D’aspecte únic i amb un bon tast de patata Picasso d’Holanda

La patata Picasso holandesa en maduració tardana va obtenir el seu nom en honor al període de "creativitat" de color rosa del pintor, escultor i dissenyador espanyol Pablo Picasso, que va durar de 1904 a 1906. Va pintar els seus llenços en tons rosats-grocs i rosats-grisos. Cada tubercle Picasso s’assembla realment a una obra d’art: la pell està pintada en una tonalitat de color groc clar amb esquitxades de color rosa a la zona dels ulls.

A l’article coneixereu les característiques de la tecnologia agrícola de la varietat, els seus avantatges i inconvenients, els mètodes de lluita contra el malbaratament tardiu i les plagues.

Descripció de la varietat i història de la creació

Les patates picasso són un producte del treball de selecció de biòlegs de l’empresa holandesa AGRICO U. A.

Entre els titulars de la patent:

• LLC Alchak;
• ZAO Oktyabrskoe;
• LLC Agrofirma Patata Slava;
• ETK LLC "Meristemnye kultury";
• CJSC "Granja de cria" Prinevskoye ";
• FSBSI "VNII de l'economia de la patata anomenada després A.G. Lorkha ";
• SPK "Patata Elite" Agrofirma.

Referència La gent diu aquesta patata de manera diferent: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.

A la foto es mostren patates Picasso.

Característiques distintives i descripció de l’aparença es presenten a la taula.

Varietats tecnològiques agrícoles

Patates picasso en la cura sense pretensions, resistent a la sequera i a la calor, creix sobre qualsevol tipus de sòl, però per obtenir una collita rica i mantenir el gust, es necessiten apòsits orgànics i minerals.

Tècniques agrotècniques - estàndard... Els arbustos es regen a mesura que el sòl s’asseca, es realitzen regularment afluixaments, desherba, hilling, tractaments preventius contra fongs i insectes.

Altres varietats de patates:

Varietat de patates primerenca "Juvel"

Delicioses patates madures primerenques "Colomba" (Colombo)

Normes de temporalització, esquema i aterratge

Patates picasso pertany a les varietats de maduració tardanaPer tant, la plantació es realitza 2-3 setmanes abans que es planten cultius de maduració primerenca - a la darrera dècada d’abril, sempre que l’aire s’escalfi fins a una temperatura de + 7 ... + 10 ° С.

Els tubercles germinatius abans de la sembra són opcionals.tanmateix, aquest procediment accelera la maduració. El material de llavors es treu del celler 20-25 dies abans de plantar-lo en un lloc càlid i lluminós (temperatura ambient + 15 ° C), ordenat, remullat a "Epin" o "Zircon" segons les instruccions. Després es tracta amb una solució desinfectant de permanganat de potassi o "Fitosporina". Els tubercles es disposen en una sola capa sobre una superfície plana i esperen la germinació.

Al lloc abans de plantar truges blat, llop, sègol, lli, mostassa, en un mes es tallen i s’embotellen a terra. Els siderats saturen el sòl amb nutrients, afluixen i eviten el creixement dels fongs.

Es planten en forats de 20 cm de profunditat. Les llavors grans es tallen en dues parts, el tall s’espolsa amb cendra. S'hi afegeixen un grapat de cendra de fusta i 25-30 g de superfosfat. La distància entre els fossats és de 40-50 cm, la qual cosa és deguda a l'estructura de distribució dels arbustos. L’espessiment de les plantacions comporta el desarrelament dels tubercles i l’enverinament sota la influència de la radiació ultraviolada. L'amplada entre les files és de 60 a 70 cm.

Cura

Normes de cura de la plantació:

1. L’aigua de pluja és suficient per a les patates de Picasso: no necessiten un reg sistemàtic. Però en temps sec i calorós, els arbustos es regen per una sola regadora - 1 vegada en 10 dies. La instal·lació d’un sistema de degoteig al lloc ajudarà a minimitzar els costos laborals.
2. El desbastament i el despreniment són procediments obligatoris per saturar el rizoma amb humitat i oxigen. Es realitzen quan les plàntules arriben als 6-7 cm d’alçada.
3. Hilling permet eliminar simultàniament les males herbes i oxigenar les arrels. La primera vegada que les plantes s’agermanen 2-3 setmanes després de la plantació, de nou, després de la floració.
4. La recol·lecció es realitza a grans superfícies (2-3 cent parts). Una graella està enganxada a un tractor o a un tractor que surt del darrere, les dents de les quals esquincen les males herbes del sòl, afluixant profundament la terra.
5. Picasso es fertilitza amb fertilitzants orgàniques i minerals tres vegades: després de la germinació, abans de la floració i durant la floració.

