Patata "Rosalind" de maduració primerenca i resistent a les gelades
Rosalind és especialment popular entre els jardiners que prefereixen les patates de pell rosada amb carn groga. La maduració primerenca permet collir dues vegades per temporada. A causa del contingut òptim de midó, es preparen diversos plats a partir dels tubercles, destinats a la nutrició dietètica.
A l’article us hem preparat informació sobre la patata Rosalind amb una descripció de la varietat, els mètodes del seu cultiu, la prevenció i el tractament de la difusió tardana, desfer-se de les plagues d’insectes.
El contingut de l'article
Descripció de la varietat
Les patates Rosalind són el resultat del treball dels criadors alemanys de l'empresa EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH. La varietat es va incloure al registre estatal de la Federació Russa el 2002 a la Regió Central, però el 2016 va ser exclosa a causa de la negativa de la patent de la patent.
A la foto: patates Rosalind.
La taula conté les característiques distintives de la varietat.
| Indicadors | Característica |
| Període de maduració | 50-65 dies |
| Bush | De tipus alt, semiconstruït, intermedi |
| El nombre de tubercles al matoll | 10-16 |
| Pes | 60-115 g |
| El formulari | Oval arrodonit, amb petits ulls superficials |
| Coloració | La pell és vermella, la carn de color groc |
| Fulles | Mig obert, verd |
| Corolla color | Morat vermell |
| Contingut de midó | 12-17% |
| Gust | Excel·lent (5 en una escala de cinc punts) |
| Classe / grup de cuina | B (mitjana friable) |
| Rendiment | Taxa mitjana - 203-223 c / ha, màxim - 259 c / ha |
| Mercats | 89-94% |
| Mantenir la qualitat | 94% |
| Cita prèvia | Menjador |
| Sostenibilitat | Càncer, virus del nematode daurat i del rotllo de les fulles, mosaic arrugat |
| Transportabilitat | Alt |
Composició química
A la taula, podeu veure la composició vitamínica i mineral de les patates crues sense pelar (per cada 100 g de producte).
| Element | Contingut | Norma |
| Beta carotè | 0,001 mg | 5 mg |
| Vitamina B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
| Vitamina B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
| Vitamina B4 | 12,1 mg | 500 mg |
| Vitamina B5 | 0,295 mg | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,298 mg | 2 mg |
| Vitamina B9 | 15 mcg | 400 mcg |
| Vitamina C | 19,7 mg | 90 mg |
| Vitamina E | 0,01 mg | 15 mg |
| Vitamina K | 2 μg | 120 mcg |
| Vitamina PP | 1.061 mg | 20 mg |
| Potassi | 425 mg | 2500 mg |
| Calci | 12 mg | 1000 mg |
| Magnesi | 23 mg | 400 mg |
| Sodi | 6 mg | 1300 mg |
| Fòsfor | 57 mg | 800 mg |
| Ferro | 0,81 mg | 18 mg |
| Manganès | 0,153 mg | 2 mg |
| Coure | 110 mcg | 1000 mcg |
| Seleni | 0,4 μg | 55 mcg |
| Zinc | 0,3 mg | 12 mg |
Regions en creixement i requisits climàtics
La varietat Rosalind està destinada al cultiu a les regions següents de la Federació Russa:
- Central;
- Volgo-Vyatsky;
- Terra Negra Central;
- Caucàsic del nord;
- Siberia Oriental
Avantatges i inconvenients
La varietat té moltes vegades més avantatges que desavantatges:
- resistència a les gelades;
- adaptació a les condicions climàtiques;
- alt valor de mercat;
- bon gust;
- maduració amistosa;
- maduresa primerenca;
- mantenint la qualitat;
- resistència a les malalties;
- la capacitat d’obtenir dos cultius per temporada.
L’inconvenient és una predisposició a la difusió tardana dels tubercles i cims.
Característiques de plantació i cultiu
El cultiu no exigeix el tipus i la composició del sòl, però el millor resultat es pot assolir quan es cultiva sobre sòls lleugers (sorra arenosa, argosa), rics en matèria orgànica i minerals.
Cures de plantació: tradicionals, preveu un reg moderat, afluixar els llits, desherbar males herbes, fertilitzar
Preparació per l’aterratge
Brota tubercles abans aterratge permet escurçar el període de germinació i augmentar la productivitat. El material de llavors es treu del magatzem a la llum, tractat amb solucions desinfectants amb permanganat de potassi, sulfat de coure, "Fitosporin" i es deixa a una habitació lluminosa a temperatures superiors a + 14 ºC. En aquestes condicions, les plantetes apareixen en uns 14 dies.
24 hores abans de plantar, les patates es remullen en estimulants de creixement "Epin", "Zircon", "Poten", "Stimpo", "Regoplant" segons les instruccions del paquet.
