Varietats i classificació del mill italià
El mill italià (mogar) és el cultiu de farratge més important. És altament nutritiu i ric en vitamines. El mogar s'utilitza en la indústria de l'alcohol i el vinagre. Es pot utilitzar mill en menjar? Què és la cultura i com pot ser útil per al consumidor modern? Trobareu respostes detallades a aquestes preguntes al nostre article.
El contingut de l'article
Què és el mill italià
Mill italià - és una planta cultivada anualment de la família dels cereals... Pertany a l’espècie truja italiana (Setaria italica). Moharicum és una varietat cultivada d'aquesta planta.
Descripció i característiques de la planta Mogar (truja italiana)
És una planta arbustiva densa que forma una herba tancada. Té les següents característiques:
- sistema d’arrels fibroses, que penetra al sòl fins a una profunditat de 100-150 cm. Quasi totes les arrels es troben a la superfície superior;
- alçada de la planta 135-170 cm;
- la forma del matoll és vertical;
- la tija té 6-8 internodes, pubescents, cilíndrics, el nombre de tiges a l’arbust és de 2-7;
- deixa 45-50 cm de llargada, el fullatge arriba al 43-44%;
- inflorescència: panícula en forma de punxa;
- Els espigelets són d’un sol florer;
- Les llavors són de color groc, el·líptic, petit, de pes 1000 exemplars. grans 2,8-3,6 g;
- floreix de juliol a agost.
Valor i aplicació econòmica
El cultiu s'utilitza en les indústries alimentàries i alimentàries... Es conrea per fenc, farratge verd, ensilat i gra.
Aplicació de Mogar:
- proporciona als animals menjar verd d’estiu a finals de tardor;
- gra altament nutritiu, en la seva totalitat serveix com a aliment ideal per a les aus, i quan es fa terra - per a tots els animals amb finalitats agrícoles;
- el gra s’utilitza com a matèria primera per a la indústria alcohòlica;
- el mill s'utilitza per fer cereals, farina, vinagre.
Història de l'aparença
Mogar es conreà com a planta agrícola a finals del segle XVII... Avui es troba en estat salvatge als països asiàtics. Com a planta conreada, es conrea més sovint en països amb climes subtropicals i temperats. El propòsit principal és el menjar.
Majoritàriament Mogar és importat per l’Índia i la Xina... Allà es conrea en zones muntanyoses a altitud fins a 2000 m, on la quantitat de precipitació és de 500-700 mm anuals.
És interessant:
Varietats, classificació i varietats de mill italià
Classificació científica de la cultura:
- El regne és plantes;
- Subcomdomini: plantes verdes;
- Departament - floració;
- Classe: monocots;
- Família: cereals;
- Gènere: truja;
- Vista: Mogar.
Varietats de cultura Mogar:
Important! Totes les varietats, excepte la varietat Kabir, estan zonificades a totes les regions de Rússia. Gent utilitzar el mill com a producte dietètic. El valor de Mogar és fantàstic gràcies al ric complex de vitamines i minerals i no només: Contingut calòric de Mogar: hi ha 342 kcal per 100 g. El valor nutritiu: El mogar és ric en vitamines com: vitamina B9 - 40 mg, vitamina B1 - 40 mg, vitamina A - 3 mg, vitamina PP - 4,6 mg. Conté macro i microelements: fòsfor - 223 mg, potassi - 211 mg, magnesi - 83 mg, sofre - 77 mg, alumini - 100 mg, coure - 370 mg. Important! L’única contraindicació a l’ús de Mogar és l’al·lèrgia i la intolerància individual. El mogar és una cultura beneficiosa tant per als animals com per als humans. Es dóna als animals com: El gra de mogar s'utilitza a la indústria alimentària... El porridge s'elabora. Les regles per cuinar farinetes no difereixen de les tradicionals. Fan farinetes tant dolces com salades, en llet o aigua. Els grans s’utilitzen per fer farina, que té un gust peculiar i lleugerament piquant. La farina s’utilitza per coure al forn i pasta al forn. Els productes Mogar tenen gust de pa de sègol. Els