Es va provar i es va adorar pels agricultors de la llegendària varietat de patates "americana"

Les patates són una verdura que la majoria de la gent no imagina la seva dieta sense. És una part important de molts segons i primers cursos. El gust del plat depèn en gran mesura de la qualitat de les verdures d’arrel.

La patata nord-americana ha estat una de les dècades preferides dels jardiners domèstics. El seu gust és reconegut com a referència. Quins són els inconvenients i els avantatges d’aquesta varietat i com fer-lo créixer al vostre lloc, llegiu-ne més.

Quin tipus de patata és aquesta

L’americana és una antiga varietat de patates criada el 1861. El seu creador és el criador nord-americà Albert Brezi.

El 1931, la varietat es va incorporar al Registre de l'Estat rus. Aleshores, es conreava activament en granges col·lectives i estatals de Moscou, Ucraïna i tots els països de l’URSS.

Els americans també són coneguts pels noms: Rosa primerenca, letona, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, turc, mensual.

Característiques distintives

Característica de la nord-americana - excel·lents característiques gustatives... És aquesta varietat que es reconeix com a estàndard de gust de les patates. Té una polpa tendra, lleugerament dolça i cruixent. No es desmunta durant la cocció, però alhora resulta puré deliciós i airejat.

Tot i que aquesta varietat té uns 150 anys d’antiguitat, el seu rendiment supera el de moltes altres. Una planta forma fins a 15 tubercles grans.

L’aparició del cultiu d’arrels també és atractiva. Patata té una forma allargada i aplanada, pell fina de color rosa clar. La varietat té una maduració primerenca. Les primeres patates estan preparades per a la collita al juliol.

La baixa immunitat es considera un tret negatiu de la dona nord-americana. Aquesta varietat és resistent a moltes malalties d’ombra de nit, però susceptible de tordiment tardà i càncer de bacteris.

Característiques generals de la planta

Americà encara segueix sent la varietat de patates més popular... Per les seves altes característiques de gust i per uns excel·lents indicadors de rendiment, molts jardiners el prefereixen a moltes opcions més modernes.

La descripció de la varietat es presenta a la taula:

Tecnologia agrícola nord-americana

Les patates es conreen de manera sense llavors... Els tubercles es planten immediatament en terreny obert. A les regions més fresques, en un primer moment, la cultura es cultiva sota una pel·lícula.

A les regions del sud, les patates són sembrades a la terra a principis d'abril. A les ciutats amb clima temperat - a la segona meitat.

Consells! El material de plantació es prepara un mes abans de ser posat a terra.

Preparació de material de plantació

Per accelerar l’aparició de planters, per protegir les plantes de malalties i factors ambientals negatius, material de plantació es prepara amb antelació.

Aquest procediment consta de diverses etapes.:

1. Per plantar, es seleccionen els tubercles sense danys. Haurien d’aproximar la mida d’un ou de pollastre. Els vegetals arrels seleccionats es deixen a temperatura ambient durant 3 dies.
2. Després d’això, es desinfecten. Renteu-ho amb una solució preparada a partir d'una cullerada. sulfat de coure i 3 litres d’aigua. Després s’asseca el material de plantació durant 5 dies.
3. Les patates es renten en una solució preparada a partir de 3 litres d’aigua i mitja culleradeta d’àcid bòric. Es deixen assecar els tubercles durant 5 dies.
4. Per estimular el creixement, el material de plantació es renta en "Solució" o "Superagro". Per a la seva preparació 1 cullerada. el medicament s’afegeix a 3 litres d’aigua. Els tubercles es tornen a assecar durant 5 dies.

Altres varietats de patates:

Patata Impala consistentment productiva

Patates "rosa de Crimea" per a un clima calorós

Patates de taula "Tiras"

A continuació, es conserven les patates durant un mes a una temperatura de + 17 ºC... L'habitació es ventila diàriament i es ruixen els tubercles amb aigua a temperatura ambient d'una botella polvoritzadora.

Quan es formen molts brots als tubercles (al cap d’un mes), es pleguen durant 2 dies a una habitació amb una temperatura de + 10 ºC. Després estan preparats per desembarcar.

Consells! Alguns jardiners van tallar els tubercles brollats en diverses parts per estalviar material de plantació. Si feu això, assegureu-vos que hi hagi brots a cada peça.

Preparació del sòl i plantació de patates

Els llits de patates comencen a preparar-se a la tardor. Trieu un lloc al jardí que està al sol. En els darrers dos anys no haurien de créixer-hi altres cultius d’ombra de nit. No les planteu a prop de llits de patates.

