaltia. Si la fhomosi afecta els fruits, hi ha visibles petites taques negres que també creixen. En aquest cas, el nucli del fetus també es veu afectat. En la fase inicial de la malaltia, ajudaran les preparacions a base d’oxiclorur de coure i líquid de Bordeus.
3. Pata negra - el fong ataca el sistema radicular de la planta. L’ús permanent d’un mateix terreny, canvis de temperatura, humitat elevada poden convertir-se en una condició per a la seva reproducció. La lluita contra la malaltia consistirà en el tractament del sòl contaminat: reg amb una solució de permanganat de potassi, afluixament i, si cal, substituir el sòl.

Malalties bacterianes:

1. Càncer bacterià - els bacteris infecten els vasos de la planta, comença a esvair-se davant dels nostres ulls. La malaltia avança de baix a dalt: des de les fulles inferiors, que s’arrosseguen i es desfan, fins als fruits, apareixen taques negres.
2. Necrosi del pit de la tija - es manifesta durant la fructificació. A les fulles apareixen taques clares, les fulles s'arrosseguen. Com a conseqüència de la malaltia, la tija del tomàquet per dins es fa buida i trencadissa, la planta mor.
3. Tac de fruites bacterianes - afecta les varietats de maduració primerenca plantades a principis de primavera. Totes les parts de la planta estan afectades, la malaltia es manifesta en forma de taques de creixement a les fulles i a les tiges. En florir, les flors es veuen afectades: s’assequen.

En cas de malalties bacterianes, cal dur a terme mesures de protecció en forma de desherbació, eliminació de les parts de la planta afectades. Si es troben signes d’una malaltia, les plantes s’han de ruixar amb solució Abiga-Peak. Les preparacions "Fitolavin-300", "Gamair" i "Baktofit" es recomanen com les més efectives en la lluita contra malalties bacterianes.

Per la teva informació. Els fruits de la varietat Buyan poden aparèixer taques verdes. No es tracta d’una malaltia, sinó d’una característica de la varietat. Amb la maduració del fruit, les taques desapareixen.

Plagues

Els tomàquets buyan cultivats en hivernacles són més sovint atacats per àcars aranya. La paparra s’alimenta de saba de les plantes, mossegant-se per les fulles, que com a resultat comencen a tornar-se grogues, es tornen a cobrir amb petits punts i s’assequen.

Si l’àcar es cria en plantes en abundància, serà visible la teranya, producte de l’activitat vital de la plaga. Si veus teranyons sobre els tomàquets, és hora d’actuar, perquè això és un senyal que les plantes corren un gran risc i poden morir.

Ruixar els arbustos amb aigua sabonosa ajudarà a desfer-se de la paparra. Atès que l’àcar no tolera el gust i l’olor del sofre, serà eficaç tractar l’hivernacle amb fum de sofre.

Les tomates a l'aire lliure també poden ser atacades per les paparres. Si els mètodes tradicionals no ajuden, llavors es recomana utilitzar els preparats "Plant-Pin", "Etisso", "Actellik".

Els matisos de cultiu Buyan en camp obert i en hivernacle

El tomàquet Buyan com a varietat reduïda de maduresa primerenca és ideal per al cultiu en hivernacle. No fa arbustos i no crea matolls, no cal enganxar-los i lligar-los.

A continuació, es mostren algunes pautes per al cultiu de Buyan en hivernacle:

1. És millor plantar tomàquets al llarg de la paret hivernaclesi no a l’altra banda, d’aquesta manera tindran més accés a la llum.
2. Creeu fileres de manera que sigui convenient apropar-se a tothom: files laterals al llarg de les parets, files centrals al centre.
3. Sòl amb planters no sobreeixiu de fertilitzants amb alt contingut en nitrogen.
4. Els tomàquets són plantes amants de la llum, per la qual cosa s’hauria de maximitzar l’accés a la llum.
5. A l’hivernacle, cal dur a terme regularment treballs de neteja, treure i treure branques i fulles mortes, en cas contrari, poden començar les plagues.

Per plantar tomàquets a terra oberta, també cal complir-se amb certes normes, perquè Els arbustos correctament plantats són la clau per a la salut de les plantes:

• el sòl dels llits s’ha de preparar per plantar a la tardor;
• els tomàquets creixen bé al lloc després de cogombres, pastanagues, cebes i col;
• la distància entre les files no ha de ser inferior a 40 cm;
• podeu plantar tomàquets als llits de forma esglaonada i paral·lela entre si, però la distància entre els arbustos ha de ser suficient perquè hi hagi accés al processament de cada mata;
• el desherbar, afluixar el sòl, eliminar les parts grogues i podrides de la planta són activitats obligatòries durant la temporada.

