Varietat de pastanaga madura madrilenya Touchon
Tushon és una varietat de pastanaga de mitja temporada amb una excel·lent presentació, sabor suculent i dolç dels cultius d’arrels i un alt contingut en nutrients. L’elevat rendiment i la forta immunitat de la collita la van fer popular tant en jardiners amateurs com en agricultors professionals.
El contingut de l'article
Descripció de la varietat
Les pastanagues Tushon creixen en condicions de camp obert. Explorat a la Federació Russa a escala industrial. Els cultius d’arrel s’utilitzen frescos i per a l’hivernatge.
Origen i desenvolupament
Touchon té les característiques de la varietat Amsterdam. La varietat va ser criada el 2006 per criadors de l'agrofirm Poisk i el Centre Científic Federal per al Cultiu de Verdures.
El 2009, la varietat es va incloure al Registre Estatal de la Federació Russa.
Composició i propietats útils
Els conreus arrels de tushon són rics en:
- hidrats de carboni;
- fibra;
- vitamines (retinol, àcid nicotínic, inositol, àcids fòlics i ascòrbics);
- macronutrients (potassi, calci, magnesi, sodi, fòsfor);
- microelements (iode, cobalt, coure, molibdè, fluor).
100 g de pastanagues Tushon contenen fins a 17,8 mg de betacarotè, molt superior a la mitjana d’un cultiu vegetal de 9 mg.
Menjar verdures d’arrel té un efecte beneficiós sobre:
- sistema cardiovascular;
- sistema respiratori;
- tracte gastrointestinal;
- estat de la pell.
La verdura té propietats antiinflamatòries, antioxidants, analgèsiques, curatives de ferides, bactericides. Rendidors coleretic i efectes diürètics, manté l’agudesa visual.
Funcions de l'aplicació
El Touchon és una varietat versàtil... Les seves arrels s’utilitzen tant crues com després del tractament tèrmic en diversos plats. Les pastanagues també són adequades per a menjar per a nadons, sucs, purés.
Període de maduració
La varietat és de mitja temporada. Des del moment de la sembra fins a la recol·lecció, triguen 80-100 dies. Es proven les primeres pastanagues als 60 dies després del brot.
A propòsit! Amb la sembra d'hivern a l'octubre o novembre, la collita es cull en els darrers dies de juliol.
Rendiment
Les pastanagues de Touchon es conreen comercialment a causa dels seus grans rendiments. Són 5-6 kg / m² o 296-416 kg / ha. El resultat màxim - 616 c / ha - es va assolir a la regió de Ryazan.
Resistència a malalties
La varietat té una gran immunitat. Les plantes són resistents a les principals malalties dels cultius. Les pastanagues no són propenses a les esquerdes i a les floracions.
Especificacions
La rosassa de fulles dissecades de longitud mitjana està semidespandida, els pecíols verds són llargs i acanalats.
Les verdures d’arrel són diferents:
- cilíndric;
- punta arrodonida;
- color taronja brillant;
- de 15 a 20 cm;
- amb un diàmetre de 2 a 2,5 cm;
- amb un pes de 95 a 170 g;
- pell fina (les pastanagues es poden menjar sense pelar);
- la presència d’ulls subtils a la superfície;
- estructura interna uniforme sense nucli dedicat;
- sucositat, dolçor del gust.
Per a quines regions és adequat
La varietat es cultiva massivament a la regió central de la Federació Russa. Tushon creix bé a totes les regions del país, a Ucraïna i Moldàvia.
Principals avantatges i desavantatges
Els principals avantatges de la varietat:
- període mitjà de maduració;
- presentació i sabor excel·lent dels cultius d’arrels;
- alta productivitat;
- cura exigent;
- forta immunitat;
- cap tendència a la fissura;
- percentatge reduït de pèrdues de productes bàsics durant el cultiu i la recol·lecció (no més del 7-12%).
Inconvenients: inadequació de les pastanagues primerenques per a un emmagatzematge a llarg termini i baixa transportabilitat, a causa de la forma allargada de les arrels i la pell fina.
Diferències d'altres varietats
El tushon es diferencia d'altres varietats amb alt rendiment, forta immunitat davant les principals malalties dels cultius i alt contingut en betacarotens en els cultius d'arrel.
