Una varietat de patates madures primerenques amb un alt grau de manteniment de "Sonya vermella" de qualitat
La varietat ideal de patates hauria de ser adequada no només per al seu propi consum, sinó també per a la venda. A aquestes varietats pertany la Red Sonya. Resistent, amb excel·lents característiques comercials i fàcil de transportar, la varietat és adequada per al cultiu al jardí i en volums industrials.
El contingut de l'article
Descripció de la varietat
Patates madures primerenques amb un alt grau de conservació de qualitat té clars avantatges respecte a altres tipus d’aquest vegetal comú.
Origen i desenvolupament
La varietat Sonja Vermella va ser criats per criadors alemanys.
Composició química, oligoelements i vitamines
Contingut de BZHU en 100 g de patates crues:
- proteïnes - 2 g;
- greixos - 0,4 g;
- hidrats de carboni - 18 g.
Com a part de Hi ha una gamma completa d'aminoàcids... 100 g de patates contenen 20 mg d’àcid ascòrbic; durant l’emmagatzematge, l’indicador disminueix fins al 30% del volum original.
Altres varietats de patates de maduració primerenca:
Minerals útils:
- fòsfor;
- potassi;
- sodi;
- magnesi;
- zinc;
- cobalt.
Un tubercle conté de 0,8 a 1% de cendra, contingut en midó - del 12 al 15%.
Període de maduració
Estació de creixement de la germinació completa a la maduració és de 50-65 dies... Podeu provar els primers tubercles ja en el 45è dia.
Rendiment
La Sonya Vermella pertany a les varietats de gran rendiment... D’un arbust s’obtenen fins a 10 fruites grans, el rendiment mitjà és de 175 a 350 centes per hectàrea.
Resistència a malalties
Varietat mostra una baixa susceptibilitat:
- al virus del punt negre;
- càncer de tija;
- nematode;
- sarna;
- difusió tardana dels tubercles;
- cama negra.
Patates no afectat per l’enrotllament de les fulles.
Característiques dels tubercles, descripció de l'aparença
El pes mitjà d’una fruita és de 120 a 200 g... Els tubercles presenten una forma ovalada, una roda vermella rica amb una textura suau. La polpa és de color groc clar o groc, no bull durant la cocció, els ulls es troben a la superfície, sense crear problemes durant la neteja.
Per a quines regions és adequat, la precisió del clima
Estic d’acord amb les dades del Registre estatal, La varietat està pensada per a la sembra Regions del nord del Caucas i Volgo-Vyatka. malgrat això La Sonya Vermella no és atractiva per als sòls i les condicions climàtiques, per tant es cultiva amb èxit a gairebé totes les regions de Rússia. Al sud, dóna dos conreus, es cultiva amb èxit a altres regions, amb cura de la plantació adequada.
Els principals avantatges i desavantatges de la varietat
Qualitats positives de la varietat:
maduració primerenca;- excel·lent gust i característiques del mercat;
- alta productivitat;
- un nombre reduït d’ulls;
- excel lent manteniment de la qualitat;
- facilitat de transport;
- resistència a plagues i malalties;
- la possibilitat de recol·lecció mecànica;
- no exigent a la regió i al sòl en creixement.
Inconvenient - germinació obligatòria dels tubercles per a una collita primerenca.
Quina diferència hi ha d’altres varietats
La Sonya Vermella es diferencia dels altres tipus de patates:
- augment de la resistència a malalties i plagues;
- maduresa primerenca;
- absència gairebé completa de tubercles petits.
A més, les patates gairebé no bullen durant la cocció.
Característiques de plantació i cultiu
Les collites riques només s’obtenen quan es creen condicions ideals... És important no plantar patates després dels cultius d’ombra.
Preparació per l’aterratge
Abans de plantar, els tubercles són germinats:
- el material de sembra es pren entre 25 i 40 dies abans de la plantació;
- Els tubercles secs defectuosos, malalts, s'eliminen del lot;
- es renta cada verdura amb aigua corrent, desinfectada en una solució d’àcid bòric;
- assecat en una zona enfosquida i ben ventilada;
- durant tres dies, els tubercles s’escalfen a una temperatura de 25 ° C;
- disposats en caixes de fusta o plàstic amb forats i col·locats en un lloc lluminós;
- tapar amb gasa al damunt - per no eixugar les patates.
