Les millors varietats de patates: "Naiada", "Madeira", "Chaika" i altres

Hi ha més de 50 mil tipus de patates al món, 283 d’elles estan homologades per a ús a Rússia. Però, com triar la millor opció per a tu? Hem recopilat informació que us ajudarà a comprendre aquesta varietat i a triar les varietats adequades per plantar, en funció dels seus avantatges, contres i consells de jardiners experimentats.

Descripció general i característiques de les varietats primerenques, finals i mitjanes tardanes

Les varietats primerenques de patata es classifiquen segons el temps de maduració de la manera següent:

• la maduració molt primerenca als 45-55 dies;
• la maduració primerenca triga 50-60 dies a arribar a la maduració;
• S'utilitzen per menjar al cap de 60 a 85 dies.

Les varietats tardanes es distribueixen en termes de maduració de la manera següent:

• Els tubercles de mitja temporada es cullen al cap de 85-95 dies;
• ús tardà mitjà després de 95-110 dies;
• els tardans necessiten 95 o més dies per arribar a la maduració.

A l’hora d’escollir la llavor, es recomana guiar-se per la rapidesa que madura la varietat, d’on prové, en quines condicions climàtiques es plantarà. Quan tingueu en compte les varietats de patates tardanes per plantar, llegiu la descripció del cultiu i mireu la foto de la collita futura, per no fer una elecció equivocada.

Important! Els tubercles de varietats i híbrids de maduració primerenca rarament estan exposats a infeccions per fongs.

Quan escolliu una varietat per plantar en una zona climàtica difícil de la regió de Moscou, heu de recordar la protecció contra plagues i malalties. En aquesta regió, és millor plantar patates primerenques i mitjanes, ja que les tardanes poden no tenir temps de maduració.

A les regions del sud de Rússia, es conreen varietats tardanes, ja que el clima estiuenc dura allà de maig a setembre.

Composició química, oligoelements i vitamines

El principal indicador de la qualitat i el valor nutritiu dels tubercles de patates és la composició química. La quantitat d’aigua en patates primerenques és del 78-87%, a la meitat de la temporada oscil·la entre el 73 i el 82%, i a la darrera la del 70-83%. La resta és la fracció de matèria seca.

El principal component de la matèria seca és el midó, la seva proporció en grams:

• per a varietats primerenques - 9,7-18,5;
• per a mitja temporada - 14,9-20,6;
• la quantitat més gran conté varietats tardanes: 12,3-26,3.

La quantitat de sucre, proteïnes, àcids i vitamines es presenta a la taula:

Els tubercles de patates també contenen sals minerals - 1%, fibra - 1%, greixos - 0,1%, àcids orgànics - 1,6%.

Característiques i rendiment del tubercle

Les varietats més populars de la categoria de principis a Rússia són Timo, Impala, Zhukovsky primerenc, Kholmogorsky, Gala, Romano. Es distingeixen per una curta temporada de creixement i una forta immunitat, és a dir, són resistents a les malalties. Cada hectàrea produeix 35-60 tones. Els tubercles són de mida mitjana, amb un pes de 80 a 190 g.

Tard: Astèrix, Saturn, Zarnitsa, Picasso. Aquestes patates contenen molt midó, de manera que els tubercles bullen ràpidament. La collita es conserva durant molt de temps. Els tubercles pesen de 60 a 150 g.

El rendiment de patates tardanes arriba als 300 centaus per hectàrea, segons la varietat i les condicions climàtiques.A causa de la llarga temporada de creixement, les espècies tardanes són susceptibles difumin tardà i sarna.

A l’hora d’escollir el material de sembra per a varietats de mitja temporada, cal, en primer lloc, parar atenció a la resistència a les malalties tardanes, ja que la temporada de creixement coincideix amb el moment de la seva propagació. Les patates de mitja temporada es cullen i es guarden a l’agost.

Regió de cultiu i dates de plantació

Per a cada zona climàtica, es zonifiquen les espècies de patates adequades per al cultiu. Només sota la condició de material de planta correctament seleccionat es pot aconseguir una bona collita i no perdre temps i energia.

