Instruccions per al correcte conreu del raig de cavall al vostre propi terreny
El rave és una planta resistent a les gelades i resistent que creix a gairebé totes les zones i s’utilitza sovint a la cuina. Tot i la seva sense pretensió, hi ha una sèrie de matisos que cal conèixer per obtenir una collita abundant i de gran qualitat. Us expliquem amb detall sobre la plantació i la cura del rave en camp obert, compartirem com conrear-lo perquè no ocupi tot el jardí.
El contingut de l'article
Escollir una varietat de rave per a cultivar
Les millors varietats de raveapte per al cultiu a Rússia: Accord, Picadrom, Wasabi, Atlant, Mitja temporada, Tolpukhovsky, Valkovski, Letona, Suzdal, Malinsky i Variegata.
A l’hora d’escollir una varietat, es basen en el gust desitjat i les condicions de cultiu disponibles. Els que prefereixen un gust més suau escolleixen Katrana o Malinsky, amants del raïm picant - Suzdalsky, Tolpukhovsky o Valkovski.
Horseradish, criada per criadors domèstics, no té cura en la cura, però el cultiu de Wasabi exòtic requereix atenció i esforç. La majoria de vegades es conrea en terres d’hivernacle i hivernacles, cosa que permet ajustar la temperatura i la humitat.
També se centren en les condicions climàtiques de la regió. Per al cultiu a les regions del sud amb un clima càlid i càlid, Katran i Tolpukhovsky són adequats, per plantar a la zona mitjana i del nord-oest de Rússia - Letònia. La varietat Atlant no té por de les gelades i el contrast de temperatures entre els hiverns freds i els estius calorosos, per tant es cultiva amb èxit a Sibèria i l’Extrem Orient.
Mètodes de cultiu de rave
Hi ha diverses maneres de plantar raïm al vostre propi terreny. Els més populars es troben en camp obert i en contenidors.
Al terra
Quan es cultiva el rave en camp obert, formen llits alts o aixecats. Per fer-ho, feu una carena de la terra amb una pala perquè el llit estigui situat per sobre del nivell del sòl.
Els talls amb arrels preparades (es tallen les arrels i els cabdells laterals, es deixen als extrems) es planten al terra a una distància de 30-40 cm l’un de l’altre en un angle de 30 °, s’aprofundeix 10 cm i es ruixa la part superior amb una capa de terra de 3-4 cm de gruix.
Referència Aquesta plantació facilita la excavació d’arrels llargues i protegeix les plantes d’inundar-se d’aigua a les precipitacions elevades.
En un contenidor
Per plantar i creixent el raig de cavall en un recipient, seleccioneu un recipient adequat (bóta o galleda), ompliu-lo amb una barreja de terra i humus, enterreu-lo al terra de manera que només quedin 2-3 costats d’alçada a la superfície i hi plantin diversos rizomes de rave. La freqüència i el mètode de reg i abonament no canvia.
Per recol·lectar, el recipient es treu del terra i es gira al seu costat. Al mateix temps, les arrels de rave no es fan malbé i no és difícil netejar-les del terra.
Dates de desembarcament
A causa de la resistència i la resistència del rave a les condicions adverses, la plantació és admissible gairebé en qualsevol moment de l'any:
- a la segona meitat d'abril, quan el sòl s'escalfa fins a almenys + 5 ° C a una profunditat de 10 cm;
- a l’estiu: sempre que no hi hagi sequera i humitat de l’aire com a mínim del 70%;
- a la tardor, dues setmanes abans de la gelada, a la Rússia central és la segona dècada de setembre - mitjan octubre.
La plantació de Podzimny es duu a terme a finals d’octubre - principis de novembre, després d’esborrar el sòl de males herbes i restes de plantes i excavar-lo.En aquest cas, els talls s’enterren de 3-4 cm per tal de protegir-los de les gelades.
Formació
Per plantar el rave, seleccioneu un lloc ben il·luminat o una ombra parcial amb sòl fèrtil, humitat i transpirable. La millor opció és el sòl negre, el terreny humà, el sorrenc, o les torberes drenades i enriquides en orgànic. Els millors predecessors són el tomàquet, la patata i altres verdures.
