Blat d'hivern "Moscou 40": descripció de la varietat

Ja fa uns quants anys, la persistent varietat de blat d'hivern Moskovskaya 40 es va començar a conrear a les regions centrals de Rússia, el resultat de 15 anys de treball dels criadors Nemchinov: ara està conquerint les terres de Rússia central.

En el nostre article coneixereu què és la varietat Moskovskaya 40 i quines són les característiques del seu cultiu.

Principals característiques i descripció del blat

La varietat Moskovskaya 40 va ser criada el 1999 i inclosa en el registre estatal el 2011. Aquest blat originalment estava destinat al cultiu a la regió de Tula, on dóna la collita més abundant. Fins i tot en condicions desfavorables, les tiges gairebé no es perduren sota el pes de les orelles.

En aquestes condicions, el predecessor de la varietat va perdre fins a un 60% del rendiment, i això suposa un clar avantatge de Moskovskaya 40.

Les característiques de la cultura són les següents:

1. Varietat: eritrosperma.
2. Vegetació: 271-319 dies, varietat de mitja temporada.
3. Alçada: 73-98.
4. Coloració de l’antocianina coleòptil: mitjana-forta.
5. Arbust: intermèdia, semi-vertical.
6. Floració de cera: mitjana a l’orella, mitjana a l’articulació de la fulla de bandera.
7. Forma de l'orella: fusiforme, en forma de club.
8. Longitud i densitat de l’oïda: mitjà.
9. Pèls de protecció espiga: longitud mitjana.
10. Vora del cap: no pronunciada.
11. Espatlla: arrodonida, estreta i recta.
12. Prong: lleugerament corbat.
13. Cariopsi: de color.

La gravetat específica de 1000 grans és de 37 a 48 g. A la regió, el rendiment és d’uns 33,7 c / ha. Tanmateix, al sòl negre, l’increment estàndard és de 4,1 c / ha, és a dir, el rendiment és de 40,1 c / ha.

Fet. El 2009 es va collir una verema rècord a la regió de Kaluga, que va ascendir a 66,5 c / ha.

Característiques de la varietat de blat d'hivern Moskovskaya 40

La collita dóna una gran collita en les condicions més desfavorables. Molts anys de treball dels criadors han creat una varietat domèstica de blat amb un preu de baix cost amb bones característiques de la farina obtinguda a la producció.

Història d’origen

La varietat de blat de pa de l'hivern Moskovskaya 39 va ser creada per l'Institut de Recerca d'Agricultura TsRNZ (Institut de Recerca Científica de l'Agricultura a les regions centrals de la zona no chernozem). Al treball de selecció hi van assistir: E.T. Varenitsa, B.I. Sandukhadze i G.V. Kochetygov La selecció es va realitzar a partir de la descendència híbrida de les varietats Obriy i Yantarnaya 50.

El blat va créixer fins als 100 cm. Ella no es va emmalaltir de la malaltia septòria, el trot dur ni el motlle de la neu, però no tenia immunitat davant l'oïdi i el rovell marró. Les qualitats de cocció són bones: la varietat va ser un dels millors representants del blat d'hivern.

Però, amb totes les característiques positives, la varietat no complia totalment els estàndards internacionals. Les orelles es va caure sota la influència de factors negatius externs i es va perdre un gran percentatge de la collita. Per aquest motiu, els criadors del NIISH "Nemchinovka" es van veure obligats a treballar seriosament per desenvolupar una varietat més perfecta.

Una selecció acurada va tenir una durada de 15 anys, culminant en la producció de 200-300 prototips. Després d’això, es van iniciar els treballs de cria en profunditat, que van permetre formar una nova varietat Moskovskaya 40. Les tiges d’aquest blat són més baixes i fortes, cosa que permet conservar gairebé tots els grans.

Però els treballs per a la cria d'una planta més curta amb una palla rígida i elàstica no es van aturar i aviat va aparèixer la varietat Moskovskaya 56. Va ser criada creuant les varietats Inna, Mironovskaya semi-intensives i Moskovskaya 39, i ha millorat les seves característiques. Oficialment Moscou 56 es conrea des del 2008.

Ella mostra bons resultats:

• alta resistència a l’allotjament;
• tiges més viables per metre quadrat;
• resistència a les malalties;
• rendiment màxim - 8,54 t / ha.

El creixement de l'orella no supera els 73-75 cm, la qual cosa és un assoliment important per al blat d'hivern.

Característiques: gust

Els productes de fleca es cuinen a escala industrial de Moskovskaya 40. Es tracta d’una farina d’elit de primer grau amb excel·lents característiques. Conté un 33% de gluten humit i té una taxa d’absorció d’aigua del 60,9%. La massa es forma en 4,5 minuts i la seva estabilitat dimensional va rebre cinc punts.