La taula mostra una comparació de varietats i híbrids populars de pastanagues:
| Nom | Període de maduració | Indicador de rendiment, kg / m2 | Pes de l’arrel, g |
| Touchon | Mig | 5-6 | 95–170 |
| Darina | Tard | 2–4,5 | 110–206 |
| Liana F1 | Mig | 2,9–5 | 89–170 |
| Nantes vermell | Mig | 2,6–3 | 83–204 |
| Primera col·lecció | Mitjà d’hora | 2,2–3,7 | 80–130 |
| Chernozemochka | Mig | 2,9–4 | 91–170 |
Característiques de plantació i cultiu
El material de llavors es planta al lloc des de març a juny. El temps de sembra està determinat per les condicions climàtiques de la regió. El sòl ha de ser prou calent.
El tushon es cultiva d’acord amb les normes generals de cultiu. La varietat és bastant sense pretensions en la cura.
Preparació per l’aterratge
Les llavors es preparen per plantar en terreny obert per etapes:
- Remullar-ho en aigua tèbia durant 24–36 hores, seguit d’un esbandit múltiple.
- Desinfectat en una solució feble de permanganat de potassi durant 15 minuts.
- Introduït a la nevera del prestatge inferior.
- Germineu en una gasa humida, tapada amb paper film, fins que apareguin les arrels.
- Es tracten amb biostimulants (per exemple, "Epin").
La parcel·la per als llits de pastanaga està fecundada amb potassa i fòsfor o compostos orgànics.
Requisits del sòl
Les pastanagues de Touchon prosperen en un sòl arenós o un llom barrejat amb sorra. La varietat és exigent pel que fa al sòl. Ha de ser:
- fèrtil;
- fluix i lleuger;
- esgotat;
- neutre o lleugerament àcid (pH no superior a 7,0).
La plantada en sòls argilosos densos amenaça amb un cultiu d’arrels deformes de baix rendiment.
Predecessors
Les pastanagues creixen bé a la zona després de:
- tomàquets;
- albergínia;
- pebrot;
- pèsols;
- patates;
- cogombres;
- col.
No plantis un cultiu després de pastanagues, julivert, api.
Termes i normes d’aterratge
El temps òptim de sembra per a la Regió Central és a mitjans d'abril, quan el sòl s'escalfava + 7 ° С, i la temperatura de l'aire durant el dia és de + 12 ° С.
Referència A l’estiu es planten llavors els darrers dies de juny. Aquesta sembra garanteix la seguretat del cultiu a l’hivern.
Les pastanagues es planten segons l’esquema:
- mantenir 5 cm entre llavors;
- la distància entre les files és de 25 cm;
- profunditat de plantació: 1-3 cm.
Després de la sembra, els llits es regen amb aigua tèbia i es mulla amb palla o torba.
Característiques creixents
Touchon és fotòfil. Es cultiva en llits ben il·luminats i ventilats.
No plantis un cultiu a una terra baixa ni en una zona amb aigües subterrànies situades a prop de la superfície. En aquest darrer cas, es creen llits alts.
Els matisos de l’atenció
La cura adequada de les plantes és la clau d’una gran collita.
Quan es cultiven pastanagues Tushon, es realitzen procediments agrotècnics estàndard:
- reg regular;
- afluixament;
- plantacions d’aprimament;
- desherba;
- control de plagues;
- alimentació.
Mode de reg
Les plantes requereixen humitat regular. El sòl es rega de manera uniforme i abundant. El reg és especialment necessari al principi de la temporada de cultiu i a l’etapa final de la maduració dels cultius d’arrel.
Referència El reg es deté 2-3 dies abans de la collita per millorar el gust de les verdures.
Aprimament i control de males herbes
Quan els brots aconsegueixen una alçada de 5 cm, la plantació s'acota. Deixeu 6 cm entre les plantes.
La desherbació es combina amb el despreniment per enriquir millor el terra amb oxigen.El procediment es realitza després del reg.
Vestit superior
Les plantes es fertilitzen dues vegades mitjançant els següents compostos diluïts en una galleda d’aigua:
- 20 g de nitrat de potassi, 15 g de superfosfat doble i 15 g d’urea;
- una barreja de clorur de potassi amb un fertilitzant mineral complex, pres en 20 g.
