Una varietat sense pretensions i no capritxosa que requereix un manteniment mínim: el tomàquet "Tolstushka": creixem sense molèsties
El tomàquet gras es criava específicament per a regions amb un clima desfavorable. S’ha establert com una varietat de gran rendiment que és immune a moltes malalties. L’agrotecnologia al llarg de la temporada de cultiu és tan senzilla que tots els principiants que vulguin cultivar un tomàquet amb un sabor excel·lent al seu lloc poden afrontar-lo.
El contingut de l'article
Característiques i descripció de la varietat
La varietat Tolstushka de l'agrofirma del jardí siberià està destinada a les regions amb un clima dur. Es diferencia en resistència i adaptabilitat a condicions adverses.
ReferènciaAgrofirm "Siberian Garden" és líder del mercat de llavors durant molts anys.
Característiques distintives
El matoll és determinat, compacte, no fa més de 80 cm d’alçada. La tija és forta, el fullatge és mitjà, les fulles són petites i de color verd fosc. El primer pinzell es forma després de 9 fulles, 8 fruits estan lligats a cada pinzell. Les inflorescències són simples.
Varietat mitjana primerenca, des del moment de la sembra fins a la maduració completa, passen 115-120 dies.
És immune a les principals malalties de la família de les Solanaceae. Recomanat per al cultiu en terreny obert i en hivernacles.
El rendiment és alt: es recol·lecten fins a 7 kg de fruites a partir d’un matoll, sempre que es plantin 3-4 planters per 1 sq. m.
Malgrat el baix creixement, la planta necessita un rebombori, altrament les branques no suportaran el pes dels fruits madurs. La cultura necessita fixar-se. Per obtenir el millor indicador quantitatiu, la matoll es forma en 2 tiges.
Característiques del fruit
Els fruits són grans, amb un pes mitjà de 200-250 g, de forma rodona plana, de color vermell. El sabor és dolç, amb una acidesa amb prou feines notable, la polpa és sucosa, la pell densa. Hi ha 4 cambres de llavors, poques llavors.
L’ús a la cuina és universal: les fruites s’adapten molt bé per a amanides i preparacions per a l’hivern. No perdeu el gust quan es processen en productes de tomàquet: sucs, mató, lecho. Els tomàquets més petits s’utilitzen per conservar fruites senceres. Els tomàquets van bé amb altres verdures.
Són objecte d’emmagatzematge a llarg termini i conserven perfectament l’aspecte durant el transport a llarg termini.
La foto mostra els tomàquets grassos.
Com conrear planters
Sembra llavor començar 2 mesos abans de plantar planters a terra. Aquesta cultura pertany a un híbrid, de manera que les llavors per plantar es compren cada vegada en botigues especialitzades.
ReferènciaLes llavors de cultius híbrids no conserven les seves propietats parentals, per tant, la collita independent per a plantacions posteriors no té sentit.
Preparació de les llavors
En primer lloc, la llavor es comprova si hi ha defectes externs. Totes les llavors han de ser llises, de color clar i lliures de danys visibles. Per determinar si les llavors estan buides o no, es submergeixen en una solució salina. Per fer-ho, es dissol una culleradeta de sal en 1 got d’aigua i es posa a la solució de gra durant 10 minuts. Les llavors que han surat a la superfície no són adequades per a la sembra.
La resta es desinfecta en solució feble permanganat de potassi 20 minuts. A continuació, es renten amb aigua corrent, s’emboliquen en formatge, es humitegen lleugerament i es deixen en un lloc fosc i càlid durant 3 dies, es humiteja el pastís amb aigua tèbia a mesura que s’asseca.Tan aviat com les llavors germen, es sembren a terra.
ReferènciaPer millorar la germinació, les llavors es remullen en un estimulant de creixement durant 8-10 hores.
Capacitat i sòl
El sòl es prepara a partir de terra de jardí, torba i serradura en una proporció de 7: 1: 0,5. Per facilitar-la, s’afegeix una mica de sorra de riu rentada a la barreja del sòl. Després de la barreja completa de tots els components, el terra es fertilitza amb humus o infusió de mulleïna. El sòl resultant es disposa en uns contenidors de plantació, en els quals es fan petits forats de forma anticipada a la part inferior de manera que no s’allargui l’excés d’humitat.
Es planten en una caixa de fusta comuna o en recipients separats com ara tasses de plàstic, panells de paper i testos de torba.
ReferènciaEls testos de torba contenen un complex de nutrients que nodreixen els brots abans de plantar-los al sòl.
Sembra
Les llavors es sembren a una profunditat de 1,5-2 cm a una distància de 3 cm entre si. A continuació, el terra s'anivella des de dalt i es humiteja lleugerament amb una ampolla esprai. Els contenidors per plantar es deixen en una habitació càlida i fosca a una temperatura de l’aire de 22-24 ºC. Els contenidors s’han de recobrir amb làmina o vidre per crear un efecte hivernacle.
