Varietat de patates mitjanament primerenca "Santana" amb tubercles grossos

Durant el tractament tèrmic, les patates de taula Santana no bullen i es mantenen denses, per la qual cosa s’utilitzen per elaborar patates fregides i fregides.

Hem recollit informació detallada sobre les patates de Santana: una descripció del cultiu amb una foto de tubercles, les característiques d’aquesta varietat, els matisos de cultiu i emmagatzematge, així com uns quants secrets que ajudaran a augmentar els rendiments. Més informació a continuació.

Descripció de la varietat

Les patates de Santana van ser criades per criadors alemanys i holandesos. A Rússia, es va inscriure al registre el 2006.

A més del midó (13,4-17,3%), Santana conté un complex equilibrat d'aminoàcids, vitamines del grup B, C, H i PP, àcid fòlic, i minerals útils: potassi, calci, magnesi, zinc, seleni, coure i manganès, ferro, clor i sofre, iode, crom, fluor, molibdè, bor i vanadi, estany i titani, silici, cobalt, níquel i alumini, fòsfor i sodi.

Santana és ric en fibra, però la seva diferència és que la fibra dels tubercles és suau i no irrita les parets del tracte digestiu.

Les patates de Santana es consideren a mitja temporada: els seus tubercles es poden collir 80-95 dies després de la sembra.

referència... El rendiment de Santana depèn de les condicions de plantació i cura i arriba als 419 kg / ha. El rendiment mitjà varia entre 164-384 c / ha.

Les plantes són resistents a la formació de quistos daurats nematode, malalties víriques i càncer patates. Però hi ha una alta susceptibilitat difumin tardà tubercles i coberts en el camp.

Els tubercles de Santana són iguals, arriben a grans mides, tenen la forma d’un oval llarg, estan coberts amb petits ulls superficials i estan coberts d’una pell de color groc i llis. La carn d’aquesta varietat és blanca i groga. Planta de mida mitjana, semi-erecta, amb fulles grosses i de color verd fosc i ondulades. Les flors són de color vermell-porpra.

La varietat Santana és sense pretensions i no requereix condicions especials de cultiu. Àrees de cultiu d'aquesta patata: regions de terra negra del nord-oest, central i central. La planta mostra el millor rendiment quan es planta en sòls arenosos i clars.

Avantatges i inconvenients

Patates Santana pertany a varietats que presenten un mínim de desavantatges:

• elevada susceptibilitat al difuminament tardà;
• baixa tolerància a la sequera;
• inestabilitat a danys mecànics.

Però aquesta varietat té diversos avantatges:

• resistència a virus, càncer i nematodes;
• sense pretensió;
• bona conservació de la qualitat: fins a 9 mesos;
• alta productivitat;
• excel·lent gust;
• comercialització fins al 99%;
• tubercles grans, parells.

Característiques de plantació i cultiu

La varietat Santana no requereix habilitats especials a l’hora de plantar i cultivar, però s’han de seguir diverses regles:

1. És millor plantar llavors en zones on anteriorment creixien llegums, cereals o herbes perennes.
2. 30 dies abans de la sembra, els tubercles de plantació es traslladen a un lloc càlid amb una bona il·luminació. Aquestes condicions són favorables per a la germinació de llavors. Els tubercles germinen millor en caixes de serradura humida.
3. El cultiu serà més ric si, després de la germinació, els tubercles són escabetxats i tractats amb activadors de creixement.
4. Un moment favorable per plantar llavors és a principis de maig. El sòl a una profunditat de 10 cm s’ha d’escalfar fins a + 8 ° С. Si encara no s’ha assolit aquesta temperatura, el millor és ajornar la plantada de patates.
5. En plantar, la distància entre els forats és de 300-350 mm, i entre les fileres - 600-700 mm.
6. Si el sòl és gruixut, els tubercles de plantació són enterrats a 80 mm. Es planten en sòls clars fins a una profunditat de 100 mm.
7. Per obtenir rendiments elevats, es forma un solc elevat.