Esquema de vestits superiors:

• 1a porció (dues setmanes després de la germinació): infusió de fem de pollastre (1 cda. L de matèria orgànica seca / 10 l) o 500 g de mulleina, 25 g d'urea / 10 l d'aigua tèbia;
• Porció II (abans de la floració): 15 g de sulfat de potassi, 15 g de superfosfat / 10 l d'aigua;
• III porció (durant la floració): 100 g superfosfat / 10 l o 2 g humat de sodi / 10 l (per a la plantació de fulls).

Referència La patata absorbeix només el 50% dels ingredients actius durant la fertilització d’arrels. La planta absorbeix minerals de manera més activa quan es ruixa la part terrestre.

Els matisos de dificultats creixents i possibles

Varietat Picasso mostra els millors resultats quan es cultiva a la regió de la Terra Negra Central i Central... No obstant això, el cultiu es conrea en altres regions del país, obtenint una excel·lent collita, però en diferents volums.

Entre els agricultors de les regions del sud sorgeixen dificultats de creixement... Al sol constant, els tubercles degeneren; a principis de juny, el seu desenvolupament s’atura parcialment. Per preservar la collita, els jardiners experimenten constantment. Per exemple, les patates es planten a la primera dècada de juliol per evitar el pic de la calor. El llarg període càlid a les regions del sud permet la collita a finals de tardor.

A més de la forma tradicional de conrear patates practiqueu plantar a l’herba sense excavar la terra... És molt més fàcil i ràpid. Un matís important: primer heu de fer un gran subministrament d’herba, fenc o palla.

En una zona amb herba, els llits estan marcats amb corda i clavilles. L'espai de fila és de 50-60 cm. En els llits marcats, es disposen de 2-3 tubercles amb un interval de 20-30 cm amb un patró de taula. A la part superior, es realitza un paviment de mantell amb una capa de 20 cm. Durant la temporada de creixement, totes les males herbes recollides s’abocen sobre els llits, renovant la capa de mantell.

Malalties, plagues i mètodes per afrontar-les

Picasso és susceptible a la difusió tardana de les tapes i tubercles... La malaltia es manifesta en forma de taques fosques als tubercles i la verdor, la flor blanquinosa a la part posterior de les fulles. Per evitar infeccions tardanes, després de 15 a 20 dies, la plantació ruixada amb líquid de Bordeus o pol·linització amb cendres de fusta

Si no es podria evitar la infecció, per ús del tractament:

• abans de la floració - "Ridomil Gold MC", "Oksikhom" (dues vegades amb un interval de 10 dies);
• després de la floració - "Bravo" (tres vegades cada 10 dies);
• abans de cavar patates: tractament únic amb Alufit.

Les mesures preventives inclouen:

• rotació de cultius, mantenint la distància entre plantes;
• selecció d’un lloc al costat sud amb bona ventilació;
• desinfecció del material de plantació amb "Immunocitofat", permanganat de potassi o sulfat de coure abans de la sembra;
• recol·lecció en temps secs i assolellats;
• fecundació amb potassi i fòsfor;
• control dels nivells de nitrogen al sòl.

Les larves de cuc de filferro són perilloses per a les patates, rosegant forats als tubercles. Per alliberar-se de la plaga, un escarabat de clics, escarabats mòlts, estornells, troncs, corriols, vagues, tits s’atrauen al lloc i els llits estan ruixats amb closca d’ous o nitrat d’amoni (30 g / 1 m²). Els fàrmacs "Decis", "Actellik", "Barguzin" destrueixen efectivament les larves.

Les tapes de patata són una delícia preferida de l’escarabat de la patata de Colorado... Per espantar-lo, al costat dels llits es sembren lupins i mostassa. Els arbustos es tracten amb agents químics: "Tabu", "Prestige", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "Escarabat de patata de Colorado NO!", "Corado".

Entre els mètodes populars de control de plagues:

1. Espolvorejar amb farina de blat de moro. Petites partícules s’inflen en el sistema digestiu de les larves, provocant la seva mort.
2. Àlber Un cubell de 10 litres per ½ s'omple de fulles, s'omple d'aigua i es deixa bullir durant 15-20 minuts. Refredar i portar el volum a 10 litres després de 3 dies començar a ruixar les plantacions.
3. Girasol. S'aboca 500 g de flors en 10 litres d'aigua i s'insisteix durant 3 dies.
4. Celandina. S’aboca 1,5 kg d’herba tallada en 10 litres d’aigua calenta. Al cap de 3 hores, afegiu 1 l d’una solució de 1,5% de clorur de calci.