Per a l’aparició activa de brots, els tubercles es ruixen diverses vegades: una solució feble de permanganat de potassi, seguida d’un extracte de cendra. La germinació es realitza a 18-20 ° C, després es baixa la temperatura a 14 ° C. Un mes després, els brots haurien de fer 2 cm. Si no s'assoleix la mida desitjada, afegiu retroil·luminació.
Important! Dos dies abans de plantar, els tubercles s’endureixen. Les caixes es recobreixen amb un drap negre i s’envien a una habitació amb una temperatura de 12 ºC.
Requisits del sòl
Els millors rendiments s’obtenen sòl sòlid i fèrtil enriquit amb fertilitzants minerals. El sòl ha de consumir humitat; en terrenys secs i argilosos, el rendiment disminueix.
Abans de plantar patates, la parcel·la és llaurada, fecundat amb fems, hum de putrefacció, excrement de les aus. A la tardor, els llits es sembren amb siderats, a la primavera es llauren al sòl.
Llegiu també:
Patates madures primerenques "Colette", fructificant dues vegades per temporada
Normes de temporalització, esquema i aterratge
El temps de sembra de la patata depèn de la regió:
- al sud de Rússia - principis d'abril;
- a la zona central de la Federació Russa: la primera setmana de maig;
- a les regions del nord - principis de juny;
- a Ucraïna - mitjans d'abril;
- a Bielorússia: a partir de la segona setmana d’abril.
La plantació es realitza després que el sòl s’escalfi fins a 8 ºC a una temperatura mitjana diària de 10 ºC. Patró d’aterratge òptim:
- a 100 m2 - 430 tubercles;
- al sòl lleuger fins a una profunditat de 8 cm, al sòl gruixut per 5 cm;
- distància entre solcs - 75 cm, entre tubercles - de 30 a 32 cm.
Després d’omplir els solcs, el lloc es mulla compost, palla, torba. Aquest procediment és necessari per retenir la humitat i protegir les arrels dels extrems de la temperatura.
Característiques creixents
La varietat no requereix una gran quantitat d’adobs que contenen nitrogen - creix bé i es desenvolupa sense ells. La regularitat de l’alimentació depèn de les condicions meteorològiques i de les característiques del sòl, de la preparació prèvia abans de la sembra.
Els matisos de l’atenció
Les patates de Sonya Vermella requereixen reg, fecundació, control de plagues i malalties. El desbastament i l’avellament tenen un paper important en l’obtenció d’una gran collita.
Mode de reg
La humectació es realitza a mesura que el sòl s’asseca... Un reg puntual reduirà el nombre de tubercles petits i augmentarà el nombre de patates comercialitzables. Per a la humitat del sòl d’alta qualitat, es recomana l’ús d’un sistema de degoteig.
Vestit superior
La fecundació addicional es reflecteix en el pes de cada tubercle... Si la terra estava ben preparada abans de plantar, no es necessita l’alimentació durant tota la temporada de cultiu. Si cal, feu abonaments de fòsfor i potassi. És indesejable alimentar-se amb barreges de nitrogen i fems frescos.
Fertilitzat segons l’esquema:
- 2 setmanes després de plantar patates;
- durant la formació i creixement dels tubercles;
- 21 dies abans de la collita.
Al començament de la temporada de cultiu, els arbustos de patates s’alimenten amb una solució de fem de vacaque ajuda a activar el creixement de tiges i fulles. Posteriorment utilitzen fertilitzants de potassa, una barreja de "superfosfat" i sulfat de potassi. Abans de collir patates, s’utilitza un tipus complex d’adob, que permet ampliar la vida útil dels tubercles.
Important! La urea i els humats són adequats per a la condimentació foliar ocasional.
Desherbar i desplomar
Pràctiques agrícoles importants en el cultiu de patates: afluixar la terra i treure males herbes... Els tubercles grans es formen millor en sòls solts. El solt del sòl envasat es realitza després de cada reg. Les males herbes s’eliminen de manera mecànica o manual.
Hilling Red Sonny es realitza segons l'algorisme:
- després que els brots arribin a una mida de 8-12 cm;
- 20-25 dies després del primer procediment;
- quan el matoll creix fins a 25 cm o més.
