És possible que les dones embarassades es dilueixin: perjudici i benefici per a la mare i el fill expectants
Dill és un condiment universal amb popularitat mundial. A la indústria farmacèutica, aquest verd s’utilitza àmpliament com a part de preparacions medicinals: la planta conté un ric conjunt de substàncies i oligoelements útils per a la salut.
Durant l’embaràs, gairebé totes les dones tenen algunes dificultats: el cos comença a reconstruir-se i a viure “per dos”. Els fàrmacs a base d’anet teòricament ajudaran a fer front a l’edema, problemes digestius, toxicosi i anèmia com a remeis a base d’herbes amb un nombre mínim d’efectes secundaris. Però és tan segura la planta familiar? Esbrinem si és possible que les dones embarassades s’aneguen i quines sorpreses ocorre l’habitual condiment.
El contingut de l'article
Composició química d’anet
Dill olorós és una herba anual que en té una sèrie de propietats útils... Conté vitamines i minerals necessaris per al cos, mentre que la composició de verds i llavors madures és diferent.
Els greixos frescos són rics en vitamines C i B9, així com en ferro. Aquests components estimulen la formació de sang, per la qual cosa l'anet és tan útil per prevenir l'anèmia.
La composició dels verds d’anet es presenta a la taula:
| Indicador nutricional | Quantitat en 100 g de part vegetal comestible | % de la ingesta diària recomanada |
| Contingut de calories | 43 kcal | 2% |
| Aigua | 85,95 g | — |
| Hidrats de carboni | 4,92 g | 2% |
| Fibra alimentària | 2,1 g | 11% |
| Greixos | 1,12 g | 2% |
| Proteïna | 3,46 g | 6% |
| Vitamina A | 386 mcg | 43% |
| Vitamina C | 85 mg | 94% |
| Vitamina B1 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B2 | 0,3 mg | 17% |
| Vitamina B5 | 0,4 mg | 8% |
| Vitamina B9 | 150 mcg | 38% |
| Vitamina PP | 3,37 mg | 17% |
| Potassi | 738 mg | 30% |
| Calci | 208 mg | 21% |
| Magnesi | 55 mg | 14% |
| Sodi | 61 mg | 5% |
| Fòsfor | 66 mg | 8% |
| Ferro | 6,59 mg | 37% |
| Manganès | 1,26 mg | 63% |
| Coure | 0,15 mg | 15% |
| Zinc | 0,91 mg | 8% |
Les llavors d’anet tenen altres indicadors qualitatius i quantitatius de valor nutritiu. Contenen menys vitamines i més minerals que els verds.
La composició de les llavors d’anet es presenta a la taula
| Indicador nutricional | Quantitat en 100 g de llavors seques | % de la ingesta diària recomanada |
| Contingut de calories | 305 kcal | 15% |
| Aigua | 7,7 g | — |
| Hidrats de carboni | 34,07 g | 12% |
| Fibra alimentària | 21,1 g | 106% |
| Greixos | 14,54 g | 22% |
| Proteïna | 15,98 g | 27% |
| Vitamina A | 3 μg | 0% |
| Vitamina C | 21 mg | 23% |
| Vitamina B1 | 0,42 mg | 28% |
| Vitamina B2 | 0,28 mg | 16% |
| Vitamina B6 | 0,25 mg | 13% |
| Vitamina B9 | 10 mcg | 3% |
| Vitamina PP | 2,81 mg | 14% |
| Potassi | 1186 mg | 47% |
| Calci | 1516 mg | 152% |
| Magnesi | 256 mg | 64% |
| Sodi | 20 mg | 2% |
| Fòsfor | 277 mg | 35% |
| Ferro | 16,33 mg | 91% |
| Manganès | 1,83 mg | 92% |
| Coure | 0,78 mg | 78% |
| Seleni | 12,1 μg | 22% |
| Zinc | 5,2 mg | 43% |
Propietats útils i possibles perjudicis de l'anet
Dill té diverses propietats útils:
- té un efecte beneficiós en el procés d’hematopoiesi i s’utilitza per prevenir l’anèmia;
- Les vitamines B regulen les funcions dels sistemes nerviós, musculoesquelètic i cardiovascular;
- la vitamina A estimula la regeneració i la renovació de l'epiteli;
- C - impedeix la destrucció de cèl·lules per radicals lliures, participa en la síntesi de col·lagen i proteïnes, que indirectament estimula la immunitat, reforça els vasos sanguinis;
- el ferro, el coure i el manganès, components dels enzims hepàtics, estan implicats en l'hemopoesi
- el zinc sintetitza insulina, per tant és indispensable per a malalties del tracte digestiu, fetge i per a la prevenció de la diabetis.
