Formes contrastades d’emmagatzemar talls de raïm a l’hivern i comprovar-les abans de plantar-les

Els raïms estan sotmesos a poda obligatòria a la tardor, en què es treu la major part de la vinya. A partir de les vinyes tallades anuals, els productors tallen els talls, que a la primavera donaran vida a les noves plantes. Guardeu-los a l'hivern abans de l’inici de la nova temporada, hi ajudaran diverses normes per a la preparació i manteniment dels talls.

Per què collir talls de raïm a partir de la tardor

Es cullen talls de tall per a la reproducció d’una varietat preferida, augmentant la quantitat de collita. Quan es cultiva una varietat rara i exigent, és recomanable arrelar diversos talls per raons de seguretat, de manera que en cas de malaltia o congelació de la vinya a l’hivern, no es quedarà sense raïm. Es poden intercanviar tines addicionals amb els veïns.

Els chubuki es preparen a la tardor després que les fulles caiguin, normalment a principis de novembre. El millor moment per a retallar es considera el període des de la primera gelada fins a la baixada de la temperatura fins a -8 ... -10 ° C. En aquest moment, la quantitat màxima de nutrients s’acumula a la vinya. A més, ja ha patit el primer enduriment de les gelades, i els talls d'aquesta vinya seran més resistents.

Com triar-los

Per tal que les branques de raïm aguantin bé l’hivern i sobrevisquin fins a l’inici de la primavera, s’han de seleccionar i preparar correctament.

És important triar una vinya adequada per a l'empelt. Ha de ser:

• madura aquest any;
• sa, sense taques a l’escorça, sense danys mecànics;
• llis, sense curvatura;
• lleugerament esquerdat quan es doblega;
• tenen un nucli dens, no solt.

Per tallar els retalls, s'utilitzen cisalles i ganivets nets, ben esmolats i ben esmolats. Les eines contundents trituraran les fibres vegetals dels talls. Els brots grassos i els matolls estèrils no són adequats per a talls. És millor donar preferència a les vinyes cultivades al costat assolellat de la vinya.

Com tallar

Hi ha diverses regles per tallar cargols:

• hauria de tenir quatre brots desenvolupats, però és millor tallar una zona amb 5-6 brots per tal que a la primavera puguis escurçar el tall;
• per a l’empelt és millor prendre la part mitjana de la vinya;
• les tiges no han de ser més primes que 0,5 cm ni més gruixudes que 1 cm;
• longitud de talls de 50 a 70 cm.

La part inferior del tall es talla 3 cm per sota de l’internode, el tall superior es fa 2-3 cm més alt que el quart de l’internode de tall. Es deixa la distància per sobre de l’internode superior per a futurs empelts. Traieu totes les antenes, fulles i passos.

Prepareu-vos per a l’emmagatzematge

Abans de posar-se per a l’emmagatzematge a l’hivern, les tiges es desinfecten, ja que poden existir bacteris i patògens a les branques, cosa que destruirà els guarniments. La desinfecció es realitza immediatament després de l’empelt. Prepareu una solució: es dissolen 5 g de sulfat de coure en 200 ml d’aigua. S'aboca la solució en una ampolla polvoritzadora, les tiges són ruixades abundantment i es deixen assecar.

Referència La desinfecció del material de plantació el protegirà de la formació de fongs, floridura durant l’emmagatzematge a l’hivern.

És important saturar els eixos amb humitat perquè no s’assequin durant l’emmagatzematge. Amb una evaporació important del líquid, la majoria dels ulls moren. El material de plantació es remulla en un recipient amb aigua durant un dia. Després es desinfecten els segments durant 30-40 minuts en una solució de permanganat de potassi.Per a una millor conservació, les seccions queden submergides en parafina líquida, cosa que evitarà l'evaporació de la humitat dels capil·lars.