Creixement i cura
Quan apareixen els primers brots, els contenidors es reorganitzen en un lloc ben il·luminat. L’horari de dia hauria de ser com a mínim de 12 hores. En cas de llum natural insuficient, es complementen amb fitolamps, que s’instal·len a una distància de 30 cm de les plàntules.
La temperatura durant el dia no hauria de superar els 24 ° C, a la nit els 18 ° C són suficients. L’habitació on la planter, ventilen regularment, però protegeixen dels corrents d'aire, que tenen un efecte perjudicial per a les plantes joves.
Els contenidors de plantació es regen amb aigua calenta i assentada a mesura que la capa superior del sòl s’asseca amb una rega superficial al llarg de la vora del viver. Després de regar, el sòl s’allibera superficialment per no danyar les arrels joves.
Quan apareixen 2 fulles veritables, les plàntules es submergeixen, assegudes en recipients separats.
ReferènciaPer sembrar llavors en testos de torba, no es necessita recol·lecció.
3 setmanes abans del trasplantament al terra, les plàntules comencen a endurir-se per adaptar-se ràpidament a les condicions exteriors. Per fer-ho, es treuen joves matolls al carrer durant 30 minuts - 1 hora durant el dia. La temperatura de l'habitació a la nit, on s'introdueixen les plàntules, es baixa fins als 13 ºC. El temps dedicat al carrer augmenta gradualment fins a les 14 hores.
Com conrear els tomàquets
Al cap de 2 mesos, les plàntules estan a punt per al trasplantament. En aquest moment, les plantes joves aconsegueixen una altura de 25 cm, tenen un sistema radicular completament desenvolupat i almenys 6 fulles veritables.
Aterratge
El lloc per als llits amb tomàquets s’escull a la tardor, tenint en compte quins cultius van créixer abans. Es planten tomàquets on creixien llegums, melons, pastanagues o remolatxes. Compliment de les normes la rotació de cultius condueix a la màxima taxa de fructificació. El sòl està fertilitzat amb freixe i humus de fusta.
A la primavera, la terra es deixa anar, traient les males herbes amb les arrels, i es fan forats de 15 cm de profunditat.
Esquema de desembarcament: 40 cm - distància entre plàntules, 50 cm - entre fileres. Per 1 m² m col·loca 4-5 plantes en un patró de tauler de control. Aquest mètode de sembra proporciona una màxima il·luminació per als arbustos i la ventilació joves.
Les plàntules es transfereixen als forats juntament amb un terreny de terra, ruixat amb terra i compactat. A continuació, regeu els arbustos en abundància i no molesteu els arbustos durant 2 setmanes. Durant aquest temps, els tomàquets s’adapten a les noves condicions.
BBW cura de tomàquet
S’estableix un reg regular a mesura que les plàntules s’arrelaren en llits oberts. Regant només amb aigua càlida i assentada, estrictament sota l’arrel, sense caure sobre les fulles. L’aigua es defensa prèviament i s’escalfa al sol en bótes. Abans de la floració, s’afegeixen 5 litres d’aigua a sota de cada mata de tomàquet.
Durant la formació de cabdells, la quantitat d’humitat es redueix a 3 litres, ja que l’excés condueix a la fissura del fruit. Regar almenys dues vegades per setmana.En dies de calor i sec, el reg augmenta fins a 3-4 vegades a mesura que la terra s’asseca.
Després de cadascun esmalt el sòl es deixa anar i s’aboca. Aquesta tècnica agrotècnica no solament satura el sòl amb oxigen, sinó que també es converteix en una mesura preventiva en la lluita contra el malbaratament tardiu i les plagues.
El primer vestit superior passar 2 setmanes després de trasplantar planters. El fem de corral és un bon fertilitzant en aquesta fase de desenvolupament (1:15). Però, atès que el fertilitzant conté nitrogen, no s’utilitza en el futur.
La segona alimentació s'aplica quan es formen els ovaris. S’alimenten amb un fertilitzant de potassi-fòsfor, per exemple, superfosfat i sulfat de potassi (40 g de cada fertilitzant es dissolen en 10 l d’aigua). Aquests microelements també s’alimenten durant la fructificació.
Important! El cultiu respon bé a la introducció de la matèria orgànica. Fertilitzant universal - cendra de fusta... S'afegeix a l'aigua 2 dies abans de regar.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
A causa del reduït nombre de brots, els arbustos no necessiten pessic regularment, cosa que simplifica molt el manteniment. Però per a un millor indicador quantitatiu, les plantes es formen en 2 tiges.
No es pot prescindir d'un cultiu acarnissat, en cas contrari, les branques no suportaran el pes dels fruits madurs. Lligar segons sigui necessari per a suports de fusta o metall. Això no només protegeix les plantes dels danys, sinó que facilita la recol·lecció.