Afluixament

Assegureu-vos de fer un despreniment precoç, però no a més de 3 cm. Això millora l’accés d’oxigen als tubercles i ajuda a desfer-se de males herbes.

També afluixen el sòl després de les pluges: la humitat s’evapora ràpidament a través de les esquerdes de l’escorça i el despreniment ho impedeix. Solten el sòl per no malmetre els brots i no tirar els tubercles a la superfície.

Fer mal i desherbar

L’aprofitament és una de les mesures per a la prevenció de la difecció tardana dels tubercles. El primer hilling es realitza en sòls humits, quan els cims encara no han crescut per sobre dels 12-15 cm.

El sòl s’arrenglera fins a la part superior amb una aixada o un tallador pla, formant un petit monticle al voltant del matoll. El procediment protegeix la planta de possibles gelades. El segon hilling es realitza 1,5-2 setmanes després de la primera per accelerar la tuberització.

A mesura que la mala herba va creixent, les files es fan males herbes.

Reg

Les plantes necessiten més aigua durant la tuberització. Aquest període comença amb l’aparició de cabdells i floració. En aquest moment, a falta de pluja, es proporciona un reg addicional per mantenir la humitat del sòl com a mínim del 80-85%.

Vestit superior

Feu tres en una temporada alimentació:

1. Durant el creixement dels cims, si hi ha un desenvolupament feble dels arbustos de patates, les fulles són pàl·lides, les tiges són primes. Els arbustos es regen amb una solució: 10 litres d’aigua, 1 cullerada. urea i 1 cda. l adob "Effecton" per a verdures. Un bocí necessita 0,5 litres de solució preparada. És millor alimentar-se de sòl humit: després de la pluja o de la regada.
2. En el moment de l’aparició del brot: 10 litres d’aigua, 1 got de freixe de fusta i 1 cda. l sulfat de potassi. Aquesta solució activa la floració.
3. La tasca de la tercera alimentació és accelerar la formació de tubercles. Es fa durant el període de floració dels arbustos: 10 litres d’aigua, 1 cda. l "Effekton" i 1 cda. l superfosfat. Gastar 0,5 litres de la solució acabada per mata.

Els passadissos són mulats amb herba tallada o palla.

Malalties i plagues

El fet que les plantes es vegin afectades per la borrosa tardana es posa de manifest amb una fosca floració a les fulles. Aquest és el principal símptoma de la malaltia. Amb el pas del temps, apareix una floració blanca a la part posterior de les plaques de les fulles. Molt sovint, les patates es veuen afectades per la càlida tardana al juliol, però els casos de la malaltia es noten a maig i juny.

Lluita contra el cop tardà:

1. Per enfortir el sistema immune, les patates infectades són ruixades amb Epin. Aquesta eina és un biostimulant amb acció antiestrès. Està disponible en ampolles de 0,3 ml. 2 hores abans del tractament, una ampolla es dilueix en 5 litres d’aigua. Mentre s’infusa la solució, s’examinen els arbustos i s’eliminen les fulles i les tiges seques. Per a cada matoll es consumeixen 100 ml de solució.
2. Un remei eficaç contra la fallada tardana és el medicament "HOM". El producte s’utilitza estrictament després de la floració. En el moment de processar els arbustos, protegeix la pell i les membranes mucoses de l’abús del fàrmac sobre ells, amb guants, respiradors, màscares, ulleres. La solució de treball es prepara de la següent manera: 40 g del producte es dissol en 10 l d’aigua, s’agita el líquid i s’hi aboquen altres 2-4 l d’aigua. Aquesta solució es ruixa sobre un camp de patata. Es consumeix 1 litre de fluid de treball per 10 m2.
3. De vegades, la lluita contra el retard tardà de les patates es duu a terme amb l’ajuda de comprimits Trichopol. S’utilitzen per tractar plantes abans o després de la floració. Dissoleu entre 15 i 20 comprimits de Trichopolum en 10 litres d’aigua i ruixeu els arbustos de patates en clima assolellat i sec.

