Varietat de patates de taula de mitja temporada Volat
Les patates Volat de Bielorússia es conreen tant per a elles com per a la venda. Els agricultors respecten la cultura pel seu gran rendiment i, a la llar, les verdures són valorades pel seu excel·lent sabor, gran contingut en proteïnes i vitamina C. Malgrat la seva joventut, la varietat gaudeix de popularitat estable i continua unint-se a les files dels seus aficionats.
El contingut de l'article
Què són aquestes patates
La jove varietat de patates Volat està guanyant popularitat a un ritme ràpid. Això es deu a l’elevat rendiment de cultiu, a l’augment de la resistència i al gust excel·lent dels tubercles.
Origen i desenvolupament
La varietat de patates Volat és un cultiu nou creat per criadors de Bielorússia. Original: Centre Científic-Pràctic de l'Acadèmia Nacional de Ciències de Bielorússia per al cultiu de patates i hortalisses. Va ser ingressat al Registre Estatal de la Federació Russa el 2014.
Malgrat el seu curt període de vida, centenars d’empresaris i explotacions privades ja han escollit la varietat per al cultiu comercial. Un alt rendiment combinat amb la sense pretensió no pot deixar d’atreure l’atenció dels que es dediquen a la cultiu d’hortalisses amb la posterior venda de productes acabats. Els agricultors assenyalen una major demanda del consumidor de verdures no només al comerç minorista, sinó també a les compres a granel.
Descripció de la varietat i aparença
L’objectiu de les verdures madures és la taula, el pes mitjà - 90-160 g, de forma ovalada. Hi ha pocs ulls, de color vermellós. La pela és de color groc, prou dens com per protegir el fruit dels danys mecànics. La polpa és de color groc clar, el sabor és a un nivell alt. Les patates es distingeixen per un alt contingut en proteïnes, vitamina C (fins a un 30%) i altres elements útils, cosa que determina el seu valor nutritiu.
El contingut de midó oscil·la entre l’11 i el 19%. Les verdures madures són ideals per a la planxa i la cocció. La friabilitat és moderada, per la qual cosa se solen utilitzar tubercles cuina i fent puré de patates.
Les grans empreses compren patates per a un major processament per fer xips i productes de menjar ràpid. Les verdures també s’utilitzen per produir midó.
La varietat és apta per a emmagatzematge a llarg termini, mantenint la qualitat del 94-96% del volum total. Durant el transport a llarg termini, els tubercles conserven el seu gust i presentació.
La foto mostra les patates Volat.
Característica de la planta
El matoll és de mida mitjana, la tija és potent, el sistema radicular està ben desenvolupat. Les fulles són de mida mitjana, de color verd ric. Durant la floració, es formen flors blanques de mida mitjana, recollides en corolles netes.
Els períodes de maduració són mitjans, els tubercles aconsegueixen una plena maduració tècnica en 85-95 dies després aterratge... La varietat és molt adaptable a la sequera, però no resistent a les gelades.
Les plantes són immunes al nematode daurat, al càncer de patata, a les malalties víriques, a la putrefacció del fusarium i a l’antracnosa. Tanmateix, la varietat no té resistència a la difecció tardana, per la qual cosa calen mesures preventives.
Rendiment
La productivitat és el principal avantatge de la cultura... Des d’1 hectàrees de collita fins a 600 centenars, que és un ordre de magnitud superior als indicadors d’altres varietats de gran rendiment. Per tant, Volat és un convidat de benvinguda en nombrosos camps russos i en països veïns.
Tots els fruits són bonics, alineats, resistents als danys.La presentació conserva el 98% dels productes acabats.
Com es cultiven patates
La tecnologia de cultiu de patata es redueix a procediments estàndard. El cultiu necessita un reg adequat, una alimentació puntual i un desballestament. La planta s’adapta ràpidament a la composició del sòl i a les condicions climàtiques.
Preparació prèvia
La preparació del tubercle comença un mes abans de la sembra. El pes òptim no és superior a 100 g. Els tubercles grans es tallen prèviament a rodanxes.
Les patates s’examinen amb cura, s’eliminen les danyades. La llavor restant es posa en una àmplia sala de germinació. Només es planten tubercles brollats, en cas contrari no hi haurà brots. La temperatura òptima és + 15 ... + 17 ° C.