És interessant:

Revisió de la varietat de blat d'hivern "Yuka".

Descripció i característiques de la varietat de blat d'hivern "Bagrat".

Cuinant i bevent correctament el suc de blat de moro.

Quins avantatges té respecte a les altres varietats

Amb el subministrament d’humitat suficient de les varietats de blat d’hivern, amb l’aplicació d’adobs minerals (N120P90K90), el rendiment és de 56-68 c / ha. Però, com més gran és el nombre, més baix és el nivell de proteïnes i el gluten. La varietat Moskovskaya 40 es considera una excepció a aquesta regla, per tant es considera d’elit.

Característiques comparatives de la qualitat de les varietats d’hivern cultivades el 2009 a la Vygonichsky GSU:

Moskovskaya 40 és de 7-8 cm inferior al seu predecessor, cosa que fa que la palla sigui més resistent a l’allotjament. L'espiga s'ha tornat més densa i ha adquirit una forma similar al club.

Característiques de la varietat

El període de maduració del blat Moskovskaya 40 és una mica més tard que els estàndards reconeguts: En memòria de Fedin, Inna i Moskovskaya 39. El blat té bones crítiques per part dels agrònoms-tecnòlegs.

Al llarg d’una dècada d’observacions, el rendiment ha augmentat en 2,5-3 c / ha més que el de Moskovskaya 39. La qualitat del gra ha millorat notablement.

Tolerància a la sequera

Moskovskaya 40 té tolerància estàndard a la sequera. Amb el reg i la recol·lecció puntuals, així com l’adherència a la tecnologia de cura, les plantes no corren perill.

Resistència a malalties

Moskovskaya 40 no es posa malalt, però és susceptible de septòria i motlles de neu. Casos aïllats d'infecció per rovell de les fulles. Per tal de germinar planters forts, cal dur a terme la condimentació prèvia a la sembra.

Aquesta mesura preventiva evitarà possibles malalties de contracte al cap, putrefacció de les arrels, tacat i creixement del motlle de la llavor. El gravat es realitza tant un parell de dies abans de la sembra com abans.

Medicaments bàsics:

Resistència a l’hivern

Resistència al gel per sobre de la mitjana. La resistència a l’hivern està determinada per les característiques de la varietat cultivada i el nivell de concentració de sucres hidrosolubles recollits als nodes arbustius del blat hivernal.

Important! Cal preparar puntualment la terra i les llavors per sembrar, organitzar el reg i l’alimentació.Una cura adequada de les plantes a la tardor i la temperatura adequada durant la temporada de cultiu són requisits previs per a la seva viabilitat.

Resistència a l’allotjament

Les robustes tiges curtes poden suportar forts vents i altres condicions meteorològiques adverses. Moskovskaya 40 és més resistent a l’allotjament respecte als seus predecessors.

Resistent a l’aspersió

Els tendals llargs i forts cobreixen els grans que s’ajusten fortament els uns als altres. Així protegeix el blat de l’aspersió. Com més alta sigui la boscositat, més produirà la planta. La densitat màxima és de 500 a 700 palla per m². m.

Característiques de les varietats que creixen Moskovskaya 40

Les varietats de blat d'hivern Moskovskaya 39, Moskovskaya 56 i Moskovskaya 40, subjectes a les tecnologies de cultiu desenvolupades, produeixen cultius a escala de producció. La xifra oscil·la entre 5,8 i 8,0 t / ha.

Predecessors

Durant molt de temps, la composició del sòl a la zona central de Rússia no permetia el cultiu de gra amb altes característiques de cocció. I només Moskovskaya 39 va començar a utilitzar-se per a aquests propòsits, i no per alimentar el bestiar. Les tiges d’aquesta varietat són més curtes de 15 cm, cosa que determina la força de la palla. No es relaxen pel vent i les precipitacions i el rendiment ha estat més gran.

Moskovskaya 39 va ser criada per obtenir volums d'aliments a la regió central de Rússia. Té unes excel·lents qualitats tecnològiques de cultiu, respon bé a l’alimentació i té una alta productivitat. Es cullen fins a 35-50 centenars de gra de gran qualitat d’una hectàrea.

Dates de desembarcament

Per al desenvolupament complet de les varietats de blat d'hivern, la sembra es fa a principis de tardor. De mitjana, 50-60 dies abans de l’aparició de les gelades persistents. La densitat de sembra ha de ser baixa, ja que les varietats hivernals donen brots abundants a causa de la seva augmentat espessitud. Les plantes han de créixer lliurement i no interferir entre elles.