Llegiu també:

Els avantatges i els perjudicis de les patates bullides

La patata provoca gas

Receptes de màscara d’ulls de patata

Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu

Veremat en un dia sec i assolellat a mitjan setembre a l’aterratge al maig. Tres setmanes abans de la collita, atureu qualsevol tractament amb productes químics, infusions d’herbes i minerals.

A causa de la maduració tardana els tubercles es mantenen frescos fins a la propera temporada i no germinen... La seguretat del cultiu depèn del compliment de les normes de recol·lecció.

Les patates s’ordenen, escollint únicament exemplars sans i no afectats, distribuïts en una capa en una cambra fosca i seca durant 3-4 dies. A continuació, es posen en un recipient per emmagatzemar-lo. Ho faran caixes de plàstic, fusta i bosses de llenç.

Les patates es mantenen bé amb la remolatxa, que es troba a la part superior. Les verdures d’arrel absorbeixen la humitat i eviten que les patates es podreixin.

Els contenidors termo-domèstics són adequats per guardar cultius al balcó.semblant a grans motxilles. Estan penjats en accessoris a la paret o fixats en un turó perquè el fons no toqui el terra de gel a l’hivern.

El celler del balcó es produeix en tres variacions:

• 100 litres (sosté 1 bossa de patates);
• 180 litres (2 bosses);
• per 300 litres (3 bosses).

Els tubercles són examinats i ordenats regularmentcompletant el seu emmagatzematge. Es treuen els fruits podrits i verds.

Patates picasso adequat per preparar diversos plats... El contingut òptim de midó (7,9-13,5%) permet bullir tubercles amb aigua i vapor, guisar, fregir, coure. Les patates no es bullen durant el tractament tèrmic.

Avantatges i inconvenients

Els avantatges de les patates Picasso inclouen:

• excel·lent gust;
• contingut òptim de midó;
• presentació atractiva;
• mantenint la qualitat;
• alt nivell de transport;
• resistència a la majoria de malalties "patates";
• resistència a la sequera;
• atenció sense pretensions.

Inconvenient - susceptibilitat a difuminacions tardanes de tapes i tubercles.

A quines regions s’adapta més

Regions de creixement favorables Patates picasso:

• Central, incloses les regions de Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula;
• La Terra Negra Central, amb les regions incloses a Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol i Tambov.

Ressenyes

Les ressenyes dels agricultors sobre la varietat Picasso són sobretot positives. Tot i això, també n’hi ha de negatives, no tothom està content amb el seu gust.

Valery, Valuyki: “Fa temps que estimem aquesta varietat. Inicialment atret per un aspecte interessant: una pell groga amb els ulls rosats.I llavors ens vam adonar que les patates tenien un bon gust. El rendiment és elevat, recollim uns 20 tubercles d’un matoll. La cultura de la cura és sense pretensions, però requereix la introducció de fertilitzants orgànics i minerals ".

Lyudmila, Oboyan: "L'any passat vaig plantar diverses fileres d'aquestes patates i vaig collir una collita rica. No em va agradar el gust de les patates, es trenquen al fregir. Emmagatzemat sense problemes, no creix. No en plantaré més, hi ha varietats molt més saboroses ".

Olga, Glazunovka: “Aquesta és la varietat més popular del nostre mercat. Cultivem patates en venda i Picasso es compra primer. Això es facilita amb una bonica pell de color llimona amb esquitxades de color rosa i polpa saborosa amb una pronunciada aroma de patata. La cura és senzilla, consisteix en un reg moderat, la desherbació i la introducció de matèria orgànica amb minerals ".

Conclusió

La varietat Picasso es caracteritza per un període de maduració tardana, que permet conservar la collita fins a la propera temporada. Els tubercles són de mida uniforme i mitjana. La pell té un color interessant: groc-rosa, que atrau l’atenció dels compradors. L’objectiu universal de la cuina proporciona un contingut òptim de midó (7,9-13,5%), de manera que les patates es poden bullir, fregir, coure al forn, guisar-les sense por que es converteixin en farinetes durant el procés de cocció.

El cultiu és susceptible a la infecció amb taps i tubercles retardats, però el tractament preventiu oportú i l’adherència a les normes de la tecnologia agrícola impedeixen la infecció.