Una de les millors varietats de tabac aromàtiques - "Dubek" directament de Turquia

Dubek és un tabac de qualitat amb les millors propietats preses d’altres varietats... Criada a les ribes del sud de Crimea, saturada de llum, adquireix un aroma propi i cada vegada més popular entre els amants del bon tabac.

Quin tipus de tabac

Exteriorment, les plantes d’aquesta varietat difereixen d’altres: una petita alçada de la tija, fulles d’una tapa densa, amb una fina vena mitjana.

Descripció i característiques

Ja que Dubeck és oriental tabac, sovint es classifica en el mateix grup que la varietat Virginia, però les diferències són significatives. El més important, la reducció de contingut en resina i sucre afecta la intensitat de l'aroma.

El tabac de Dubek és resistent a la sequera i no té por de trasplantar-se a terra. Tanmateix, la planta es desenvolupa només en climes absolutament secs, en sòls arenosos i secs.

Qualitat del sabor i de l'aroma

Degut a les peculiaritats de l'estructura, la planta presenta una paleta rica en sabors:

• per manca de resina a les fulles, el gust es torna lleuger i feble;
• pot prendre qualsevol aroma en una barreja amb aromatitzants;
• produeix molt de fum després d’una bona fermentació.

Subespècies

Els experts han desenvolupat diverses subespècies de la varietat de tabac Dubek. Cadascun d'ells és únic per les seves característiques:

1. Foothill de Dubek... La variació més prometedora i relativament jove de la barreja de Dubek 33 i New Dubek. Demostra aroma excel·lent i collita rica, encara que de mida petita. Amb una plantació densa, les làmines poden créixer de forma arbitrària. L’alçada de la planta: fins a 120 cm i la mida de les fulles arriba a 22 × 10 cm.La resistència a la gota i a la sequera permet madurar en un període mitjà. A partir d’un matoll, podeu obtenir un cultiu de 32 fulles.
2. Nou díedre. L’híbrid resulta d’una barreja de Dubek 44 i Oktyabrsky 6, que té fulles grosses. L’híbrid ha augmentat la seva productivitat sense perdre el sabor. Aquest tabac s'ha tornat més lleuger recollir... La planta fa fins als 120 cm d’alçada, una fulla de 43 × 25 cm no té pecíol. Resistent al mosaic i a la gota del tabac. Les fulles maduren en 94-125 dies des de la plantació, de 1 matoll podeu obtenir fins a 16 fulles.
3. Dubek 2023. Varietat de mitja temporada. Pot arribar a assolir una alçada de 140 cm, mida de les fulles - 27 × 18 cm. Quan es planten correctament, s'obtenen 18 fulles de color verd fosc a partir d'un matoll.
4. Dubeck 1118. En molts sentits, és similar a Dubek 2023. Les fulles pròpies són diferents - rugoses i denses.
5. Dubeck 44N. Subespècie Dubek 44 amb l'addició de components que milloren les propietats aromàtiques. Les fulles són mitjanes de la temporada i arriben als 35 × 18 cm. A partir d’un matoll amb una alçada màxima de 150 cm, s’obtenen 32 fulles.
6. Costa Sud de Dyubek. Les primeres llavors d’aquest tipus de tabac van ser criades a l’URSS. Quan madura, una flor vermella floreix a la planta. El període de maduració dura fins a 70 dies. El matoll aconsegueix una alçada de només 1 m, la mida de les fulles és de 23 × 12. Malgrat el seu petit creixement, es poden obtenir fins a 18 fulles d’un matoll. La varietat no pot suportar la malaltia.
7. Dyubek ucraïnès 8... La planta només arriba a 130 cm d'altura, el sabor i l'aroma d'aquesta varietat és inferior a altres espècies. En madurar, apareixen flors roses al mig. La varietat no és resistent a les malalties. Es recullen fins a 20 fulles de 32 × 21 cm de mida d'un arbust.
8. Dumar... És una barreja de l'original de Dubek i Maryland. La varietat és extremadament resistent a les malalties. El període de maduració és de fins a 62 dies. L’alçada màxima és de 30 cm, el rendiment és de fins a 25 fulles d’un matoll. Les fulles seques són de color groc marró, arribant als 31 × 16 cm de mida.

Avantatges i desavantatges del tipus de varietat

La varietat no té inconvenients pràcticament, a part que requereix un entorn absolutament sec.

Els avantatges d’aquesta varietat inclouen:

• aroma brillant;
• manca de resines;
• sabor dolç;
• petits requeriments d’atenció.

Degut a les seves característiques conegudes, Dubek se li afegeix sovint a moltes barreges de pipa, cigarret i cigarreta.

Regions en creixement

Aquest tabac es va cultivar originalment a Turquia, però es pot conrear en diferents regions. Turquia, Macedònia, Krasnodar, Crimea i part d'Àsia Central són ideals per a Dubek.

