Preferit pels agricultors per la seva facilitat de cura i productivitat, la varietat de patates Lasunok

Les patates Lasunok són una antiga època del mercat nacional, que no ha perdut la popularitat fins avui, malgrat l’abundància de noves varietats millorades. Els tubercles tenen un pronunciat sabor i aroma de patata i s’utilitzen àmpliament en la cuina i la producció d’aliments. En la cura, la varietat és poc freqüent i requereix una quantitat mínima de fertilitzants minerals.

En aquest article, parlarem dels matisos de la cultura agrícola, dels seus avantatges i desavantatges, de les mesures per prevenir malalties víriques i fongs.

Origen i descripció de la varietat de patata

Lasunok (nom original Lasunak - "delicadesa" del bielorús) és una varietat de patates tardanes criada per criadors del Centre Científic i Pràctic de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per a la fruita i la fruita.

La cultura es va incloure al registre estatal de Bielorússia i Rússia el 1988. Des d’aleshores, la varietat s’ha mantingut com una de les més populars als dos països.

Les llavors són patentades per:

• FGBNU VNII dels terrenys recuperats;
• FGOU VPO Acadèmia Agrícola Estatal de Tver;
• RUE SPC NAS Bielorússia sobre patata i horticultura;
• BRANCH FGBU "Rosselkhoztsentr" a la regió de Nizhny Novgorod.

La foto mostra patates de Lasunok.

La taula mostra les principals característiques de la cultura.

Agrotècnia de la cultura

Els principis de cultiu de patates Lasunok es redueixen fins a la pre-germinació, dividint els tubercles en parts, reg moderat, afluixant, hilling i controlant els nivells de nitrogen.

Normes de temporalització, esquema i aterratge

El slider és adequat per al cultiu de gairebé qualsevol tipus de sòl. El millor resultat es mostra en sòls arenosos, el pitjor: en argila.

El sòl gruixut i obstruït es deixa anar amb sorra de riu o serradures. Un mes abans de la plantació, el lloc es sembra amb fems verds (lli, blat, sègol, civada, llopí). Els verds tallats s’enterren al sòl per augmentar la fertilitat, l’oxigenació i evitar el desenvolupament de microflora patògena.

2-3 setmanes abans de plantar, els tubercles es treuen del soterrani i es treuen a la llum del sol per a la germinació. Cronologia aterratge depenen de la regió. A les regions del sud, els treballs de plantació s’inicien a mitjans d’abril, al carril mitjà - a principis de maig. L’aire s’ha d’escalfar fins a almenys + 15 ° С, el terra - fins a + 7 ... + 8 ° С.

La temperatura mínima de germinació és de + 7 ° C. Els tubercles es remullen en una solució de permanganat de potassi, sulfat de coure o Fitosporina. El dia abans de la sembra, les llavors són tractades amb estimulants de germinació "Epin", "Zircon".

Les patates triomfen millor a l'ombra parcial que al sol... A la zona seleccionada es formen forats, la profunditat dels quals depèn del tipus de sòl:

• al llom - 5-7 cm;
• sobre llom sorrenc i arenós - 10-12 cm.

La distància entre els fossats és de 35 cm, entre les fileres - 70 cm. S’afegeix un grapat de cendra de fusta, humus a cada forat i s’aboca una forta solució de permanganat de potassi.

Consell. Per espantar les larves del escarabat del clic, poseu-hi pells de ceba als forats.

Cura

Normes de cura de la plantació:

1. A la planta no li agrada l’aigua estancada al sòl, però no tolera la sequera. Amb dèficit d’humitat, els tubercles es fan petits. La solució ideal per a grans àrees de plantació és el sistema de reg per goteig. A les parcel·les domèstiques, les patates es regen per primera vegada a la setmana després de la sembra, i després un cop cada 2 setmanes.
2. El despreniment es realitza superficialment, després de cada reg, intentant no danyar el sistema arrel.
3. La desherbació és una necessitat per al cultiu de patata amb èxit. Les males herbes s’eliminen de l’arrel i s’eliminen completament del lloc.
4. Les patates s'acumulen després que els germinats assoleixin una altura de 10 cm de nou, durant el període de floració. Quan es cultiva a escala industrial, el rascatge es realitza mitjançant motoblocs.
5. Els fertilitzants s’apliquen amb cura, un 10-15% menys que la dosi recomanada, i es controla el nivell de nitrogen al sòl. El seu excés comporta un augment de la massa verda i una disminució de la mida dels tubercles.