A la tardor, el sòl es cava fins a una profunditat d'almenys 20 cm... Després s’anivela amb un rastell i se’n treuen totes les larves.

Els fertilitzants s'apliquen als llits. A cada metre quadrat s’escampen 6 kg de fong o humus. Si augmenta l’acidesa del sòl, escampeu 1 cda. calç sec per 1 m². Els fertilitzants es barregen bé amb la terra.

Consells! Després de la collita a l’agost o al setembre, es recomana sembrar a la zona on es cultivaran patates, llegums, civada o sègol. Això augmentarà el contingut en nutrients del sòl.

A la primavera, els llits es tornen a cavar... Es desprenen de males herbes i es regen amb sulfat de coure. Per 1 m², feu 3 cullerades. l superfosfat i 1 cda. l sulfat de potassi.

Excava forats de 10 cm de profunditat en files en un patró de taulers de taulers. La distància entre les files ha de ser de 35 cm, i entre els rebaixats de 60 cm.

A cada forat s’aboca un grapat de closques de cendra i ceba. Molts jardiners també envien allà fertilitzants minerals complexos d’acció llarga.

Es col·loca 1 tubercle a cada pou. Estan cobertes de terra sense compactar-la. Els llits es regen amb aigua tèbia.

Normes bàsiques d’atenció

Abans que apareguin els primers brots, els llits de patates s’alliberen dues vegadeseliminar totes les males herbes. Com a resultat, es destrueix l'escorça de terra que impedeix que els tubercles es podreixin.

Llits de patates regada a mesura que el sòl s’asseca... Utilitzeu aigua tèbia assentada. Després de cada reg i precipitació, el sòl es deixa anar.Això es fa amb cura per no danyar els tubercles, augmentant així el risc d’infecció. En el procés d’afluixament, els llits es netegen de males herbes.

Les patates s'escalfen dues vegades per temporada... La primera vegada, quan els arbustos assoleixen una alçada de 20 cm i repeteixen al cap de 2-3 setmanes. Això afavoreix la formació de noves arrels i un augment del nombre de tubercles.

Consells! Es necessita afluixament addicional després de fortes pluges.

Durant tot el període de cultiu de patates, alimentat tres vegades segons el següent esquema:

1. La primera alimentació s'aplica dues setmanes després de la germinació. Per fer-ho, utilitzeu un producte elaborat a partir de 10 litres d’aigua i 1 kg de fems de pollastre o fem de poda.
2. Després de la formació del primer germen, els fertilitzants s’apliquen per segona vegada. Per fer-ho, prepareu un remei a partir d’1 cda. cendra de fusta i 1 galleda d’aigua.
3. La darrera vegada que les plantes s’alimenten durant el període de floració massiva. Per fer-ho, a cada bocina, aboqueu 0,5 litres d’una solució preparada a partir de 10 litres d’aigua, 2 cullerades. mullein i 2 cullerades. l superfosfat.

Important! Abans de cada fecundació, els llits es regen amb aigua tèbia neta.

Assessorament de jardiners

Per evitar problemes a l’hora de cultivar patates, fer servir els consells de jardiners experimentats:

1. Està d’acord amb els vostres veïns per processar i recollir l’escarabat de patata de Colorado el mateix dia de totes les plantes d’ombra. En aquest cas, la "invasió" repetida d'insectes no passarà.
2. Les patates es regen i s’alimenten a primera hora del matí o al capvespre. Si es fa quan el sol està actiu, els tubercles simplement es "cuinen" al sòl.
3. Els arbustos nord-americans creixen fortament, la qual cosa augmenta el risc d'infecció de les plantes amb clausura tardana. Retireu uns quants fulls a la part inferior del matoll.
4. Per obtenir el major tubercle possible, es recomana aplicar apòsit foliar 10 dies abans de la collita. Per fer-ho, els arbustos simplement són ruixats amb superfosfat.
5. Mulch llits de patates i terra entre fileres. Això protegirà les plantes de malalties, plagues i factors ambientals negatius.
6. Per proporcionar una humitat òptima a les patates, es regen no a mà, sinó mitjançant un mètode automàtic de degoteig.
7. Marca amb cintes els matolls més saludables i bonics. És a partir d’ells que és millor recollir material de llavors.