Per a la prevenció de l’avionament tardà, les plantes es ruixen amb mitjans que contenen coure: "Idol", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent".

Per combatre les plagues d’insectes, la part verda de les plantes es tracta amb insecticides industrials: "Borey", "Borey neo", "Sharpei", "Sirocco", "Tanrek".

Dificultats de creixement

La varietat Santana és considerada sense pretensions per tenir cura, però pot ser difícil de conrear durant una sequera o una epidèmia tardana de borrissima.Les patates necessitaran un reg abundant i freqüent i l’ús de mitjans especials: "Kumir", "Metaxil", "Ordan", "Raek", "Talent".

Collita i emmagatzematge

Collita tan bon punt les capes es tornen grogues i es posen a terra. Una setmana abans de collir patates, es tala la part verda de les plantes. És millor collir en un dia assolellat i càlid, d’aquesta manera els tubercles s’assequen més ràpidament.

Abans de ser collides per emmagatzemar, les patates s’assequen a l’aire, però no es deixen al sol més d’unes hores, en cas contrari començaran a posar-se verdes.

Atenció! Els tubercles podrits, danyats o verds no són adequats per a emmagatzematge a llarg termini: s’han d’ordenar.

A l’habitació on està previst l’emmagatzematge dels tubercles, es creen condicions favorables: ventilació, temperatura + 2 ... + 4 ° С i humitat del 80%. A baixa temperatura, la verdura es congelarà i es convertirà en dolça i, a alta temperatura, germinarà.

Els tubercles de Santana són capaços de mantenir el gust i el valor nutritiu durant 6-9 mesos.

Hi ha diverses malalties de la patata que poden afectar una verdura durant l’emmagatzematge: putrefacció per anells, podridures seques, pudra.

Per evitar la destrucció massiva, es revisen periòdicament els tubercles i es rebutgen els que mostren signes de la malaltia.

Consells i comentaris de jardiners experimentats sobre la varietat Santana

Els jardiners experimentats assenyalen les característiques positives de la varietat i els problemes que tenen a l’hora de créixer.

Elena, Chelyabinsk: "Vaig decidir plantar patates amb llavors per tal de plantar l'elit l'any que ve. Diuen que les patates que plantem durant diversos anys seguits estan degenerant. Per tant, un cop cada 5-6 anys, val la pena plantar patates amb llavors. I llavors tampoc Escarabat de Colorado, ni el cop tardà no toparà. Plante més tard que els veïns. Assegureu-vos de posar una mica de compost al forat, després broteu les patates i cobriu-les de terra. La meva terra és argilosa, molt fluixa. Un altre avantatge és la pedra calcària. Quan fa calor durant el dia, s’escalfen, donant frescor i a les nits fredes desprenen calor. El cultiu de patata aquest any, es van excavar 70 cubetes de vuit cubetes, bé no van recollir cap canvi reduït, es van quedar uns dos cubells. Però el que no és molt bo, hi ha un problema amb el filferro ".

Nelly, Torzhok: “El sabor de les patates de Santana és excel·lent. Tots els plats tenen un gust agradable, els tubercles són uniformes, sense ulls profunds. Si em poso malalt amb el càlcul tardà, "Brillant-2" m'ajuda. Faig una xerrada amb ell i remull els tubercles durant 1-2 hores abans de plantar. Quan les patates es buiden, gairebé de seguida em mullo amb herba sega. El més important és que hauria de quedar sense llavors. Molch generalment és la nostra salvació. L’inconvenient d’aquesta varietat és que al meu celler alguns tubercles es desfan ràpidament. ".

Conclusió

Sota les regles de cura, alimentació suficient i humitat del sòl, les patates de Santana són capaces de produir una gran collita. Els tubercles s’emmagatzemen durant tot l’hivern si l’habitació té unes condicions favorables de temperatura i humitat.

Si l’objectiu principal del cultiu de patates és l’alimentació (papes fregides, amanides), Santana és la millor opció.