amants dels aliments crus broten gra de Mogar i els afegeixen a amanides i diversos plats vegetals. A la indústria alcohòlica, els grans del mill italià s’utilitzen per fer vi o cervesa. El Mogar és un cultiu resistent a la sequera i termòfil... La germinació de les llavors comença a una temperatura de + 8 ... + 10 ° C. Important! Les gelades inferiors a -2 ° C danyen les plantetes de mogar. Quan es cultiva en condicions favorables, el rendiment assoleix: La planta prefereix sòls solts i desocupats. Per plantar mill italià, seleccioneu sòls lleugers amb l'addició de sorra.... La planta no creixerà en sòls pantanosos o esquistosos. Millors predecessors de Mogar - llegums i conreus de fila. Important! En una zona protegida de l’erosió del vent per franges forestals, el cultiu dóna el màxim rendiment. El cultiu del sòl es fa en diverses etapes: Important! En processar el sòl, cal eliminar les males herbes, ja que Mogar es caracteritza per un creixement lent al començament de la temporada de creixement. La qualitat i la quantitat de la collita està en gran mesura determinada per l’estat de la llavor. La preparació de les llavors es realitza en diverses etapes: Important! Només es poden vernalitzar les llavors ben netejades amb germinació condicionada i exposades a la calefacció tèrmica. Per sembrar, utilitzeu llavors ben seques i preparades. Sembra: Profunditat de sembra: 3-5 cm... La sembra es realitza en sòls humits quan la capa cultivable escalfa fins a 10-12 ºC. Dies de sembra: Important! Amb la sembra precoç de llavors, les plantetes apareixen amb retard i el camp està sobrecollit de males herbes. Els brots són propensos a les gelades de primavera. En cas de retard en la sembra a causa de l’assecatge del sòl, les plantetes seran desiguals i el sistema d’arrels serà feble. El tractament agro-tècnic i químic correcte i oportú dels cultius ajudarà a assolir l’èxit en l’obtenció d’una collita d’alta qualitat. Els cultius de Mogar estan exposats a malalties com ara: bacteriosi ratllada i ratllada, melanosi. Plagues de cultiu: puces ratllades de pa, cicatrius i thrips. Per al tractament químic dels cultius de malalties i plagues aplicar aquests esquemes: Important! Els mètodes químics de protecció s’utilitzen com a últim recurs si les mesures agrotècniques no ajudaven. Després de la sembra, es realitza el rodatge... Afavoreix un millor contacte entre llavors i terra. Quan apareixen els primers brots, el cultiu de filades entre fileres es fa a una profunditat de 4-5 cm per tal de desherbar i deixar anar el sòl. Al cap de 10-15 dies, es realitza la segona presa de cultiu... En el mateix període, la fertilització amb adobs organo-minerals es realitza en una quantitat de 1-2 centenars per hectàrea. També es recomana utilitzar: purins (4-5 tones per hectàrea), fem de corral (4-5 centímetres per hectàrea), cendra (3-5 centers per hectàrea) Amb una recol·lectora, es cull la collita: Llegiu també: PàgQuan es cultiva un mill italià, es recomana: Especialistes recomana als usuaris que utilitzin el mill italià quan: Important! La norma de mill brotada al dia és de 9-15 g de llavors. El mill italià té moltes propietats beneficioses. Els elements que formen les seves llavors tenen un efecte positiu en la salut humana. I quan s’utilitzi com a cultiu de farratge, Mogar reforçarà significativament la base farratge de l’economia.
Composició química, oligoelements, contingut calòric del mill italià
Qui es pot alimentar amb mill italià
Característiques del creixement al camp obert
Elecció d’un lloc d’aterratge
Preparació del sòl
Preparació de les llavors
Esquema de desembarco i tecnologia
Tractament contra malalties i plagues
Funcions assistencials
Consells i trucs per cultivar i utilitzar el mill italià
Conclusió