Repetiu les necessitats... Si hi ha un fort sobreeiximent de matolls i tubercles a la superfície són visibles, caldrà remuntar-lo. Si es deixa sense marcar, les patates es tornaran verdes i es tornaran inutilitzables.
Control de malalties i plagues
El principal problema de la varietat és la derrota per la rizoctònia... Aquesta malaltia respon bé al tractament amb Fitosporina.
Les plagues més perilloses inclouen Escarabat de Colorado... Cada any cal canviar els insecticides: l’insecte s’adapta ràpidament a qualsevol verí i es fa immune. Per al tractament es recomana utilitzar preparats "Eufòria", "Connectar".
Collita i emmagatzematge
Quan compleix els requisits de recol·lecció i manteniment de les condicions, Red Sonya proporciona bons indicadors quant a la vida útil de la collita.
Com i quan s’ha de recollir
14 dies abans del dia previst de la collita, es tallen els cims, que contribueix a la formació de pell rugosa i ulls secs en tubercles. Durant aquest període, les patates acaben madurant: aquests tubercles són ideals per a l’emmagatzematge a llarg termini.
La recol·lecció està programada per a un dia assolellat perquè els tubercles tinguin temps per eixugar-se.... Cap al vespre es retiren a l'ombra, on es deixen 2-3 dies. Les patates es cullen cap a finals d’agost o a principis de setembre. L’horari exacte depèn de la regió en creixement.
Característiques d’emmagatzematge i manteniment de la qualitat de la varietat
Després d’excavar, es realitza una selecció: traieu els tubercles malalts i danyats. Les patates es classifiquen en comercialitzables i no comercialitzables. Els tubercles es tracten amb fàrmacs contra les infeccions per fongs i s’assequen a l’ombra durant 2-3 setmanes.
Els tubercles preparats es divideixen en petits i grans i es distribueixen en diferents envasos... S'envien a un emmagatzematge amb una temperatura de + 2 ... + 4 ° C - allà no germinaran. La humitat estàndard de l’habitació hauria d’estar entre el 70 i el 85%. Si es compleixen totes les condicions correctament, es conserva la patata durant uns 8 mesos.
Quines poden ser les dificultats per créixer
Els principals problemes de Red Sony:
- tubercles petits: creixen amb un pre-tractament inadequat del lloc, falta suficient humitat, falta de nutrients;
- destrucció de matolls per malalties i plagues - en cas d’incompliment de la rotació dels cultius, absència de mesures preventives.
Consells de jardiners experimentats i ressenyes sobre la varietat Red Sonya
Experimentats els agricultors aconsellen obtenir grans volums de collites:
- aplicar fertilitzants en fòsfor per quantitat de 100 kg per hectàrea;
- alimentar-se amb potassi a raó de 200 kg per hectàrea;
- introduir magnesi en una dosi més gran.
Opinions positives sobre la varietat, el seu cultiu i emmagatzematge no causa dificultats per als jardiners.
Svetlana, Sortavala: "Vaig plantar aquesta varietat per provar-la, la vaig fertilitzar un parell de vegades i la vaig regar bé. Les patates es van fer grans i força saboroses, va collir una bona collita. Es va guardar durant 7 mesos, tubercles espatllats, només un parell de peces ".
Elena, Armavir: “En els últims tres anys només he aterrat a la Sonja Vermella. Venc una part, en deixo una part. A la sequera, els tubercles es fan petits: cal regar i alimentar-se periòdicament.A la meva zona, podeu collir dos cultius alhora: primer, plantar en plàstic, i després, en terreny obert. Emmagatzemada bé, estic completament satisfeta amb la varietat ".
Andrey, Syzran: "Buscava patates amb una llarga vida útil. Vaig llegir la descripció de la varietat Red Sonya, vaig mirar la foto de la patata i em vaig aturar. Sorprenentment, la seguretat era gairebé del 95%. Em va agradar que no hagués de passar periòdicament per tots els tubercles del soterrani i treure els brots "..
Conclusió
Sonia Vermella és una varietat adequada per al cultiu en jardins i granges. Les cures fàcils, la resistència persistent a la majoria de malalties i les bones taxes de manteniment han provocat la distribució generalitzada de patates alemanyes a Rússia.