Per què es pateixen patates: mesures per combatre les taques glandulars i altres malalties

Els jardiners sovint noten taques de diferents formes, colors i mides a les patates, que malmeten no només l’aspecte de les plantes, sinó també rendiment... Aquestes marques són signes de cama negra, sarna, taca glandular, Alternaria o una característica de la varietat. Per alliberar-se de la causa de la lesió, és important saber quin tipus de malaltia provoca les taques als tubercles i com prevenir-la.

Descripció de malalties

Les patates tacades no sempre volen dir que es fan malbé. Els tubercles perden el seu sabor i es converteixen en no aptes per menjar només quan es troben greument danyats.

Taques oxidades

El rovell indica la presència de taques glandulars de patates. La malaltia es produeix a causa de la incompliment de les pràctiques agrícoles, de la sequera i de la temperatura a l'aire elevada.

A propòsit! Alguns agrònoms s’inclinen cap a l’etiologia viral de la patata, però sovint els arbustos sans creixen a partir de tubercles malalts, cosa que contradiu aquesta versió.

Marró

El Blackleg és una malaltia bacteriana de la qual és difícil estalviar conreus. En les gelades, els microorganismes s’alimenten de les arrels que queden al sòl i sobreviuen fins a la propera temporada. Per evitar-ho, els llits són cuidats. Abans de la propera plantació, examineu detingudament els tubercles.

Signes d'infecció:

• la presència de taques marrons;
• la pell és de color gris fosc;
• puré amb una olor desagradable que es desprèn quan es pressiona.

Si les verdures contaminades acaben a l’emmagatzematge, tota la collita collita patirà.

Negre

Amb la melanosi de les patates, es fan notar les taques fosques i sense forma que es tornen negres durant la cocció. Per evitar-ho, s’observen les condicions per a la recol·lecció, el transport i l’emmagatzematge del cultiu.

Si apareixen petites taques negres a les patates, una causa habitual d’això és la malaltia fúngica Alternaria. Es produeix a causa de la violació de les regles de rotació del cultiu, plantant cultius al costat d'altres nits. Els bolets es reprodueixen per espores, afectant progressivament tots els arbustos. La fertilització de potassa i fòsfor reforçarà significativament la plantació.

Vermell

Les mestresses de casa noten de vegades taques vermelles quan peleixen els tubercles, pensant que això és un signe de malaltia. De fet, aquestes inclusions són segures i no pertanyen als símptomes del dany. Sorgeixen a causa de la sobresaturació del sòl amb deficiència d'alumini i ferro, potassi i fòsfor.

Hi ha varietats per a les quals el enrogiment és un tret natural.

Referència La polpa de les patates de Krasnopolskaya té taques vermelles i ratlles... Això es deu als flavonoides: pigments vegetals responsables del color. Durant el tractament tèrmic, les taques s’esvaeixen i es tornen gairebé indistinguibles. Els tubercles amb aquests trets són adequats per al consum humà.

Porpra

Les taques morades de les patates són una característica d'algunes varietats (Vitelot, Explosió, Lila) o els seus híbrids. Passa que una part de la pela és marró i l’altra de color morat. Les taques de color gris o negre són signes d’una cama negra o alternaria.

Les varietats amb pigmentació morada són capritxoses per cuidar i indefenses contra la sarna i Escarabat de patata de Colorado... Quan es propaga pels ulls, els tubercles es fan més petits, el cultiu es converteix en silvestre. És difícil cultivar-lo, però el puré de lila o les patates fregides cridaran l’atenció dels convidats.

Blanc

Els punts lleugers indiquen una sarna platejada. El fong parasita la pela. La malaltia es deu a l’incompliment de les tècniques de cultiu agrícola.En temps calorosos, quan els tubercles estan lligats, la tacada platejada arriba al seu punt àlgid.

Atenció! La malaltia es desenvolupa sovint en sòls escarpats o sorrencs. Durant la recol·lecció, es revisen detingudament els tubercles, es cremen els exemplars afectats.

Rètols

Qualsevol malaltia presenta símptomes distintius:

1. Taca glandular - al tall del tubercle és visible la lesió perifèrica. Les taques rovelloses tenen diferents mides: d’1 mm a 2 cm. Apareix a la pell, la malaltia penetra gradualment a la polpa. Les taques petites es fusionen en una de gran. Les patates no ho són putrefaccióperò roman dur quan es tracta de calor. Els tubercles que queden per plantar no es deterioren i es guarden fins a la propera temporada. Creixen en plantes sanes amb una cura adequada.
2. Negre - les fulles, les tiges i els tubercles estan coberts de taques marrons. Les patates s’esquerden, s’enfosqueixen i, quan es premsen, emeten un líquid marró fetid que conté gran quantitat de bacteris. Es cremen matolls infectats.
3. Melanosi - els tubercles estan coberts de taques fosques que es tornen negres durant la cocció.
4. Alternaria - Les fulles cobren taques marrons. Les espores són transportades pel vent i s’instal·len a les zones superiors del matoll. En poques setmanes, el fong arriba als tubercles, els infecta, deixant marques negres.
5. Sarna platejada - la malaltia es nota quan el miceli està prou desenvolupat. A la pell apareixen taques marrons fosques. Amb danys greus, es formen dipòsits coberts amb un revestiment de color blanc platejat.

Els símptomes detectats puntualment ajudaran a prendre mesures oportunes i a preservar la collita.