Durant aquesta temporada de creixement, s’apliquen activament els apòsits minerals foliar amb fòsfor, potassi, manganès, bor, magnesi:

1. La primera porció de fertilitzants - 14 dies després de la plantació: 50 g nitrophoska / 10 l d'aigua. A la solució s’afegeixen estimulants amb aminoàcids "Poteytin" o "Megafol".
2. La segona porció s’introdueix durant el període d’envelliment: 20 g de superfosfat, 2 g de sulfat de potassi, 2 g de nitrat d’amoni, 0,1 g de sulfat de coure / 10 L d’aigua.
3. La tercera vegada que els arbustos es regen dues setmanes després de la floració: 5 g d’àcid bòric i 2 g de permanganat de potassi / 10 l d’aigua. El boro impedeix la formació de buits en les patates, mentre que el manganès millora el gust del producte.

Els matisos de dificultats creixents i possibles

Característiques de les varietats de cultiu Lasunok:

1. Per evitar l’erosió torrencial del sòl, en algunes regions de Rússia, es planten patates en zones planes. La pendent màxima permesa és de 3 °.
2. En sòls argilosos i gruixuts amb molta humitat, s’utilitza la plantació de cresta.
3. A les regions amb un clima àrid, s’utilitza una plantació suau en zones amb terres arenoses.

Avantatges de plantació de cremalleres:

• millorar l’aeració del sòl;
• escalfament ràpid del sòl i inici precoç dels treballs de plantació;
• augment de la productivitat a causa del lliure desenvolupament d’arrels i tubercles;
• augmentant la productivitat de la maquinària agrícola en un 10-13%.

El tall de tardor de les dors s’utilitza a la regió de la Terra Negra central per obtenir una collita primerenca. Els treballs s’inicien a finals d’octubre, durant el primer període de gelades. Al lloc es formen crestes amb una alçada de 25 cm i al mateix temps s’introdueix humus. Espai de fila: 70 cm.

La formació primaveral de crestes es practica a les regions del carril mitjà. Primer es deixa anar el terra, després es creuen les crestes amb una alçada de 15-16 cm, la distància entre les files és de 70 cm.

La plantació suau de patates és el mètode tradicional per plantar tubercles als forats de la pala... Al lloc, esbossen els llits i utilitzen una pala de baioneta per aixecar una capa de terra de 5 a 12 cm de profunditat. És més convenient treballar junts: un excava, el segon reparteix les llavors.

Fet interessant. Fa diversos anys, l’empresa nord-americana Naturally Best va intentar popularitzar l’exclusiva varietat de patates Vivaldi. Va ser criada per l'olor de mantega fresca. Els tubercles contenen un 33% menys calories en comparació amb altres varietats de patates.

Malalties i plagues

La varietat Lasunok té immunitat:

• als escamarlans de patata;
• difusió tardana en tubercles;
• virus S (alleugeriment de les fulles), M (arrissat, mosaic de les fulles superiors), Y (arrugació, fullatge ratllat), L (arrissat de les fulles al llarg de la vena central).

Les patates són moderatment resistents al retard tardor de les fulles, la sarna negra i comuna, la cama negra, susceptible al virus X (groc de les fulles, mosaic).

No hi ha cura per a malalties víriques i el dany màxim s’estima dos anys després de la infecció.

Les mesures de control del virus tenen com a objectiu prevenir:

• utilitzar material saludable;
• malbaratament constant dels llits, eliminació dels arbustos infectats;
• selecció de tubercles de llavors immediatament després de la collita;
• destrucció d'àfids, escarabat de patata de Colorado, cicatrius;
• sacrificar tubercles amb planters febles i danyats;
• tractament de llavors amb agents antivirals i antifúngics;
• compliment de la rotació del cultiu.

Tardor tardà es manifesta en forma de taques marrons al fullatge i placa pubescent blanca a la part posterior. Molt sovint, la malaltia es detecta durant el període de pluges prolongades. Per al tractament, utilitzeu una solució de l’1% de líquid de Bordeus, "Seda", "Krezatsin", "Bravo", "Alufit".

L’originador afirma que la varietat no té por al escarabat de patata de Colorado. De fet, hi ha informació que la plaga menja amb gust el suculent fullatge verd de la planta. En el cultiu industrial, les plantacions de patates es tracten amb fungicides Prestige, Bankol, Confidor i Commander.