La parcel·la al país està preparada amb antelació (per a la plantació de primavera - a la tardor): el sòl es neteja de males herbes, s’apliquen els fertilitzants orgànics i s’exposen. Immediatament abans de plantar el rave, es realitza una excavació nova, s’introdueix una barreja de parts iguals de superfosfat, potassi i nitrat d’amoni (30 g per 1 sq. M). Al terra argilós s’afegeix una galleda addicional de torba i sorra i 10 kg de fems per 1 metre quadrat. m, en sòl àcid - cendra a raó de 400-500 g per 1 sq. m.
Referència Al sòl argilós pesat, les arrels de rave es tornen amarges, dures i llenyoses, en sòls arenosos.
Els contenidors (cubs o bótes metàl·liques) per al cultiu de rave es renten prèviament i es tracten amb una solució de permanganat de potassi per a la desinfecció.
El rave és més sovint cultivat a partir d’esqueixos. 2 setmanes abans de plantar, es tallen de manera que el tall inferior quedi en diagonal i el tall superior a través. Deixeu-ho en un lloc càlid i cobriu amb un drap humit o una capa de torba per a la germinació. Després d'això, s'eliminen els cabdells que han aparegut a la part mitjana per excloure les branques excessives. Es deixen els rovells de la part inferior i superior dels esqueixos: les arrels creixeran dels inferiors i una roseta de fulles dels superiors.
Com plantar correctament el rave
Es planten esqueixos preparats a terra a una inclinació de 30-45 ° amb un tall oblic a la part inferior, aprofundint almenys 10 cm, i ruixem la part superior amb una capa de terra de 4-5 cm de gruix. La distància entre les plantes ha de ser de 30-40 cm, entre fileres - 70 cm.
Després de la plantació, el terra es compacta i es rega. Això afavoreix l’arrelament precoç dels talls.
Més cura
Malgrat la sense pretensió del rave, encara necessita una cura bàsica: regar, abonar i afluixar el sòl.
Reg i abonament
Al primer cop després de la sembra, el rave es rega una vegada cada 7-10 dies, i consumeix 2-3 litres d’aigua per 1 sq. m, després de l'arrelament - només en temps sec a raó de 3-4 litres d'aigua per 1 sq. m.
La planta no necessita fecundació. Es permet l’alimentació mensual amb una solució d’adobs complexos (50 g per 10 l d’aigua).
Aprimament, deslletament i afluixament
L’aprimament es realitza immediatament després de l’aparició dels primers brots, eliminant tots els brots febles. Manegar el sòl segons sigui necessari, evitant el creixement de males herbes.
La terra es va afluixar tres vegades durant l’estiu:
- una setmana després de l’aterratge a una profunditat de 3-4 cm;
- després de brotar 6-8 cm de fondària;
- al cap de 12-14 dies a una profunditat de 10-12 cm.
El sòl es deixa anar amb cura, a distància de les plantes, per no danyar el sistema radicular.
Protecció contra malalties i plagues
A la taula es descriuen malalties i plagues que poden afectar el rave.
| Plaga / malaltia | Rètols | Tractament / prevenció |
|---|---|---|
| Puça ondulada | Les femelles ponen ous a la superfície del sòl, mengen fulles i deixen forats a dins. | La terra es va afluixar, les plantacions es ruixen amb preparacions insecticides, per exemple, "Foxim" o "Aktellikom". |
| Arna de col | A la part inferior de les plaques de les fulles es poden observar ous de plaga, les larves arrebossen les fulles. | És possible eliminar completament l’atac de plagues amb anterioritat, abans de l’aparició de papallones, plantant rave. Per desfer-se dels insectes, utilitzen preparacions insecticides ("Karbofos", "Actellik"). |
| Bug de col | Groc i mort de fulles. | El fullatge es tracta amb aigua sabonosa, les plantacions es fan en pols amb una barreja de cendra de fusta i pols de tabac i es ruixen amb brou de camamilla o amb infusió de closques de ceba. |
| Babanukha (escarabat de fulla de rave) | Les plagues arrufen les fulles de les plantes. | En cas d'insectes reduïts, es cullen a mà; en cas de danys greus, les plantes es tracten amb una decocció de groc, guineu o camamilla. |
| Podridura blanca | Els rizomes estan coberts de floració blanca. | El sòl està excavat profundament, s’hi afegeix calç, s’hi tracta el rave picant amb fungicides que contenen coure: "Ordan", "Previkur", "Acrobat MC". |
| Belle | Apareix una placa a les fulles, que recorda la pintura a l'oli de color blanc, a poc a poc el fullatge s'asseca. | Les plantes afectades s'eliminen, les plantacions es tracten amb "Ordan" o "Previkur". |
| Ascoquitosi | A les plantes apareixen taques grogues marrons. | El rave és tractat amb líquid de Bordeus. |
Recollida, emmagatzematge i processament de cultius
Els rizomes es cullen a finals d'octubre, com a mínim, 2-3 anys després de la plantació, excaven-los fora del sòl i esborren-los de petites arrels i terra. Les fulles es tallen abans que les tiges no superin els 10 cm de llarg: protegeixen les arrels dels danys.