Afores de Moscou

Es refereix a la zona de cultiu problemàtic. L’estiu aquí no sempre és càlid i sec. El clima és moderat continental, les seves característiques distintives són els hiverns suaus i els estius plujosos amb caigudes de temperatura durant la nit i el dia. Les primeres gelades poden xocar a principis de setembre. En aquestes condicions, s’han de plantar varietats primerenques. El millor per a aquest clima: Impala, Zhukovsky aviat, primavera, sort, Sineglazka.

Es recomana iniciar la preparació del material de plantació el 20 de març. Els tubercles són germinats fins que els brots apareixen a una temperatura de + 20 ... + 24 ° C. Després es col·loquen en un lloc fresc per endurir-se.

Referència Els omens populars aconsellen observar les dent de lleó: tan bon punt apareixen els primers brots d’aquestes plantes, això vol dir que el terreny ja està prou escalfat per plantar-hi patates.

Sibèria

La regió té un clima fortament continental amb glaçades primaverals i estius curts amb fortes pluges a l’agost. Es van desenvolupar varietats primerenques i mitjanes per a aquesta regió: Tuleievski, Nevsky, Adretta, Impala, Sort, Lyubava... Els tubercles a Sibèria es planten des de mitjan maig fins a mitjans de juny.

Sibèria es troba en tres zones horàries, de manera que no hi ha un temps mitjà de sembra de patates per a un territori tan extens. Els residents locals d’estiu es guien pel moment de l’última gelada a terra.

Molta gent segueix signes populars i mira una fulla de bedoll a prop del lloc. Si ha arribat a la mida d’un cèntim, vol dir que el sòl s’ha escalfat fins a la temperatura requerida i que ha arribat el moment de plantar patates.

Per tal que les plàntules puguin augmentar ràpidament i obtenir el màxim de primavera possible, el material de llavors germina a Sibèria abans de la sembra. La collita es cull a principis de setembre.

Ural

És famós pel seu curt període càlid, de manera que es cultiven patates primerenques i mitjanes de temporada.: Bona sort, Timo, Riviera, Impala, Gala, Nevsky. Les gelades no són estranyes fins al juny.

El millor moment per plantar tubercles de patates a aquesta regió és el 10 al 12 de juny, quan ha passat el perill de gelades. Als Urals, s’acostuma a plantar patates sota palla, que, estant per sobre de les plantacions, allibera una gran quantitat de nitrogen. En aquest cas, els arbustos creixen poderosos i els tubercles són grans.

Zona mitjana de Rússia

Aquesta regió es caracteritza per un clima temperat i una humitat elevada. Fa calor a l’estiu, de maig a octubre. Per a aquestes àrees, les varietats són criades:

• d’hora - Bellarosa, Impala;
• mitjà - Rosara, Sante, Slavyanka;
• després - Picasso, Zhuravinka.

Les patates al carril mitjà es planten a finals d'abril - principis de maig en un sòl escalfat fins a 8 ºC.

Sud

Al sud de Rússia, són habituals els estius calorosos i la manca d’humitat. En aquesta regió, aconsegueixen collir les varietats més sovint dues vegades per temporada: sort, Impala, Alena, Zhukovsky.

Per a la marca de punts d’hivern, es cultiven varietats tardanes: Temp, Picasso, Nikulinsky. El període càlid d’estiu al sud del país dura de març a octubre.

Les millors varietats primerenques, tardanes i mitjanes tardanes

Per determinar l’elecció d’una varietat per plantar, us proposem que us familiaritzeu amb les principals característiques de les patates més populars.

Naiad

A mitja temporada, patates sense pretensions resistents als nematodes i al càncer.

Moderadament susceptible de difuminacions tardanes a la part superior i resistent als tubercles.Moderadament resistent al virus de la scab. Apte per al cultiu a la majoria de regions de Rússia.