Abans de sembrar, els tubercles es tracten amb un estimulant de creixement. El fàrmac accelera l’aparició de plàntules i protegeix les patates de malalties fúngiques. S'utilitzen més sovint "Epin", "Kornevin" i "Bioglobina".
Al final de la germinació, els tubercles poden adquirir una tonalitat verdosa. Això indica una major acumulació de solanina a la pela. La substància pertany a glicòsids amb propietats tòxiques. El millor és plantar patates verdes: gràcies a la solanina, la llavor estarà protegida de forma segura dels rosegadors.
Referència Els ratolins de camp són els més perillosos per als tubercles de patates plantades.
Normes de temporalització, esquema i aterratge
Volat adora el sòl lleuger però fèrtil, per la qual cosa és important saturar-lo amb nutrients abans de sembrar. Es prepara a la tardor cavant amb humus i cendres de fusta. A la primavera, el procediment es repeteix. Cavar no només afluixa el sòl, fent-lo més lleuger, sinó que també destrueix les larves d’insectes paràsits i espores de fongs.
La plantació comença a finals d'abril - principis de maig, quan el sòl s'escalfa fins a + 10 ° C, i la temperatura diürna arriba a + 16 ... 18 ° C. Si hi ha una amenaça de gelades de retorn o pluges intenses, és millor ajornar la plantació per no arruïnar la llavor.
Patró de plantació: 35 cm - distància entre forats, 70 cm - distància entre fileres. Quan es compleixen aquestes condicions, és convenient tenir cura de les plantes, es ventilen i reben prou llum, cosa que impedeix la propagació de patògens.
Les patates es col·loquen en forats no superiors als 10 cm. Es col·loca una mica de cendra de fusta a la part inferior i s’espolsa terra amb la part superior.
Referència En tallar patates grosses, deixar almenys tres brots a cada falca, en cas contrari no hi haurà brots.
Més cura
La cultura és poc prudent en la seva cura, no requereix atenció constant, molt de temps i esforç.
Reg
Les plàntules necessiten reg abundant durant la floració i la formació de fruits... Però no us oblideu de la susceptibilitat de la planta al difuminament tardà. L’excés d’humitat contribueix a la propagació d’espores de fongs i al seu ràpid desenvolupament.
El millor reg és el degoteig. Amb aquest reg, les arrels no experimentaran falta d'humitat i el nivell d'humitat dels llits es mantindrà sempre dins dels límits normals.
Després de regar, es realitza el despreniment. El sòl fluix millora l’accés a l’oxigen al sistema radicular, cosa que té un efecte beneficiós en el desenvolupament de planters.
Desherbar els llits és una mesura preventiva necessària en el control de plagues. A més, es consumeixen elements útils necessaris per a la vida de les plàntules per al creixement de les males herbes. Les males herbes s’eliminen de les arrels i els llits són mulats. El Mulch conserva la humitat als llits i inhibeix el creixement de noves males herbes.
Referència Molt sovint, la torba i la palla s’utilitzen com a mulch.
L’hilling es realitza tres vegades per temporada. El procediment s’inicia tan aviat com les plàntules arriben als 10-12 cm.La terra s’arrebassa des de l’espai entre les fileres i les plàntules. Com més gran es realitzi, es protegeixen els fruits de la insolació i de les plagues.
Vestit superior
El vestit superior millora la productivitat de les collites i reforça el sistema immune. El primer s'aplica tan aviat com les plàntules creixen fins a 20-25 cm. Amb un mal creixement dels arbustos, fertilitzem abans.Per fer-ho, utilitzeu substàncies nitrogenades o nitrat d'amoni.
La segona alimentació es realitza en el moment de la floració. Durant aquest període, les plàntules necessiten matèria orgànica. El cultiu respon bé als excrements d’aus de corral a una proporció d’1:10. La solució s'aboca als passadissos, prèviament humitats bé.
La tercera vegada es fertilitza amb un complex complet de minerals. Aquest top dressing s’aplica 1 setmana abans de la fruita. Els elements de fòsfor i substàncies de potassi són especialment efectius.
Referència La introducció de nitrogen accelera el creixement dels arbustos i el creixement de la massa verda.