Fresc, cap part del rave es pot guardar durant molt de temps. Les fulles es dobleguen en una bossa i es conserven a la nevera durant 10 dies. És important no rentar-les abans de guardar-les. Les arrels recentment excavades s’emmagatzemen de la mateixa manera (al cap d’un temps es tornen toves, però mantenen el gust fins a la primavera) o es posen en caixes de fusta, ruixades amb sorra i es posen a un celler amb una temperatura de 0 ... + 3 ° C.
El cultiu recol·lectat es processa i es fa a base de raïm un condiment picant, que després de rodar en gerres és adequat per menjar durant sis mesos.
Una altra forma de mantenir el raïm el màxim temps possible és fer-ne una pols seca. Per fer-ho, les arrels es renten, es pelen i es tallen a trossos, després es posen en una capa fina sobre una làmina de cocció, s’assequen durant una hora en un forn amb una porta oberta a una temperatura de + 100 ºC i es posen en un molinet de cafè. Guardeu la pols en bosses de paper. Per obtenir un producte acabat, preneu-ho durant 15 minuts. abocar aigua calenta.
Com es multiplica el rave
Amb la reproducció de llavors, la sembra es realitza a principis de primavera, quan el sòl s’escalfa fins a + 5 ° C, o a finals de tardor, dues setmanes abans de la gelada. Les llavors s'enterren entre 2,5 i 3 cm entre 7 i 10 cm, mantenint entre 90 i 90 cm.
El rave rarament dóna llavors, per la qual cosa es propaga més sovint vegetativament:
- Per esqueixos El material de plantació es cull a la tardor, tallant les branques de 20-30 cm de llarg i almenys 1 cm de diàmetre de l’arrel principal de les plantes d’1 any. Les tiges primes amb un brot apical també s’utilitzen. El material de plantació preparat es lliga i es guarda en un celler o soterrani, cobert amb sorra o serradura.
- Brots apicals. Els cabdells dels extrems de la tirada principal o lateral es tallen juntament amb trossos de rizoma, arrelats en un substrat fèrtil, i després s’asseuen en recipients separats, eliminant periòdicament les rosetes de fulla sobrant, deixant un màxim de dos.
Com evitar el sobrecost
El rave es propaga vegetativament i sense molta cura, per tant, les arrels deixades al sòl després de la collita durant diversos anys creixen molt i compliquen la rotació del cultiu, convertint-se en un cultiu hortícola en una mala herba.
Per evitar-ho, retallen puntualment les arrels de rave amb un pinyol o treuen l’excés de rave del jardí, cobrint la zona amb material de sostre o un material opac similar: la manca de llum provoca la mort de les plantes.
Podeu eliminar el creixement de rave limitant l’espai per al seu cultiu. Per fer-ho, es planta en caixes de fusta, galledes, bótes o "mànigues" de film de polímer.
És interessant:
Feu-ho vosaltres mateixos cremant blanc: és possible congelar raïm de cavall hivern i com fer-ho bé
Els usos de les fulles de rave i els seus beneficis per a la salut i la bellesa
Conclusió
Cultar cavall al jardí és fàcil. El cultiu no requereix pràcticament cap manteniment, n’hi ha prou amb escollir un lloc de sembra adequat. Sovint, els jardiners tenen un altre problema: el raig de cavall creix massa i fa servir el lloc, oprimint altres conreus. Podeu lluitar contra això fent créixer la planta en un recipient especialment dissenyat per a això. Coneixent les regles del cultiu de rave, podeu obtenir una collita rica durant molts anys.