Sense pretensió en la cura i varietat de patates de gran rendiment "Agata"
Poca gent sap que la patata va ser una planta salvatge que s'ha domesticat sense èxit durant cinc mil anys. Avui és una verdura tradicional conreada que creix a gairebé tots els horts i cases rurals d’estiu.
Les patates d’àgata captiven no només amb les seves dades gustatives (per aquest motiu, la varietat s’utilitza àmpliament per a la producció de patates fregides), sinó també amb un gran rendiment. La cultura no pertany als desenvolupaments russos, però es va arrelar ràpidament al nostre país i es va adaptar amb èxit a les seves característiques climàtiques.
El contingut de l'article
Quin tipus de patata és aquesta
Analitzem detalladament les característiques i característiques d’aquesta varietat.
Origen i desenvolupament
La varietat de patates Agatha ens va venir a Holanda... Els criadors holandesos li van inculcar un gran rendiment i una maduresa primerenca. A Europa, la cultura s’ha estès no només entre els residents d’estiu, sinó també entre els empresaris agricultors.
Encara no s'ha inclòs la cultura al Registre estatal de resultats de la cria, però això no perjudica la seva popularitat entre els residents i les granges d’estiu.
Referència històrica La pàtria de les patates és Amèrica del Sud. Durant més de 10 mil anys, els indis han intentat conrear patates silvestres. Es va gastar molt d’esforç i temps, però no es va produir cap resultat. La planta va poder domesticar només cinc mil anys després. Va passar al Perú: els peruans van idolatrar la verdura, fent sacrificis. Avui en els mercats peruans es poden veure fins a 1000 varietats de patates. A més, els veïns venen la verdura no només crua, sinó que també mimar els clients amb plats únics preparats per menjar.
Descripció de la varietat, aparença
Les fruites són ovalades, lleugerament allargades, amb els ulls petits... Pes mitjà 80-130 g. El contingut de midó no és superior al 14%, per tant, durant el tractament tèrmic, les patates conserven l’aspecte. La pela és llisa i de color groc pàl·lid, la carn és força densa i té una tonalitat groga. El sabor és dolç.
La foto mostra patates Agatha.
El cultiu està dissenyat per a emmagatzematge a llarg termini i pot suportar el transport a llarg termini... Per a l’emmagatzematge a llarg termini, el principal és proporcionar als fruits una humitat i una temperatura de l’aire òptimes: l’habitació ha d’estar fresca i seca.
Les verdures madures són adequades per a tots els àpats, les patates són ideals per fregir, puré de patates i coure. També fa grans xips i barreges vegetals congelades.
Referència Per a la fabricació de patates fregides, moltes empreses utilitzen aquesta varietat particular de patates.
Característica de la planta
ella varietat de taules, maduració primerenca, la maduració dels fruits es produeix 80-85 dies després de la sembra. Però la primera excavació es realitza en 50-55 dies.
Els arbusts són baixos, de propagació mitjana, de fullatge... Les fulles són petites, de color verd fosc, les flors grans, blanques. El sistema d’arrels és potent, ben desenvolupat, de manera que els fruits creixen ràpidament. Pràcticament no hi ha patates petites.
Resistència a la cultura superior a les malalties, la planta és immune a l'alternança, la verticil·losi i els cigalons de patata, però es veu afectada per la difecció tardana i el fusari.
Rendiment
La varietat es distingeix per elevades taxes de fructificació, d’1 hectàrea collita fins a 400 centenars. Es formen 10-15 patates en una plantilla. Els tubercles mantenen la seva presentació fins a la primavera, mantenint la qualitat elevada.Per a una fructificació estable i rica, les plantes s’han de plantar en sòls fèrtils i ben fecundats, tot i que les plantetes poden créixer en sòls argilosos pesats.
Altres varietats de patates:
Patates d'Adretta de criadors alemanys
Assistent de patates primerenques mitjanes de criadors domèstics
Com conrear patates Agatha
Una altra característica positiva d'Agata és la possibilitat de sembra primerenca.... La llavor es sembra al sòl tan aviat com escalfa fins a + 10 ºC.
Normes de temporalització, esquema i aterratge
Els tubercles es preparen un mes abans de la sembra, ordenats amb cura, deixant només exemplars sans no hi ha dany visible. Les patates es col·loquen en caixes preparades en dues fileres i s’exposen a la llum per a la germinació. La temperatura ambient durant la germinació es manté a + 15 ºC.