Després de tots els tractaments, es tallen esqueixos de la mateixa varietat en un paquet. S'ha d'adjuntar el nom de la varietat a cada paquet. Les etiquetes de paper no són adequades per marcar, ja que es formen motlles sobre el paper en un entorn humit. És millor escriure el nom de la varietat en etiquetes de plàstic. Cada paquet està ben embolicat en un embolcall de plàstic i guardat.

Comprant talls de raïm

El millor moment per comprar material de plantació és a la primavera, just abans de la sembra. Quan compreu plàntules preparades, no us heu de preocupar que els talls preparats amb les vostres pròpies mans s’assecaran o es deterioraran a causa d’un emmagatzematge de mala qualitat.

Els planters de raïm es classifiquen en empelts o arrelats de manera autònoma. Els planters empeltats mostren clarament el lloc d’empelt. Les plantes empeltat són més productives, ja que s’empelta una bona varietat. No estan afectats per la fil·loxera. Si, quan es veu en un tronc suau, el lloc de l'empelt en forma de despreniment no és visible, això és un signe d'un planter arrelat. És menys productiu, però en les gelades severes, el sistema radicular no es congela.

Quan compreu, presteu atenció als següents signes:

1. Una planta sana té unes arrels fortes i ben desenvolupades. Per comprovar l’estat de les arrels, es talla un tros de l’arrel amb un ganivet. El seu tall ha de ser humit, lleuger. Les arrels seques i fosques indiquen el mal estat de la planta.
2. El tronc d’una planta sana ha d’estar intacte. Per comprovar-ho, les fibres d’escorça s’obren lleugerament: una planta sana tindrà sota la seva fusta verda i humida. Un arbre sec parla de l’assecatge de la plàntula.
3. Les gemmes no han de caure quan es toquen a mà.

Condicions òptimes de conservació

El material de plantació s’emmagatzema en llocs foscos a una temperatura de +1 .. + 5 ° C. A temperatures més baixes, els ronyons moriran i, a mesura que la temperatura puja, començaran a inflar-se. Per evitar la deshidratació de les plantes, mantenir una humitat del 90%. Al mateix temps, proporcionen una bona ventilació per evitar l’aparició de motlle.

On guardar els talls

Per guardar material de sembra, seleccioneu un lloc enfosquit amb baixa temperatura i humitat elevada. La majoria de vegades s’utilitza un soterrani (celler), un frigorífic per a aquests propòsits, excaven un forat al lloc.

Al soterrani

Si es disposa, es conserven una gran quantitat de brots de raïm al soterrani. Les temperatures baixes i la gran humitat d’aquestes habitacions contribueixen a l’emmagatzematge de qualitat del material collit.

El soterrani es ventila periòdicament per eliminar la humitat excessiva... Les branques s’emboliquen en un drap humit i es col·loquen en bosses de plàstic. El teixit es humiteja periòdicament.

Els paquets s’emmagatzemen als prestatges del soterrani. Si hi ha un recipient adequat, s’hi col·loquen les branques, ruixades amb sorra humida o serradura. El recipient està cobert d’embolcall de plàstic.

Les collites de raïm són auditades regularment. Si es detecten taques de motlle, podridura, es treuen les branques, s’assequen amb un drap net i es ruixen amb una solució de sulfat de coure. A continuació, s’assequen lleugerament i es posen en contenidors d’emmagatzematge. És millor substituir la sorra i la serradura, ja que hi resten fongs. Si la sorra està seca, es humiteja amb aigua.

Referència La manera d’emmagatzemar cargols de raïm al soterrani és bona perquè no hi ha canvis sobtats de temperatura.

En una nevera

En absència de soterrani, les branques de raïm es guarden a la nevera. Aquest mètode és adequat si el nombre de plantes és reduït i la seva longitud no supera els 45-50 cm. Les carpes s’embolcallen amb un drap humit tractat amb una solució de sulfat de coure i es col·loquen en una bossa de plàstic.