Les pastanagues no es fertilitzen amb fems, si no, perdran la seva presentació i el seu gust agradable.
Control de malalties i plagues
La varietat Tushon és resistent a totes les malalties, excepte la putrefacció blanca i seca. Es redueix el risc d’infecció aplicant fertilitzants de potassa abans de la sembra. Els sòls àcids es limiten contra la putrefacció blanca, no se'ls afegeix fòsfor, ni sec, ni marró, - les plantacions es tracten amb líquid de Bordeus, abans de posar la collita per a l'emmagatzematge, la sala es desinfecta amb sulfat de coure.
Per a plagues, les pastanagues són ruixades amb "Inta-Vir", "Calypso", "Karate", "Confidor Maxi" i altres insecticides.
Collita i emmagatzematge
La recollida i emmagatzematge competencial de les verdures asseguraran la seva conservació a llarg termini.
Com i quan s’ha de recollir
Veremat entre 80-100 dies després de plantar les llavors. La sobreexposició de verdures al jardí amenaça de trencar-les.
Important! Els cultius d’arrels no es treuen del terra, sinó que es desgasten per no trencar-se.
Característiques d’emmagatzematge i manteniment de la qualitat de la varietat
Les pastanagues pelades i seques són enviades per a l’emmagatzematge. Es conserva en una habitació fresca, és millor el soterrani o el celler.
La varietat té una qualitat de conservació baixa. La vida útil màxima és de 5 mesos.
Dificultats de creixement
Quan es cultiven pastanagues, no s’afanyen a sembrar: la congelació de llavors al sòl fred amenaça amb una mala germinació.
La plantada massa tard està plena de sòl sobrecost, cosa que afectarà negativament el desenvolupament de les plantes.
El contingut insuficient de nitrogen al sòl provoca la pèrdua del tipus comercialitzable de cultius d’arrel. Una altra raó per a la deformació de les verdures és un reg o un reg irregular.
Consells de jardiners experimentats
Els agricultors experimentats donen consells per plantar i cultivar pastanagues Tushon:
- Simplifica la sembra enganxant els grans a cintes de paper higiènic untades de pasta. Les làmines es col·loquen als solcs amb el material de plantació cap amunt i es ruixa amb terra.
- Per estimular el creixement de les pastanagues, s’utilitza freixe de fusta, una infusió de camamilla, ortiga o bardana.
- Per protegir el cultiu de les plagues, els llits es tracten dues vegades a la primera fase de creixement amb els preparats ATO Zhuk (en fase de 4-6 fulles) i Fas (6-9 fulles).
Ressenyes
Les pastanagues Tushon són una varietat d’alta qualitat, encantada pels jardiners pel gust agradable dels cultius d’arrels i un procés de fàcil creixement.
Igor, Ivanovo: «La meva família i jo ens encantàvem les pastanagues de Touchon. És dolç, els néts el mengen de gust. La planto al meu lloc en 3-4 files, ja no, ja que està mal conservada fins i tot a la nevera. "
Ekaterina, Tula: “Ja fa més de quatre anys que planto Touchon. L’atenció és normalitzada. La germinació de les llavors li agrada - 98-100%. Jo només el faig servir per consumir-ho.
Valery, Kolomna: "Conreo la varietat Tushon en venda. Les pastanagues porten el lliurament al mercat sense cap problema, tot i que es troba a 30 minuts. Els cultius d’arrels tenen una excel·lent presentació. Llises, brillants, estan ben comprades. "
Llegiu també:
Pot haver-hi al·lèrgia a les pastanagues, com es manifesta i com es tracta.
Cuinar un apòsit per sopar pastanaga per a l’hivern.
Una dolça varietat de pastanagues Shantane Royal de color taronja brillant.
Conclusió
Les pastanagues de tushon són un cultiu de gran rendiment amb una gran immunitat a les malalties majors, més aviat sense pretensions en les cures. Els conreus arrels maduren força ràpidament i són adequats per a la sembra d'hivern.
L’elevat contingut en betacarotens en verdures, el sabor dolç agradable i l’excel·lent presentació els fan versàtils en la cuina, aptes per a menjar per a nadons.