Requisits del sòl
El lloc escollit per plantar patates es prepara a la tardor. El terra es desenterra, es destrossa, es deixa anar i s’introdueix humus. A la primavera, la terra es sembra amb plantes de fems verds: sègol, llopí, pèsols, lli, blat, civada.
Al cap d'un mes, els planters es tallen i s'embussen poc a terra. Les plantes desbordades afluixen el sòl, es saturen d’oxigen, nutrients i inhibeixen el creixement de la microflora patògena.
Normes de temporalització, esquema i aterratge
Les dates de desembarcament depenen de les condicions climàtiques i meteorològiques. A les regions de la zona mitjana, els treballs de plantació es fan a principis de maig, a les regions del sud - a finals d'abril, a les de la zona nord - a mitjans de maig.
Les llavors preparades es recobreixen amb planters cap amunt fins a una profunditat de 8-10 cm amb un interval de 30 cm, la distància entre files és de 70 cm.
Al lloc es formen forats per a una pala, s’hi afegeixen un grapat de cendra de fusta i un superfosat. Els cobreixen de terra des de dalt, aplanen els llits, però no els tambeu.
Fet interessant. El tercer president dels Estats Units, Thomas Jefferson, va oferir a les patates fregides franceses com a regal per primera vegada. El plat es va convertir immediatament en mega-popular.
Cura
Normes de cura de la patata:
- Reg... Rosalind respon amb agraïment a un reg moderat, augmentant la productivitat. A les regions amb un clima temperat, hi ha prou aigua de pluja, a les regions del sud, les plantacions es regen a mà o mitjançant un sistema de reg per goteig cada 10-12 dies. A la sequera, la freqüència de reg es duplica.
- Mulching Cobrint els llits amb palla, fenc, serradura, les agulles de pi retenen la humitat al sòl i frenen el creixement de les males herbes.
- Afluixament i desherba... Els tràmits es realitzen sense fallar. Els llits s’afluixen després de cada reg per evitar la formació d’una escorça dura. El desemmotllament es realitza regularment, evitant que les males herbes arrelin.
- Hilling Es tracta d’una rutina de cura de patates estàndard que no s’ha de descuidar. El primer hilling es realitza després que els brots arribin als 10 cm, el segon després de la floració.
- Vestit superior. Les patates s’alimenten d’adobs amb un contingut mínim de nitrogen, amb èmfasi en les composicions minerals.
La taula mostra un esquema d’alimentació aproximat.
| Període de sol·licitud | Vestit superior | |
| 1a part | Durant el període de guany de massa verda | Una solució de fems de pollastre en una proporció de 1:15. Consum per arbust: 500 ml. |
| II porció | Durant la gerència | 10 g de superfosfat, 10 g de nitrat, 10 g de sulfat de potassi per cada 10 litres d’aigua. Consum: 500 ml per arbust. |
| III porció | Durant la floració (foliar) | 20 g de grànuls "Mag-bor" per 10 litres d'aigua. Consum: 5 litres per cada mata. |
Control de malalties i plagues
Les patates Rosalind són propenses a la difusió tardana de les tapes i tubercles. La propagació del fong es facilita per la humitat excessiva del sòl i la baixa temperatura de l’aire. Les mesures preventives adoptades oportunes ajudaran a prevenir la infecció:
- control dels nivells de nitrogen al sòl;
- el compliment de les normes de rotació de cultius;
- neteja de males herbes i taps de patates;
- desinfecció de tubercles amb permanganat de potassi, "Oksigumate", "Fitosporin-M";
- alimentació amb potassi i fòsfor;
- tractament de plantes amb líquid de Bordeus, sèrum de llet amb iode.
En els primers símptomes de la infecció, es tallen les tapes de patates, es ruixen els arbustos amb Oksikhom, Ridomil, Gamair, Metaxil, Bravo, Planriz. En l’etapa de formació de tubercles, els arbustos es regen una vegada amb “Alufit”.
La lluita contra el cuc no es porta a terme mitjançant:
- insecticides "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Thunder", "Thunderbolt", "Zemlin";
- afegint pells de ceba a cada pou;
- regar els arbustos amb infusió d’herbes: 200 g d’ortiga, 100 g de dent de lleó i pols de peu, 50 g de celíndia en 5 litres d’aigua tèbia - deixar-ho durant 24 hores.
Per a la destrucció de l’escarabat de la patata de Colorado, amant de la picada de taps suculents de patates, s’utilitza un medicament de gran eficàcia “Prestige”. Conté el funcinic pencycuron, l'insecticida imidacloprid. En la solució acabada, els tubercles es remullen abans de plantar.
Les marietes i les libèl·lules són atretes pel lloc, es planten faves, nasturti, caléndules i valeriana. Segons els jardiners, tot plegat és altament eficaç.