Les raons

El problema té diferents orígens, però una causa freqüent de la seva aparició són inexactituds en l'atenció:

1. Taca glandular - l’aparició de la malaltia està afectada per una deficiència de fòsfor i potassi del sòl, un excés d’alumini o una calor anormal a l’estiu.
2. Negre - la infecció la porten els insectes, sobretot l’escarabat de la patata de Colorado. Si la llavor infectada es planta als llits, la malaltia progressarà activament. Les condicions favorables per al desenvolupament dels bacteris són la humitat elevada i el sòl gruixut.
3. Melanosi - es produeix a causa de danys mecànics als tubercles durant el transport, massa temps de recol·lecció, emmagatzematge de verdures en calor durant més de 8 setmanes, falta de potassi al sòl o sobresaturació amb fertilitzants nitrogenats.
4. Alternaria - avança en temps sec i calorós. Els brots joves són els primers a patir. En una fase avançada, les espores penetren en els tubercles, però més sovint es produeix la infecció durant la recol·lecció a través del sòl. Els bolets els encanta parititzar en les varietats de patates mitjanes i tardanes. Un dels motius dels danys a les plantes és el baix nivell de minerals que hi ha al sòl.
5. Sarna platejada - els fongs es desenvolupen amb molta humitat i calor, quan es crea l’efecte hivernacle.

Mesures de control

Hi ha diferents maneres de combatre les malalties: populars, químiques i biològiques.

Folk

Aquests són els mètodes més senzills de lluita de tots els jardiners:

1. Per protegir els tubercles de llavor de malalties, s’utilitza una solució rosada pàl·lid de permanganat de potassi. Les verdures es submergeixen en un bany calent (+ 60 ° C) durant 20-30 minuts. Quan apareixen símptomes de dany, els arbustos es tracten amb la mateixa solució.
2. Per protegir el cultiu d’escorça platejada, el material de plantació es tracta amb una solució d’àcid bòric al 1,5%. Els dipòsits d’aus dissolts en aigua s’afegeixen als pous (1:15).
3. Des del punt glandular, el sòl està saturat de calç, nitrogen o fòsfor, depenent de quin element falta.
4. Als primers símptomes d’Alternaria a les fulles, s’empolvora els arbustos amb una solució de l’1% de líquid de Bordeus 4 vegades al dia.

Química

Si els remeis populars són ineficaços o es descuida la malaltia, utilitzeu productes químics:

1. Als primers signes d'Alternaria en un termini de 7 dies, els arbustos es tracten amb "Artserid".
2. Per a escorça argentada, les plantes i el material de plantació es ruixen amb una solució de FitoPlus o Fundazola.
3. Els preparatius "Bravo", "Maxim", "Ridomil" ajuden contra fongs de qualsevol tipus.

Biològic

Aquests mètodes són menys perillosos per a la pròpia patata:

1. Plantar fems verds (mostassa, blat, rave, civada, llegums) als llits adjacents impedeix la propagació d’Alternaria i el negre. El sòl està ruixat de carbó vegetal, les plantes es tracten amb oxiclorur de coure.
2. Polvoritzar tubercles abans de plantar-se amb "Baktofit", "Planriz" estalviarà les plantes de la sarna argentada i altres infeccions per fongs.
3. Des del punt glandular s’apliquen fertilitzants minerals amb calci al sòl.

Mesures préventives

Algunes malalties són incurables, però el seu desenvolupament és fàcil de prevenir:

1. No serà possible estalviar patates infectades amb sarna, però la rotació del cultiu, els fertilitzants àcids i el reg regular evitaran la seva aparició.
2. Per evitar que es produeixi un punt glandular, s’afegeixen fertilitzants nitrogenats al sòl, es planten fems verds i s’utilitza el mètode d’aspersió els dies de calor.
3. Per a la prevenció de negres no es planten tubercles en sòl argilós. Fa més de 3 anys que la cultura no es cultiva en un sol lloc. Els llegums són un bon predecessor.
4. L’aplicació puntual de mesures agrotècniques reduirà el risc de melanosi: per cada 100 g de sòl del jardí, 15-16 mg de potassi són òptims, per tant, en els sòls que s’esgota, la deficiència es reompleix amb el primer apòsit.
5. Per prevenir l’alternaria, els tubercles es tracten amb una solució de sulfat de coure, barreja de Bordeus o fungicides abans de la sembra. Notar símptomes perillosos 2-3 setmanes abans de la collita cims tallada i cremada. D’aquesta manera s’estalviarà les verdures, però si algunes d’elles estan infectades, es destrueixen.

El cultiu correcte del sòl, la saturació dels minerals necessaris farà que la collita sigui de gran qualitat.

Consells i trucs

Algunes tècniques que us ajudaran a obtenir un cultiu ric de patates i a protegir la plantació de malalties:

• si el territori de la cabana d’estiu és reduït i no permet fer trasplantaments freqüents, la terra no es fecunda amb fems;
• amb un contingut en àlcals augmentat, el sòl s’acidifica amb amoni a raó de 2 cdas. l per a una galleda d’aigua (durant el període de floració, necessitareu 500 ml de solució per a cada arbust);
• si, després de la collita, el lloc es sembra amb fems verds, la terra es recuperarà més ràpidament i s’enriquirà amb substàncies útils.

Conclusió

La qualitat i el volum de la collita futura depenen de la salut dels tubercles que queden per plantar. Per protegir les plantes de malalties, desinfecten la llavor, respecten les regles de la rotació de les collites, alimenten el sòl amb minerals de manera puntual, no el sobreeixiu i no oblidis regar els arbustos. Després de la collita, s’examinen detingudament les verdures, s’eliminen del terra tots els residus de plantes amb arrels i es destrueixen.