El material de sembra està a punt per sembrar tan bon punt els brots arribin a 1,5 cm i es pintaran d’un color rosat pàl·lid. El dia abans de la sembra, els tubercles són tractats amb un simulador de creixement "Epin" per a una germinació més ràpida i "Fitosporin" per a la prevenció d'infeccions per fongs.
El terra es desenterra dues setmanes abans de la sembra amb la introducció d'humus i freixes de fusta... Els forats es fan anticipadament: 10 cm de profunditat i 30 cm de distància. Es posa l’humus a la part inferior de cada forat i s’aboca aigua. L'espai de fila és d'almenys 70 cm. Un esquema de sembra proporciona la nutrició necessària per a les plantes per a un ple creixement i desenvolupament.
El material de plantació es posa en forats preparats amb brots cap amunt. Espolseu-ho per sobre amb aigua i humitegeu el sòl superior.
Referència El pes de les patates per sembrar no ha de superar els 100 g.
Més cura de les patates Agatha
Plantar i sortir no és complicat i es redueix als procediments habituals. El més important és plantar patates en sòls fèrtils i regar amb prudència, sobretot en dies secs.... Un bon reg significa reg per goteig. Aquesta és la millor opció per subministrar humitat, ja que amb el reg per goteig, l’aigua flueix directament a les arrels de les plantes, sense sobrepassar el nivell d’humitat als llits.
Referència L’excés d’humitat és perillós per al desenvolupament de malalties fúngiques.
Després de regar, es deixa anar el terramillorant així la permeabilitat a l’aire del sòl. El subministrament d’oxigen és necessari per al desenvolupament del sistema arrel.
L’eliminació de males herbes també contribueix al ple desenvolupament del planter.... Les males herbes prenen molts nutrients del sòl i serveixen de portadors de malalties perilloses. Així mateix, les males herbes són un entorn favorable per al desenvolupament d’insectes paràsits.
La plantació de planters es realitza tres vegades abans de la floració... Des de l'espai entre fila, rastregen la terra amb un rastell a les plantes. Aquest procediment és necessari per crear noves arrels. En el darrer procediment, es posa una palla entre les files. S’anomena mulching i impedeix que les plagues del sòl i les noves males herbes creixin.
Amb la introducció oportuna d’adobs, els rendiments augmenten... Per a això, no només s’utilitzen apòsits bàsics, sinó també foliar.
Referència Per al desenvolupament complet d'Agata i una collita rica, es necessiten terres fèrtils i amaniment superior.
Ple un complex de minerals alterna amb la matèria orgànica... Dues setmanes després de la plantació al sòl, les plantetes s’alimenten de fertilitzants nitrogenats per a un ràpid creixement de la massa verda.
Durant la floració s’introdueix la matèria orgànica: excrement d'ocells o infusió de mulleïna en una proporció de 1:10. També, a partir de compostos orgànics, s’utilitza una infusió de males herbes junt amb les cendres de fusta.
Durant el període de fructificació, s’alimenten de mineralsdels quals el potassi i el fòsfor són els més importants. També en aquest moment, es realitza l’alimentació foliar, per exemple, el processament en un full. Per fer-ho, es dilueixen 100 g de superfosfat en una galleda d’aigua, i es consumeix aquesta quantitat de solució per cada 10 m². m.
Important! El vestit superior a la fulla proporciona a les patates substàncies que, quan entren als teixits, s’absorbeixen immediatament.
Dels fertilitzants minerals complexos s’utilitzen principalment "Gegant", "Kemiru" i "Kristalon".
Nuances i possibles dificultats
Quan es cultiven patates al lloc recordeu les regles de rotació del cultiu i distribuïu els llocs de plantació, segons recomanacions expertes. Els millors predecessors de les patates són els cogombres i la ceba, però després del pebre, l’albergínia i el tomàquet, és impossible plantar una planta, ja que no rebrà un desenvolupament complet.
No es recomana plantar el mateix cultiu al costat de les patates. - pateixen les mateixes malalties i, si hi ha algun conreu afectat, la malaltia s’estendrà immediatament a totes les altres plantes.
Quan apliqueu apòsits, no abuseu dels complexos que contenen nitrogen.... La sobresaturació d’aquests fertilitzants contribueix a l’acumulació de nitrats nocius en fruites.
Malalties i plagues
La planta no és immune a la marchitura del full de fusarium i la clapada tardana... També hi ha plagues que poden danyar tubercles i parts aèries de la planta.