Malalties i plagues
La cultura ha estat molt resistent a les principals malalties de la família de les Solanaceae.
El tractament preventiu de les plantes inclou ruixar amb preparats Bravo o sulfat de coure. "Bravo" es refereix a fungicides de contacte i protegeix bé contra malalties fúngiques, per exemple, difumin tardà... El mateix sulfat de coure té el mateix efecte.
Les decoccions de pell de ceba i all (100 g per 1 litre, insisteixen durant 1 dia) s’estalvien de virus i plagues. La infusió acabada es dilueix amb aigua 1:10 i les plantes es ruixen. Moltes plagues són espantades per les fortes olors i les decoccions d’herbes amb pudor. També es planten herbes al costat de tomàquets, i els arbustos de mostassa poden espantar fins i tot l'escarabat de la patata de Colorado.
Els matisos de cultiu en terreny obert i en hivernacle
La varietat es recomana per al cultiu en terrenys protegits i no protegits. El tomàquet gras s’arrela bé en llits oberts en zones càlides i en regions amb un clima temperat. Quan l’estiu és curt i fred, la cultura es cria en hivernacles o sota material de cobertura.
Es recomana ventilar regularment les estructures protegides per evitar la propagació d’infeccions i plagues. Les condicions d’hivernacle són més favorables per a l’entorn patogen, destruït pel flux regular d’aire fresc.
Els jardiners experimentats aconsellen treure les fulles inferiors, en cas contrari, poden provocar tordiment tardà. En plantar, cal excloure l’engrossiment de les plantes. La sembra freqüent no només redueix els rendiments, sinó que també comporta la propagació de plagues.
Collita i aplicació del cultiu
La maduració comença 90-95 dies després dels primers brots, però el període del rendiment més abundant comença als 110-115 dies i té una durada de dues setmanes més. Les fruites posteriors pesen menys que les primeres, de manera que es poden utilitzar per a conserves de fruites senceres.
La maduració al pinzell és gairebé simultània, cosa que facilita la recol·lecció. No és necessari que tots els tomàquets estiguin totalment madurs; els tomàquets es cullen i es rosen, són capaços de prendre color pel seu compte a temperatura ambient.
La recollida de verdures anteriorment permet que les plantes posin nous cúmuls fructífers sense esgotament.
L’ús de verdures madures és universal: es consumeixen frescos, per a escabetx, escabetx, conserves i processats en productes de tomàquet. Els tomàquets són bons en amanides d’estiu, plats calents i vegetals, cuits amb carn, complementen perfectament el gust d’altres verdures.Fan excel·lents sucs, pastes, ketchups, adjika, lecho. Les verdures no perden el sabor en escabetx i adob.
Gràcies a la seva densa pell, els tomàquets són objecte d’emmagatzematge a llarg termini i poden suportar el transport a llarg termini sense perdre l’aspecte i el gust.
Avantatges i desavantatges de la varietat
El Fatty Tomato té moltes qualitats positives:
- atenció sense pretensions;
- immunitat davant les malalties;
- la capacitat d’arrelament en qualsevol situació climàtica;
- no requereix pessic obligatori;
- elevada taxa de fructificació;
- bon sabor de fruita;
- maduració amistosa;
- ús universal;
- emmagatzematge a llarg termini;
- transport llarg.
Els desavantatges de la cultura inclouen la lliga obligatòria.
Ressenyes de pagesos
Els comentaris dels agricultors són unànimes: tothom afirma que la cultura és capaç d’arrelar i donar una bona collita a les regions amb condicions climàtiques dures. Aquest és un factor important per als residents de les regions del nord. Les opinions dels que van plantar aquesta varietat:
Diana, regió de Leningrad: "La dona grassa va ser plantada en un hivernacle de pel·lícula, quan fa fred, la podeu tancar i no us preocupeu per la seguretat de la collita. Els fruits són grans, moderadament densos, amb polpa fragant i sucosa. La planta és baixa, ocupa poc espai a l’hivernacle. Cura mínima: suficient reg i apòsit. No cal que ets fillastres. "
Alexander, Krasnoyarsk: "Estic buscant constantment tomàquets de gran fruita de gran rendiment. Crec diferents tipus en venda. M’han agradat molt els tomàquets grassos segons la descripció i les fotografies, així que he destinat un llit separat per a ells. Els arbusts no són alts, però els fruits són grans i pesats. Recull 5-6 kg d’un matoll. Per descomptat, crido només en un hivernacle. "
Conclusió
El tomàquet Tolstushka és una varietat indispensable per als residents de les regions del nord privades de l'oportunitat de mimar-se amb verdures amants de la calor. La varietat es distingeix no només per la seva resistència i adaptabilitat als factors adversos, sinó també pel seu alt rendiment, immunitat a moltes malalties i facilitat per a la cura. És ideal per a jardiners experimentats i principiants que busquen una gran collita sense fer gaire esforç.