No obstant això, no es recomana el consum excessiu de llavors i verdures d’anet fragant a causa de l’alt contingut d’oli essencial. La dosi diària màxima d’administració oral és de 0,2 g.
Les herbes fresques contenen fins a un 1% d’oli essencial, llavors seques - fins a un 4%.Per tant, una persona sana pot menjar fins a 20-30 g d’anet i no més de 5 g de llavors.
Els components de l’oli essencial d’anet fragant inclouen:
- alfa fellandreno (10-60%);
- limonè (30-40%);
- dileter (3-10%);
- carvone (30-14%).
Els components d’oli essencial tenen un efecte estimulant sobre el cos, fins i tot en dosis petites:
- tenen efecte d’aromateràpia, ajuden a l’insomni, l’estrès, la neurosi;
- relaxar els músculs suaus dels intestins, evitar flatulències, restrenyiment, inflor;
- reduir l’activitat de la microflora intestinal patògena, reduir la inflamació en la colitis;
- tenen un efecte bactericida, no provoquen irritació quan s'apliquen a la pell, per tant s'utilitzen sense dilució;
- tenen un efecte diürètic, redueixen la inflamació en la cistitis;
- causa secreció biliar, ajuda amb malalties de càlculs biliars;
- augmentar la secreció de glàndules mamàries en mares lactants;
- amb inhalació, alleuren la inflamació de la gola i els bronquis;
- reduir la pressió arterial relaxant el múscul llis vascular.
Una altra propietat de l’oli essencial d’anet és el seu efecte sobre l’activitat hormonal del cos. L’oli d’anet augmenta els nivells d’estrògens, dopamina, serotonina, oxitocina i melatonina mentre baixa els nivells d’adrenalina i cortisol.
Consum d’anet durant l’embaràs
Durant l'època de la Rússia tsarista, el mètode es va estendre entre els camperols interrupció precoç d’un embaràs no desitjat amb un fort decocció d’anet. Per a això, es van bullir brots amb paraigües en testos de fang perquè el brou contenís la major quantitat d’oli essencial.
referència... Segons la investigació del CMVP (Comitè Europeu per a Medicaments fundat el 1999), l’oli essencial d’anet provoca un augment dels nivells d’oxitocina. Això provoca una contracció uterina i una descàrrega placentària amb sagnat uterí profús. Les dones embarassades després d’un avortament artesanal sovint morien per pèrdua de sang. Per tant, l’oli essencial, així com les decoccions fortes d’anet, estan prohibits que les dones l’utilitzin internament durant l’embaràs en qualsevol període de gestació.
Tanmateix, els greixos d’anet en quantitats de fins a 10 g ajudaran les mares expectants en la prevenció de l’anèmia, així com en el cas de problemes digestius. Conté suficients nutrients per a un nadó saludable.
Per reduir la quantitat d’oli essencial en la porció menjada, l'anet s'afegeix millor als plats en forma seca... Al mateix temps, les llavors d’anet són excloses de la dieta, fins i tot com a part dels productes de fleca. Contenen prou oli essencial per induir espasmes dels músculs llisos de l’úter.
En les etapes posteriors de l’embaràs, superar les normes per a l’ús d’anet provoca un part prematur. Petites porcions d’herbes seques de fins a 10 g, ans al contrari, prepararan el cos per a la lactància. De manera que la mare tindrà l’oportunitat d’alletar el nadó, sobretot si l’embaràs és el primer.
L’ús d’anet durant l’embaràs amb finalitats medicinals
Les propietats beneficioses de l'anet fan que es pugui utilitzar amb finalitats medicinals per portar un fill. És important que el contingut d’oli essencial en les decoccions no superi l’1%.
Anet d’aigua
Aquest medicament conté un 0,001% d’oli essencial. S'aplica:
- amb una disminució de la gana - 1 cda. l abans de menjar;
- amb flatulència - 1 cda. l 4-6 vegades al dia;
- amb nàusees: esbandiu la boca amb aigua anet per reduir els vòmits.