En trames personals, s’utilitzen els següents mètodes per tractar l’escarabat:

• recollida manual en un pot amb solució salina o sabó;
• polsar amb guix, farina de blat de moro, freixe de bedoll;
• polvorització de plantes amb quitrà de bedoll (100 ml / 10 l d'aigua);
• processament amb infusió de celandina (1,5 kg d’herba fresca / 10 l d’aigua).

Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu

La recol·lecció comença al setembre. Després de la excavació, els tubercles es netegen del terra, es classifiquen. Es llencen els tubercles podrits, els saludables es posen a l’ombra i es deixen assecar durant 2-3 dies.

Les patates de Lasunok es distingeixen per un període de dormició curt i al cap de 3-4 setmanes comencen a brotar quan es conserven en condicions no adequades. La temperatura òptima al soterrani és de + 1 ... + 2 ° С. En aquestes condicions, les patates es troben fins a la propera temporada.

Per a l’emmagatzematge al soterrani s’utilitzen caixes de fusta, plàstics, xarxes i arpillera. La remolatxa o les pomes es reparteixen per sobre per evitar el brot i la putrefacció. Periòdicament s’ordenen els tubercles, s’eliminen completament del contenidor. Es descarten exemplars amb signes de putrefacció, danys, verdor i germinació.

És més difícil preservar la collita en un apartament de la ciutat. Les patates s’apilen en un balcó escalfat o loggia en caixes instal·lades en un estand. Els contenidors no han d’entrar en contacte amb el terra de gel. Això protegirà els tubercles de la congelació.

Referència A la venda, hi ha uns "cellers de balcó" especials alimentats per la xarxa principal. Poden mantenir una temperatura d’emmagatzematge òptima fins i tot en les gelades severes (fins a -40 ° C).

En cuina, Lasunok s’utilitza per preparar puré de patates crues i aromàtiques, papes fregides daurades, sopes, guisats, plats bullits i cuits. Les grans empreses compren patates per a la producció de menjar ràpid, aperitius, midó i alcohol.

Avantatges i inconvenients

Qualitats valuoses de la varietat:

• alta productivitat;
• resistència a malalties víriques i bacterianes;
• ús universal en la cuina;
• atenció sense pretensions;
• gust de referència.

Entre els inconvenients:

• la necessitat de complir el règim de temperatura durant l’emmagatzematge;
• obsolescència de la varietat, tendència a la degeneració.

Regions en creixement

La cultura va rebre l'admissió al cultiu a les següents regions de Rússia:

• Central;
• Terra Negra Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Nord-oest;
• Caucas nord.

Ressenyes

Lasunok és una varietat antiga però provada. Els jardiners l’agraeixen per la seva increïble productivitat, resistència a virus i fongs i el seu sabor clàssic de patata.

Evgeniy, Kanash: “Conec a Lasunok des de fa temps.M'agrada el seu sabor pronunciat i l'aroma. El seu puré de patates és el millor que he tastat mai. A les ressenyes vaig llegir que les patates són resistents al escarabat de la patata de Colorado a causa de les seves fulles gruixudes i aspres. Però, de fet, les plagues no les dolien que altres. Però això no és cap problema per a mi. Si hi ha pocs escarabats, els recull a mà. En cas de derrota massiva, el ruixo amb qualsevol medicament disponible a la botiga ".

Elena, Oryol: "Vaig comprar les llavors de la primera reproducció. El sabor de les patates és excel·lent, de cinc més, superior a algunes varietats bullides. El rendiment és elevat, a vegades les plantes arriben a ser clares quan l'estiu és plujós, però jo tracto els arbustos amb sèrum i iode el més sovint possible, i l'extensió de la lesió es redueix ".

Llegiu també:

Per què el suc de patata és bo per al cabell.

Una varietat sense pretensions, però productiva, de patates vermelles Labella.

Quin és el perill de les patates i es poden enverinar.

Conclusió

Molts jardiners van valorar positivament la varietat tardana Lasunok pel seu alt rendiment, resistència a malalties víriques i fongs, excel·lent gust i aroma. L’inconvenient del cultiu és la necessitat d’una temperatura baixa durant l’emmagatzematge al celler (+ 1 ... + 2 ° С), ja que quan tot puja a + 4 ° С, els tubercles comencen a germinar.

La tecnologia agrícola de la varietat és senzilla, però requereix el compliment de les regles de regar, afluixar, desherbar i hillar. Les mesures preventives (rotació de cultius, tractament pre-plantació de tubercles, collita de males herbes) contribueixen a una collita sana i rica.