Dubek fa temps que es considera la versió basma de Crimea cultivada a Turquia. El Dubek de primera classe es conrea als contraforts de la costa sud de Crimea, ja que a l’hivern pràcticament no hi ha neu i poca humitat.

La varietat està fortament influenciada per un canvi del microclima, per la qual cosa es poden obtenir matèries primeres amb diferents característiques. Per exemple, el tabac cultivat a Crimea, després de l’assecat, pot obtenir un color groc llimona i un aroma fort, i al Kazakhstan - un color groc taronja i un aroma mitjà.

Creixement i cura

La planta es cultiva mitjançant planters o sembrant llavors directament a terra. La segona opció s’utilitza a les regions del sud i el mètode de planter s’utilitza en llocs amb un ambient fresc.

Abans de plantar planters, s’ha de desinfectar el sòl amb una solució de permanganat de potassi o encendre-la. Si no hi ha temps per preparar-se, podeu comprar un sòl a punt a la botiga.

El millor moment per plantar planters de tabac és principis de març. Etapes:

1. Aboqueu la terra en un recipient petit amb un costat de 5-10 cm d'altura.
2. Humitegeu el sòl amb un flascó esprai.
3. Plantar les llavors no més d’un cm de profunditat, deixant una distància entre les llavors.
4. Tapeu el recipient amb una làmina que s’ha d’estirar fins a l’alçada del costat. Podeu utilitzar un full de vidre.

El recipient amb brots ha de col·locar-se en un lloc càlid i lluminós.

Les plantetes cultivades es planten en sòls moderadament àcids, escollint una zona sense ombrejar. Les plantes s’han de regar diàriament, però no s’ha de permetre l’estancament de l’aigua. Si el sistema d’arrel de la planta s’ha reforçat, el reg es redueix a 3 vegades a la setmana.

El tabac s’alimenta amb fertilitzants adequats per a tomàquets i pebrots. És adequat un adob complex amb un alt contingut en nitrogen. Podeu utilitzar urea: 1 cda. l dissoldre’s en 10 litres d’aigua i abocar la solució sota l’arrel.

Les plantes sovint es veuen afectades per àfids de tabac, llimacs de camp i prospers de tabac. Per al control de plagues, s'utilitzen preparacions químiques "Aktara", "Fufanon", "Iskra gold".

Quan les plantes floreixen, s’han de tallar les flors per tal de tenir unes fulles denses i grans en el futur.

Funcions de processament

Molts tipus de tabac requereixen condicions especials d’assecat, Dubeck no és una excepció. Necessita assecat solar, durant el qual es produeixen reaccions químiques quan els raigs del sol xoquen a les fulles. El resultat és un aroma llarg i durador.

Dubeck - de fulla petita tabac, tendeix a canviar el seu color a groc. Aquesta característica fa que es pugui assecar el tabac amb tot un arbust. Després de l’assecat, les fulles es tornen grogues o vermelles, cosa que no necessita fermentació artificial. Els avantatges inclouen la possibilitat d’utilitzar tabac immediatament després de l’assecat.

Atenció! Si cal obtenir matèries primeres de primera qualitat, l’envelliment del tabac ha de ser d’almenys 1 any.

Fermentació

Després d’assecar-se, calen les fulles fermentar reduir la quantitat de quitrà i nicotina en el tabac, cosa que permet revelar el sabor i l'aroma.

S'utilitza un forn per a la fermentació a casa:

1. Al final d’assecar-se, s’han d’humitejar les fulles (com a opció, fer servir una ampolla polvoritzadora).
2. Formeu un munt de fulles, tapeu amb paper film i deixeu-ho un dia.
3. Allibereu les fulles de la vena central. Tanmateix, si la placa està molt mullada, només es talla després d'assecar-se.
4. Les llesques es fan de 2 mm d’amplada amb un ganivet o una talladora de fideus.
5. Les rodanxes es col·loquen en gerres, omplint-les gairebé completament.
6. Els bancs s’envien al forn, la temperatura s’estableix en 50 ° C i la durada del procediment és d’1 setmana.

Després de la fermentació, el tabac està sotmès a assecament addicional a l’aire fresc, després emmagatzemat en un recipient hermètic.

Ressenyes

Els jardiners comencen a dominar el cultiu del tabac a les seves parcel·les. Les opinions sobre la varietat Dubek són positives.

Ilya, Belgorod: «Es tracta d’un tabac inusualment gran. A la descripció, el full té 30 × 20 cm, però en realitat ja tinc 40 × 30. I encara no ha estat completament crescut ".

Grigory, Novorossiysk: "Puc olorar tabac i prunes, em va agradar. No recomano assecar-lo al forn, és millor posar-lo al sol sobre una xapa de metall durant 10 dies ".

Conclusió

Amb una cura adequada, podeu obtenir tabac d’excel·lent qualitat al vostre lloc per utilitzar-lo en forma pura o en barreges de fumar. Es poden fer passos importants per obtenir un producte aromàtic (assecat i fermentar) a casa.