Per preparar l’aigua d’anet, es dissol 1 g d’oli essencial en un litre d’aigua pura. Podeu fer aigua d’anet a casa a partir de llavors d’anet, segons les instruccions del paquet. Ell conservat 30 dies en un lloc fresc i fosc.
El te d'anet s'utilitza de manera similar: 1 cda. l verdures picades s’infusionen en 250 ml d’aigua bullent.
Decocció de llavor d’anet
El brou conté fins a un 3% d’oli essencial. Quan es pren oralment, aquesta dosi provoca espasmes dels músculs llisos de l’úter, per tant, s’utilitza només externament per a l’edema.
Mètode de preparació de brou:
- S'aboca 15 g de llavors sobre 250 ml d'aigua bullint.
- La infusió resultant es bull a foc lent durant 10 minuts.
- El brou es filtra i es refreda a temperatura ambient.
- Els nàutics de cotó s’humitegen, s’humiteixen i s’apliquen durant 10 minuts.
Guardeu el brou no més d’un dia en un lloc fresc i fosc (en època de calor és adequat un refrigerador).
A més de les llavors d’anet, a la brou s’hi poden afegir menta, sàlvia, camamilla i te verd.
Atenció! Si el problema de la inflor no es resol després d’utilitzar productes medicinals i cosmètics externs, consulteu el vostre metge per obtenir més informació.
Oli essencial i tintura d’anet
S'utilitza com a remei d'aromateràpia per al refredat. Els components de l’oli essencial tenen un efecte antisèptic. Durant la temporada de fred, s’incorporen petites quantitats d’oli essencial a la làmpada d’aroma per perfumar les habitacions. La sessió no dura més de 20-30 minuts.
La tintura de llavor d’anet s’afegeix als banys durant els primers símptomes d’un refredat. La temperatura de l’aigua no hauria de superar els + 38 ° C, i la durada dels procediments d’aigua no hauria de superar els 20 minuts.
Preparació de tintura d’anet:
- Llavor d'anet, comprat a una farmàcia, es renten de pols en un tamís.
- S’aboca 300 g de llavors en un recipient amb un volum de 3 litres, omple amb una solució d’alcohol al 40% al coll i tancat hermèticament.
- Insisteix en un lloc fresc i fosc durant 2-3 setmanes.
La tintura de llavors conté fins a un 7% d’oli essencial. Els components d’oli essencial penetren en el torrent sanguini a través de la pell, superant la barrera dels lípids. Per tant, durant l’embaràs no es recomana aplicar tintura o cosmètics no diluïts amb oli essencial d’anet.
Precaucions i contraindicacions
No es recomana l’ús de medicaments basats en l’oli essencial de l’anet aromàtic en el primer trimestre de l’embaràs, ja que la probabilitat d’hemorràgia i embarassos uterins és alta.... En les primeres setmanes, vigileu especialment la vostra dieta, ja que el fetus que creix en aquest moment s’acaba de formar i és sensible a les substàncies que hi ha a la sang de la mare.
Amb un augment del estat immunitari o una tendència a al·lèrgies, l'anet també està exclòs. Amb la inestabilitat de les reaccions immunes, el cos de la mare pot atacar el fetus i provocar un avortament involuntari, percebent els teixits de l'embrió com a estrangers. També es recomana excloure l’ús de productes a base d’anet amb augment del to uterí.
Com a condiment, es permet utilitzar fins a 10 g d’anet sec al dia. És millor excloure de la dieta les llavors i les herbes fresques, ja que el contingut d’oli essencial en elles oscil·la entre el 0,5 i el 4%.
Com que l'anet relaxa els músculs suaus dels vasos sanguinis i els òrgans interns, no es recomana utilitzar-lo per a diarrea, reflux gastroesofàgic (reflux de contingut gàstric a l'esòfag), baixa pressió i incontinència urinària.
Conclusió
Durant l’embaràs, la ingesta incontrolada d’anet com a part dels plats i medicaments a base d’oli essencial d’anet és perjudicial. Això augmenta el nivell d’oxitocina a la sang, que provoca part prematur.
Durant l’embaràs, es permet prendre no més de 10 g d’herbes seques. Els medicaments i cosmètics amb oli essencial d’anet només s’utilitzen externament en forma diluïda. Si seguiu les precaucions, l’embaràs anirà bé.