Pot haver-hi al·lèrgia a les pastanagues, com es manifesta i com es tracta?

Les al·lèrgies són habituals en humans. La llista principal d’irritants és familiar per a molts: pol·len, pèl d’animals, aliments. Les pastanagues no es troben entre els al·lèrgens comuns, però això no significa que no es pugui produir cap reacció a aquest vegetal.

A l’article, us explicarem si hi ha al·lèrgia a les pastanagues, com es manifesta, qui corre el risc, quan sona l’alarma i com es poden evitar les conseqüències.

Allergen F31 - pastanagues

Llavors, la pastanaga és realment un producte al·lèrgic? Per respondre a aquesta pregunta, cal estudiar la composició de la verdura. Una reacció al·lèrgica en humans és causada pel grup proteic RP-10. En la composició de les pastanagues, se supera el grau d’aquestes substàncies. Malgrat això, la pastanaga no és al·lèrgena i no es pot produir al·lèrgia als aliments.

Pot haver-hi al·lèrgia a les pastanagues, com es manifesta i com es tracta?

Durant un agreujament de la polinosi (al·lèrgia al pol·len), el nostre sistema immune està en estat crític. Reacciona malament i distingeix entre al·lèrgens externs, on el complex de substàncies és similar al pol·len. En aquest cas, sorgeix la sensibilitat de la persona al·lèrgica a la pastanaga. Aquesta reacció s’anomena reacció creuada i es produeix en persones al·lèrgiques al pol·len de wormwood, dent de lleó, bedolls o salzes, etc.

Referència Les pastanagues crues són més al·lèrgiques que les bullides. Això es deu al fet que el tractament tèrmic sempre redueix la quantitat de substàncies que provoquen una reacció ambigua. El suc de pastanaga també tindrà un efecte advers sobre l’organisme a causa de l’augment dels nivells d’al·lèrgens de la composició.

Tant els adults com els nens són igualment susceptibles a reaccions al·lèrgiques.

Grup de risc

Pot haver-hi al·lèrgia a les pastanagues, com es manifesta i com es tracta?

Els factors següents influeixen en l'aparició d'al·lèrgies:

  1. Herència. La transmissió d’al·lèrgies a nivell genètic és força habitual. Si un dels pares té una “malaltia”, la possibilitat de tenir la mateixa reacció en un fill és del 50%. Si tots dos pateixen, l’indicador augmenta.
  2. Els habitants de la ciutat. A les megacitats, hi ha persones que pateixen al·lèrgia significativament més que a les zones rurals. L’aire contaminat redueix la immunitat.
  3. Infeccions del tracte respiratori... Una persona infectada és més susceptible al desenvolupament de l’al·lèrgia al pol·len, que posteriorment pot convertir-se en un estadi creuat.

Les causes principals de l’al·lèrgia a la pastanaga

Les causes de les al·lèrgies són diverses:

  1. Additius, conservants i colorants en botigues de queviures. Són ells els que contribueixen al desenvolupament d’al·lèrgies alimentàries, ja que en aquest moment el cos humà és el més vulnerable possible.
  2. Intolerància individual.
  3. "Sobredosi". L’ús excessiu de pastanagues condueix a una reacció al·lèrgica, sobretot si la persona té diabetis o nivells elevats de glucosa. El sucre en les pastanagues empitjora la condició i provoca una erupció.
  4. Menjar pastanagues crues. Conté una quantitat major d’al·lergògens potencials.
  5. Herència.
  6. Reacció creuada Té al·lèrgia al pol·len.
  7. Imaduresa dels enzims digestius. En els nadons, el sistema digestiu es forma gradualment, per tant, la introducció de pastanagues a la dieta dels nens no es produeix abans dels 7 mesos després del part.
  8. Al·lèrgia als nens al betacarotè (vitamina A).