Hi ha una altra manera interessant de tractar el colorado: el verí propi que contenen els cossos dels insectes. Un flascó amb una capacitat de 0,5 litres s’omple completament d’escarabats i larves, després s’aboca a una galleda de 10 litres, s’aboca fins a la vora amb aigua, es tanca bé amb una tapa i es deixa durant 4-7 dies. La infusió es dilueix amb aigua en una proporció d’1: 2 i les plantes s’assequen.
Important! Utilitzeu guants de goma i roba de protecció.
Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu
La primera excavació de patates es realitza al juliol. Els tubercles maduren completament a finals d’agost. La varietat no té grans rendiments, però té una presentació atractiva.
Els tubercles recollits es netegen de terra i es deixen assecar a l’ombra durant 3-4 dies. Després s’ordenen, descartant els danyats, amb signes de putrefacció.
El cultiu s’emmagatzema a una bodega a una temperatura de + 2 ... + 3 ° C i una humitat de l’aire del 70-80%. En un balcó o loggia, les patates s’emmagatzemen en caixes dobles de fusta o plàstic, que s’insereixen les unes a les altres. El poliestirè es col·loca a les llacunes amb l’objectiu d’aïllar.
Els tubercles es poden emmagatzemar en caixes grans aïllades amb pantalla de paper. El contenidor s’instal·la en un turó de manera que el fons no toqui el sòl fred a l’hivern.
A les botigues especialitzades, els "cellers balcons" amb calefacció es presenten a l'atenció dels compradors. Semblen grans motxilles de senderisme, funcionen amb energia elèctrica i poden suportar temperatures de fins a -40 ºC.
Rosalind té un sabor brillant i una presentació atractiva per la seva pell de pell vermella i groc. El contingut de midó moderat permet cuinar amb aquestes patates bullida, fregits, guisats, plats al forn. Els tubercles no s’enfosqueixen durant la cocció.
Els matisos de dificultats creixents i possibles
Les dificultats per al cultiu de la varietat no es presenten ni tan sols en els principiants. La planta s’adapta a qualsevol tipus de sòl.
A més del mètode tradicional de cultiu de patates, s’utilitza el mètode holandès. Per a la plantació, es tria un lloc amb una capa cultivable profunda, ja que els tubercles estan segellats fins a una profunditat de 10-15 cm. Tan bon punt les plàntules apareixen per sobre de la superfície, es repeteix el procediment.
La distància entre fila és de 70-80 cm, la distància entre els forats és de 25-35 cm.
Els avantatges del mètode:
- Els tubercles estan situats per sobre del nivell del sòl, ja que utilitzen el sòl des de les fileres per a la seva apelació.
- Els pintes reben suficient calor i oxigen del sol.
- Durant el període de pluges prolongades, els arbustos no moren per un excés d’humitat, l’aigua brolla cap als passadissos.
- Durant la sequera, queda una quantitat suficient d’humitat a les dorsals.
La cura de la plantació és normal, proporciona reg, afluixament, desherba, alimentació. Per eliminar les males herbes, utilitzeu herbicides "Titus", "Centurió", "Lazurit".
La parcel·la es rega tres vegades per temporada: abans de la floració, al cap de 10 dies, després de la floració.
Consells i comentaris
Els jardiners experimentats parlen positivament de la varietat Rosalind i comparteixen consells per al cultiu.
Taras, Pavlovsk: «Fa temps que cultivo patates de Rosalind. A la varietat li agrada la seva cura sense pretensions, la llarga vida útil i la capacitat de collir abans d’hora. Els tubercles són tots de mida, alineats, de mida mitjana. Quan es cuina, la pell no s’esquerda, la polpa no es desmorona. Utilitzo menjar d’ossos per a l’alimentació.Manté la floració, afavoreix la formació ràpida de tubercles ".
Daria, Vyazma: “Planto Rosalind durant tres anys seguits. Vaig obtenir les llavors d'un agricultor local, em va agradar molt el look. Tenir cura dels arbustos no és diferent de tenir cura d’altres varietats de patates. Prefereixo tancar els tubercles no profundament - 5 cm de profunditat, brots amunt. Sé que a les patates els agrada respirar. Llenc unes quantes mongetes al forat per estimular el creixement de les plantes i per espantar els escarabats ".
Llegiu també:
Varietat de patates de taula madura primerenca "Colette".
Conclusió
Les patates de Rosalind van ser molt apreciades pel seu excel·lent gust, la maduració gairebé simultània dels tubercles, que es formen en grans quantitats en un sol arbust. Es distingeixen per la uniformitat en mida i pes, excel·lent presentació i manteniment a llarg termini de la qualitat.
El cultiu tolera les gelades a curt termini, s’adapta a qualsevol condició climàtica i tipus de sòl. La varietat no pot presumir d'una alta productivitat, però atrau amb una maduració estable a temps. Els jardiners prefereixen Rosalind per la capacitat de collir dos conreus.