El fusari (putrefacció seca) i el malbaratament tardiu són malalties fongs... Són perillosos per la ràpida propagació de les espores de fongs i poden destruir fins a un 70% de totes les plantacions. Per a la prevenció de malalties fúngiques, les plantetes s’assequen amb solució de manganès cada dues setmanes. El permanganat de potassi es dilueix fins a un color rosat fluix per evitar la cremada de les fulles. També, per a propòsits, s'utilitzen els fàrmacs "Ridomil", "Oksikhom". Els mateixos remeis ajudaran a les malalties de les plantes.
De les plagues, l’ós i l’escarabat de la patata de Colorado són els més perillosos... Medvedka es desplaça sota terra, pertorbant el sistema arrel. No es pot notar, per tant, de forma immediata es fan mesures preventives en plantar planters.
Els capçals de peix o els alls picats són excavats als passadissos, l’olor que sent l’ós molt abans d’apropar-se i evitar aquests llits.
Escarabat de patata de Colorado és fàcil de detectar. Es tracta d’un insecte gran que danya la fulla de la fulla, a conseqüència de la qual la planta s’asseca i mor.
La plaga es recull a mà i es crema en gerres de vidre. Però no ho oblidis Les escarabats femelles posen els ous a l'interior de la fulla, que, com les larves, causen danys irreparables a les plantes. Per tant, és important a l’hora d’examinar plantetes per girar les fulles per tal de detectar les taronges de taronja i les larves rosades.
En cas d'una gran acumulació d'escarabat de la patata de Colorado, s'utilitza el medicament Prestige o Karate.
Llegiu també:
Recollida, emmagatzematge i ús del cultiu
La verema final es cull a l’agost, però les primeres excavacions es duen a terme a partir de mitjans de juliol.... 2-3 dies abans de la collita, es tallen les capes, deixant almenys 10 cm. Els fruits es desgasten amb una bossa o una pala i es deixen assecar als passadissos o es retiren sota una marquesina si es preveuen precipitacions.
Després de l’assecat, les patates estan preparades per a l’emmagatzematge a llarg termini en habitacions seques i fresques.
Àgata cultivat no només en cases rurals d’estiu, sinó també a escala industrial, als camps. La conservació de la fruita madura és alta, la presentació es conserva en el 93% del total. Pràcticament no hi ha patates petites. Totes les fruites són grans i anivellades.
Les verdures madures són ideals no només per preparar primers i segons plats, però també per a productes semielaborats, patates fregides.
Avantatges i inconvenients
A més d’alt gust, La cultura té una sèrie d'altres avantatges:
- la possibilitat de criar a totes les regions;
- sense pretensió;
- taxes d’alt rendiment;
- universalitat d’aplicació;
- preservació a llarg termini de la presentació;
- la possibilitat de criar a escala industrial;
- atractiva presentació i venda ràpida de productes acabats.
Les qualitats negatives inclouen dèbil resistència al fusari i al malbaratament tardà.
A quines regions s’adapta més
A continuació es mostren les regions en què Agatha ha tingut el millor origen. i el rendiment més alt (300 - 400 c / ha):
- Central;
- Volgo-Vyatsky;
- Ural;
- Sibèria occidental
Ressenyes de pagesos
Aquesta secció presenta les opinions dels que han crescut la varietat en les seves parcel·les. Les ressenyes dels residents a l'estiu són principalment positives.
Sergey, Kuban: “Ara fa 2 anys que planto Agatha en una hectàrea. Porto humus als camps des de la tardor. La meva collita és rica. Vaig collir a finals de juliol, deixant unes fileres per a llavors. El gust de les patates és únic, dolç. Hi ha poc midó en fruites, de manera que es pot cuinar qualsevol plat, les patates no es desintegren. Sobretot puré de puré de patates: llepa't els dits! ".
Margarita, Moscou: "En primer lloc, vull destacar la senzilla cura de les plàntules. A més, les meves plantes pràcticament no emmalalteixen, tot i que fa més d’un any que cultivo cultius. Lluito contra l’escarabat de la patata de Colorado amb antelació de la seva aparença. Polvorí les plàntules amb insecticides i permanganat de potassi. També planto mostassa i caléndula entre els arbustos. Les patates són delicioses, adequades per a qualsevol plat. Especialment bo per coure i farcir un pastís ".
Conclusió
Molts horticultors han apostat durant molt de temps per la varietat de patates Agatha. El cultiu es distingeix per una elevada taxa de fructificació (fins a 400 c / ha), resistència a malalties, maduració primerenca i tecnologia agrícola senzilla. Els empresaris en cria també veuen múltiples beneficis. L’elevada qualitat de conservació de la varietat permet gaudir del gust de les patates fregides casolanes fins a la primavera.