Símptomes d’al·lèrgia

Els símptomes d’al·lèrgia depenen directament de l’edat i de la susceptibilitat del cos. La reacció de tothom és diferent: desgarrar-se fins atacs de asfixia.

Pot haver-hi al·lèrgia a les pastanagues, com es manifesta i com es tracta?

Signes d'al·lèrgia en un adult:

  • erupcions cutànies, picor, butllofes, taques;
  • inflamació dels ulls: picor, enrogiment i inflor de les parpelles, sensibilitat a la llum;
  • irritació del paladar, genives, cremades de la llengua i dels llavis, formigueig a la boca;
  • problemes amb el sistema digestiu: rampes, restrenyiment, nàusees, vòmits;
  • nas sec, tos, respiració.

En un nen petit, els símptomes són els següents:

  • trastorns del sistema digestiu: mala gana o falta d’aquest, vòmits, inflor, diarrea;
  • danys a la mucosa oral, genives - cremades, picor, inflor;
  • nas sec, tos, respiració;
  • inflamació de la pell, picor, sequedat, crosta.

Aquests signes apareixen immediatament després de menjar la verdura, amb contacte directe amb ella, i també al cap d’un temps.

Complicacions de l’al·lèrgia a la pastanaga

Les al·lèrgies provoquen convulsions lleus o representen una amenaça per a la vida:

  1. Xoc anafilàctic. Es caracteritza per dificultat per respirar, forta baixada de la pressió arterial i mal de cap. Sovint provoca pèrdues de consciència. Pot provocar coma o mort.
  2. Edema de Quincke. Tot el cos està molt inflat fins a la mucosa de la laringe. Apareixen una falta d’alè i una tos poc característica. La condició amenaça la vida del pacient, per la qual cosa cal trucar immediatament a una ambulància.
  3. Síndrome del "nen blau". En menjar una gran quantitat de pastanagues, augmenta el nivell de nitrats en el cos del nen. Això provoca inanició d’oxigen. De sobte, el nen comença a ofegar-se i apareixen pegats blaus al voltant de les ungles i la boca.

Per prevenir conseqüències nefastes, en un lloc desconegut, heu d’advertir als altres sobre la presència d’al·lèrgies. Això ajudarà a proporcionar una ambulància amb celeritat.

Diagnòstics

Amb la menor sospita d'al·lèrgia i per la presència de símptomes bàsics, consulteu un al·lergòleg. L’exemple estàndard de diagnòstic és l’estudi de la sang venosa. Però el resultat més exacte ens proporciona una anàlisi exhaustiva:

  1. Proves de pell. L’estudi es realitza a la pell de l’avantbraç, prèviament tractat amb solució alcohòlica. Després d’això, se li apliquen gotes amb al·lèrgens. Si hi ha inflor o enrogiment lleuger de la pell, la persona és al·lèrgica a la substància corresponent.
  2. Investigació en anticossos En aquest cas, es dona sang a partir d’una vena per detectar el grup proteic que provoca la reacció.
  3. Proves provocatives... Per això, s’injecta un al·lergen al nas, a sota de la llengua o als bronquis, i després es detecta la reacció del cos. L’estudi només es fa als hospitals sota la supervisió d’un metge, ja que pot ser necessària una ambulància.
  4. Proves d’eliminació... Eliminació d’un presumpte al·lergen de la vida diària d’una persona.

Un cop obtingut el resultat, el metge prescriu el tractament adequat.

Tractament

Un cop superat el diagnòstic, el metge prescriu el tractament necessari. Les maneres d’afrontar-lo depenen de la gravetat de la reacció al·lèrgica, des de l’assistència d’emergència fins a les receptes de medicina tradicional.

Ajuda d’emergència

Si de sobte tens símptomes d’al·lèrgia, rentar-se la cara, esbandir la boca, beure 1 litre de líquid. Per un xoc anafilàctic o angioedema, truqueu a una ambulància i prengueu de nou l’agent antial·lèrgic recomanat pel despatxador.