Trieu un mètode de sembra de fila estreta, proporcionant així protecció contra el sobrecoblament de males herbes. La sembra de blat es realitza estrictament de nord a sud, de manera que el sol té temps per escalfar uniformement totes les llavors.

Requisits del sòl

Els científics de la regió de Moscou vigilen estretament la varietat i seleccionen un fons de llavors de gran qualitat.

No cal tractar Moskovskaya 40 amb productes químics cars: la planta té una resistència innata a malalties perilloses. Això determina el baix cost del gra.

És important observar les següents condicions:

1. Humitat. El sòl ha de contenir uns 10 mm d’aigua durant el període de sembra. La manca o l’excés d’humitat pot destruir les collites.
2. Temperatura òptima. La violació d'aquesta condició comportarà una pèrdua de cultiu. Quan l’índex de temperatura baixa a + 4 ... + 5 ° C, el creixement dels brots s’atura i comença l’etapa de dormència.
3. Afluixament. Necessari per a l’accés d’oxigen a les arrels.

El conreu correcte de les varietats d'hivern requereix camps lliures de males herbes. Per tal que no germinin en un camp deixat sota guaret, no s’ha de violar el moment de sembrar i sembrar llavors.

Cal utilitzar herbicides racionalment dels grups 2M-4X, 2M-4XP, 2.4 D. La seva efectivitat disminueix quan la temperatura baixa durant el període de polvorització fins a + 12 ºC, i a + 8 ... + 10˚C les preparacions queden inútils.

Altres

Per augmentar el rendiment i la qualitat del gra, els agrònoms utilitzen un sistema d'adob amb fertilitzants minerals:

1. Nitrogen. L’anàlisi agrotècnica del seu contingut es realitza a la primavera. Es practiquen dos mètodes d’alimentació: amb gas i fertilitzants minerals sòlids. En el primer cas, l’etapa d’alimentació (cal afegir sulfat de magnesi) es divideix en tres vegades segons les fases de tallatge, internode i fulla de bandera. En el segon cas, la fecundació es divideix en dues etapes: primer, es dóna dos terços del fertilitzant i, després, el que queda del volum total. És millor utilitzar nitrat d'amoni, cosa que donarà un ràpid inici al creixement i desenvolupament.
2. Sofre. És important per augmentar les qualitats de cocció del blat d'hivern i l'abundància de la collita.S’introdueix al sòl durant el període de guanyar massa vegetativa. En les primeres etapes del desenvolupament, el blat té prou sofre, que es troba en el contingut natural del sòl. Alguns agrònoms fan servir sulfat d’amoni i escampen amb calç. Si no hi ha prou potassi al sòl, heu d’incloure-ho a la condimentació superior. En aquest cas, es guien per la regió i les característiques climàtiques.
3. Fòsfor. S’afegeixen a la massa dels fertilitzants o a la sembra. L’element augmenta la duresa de l’hivern i ajuda a la planta a absorbir els nutrients necessaris. El fòsfor és beneficiós per al desenvolupament d’arrels i és important per a l’èxit de la temporada de creixement. L’anàlisi agrotècnica del seu contingut és necessària a la tardor.

La dieta de blat d'hivern ha de ser equilibrada per satisfer totes les seves necessitats macro i micronutrients.

Característica del rendiment

En les dures condicions de l’hivern rus, és important crear condicions per al ple desenvolupament del sistema d’arrels de blat. A la primavera, la planta s’omple de reserves d’humitat i creix a un ritme accelerat. Per aquest motiu, el rendiment dels conreus d’hivern és diverses vegades superior al de les varietats de primavera. Els Nemchinovites preveuen augmentar la superfície sembrant fins a 200 hectàrees sembrant principalment varietats d’hivern.

Als camps experimentals de "Nemchinovka" el rendiment màxim inicial de blat Moskovskaya 40 va ser de fins a 15 t / ha, la qual cosa és el doble de la norma dels millors indicadors del món. La varietat és resistent a les condicions meteorològiques adverses i a les malalties perilloses.

Llegiu també:

Els avantatges i els perjudicis de la civada germinada.

Quins cereals es fabriquen amb l’ordi i les propietats beneficioses dels cereals.

Conclusió

El blat Moskovskaya 40 rep cada vegada més resultats positius per part dels professionals agrícoles de la regió central. Té una demanda al mercat per les seves excel·lents característiques a la natura (volum de gra), la força de farina i l’alt contingut en proteïnes. Però, malgrat totes les característiques positives de Moskovskaya 40, els científics de Nemchinovka continuen creuant varietats de manera que les tiges es fan encara més curtes i l’oïda més abundant.