Té grans tubercles oblongos, dels quals n’hi ha 6-10 sota la matoll. El rendiment és de 193-370 kg / ha.

Regions en creixement: Nord, Nord-Oest, Central, Volgo-Vyatka, Terra Negra Central, Ural, Extrem Orient.

Madeira

Varietat mitjana de taula. Els tubercles són ovalats, fins i tot, amb un pes de 106-136 g. El rendiment mitjà és de 202 a 481 c / ha. Resistent a la garrofa, escamarlà de patata.

Mitjà resistent al difuminament tardà. Sense pretensió en el cultiu. La característica principal de la varietat és que necessita una excavació acurada del sòl. Les patates de Madeira absorbeixen el nitrogen fàcilment, per la qual cosa haurien de ser alimentació els seus fertilitzants nitrogenats són inferiors a d’altres varietats.

Virgo

Aquesta varietat és de color rosat i pell fina. Els tubercles són allargats, amb una superfície plana i llisa, sense ulls, que pesa 100-150 g. Patates Virgo són resistents a malalties i plagues.

Té un rendiment elevat: s’obtenen fins a 1 kg de tubercles d’un arbust de patata per temporada. És poc exigent per la qualitat del sòl, per tant es cultiva arreu de Rússia.

Gaviota

Nota mitjana tardana... Es planta al maig i es cull al setembre. Els tubercles són de color groc, de forma ovalada, amb ulls, amb un pes de 70 a 125 g. L’avantatge principal és que es conserva perfectament.

El rendiment mitjà és de 240-400 c / ha. Les patates de gavina són adequades per al cultiu a les regions del Volgo-Vyatka i del nord-oest. La varietat és resistent als escamarlans de patata, però pateix un esqueix i punteig tardà. Les llavors s’han de tractar amb fungicides abans de plantar-les.

Atlant

Grau tardà. Apte per al cultiu a la regió Central. El rendiment mitjà és de 164-234 kg / ha. Els tubercles són de forma ovalada, amb els ulls mitjans i profunds, amb un pes de 90-119 g. El cultiu està ben conservat.

Les patates són resistents a l’agent causant del càncer de patata i als nematodes daurats, moderadament susceptibles de difuminacions tardanes en tapes i tubercles. Resistent als arrebossats, a mosaics de ratlles i a l’enrotllament de fulles Apte per al cultiu de tot tipus de sòl.

Pas

Varietat tardana. Els tubercles són grans, amb un pes de 100 a 250 g, amb ulls petits. Generalment es formen 7-9 tubercles de diferents mides sota un arbust. Les patates toleren bé el transport i es conserven durant molt de temps.

Les patates de temp es conreen en camps ben regats ja que no poden tolerar la sequera. En condicions favorables, el rendiment arriba als 550 c / ha. La varietat és resistent a la difecció tardana i al càncer, però és susceptible de patir malalties víriques. Els tractaments contra el cuc de filferro, el nematode i l’escarabat de la patata de Colorado són obligatoris.

Astèrix

Varietat universal d'elit amb un període de maduració tardana. Té tubercles de mida mitjana, de forma oval, amb un pes de 80-120 g. De cada 10 a 12 es formen tubercles.

Resistent al càncer, la phomosi, el retorçament del fullatge, el retrat tardor de les capes i els tubercles. A més, no està afectat pel nematode. Però les patates Asterix són susceptibles al virus Y. Per tant, els arbustos d’aquesta varietat són necessàriament tractats amb insecticides d’àfids i fulles.

Agria

Patates tardanes mitjanes, recomanades per al cultiu a les regions de la Terra Negra Central i Central... Els tubercles són ovalats allargats, grocs, amb els ulls superficials. Pes: 72-135 g.

La varietat és resistent al càncer de patata i al nematode daurat, però és susceptible a la borrosa tardana i la sarna comuna. Està moderadament afectat per l’enrotllament de les fulles, lleugerament danyat pels mosaics.