Malalties i plagues

Patates americanes resistent a la majoria de malalties d'ombra, però algunes infeccions són perilloses per a ell:

1. Diferiment tardà. Les tiges i les fulles estan cobertes de taques marrons, que acaben tornant negres i condueixen a la ofegació de les plantes. La malaltia es propaga als tubercles, provocant la seva putrefacció. Per prevenció, es ruixen els arbustos de patata amb una solució de sulfat de coure 2-3 vegades durant tot el període de cultiu. No es pot tractar la malaltia, es treuen les plantes afectades i es cremen, es desinfecta el sòl.
2. Càncer bacterià... Les formacions fosques que s’assemblen a la coliflor creixen a partir dels ulls de les arrels de patata. Aquests tubercles no són comestibles. La malaltia no es pot tractar. Les plantes afectades s’eliminen, es desinfecta el sòl on han crescut.

La prevenció ajudarà a prevenir la infecció amb aquestes malalties perilloses.... Consisteix a desinfectar les eines de jardineria, el sòl i els tubercles, respectant les regles de reg, hilling i rotació de cultius

Sovint patates els atacs d'escarabats de patata de Colorado... Les plagues es recol·lecten simplement de les plantes a mà. Si n'hi ha molts, s'utilitzen agents químics, per exemple, "Barrera".

Worm infecta els tubercles patates. No serà possible notar-lo i neutralitzar-lo a temps. En aquest cas, la prevenció és important. Consisteix en mulching, utilitzar sòls lleugerament àcids i plantar cebes entre fileres de patates.

Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu

Les patates americanes es cullen al juliol... El fet que les arrels hagin arribat a la seva mida màxima i estiguin a punt per a la recol·lecció, s’assenyalarà amb la part de terra arbrada i grogada de la matoll:

1. Es recomana excavar els tubercles de patates no amb una pala, sinó amb una gota. Això reduirà la quantitat de dany.Veremat només en temps secs.
2. Per separar els cims dels cultius d’arrels, només cal agitar-lo.
3. Les patates collides es reparteixen en un diari i s’assequen durant 2-3 dies. Després d’això, es pot treure fàcilment la terra amb un drap sec.
4. Els tubercles es classifiquen i examinen detingudament. No es poden desar còpies danyades. Mengeu-los primer.
5. Es buiden les caixes d’emmagatzematge de patata amb sulfat de coure o una solució de color rosat fosc de permanganat de potassi. L’habitació està fumigada amb sofre.
6. L’americà s’emmagatzema en una habitació amb una humitat no superior al 80% i una temperatura de fins a + 5 ºC.
7. Durant l'emmagatzematge, els tubercles es classifiquen periòdicament. Cal eliminar les còpies danyades.

L’americà és una varietat universal... És adequat per cuinar i fregir. Algunes mestresses de casa diuen que aquestes verdures d’arrel són més saboroses de forma bullida i cuita.

Llegiu també:

Patata de taula "romà" de mitjan temps

D'aspecte únic i amb un bon tast de patates Picasso

Avantatges i desavantatges de la varietat

Beneficis de les patates americanes:

• alta productivitat;
• bon gust;
• resistència a moltes malalties;
• atenció sense pretensions;
• alta qualitat i transportabilitat;
• els tubercles no degeneren durant 20 anys;
• maduresa primerenca.

Entre els desavantatges:

• falta d’immunitat contra el càlcul tardà i el càncer bacteriano;
• abundant massa verda que atreu plagues.

Ressenyes de pagesos

Opinions sobre jardiners parlar de l’alta qualitat de la fruita americana... Molts d’ells creixen aquesta varietat d’any en any.

Alisa, Moscou: "La meva mare també va criar la nord-americana. Tampoc he canviat aquesta varietat durant molts anys. Per descomptat, no és especialment resistent a les malalties. Hem de processar-lo regularment amb sulfat de coure. El cultivo pel seu gran gust. Qualsevol plat amb ell sembla ser fantàstic. M'agraden molt els fruits llargs aplanats, igual que a la foto. Convenient per farcir a meitats ".

Gleb, Voronezh: “Recordo el gust de la dona nord-americana des de la infància. Aquesta és potser la patata rosa més deliciosa i bonica. M’agradaria cultivar-lo a casa, però el material de plantar no és fàcil de trobar. Trobats al mercat de queviures aquest any. Plantat, vegem què passa ".

Conclusió

La patata Amèrica és una varietat que es cultiva arreu del món des de fa més de 100 anys. Es distingeix per la seva versatilitat i excel·lent gust.

La dona nord-americana també té desavantatges. La varietat és exigent pel que fa a la composició del sòl i és susceptible de patir malalties dels cultius d'ombra. Per aconseguir una collita rica, el jardiner haurà de tenir cura de les plantes amb regularitat.