Collita i aplicació del cultiu

Buyan dóna una collita tres mesos després de la germinació, de manera que si els seus tomàquets van brotar a l’abril, i al juny rebreu els primers fruits. Cal que es recol·lectin regularment, però és millor deixar una fruita madura a cada arbust, ja que afavoreix la maduració dels fruits restants.

Si us perdeu el temps, els fruits superaran, cosa que significa que perdran les seves qualitats i aparença útils, quedaran solts i no saben. Si voleu tomàquets frescos a la vostra taula, el millor és escollir-los madurs, vermells brillants o grocs.

Els tomàquets buyan són un producte excel·lent conservació... Els seus fruits, madurs i madurs (verds), es poden conservar, en vinagre i en sal. Cal tenir en compte que aquests tomàquets no es conserven frescos durant molt de temps. Millor si van del jardí a conserves o sucs. Gràcies a la seva polpa densa, el tomàquet és adequat tant per assecar com per congelar.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Tot i que Buyan va ser criat per a les regions amb clima fred, s'ha popularitzat arreu, ja que té diversos avantatges que els agricultors els agraden. Una d’elles és l’abundància fructífera: s’obtenen fins a 8 kg de fruites a partir d’un metre quadrat. Al mateix temps, la varietat és sense pretensions: tolera pacientment l'aridesa, els canvis de temperatura. Les malalties tan freqüents com el retard tardà i el mosaic del tabac no són una amenaça per a Buyan.

L’aparició del fruit també va atraure a molts jardiners: de mida mitjana, ordenada, llisa, brillant. Durant el tractament tèrmic, la pell dels tomàquets roman intacta, no s’esquerda. A la conservera i assecat a casa, es conserva tot el gust i l'aroma.

Entre els desavantatges de la varietat, els agricultors inclouen:

• incapacitat de mantenir fresc durant molt de temps;
• quan està madur sobre un arbust, la pell dels tomàquets sovint esclata. Aquest fet no provoca danys, però, els microbis nocius per als humans poden instal·lar-se a les esquerdes.

Ressenyes de pagesos

Considereu les ressenyes dels residents d’estiu que ja han crescut el tomàquet Buyan.

Margarita: "Vaig comprar una bossa perquè ja havia sentit que aquesta varietat és" per als mandrosos ". Les llavors broten amb un cop de porra. Especialment no he escollit un lloc per a planters: només l’espai a l’ombra d’un arbre era lliure. Degut al fet que no hi havia prou llum per a ells, els tomàquets van aparèixer més tard que altres varietats que vaig plantar al lloc. Però recollia els fruits regularment. El matoll és curt, pelut, no necessita tallar ni lligar res. Simplement, no és una planta. "

Alina: "Som residents a l'estiu, però les plàntules de Buyan no van decebre: la van portar a la dacha sense cap molèstia, però encara era exuberant, fresca, res es va desaprofitar ni es va trencar. A mesura que plantaven a terra, creixien, sense preocupacions amb ells, sense molèsties. Els propis tomàquets són ovalats, suaus, que fan una festa per als ulls. Tot l’estiu vaig fer amanides d’ells.És veritat, les pells els van irrompre sovint, però com que les vaig processar immediatament a la cuina, res no és fatal ”.

Igor:“Bona nota, no em va decebre. Per motius d’experiment, vaig plantar a un hivernacle amb altres tomàquets. Sorprenentment, les plàntules, a diferència d'altres varietats, no es van estirar. No em molestava especialment amb ella. Plantats a l’abril, a partir del mes de juny, els arbustos van donar fruits tot l’estiu. La collita va ser abundant, cada dia sortia de l’hivernacle amb dues galledes plenes de fruita. Definitivament plantaré l’any que ve ”.

Conclusió

La varietat de tomàquet Buyan és una excel·lent opció per a aquells que vulguin fer festa amb tomàquets durant tot l’estiu sense esforçar-se gaire i per als que agraeixen el sabor i l’aroma de les preparacions de tomàquet. Després d’haver plantat aquesta varietat al vostre lloc, estigueu tranquils: malgrat el fred o la sequera, encara tindreu una bona collita: el Lluitador no us defallirà!