Control de malalties i plagues
El fungicida més eficaç i popular en la lluita contra el cop tardà és Fitosporin. A més del curatiu, també realitza una funció preventiva. Molts jardiners ruixen les plantes amb aquest producte des del començament de la sembra. Aquesta mesura preventiva és una garantia de sanitat vegetal a les vostres zones.
A més de Fitosporin, els jardiners utilitzen freixe de fusta, que s'espolsa als arbustos. Protegeix les plantes no només de malalties fúngiques, sinó també de moltes plagues.
Per combatre l'escarabat de la patata de Colorado, utilitzeu els medicaments "Confidor" o "Prestige", àfids de patata - insecticida "Aktara". Un altre remei eficaç és una infusió de tabac, l’olor del qual repeleix no només els àfids, sinó també les mosques blanques. La solució es prepara senzillament: es dissol 500 g de tabac en un litre d’aigua i es bull durant 1 hora. El concentrat es dilueix en 10 litres d’aigua i es ruixa a les plantes.
Referència L’enemic natural dels àfids és la marieta. Planteu anet al lloc per atraure escarabats. La marieta destrueix activament els àfids fins a la tardor.
Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu
Abans de la recol·lecció, és recomanable tallar les capes. El fullatge es crema ja que pot contenir plagues.
Les patates són desemmotllades amb un picot o una pala, i després es deixen al lloc durant 2-3 hores per assecar-se completament. A continuació, la collita es col·loca en caixes de fusta per a l’emmagatzematge. L'habitació es tria seca i fresca.
El percentatge de mantenir la qualitat dels productes acabats és alt, gairebé tota la collita conserva la seva presentació fins a la primavera.
Els tubercles madurs de la cuina són tan amplis com diu la vostra imaginació. Les fruites són ideals per preparar qualsevol plat, incloses la cocció i guisat.
Les grans empreses compren patates per a un major processament i producció de patates fregides, menjar ràpid. També s’utilitzen tubercles per fer midó.
És interessant:
Quines són les dimensions de la patata més gran del món i qui la va criar.
Avantatges i inconvenients
Entre els molts avantatges de la varietat Volat:
- la possibilitat de criar a totes les regions;
- adaptació a la sequera i la composició del sòl;
- la possibilitat d’implementació ràpida;
- atenció sense pretensions;
- alta resistència;
- augment de la productivitat;
- excel·lent gust de fruita;
- conservació llarga de la presentació;
- durada del transport;
- aplicació universal.
De les qualitats negatives, es distingeix la susceptibilitat a la xafogor tardana.
A quines regions s’adapta més
La cultura s’ha estès a Rússia, Bielorússia, Kazakhstan, Ucraïna i la República de Moldàvia. Però és preferible plantar la varietat en regions amb sòl lleuger i fèrtil.
Ressenyes de pagesos
Les ressenyes sobre patates no només provenen de jardiners russos, sinó també de països veïns. Aquí hi ha algunes opinions:
Ilya, Minsk: "A partir de les característiques de les patates Volat, es dedueix que totes les tècniques agrícoles es redueixen a diversos procediments estàndard. De la manera que és. Sóc ramader, fa temps que cultivo hortalisses i per a mi és molt important el cost mínim de conreu dels camps. Les verdures madures tenen una gran demanda. El gust de les patates és sorprenent, així que no només venc la collita, sinó que també la deixo per a l’hivern. "
Ekaterina, Moscou: "L'any passat vaig veure una foto a Internet, vaig conèixer les característiques i vaig decidir posar-la al meu lloc. Tinc un petit jardí, així que sempre volia una collita fructífera.Volat no va decebre. Van néixer moltes patates, totes suaus, boniques i saboroses. Jo ho aconsello a tothom ".
Conclusió
El cultiu generalitzat de patates Volat es deu a rendiments elevats (fins a 600 c / ha), immunitat a moltes malalties perilloses, facilitat per a la cura i productes acabats de gran qualitat.
La cultura presenta molts avantatges, com ara un excel·lent gust, alt contingut en proteïnes i vitamina C. És per això que les hortalisses madures tenen una demanda constant i no s’asseuen als estants de la botiga durant molt de temps.