Krinitsa

Varietat de mitja temporada. Rendiment mitjà - 498 kg / ha. Té tubercles de color groc rodó. Les patates Krinitsa (Krynitsa) són resistents als nematodes i moderadament resistents als virus, torpes tardanes, pudor comuna.

Per tant, quan es cultiva, el multi-tubercle requereix una plantació més poc freqüentada. Li encanta l’alimentació mineral. A la segona meitat de la temporada de cultiu, en cas de sequera, necessita reg addicional.

Haze Purple

Varietat de mitja temporada amb un sistema radicular fort i 10-15 tubercles sota la matoll. Té un gran rendiment - 182-309 c / ha. Emmagatzemada durant molt de temps. Resistent als virus del cranc de riu i a la patata.

És moderadament susceptible als mosaics tardans, amb bandes i arrugues. Susceptible per al nematode. Prefereix sòls fèrtils, en sòls pesats pobres, el rendiment es redueix significativament.

Consells de jardiners experimentats

Quan es planteja conrear patates, és útil demanar consell a jardiners experimentats.

Us convidem a conèixer les seves recomanacions:

1. Plantar diverses varietats alhora, madurant en diferents moments. Després de la collita, podeu decidir quina varietat més us convé.
2. En plantar, presteu atenció a les varietats zonades, poseu-les a prova primer, ja que s’adapten millor a la vostra regió.
3. És permès plantar patates al llit del jardí anterior només al cap de tres anys. Però es pot enganyar: a la primavera, tan aviat com es descongelen els sòls, la mostassa vegetal, la civada o la colza. A mitjans de maig, aquests cultius herbacis tindran temps per créixer, i haureu de collir-los deu dies abans de plantar les patates. A l'agost - setembre, després de la collita, podeu plantar civada, pèsols, mostassa en aquests llits. D’aquesta manera, sempre plantareu patates després de cultius herbats. I això tindrà un efecte beneficiós sobre la seva salut i productivitat.
4. Com més petit sigui el tubercle de patates, més gran serà el cultiu. Planteu tubercles de mida mitjana o talleu patates grosses de manera que queden diversos ulls a cada part.
5. Després d’haver trencat les tapes dues setmanes després de l’inici de la floració, obtindreu patates grosses i saboroses, ja que els nutrients no aniran al desenvolupament de les fulles, sinó als tubercles.
6. No plantis gira-sol al costat de les patates: aquesta planta té un efecte depriment sobre la verdura.

Ressenyes de varietats primerenques, mitjanes i tardanes

Els jardiners experimentats ajuden els principiants deixant comentaris i compartint la seva experiència de cultiu de diferents patates.

Sergey, Tver: «Ja fa uns quants anys que creixo la varietat de patates de mitja temporada Naiad, després que vaig veure una foto de la collita d’un agricultor, i després vaig llegir la descripció i ressenyes d’aquest. Tot em convé en aquesta patata, m’agraden especialment els tubercles grans: la collita es recull ràpidament i sense agitar tota la terra que hi ha al voltant del matoll. "

Anna, Pskov: "El sòl del meu lloc està esgotat, així que vaig plantar Madeira; no necessita gaire nitrogen i, en general, una varietat sense pretensions. Vaig obtenir una bona collita sense gaire esforç ".

Irina, Krasnodar: "L'any passat vaig plantar la varietat de patates tardanes d'Atlant, després de llegir la seva descripció i ressenyes al respecte i mirar la foto. Em va sorprendre que no hagués estat malalt amb res durant tot l’estiu. La vaig planejar per a l’emmagatzematge d’hivern, allà fins al febrer. Sovint ho resolia, gairebé no hi havia tubercles espatllats ".

Conclusió

A l’hora d’escollir una varietat per plantar al lloc, inicialment determinen quines patates tindran temps per madurar a la regió, ben aviat, a mitja temporada o tard. A continuació, comparen els costats positius i negatius de diferents varietats, rendiment, exactitud del sòl, resistència a les malalties.

Una anàlisi completa permet seleccionar patates que obtindran una collita rica i que no causarà molts problemes.