Productes de farmàcia

Pot haver-hi al·lèrgia a les pastanagues, com es manifesta i com es tracta?

La llista principal de medicaments per al·lèrgies:

  1. "Cromohexal". Esprai nasal o gotes oculars.
  2. "Singular". Compreses filmades o masticables.
  3. Telfast. Píndoles.
  4. Erius. Pastilles o xarop.
  5. Enterosgel. Pasta oral.

Dieta

La dieta ajuda a debilitar la resposta del cos a l’al·lergen. Per fer-ho, exclou els menjars següents:

  • cítrics;
  • xocolata;
  • fruits secs;
  • begudes carbonatades;
  • alcohol;
  • sucs.

I substituïu-los per:

  • te verd;
  • pomes verdes;
  • gall dindi;
  • sopes magres;
  • verdures.

Si una al·lèrgia es manifesta en un bebè, totes les restriccions s’introdueixen a la dieta d’una mare lactant. Es requereix beure tanta aigua com sigui possible. Així els al·lèrgens seran eliminats del cos més ràpidament.

Mètodes tradicionals

Aquí hi ha alguns remeis populars eficaços per a les al·lèrgies:

  1. Un efecte complex dirigit a eliminar l’al·lergen del cos. 1 cullerada aboqueu les inflorescències d’anet amb 200 ml d’aigua calenta i deixeu-ho 40 minuts. Després preparem una barreja d’herbes: 35 g de maduixes, 20 g de wormwood, 15 g d’ortiga, 15 g de bardana i 15 g d’arrel de dent. 1 cda. l abocar herbes 1 cda. caldo d’anet. Insisteix com a mínim 12 hores. Beure 3 vegades al dia.
  2. Contra enrogiment i trencaments. 1 cda. l Les ortigues seques aboquen 250 ml d’aigua calenta. Infusionar durant uns 30 minuts. Prendre abans de cada àpat.

Mesures préventives

La prevenció és necessària per evitar les conseqüències perilloses d’una reacció al·lèrgica.

Mesures efectives:

  • excloure la pastanaga de la dieta, així com els plats i begudes que en formin part;
  • guardeu amb vosaltres la medicació recomanada pel vostre metge;
  • limitar els dolços, salats i fregits;
  • beure més aigua líquida, preferiblement plana;
  • mantenir la higiene;
  • caminar a la fresca i ventilar regularment l’habitació;
  • evitar situacions estressants.

Ressenyes

Els tractaments descrits en aquest article són pautes estàndard quan apareixen els símptomes per primera vegada. Alguns d’ells ja han ajudat persones amb al·lèrgies.

Alena, Sant Petersburg: "El meu fill només té una al·lèrgia als pol·len, però no creiem que es posés malalt per les pastanagues. I al principi va reaccionar al suc de pastanaga. Està bé que només hi haguessin erupcions a la pell. Ara estem constantment comprovant i portem medicaments amb nosaltres. "

Irina, Omsk: “El meu marit i jo som al·lèrgics a les pastanagues. No puc fer front al pol·len, però amb els aliments és molt bo. Tant jo com el meu marit hem trobat una solució aquí. Utilitzem principalment mètodes populars ".

Llegiu també:

Es pot produir al·lèrgia a l’arròs i com es manifesta?

Hibrid de pastanaga per emmagatzematge llarg Canadà f1.

Els avantatges i els perjudicis dels cogombres per a la salut de la dona i els mètodes del seu ús.

Conclusió

Les pastanagues no són l’al·lergen més freqüent. Però utilitzar es manté amb precisió, especialment per a aquells que pateixen al·lèrgia al pol·len (pols o pol·len d’arbres i flors). Tals al·lèrgics han de consultar un metge i identificar una possible reacció a altres substàncies. Així, tindreu cura de la vostra salut amb antelació i prevenireu conseqüències negatives.

Afegeix un comentari

Jardí

Flors