El paquet es col·loca al compartiment vegetal o en un prestatge a la nevera, on la temperatura és de +2 .. + 6 ° С. Al mateix temps, assegureu-vos que el paquet no toqui les parets de la cambra, en aquest cas el raïm es congelarà.

Atenció! Durant l’emmagatzematge, es controla periòdicament el color de l’escorça de les barres. L’aparició de taques negres indica l’aparició de putrefacció.

A la fossa

Si no hi ha soterrani, els jardiners emmagatzemen un gran nombre de buits a la parcel·la personal. En un lloc convenient, excaven un forat de 28-30 cm de fondària. L’amplada de la fossa depèn del nombre d’eixos preparats.

Les zones baixes no són adequades per arreglar la fossa, ja que s’acumularà aigua en elles després que la neu es fongui. És aconsellable col·locar el forat a prop de la paret de la casa, això evitarà que el terra i el material de plantació es congelin. S’aboca al fons de la fossa una capa de sorra humida o serradura (6-7 cm). A continuació, es posa la primera capa d’esqueixos, s’aboca una capa de sorra de 7-8 cm per sobre, i de nou una capa d’esqueixos. Les capes s’alternen fins que caben tots els eixos. La terra s’aboca sobre l’última capa de sorra, taules o pissarra es posen a sobre per protegir-se de les precipitacions intenses.

Important! Al posar-se en una fossa, els talls de raïm no es col·loquen en bosses de plàstic.

Al balcó

Per guardar-los al balcó s’utilitzen caixes de fusta. S'aboca una capa de sorra humida a la part inferior de les caixes, i després la primera fila de blocs de raïm. Les capes s’alternen, s’aboca l’última capa de sorra. La caixa està recoberta de paper d’oli per evitar que s’assequi la sorra. Quan la temperatura de l’aire baixa significativament, la caixa està coberta de mantes.

La millor opció seria emmagatzemar el raïm en una loggia vidriada. Amb l’aparició de gelades, la sala tancada de la loggia estalviarà els raïms de la congelació, de la precipitació.

Com guardar adequadament fins a la primavera

Els talls s’examinen periòdicament. Si es detecta putrefacció o motlle, s’han de processar urgentment els apèndixs. Les tiges de floridura es renten amb aigua corrent i es desinfecten amb una solució del 3% de sulfat de coure i permanganat de potassi.

Els exemplars sobresortits es remullen en un recipient amb aigua durant 5-7 hores, i després s’assequen amb tovalloles de paper. Per evitar el sobreeiximent, el material en el qual s’emmagatzemen els talls: sorra, serradura, es rega periòdicament amb aigua d’una ampolla polvoritzadora.

Mètodes d'emmagatzematge

Per emmagatzemar s’utilitzen diversos contenidors d’utilitat. Es pot posar en posició vertical en grans testos de flors, galledes plenes de terra solta... Amb aquest mètode, quan la temperatura puja per sobre dels + 6 ºC, es poden començar a arrelar talls. En aquest cas, simplement es planten a la primavera en un lloc preparat.

Podeu guardar talls de raïm en ampolles de plàstic de coll tallat. Al mateix temps, s’aboca sorra humida al contenidor, al qual es col·loquen les branques. L’envàs de plàstic s’embolica amb film transparent.

S’obtenen bons resultats de l’emmagatzematge en molsa (sphagnum). Es pot comprar en centres de jardí. Les branques s’embolcallen amb l’esfagum humitejat, es col·loquen en bosses de plàstic, guardades a la nevera. Sphagnum té un efecte desinfectant: el material de plantació estarà protegit de manera fiable de la formació de microflora patògena. A més, la molsa manté la humitat constant a la bossa amb les tines.

És interessant:

Quan i com cal trasplantar adequadament el raïm a un altre lloc a la tardor.

Com i com alimentar adequadament els raïms a la tardor.

Formes contrastades de mantenir el raïm per l'hivern a casa.

Quins errors cal evitar

Per a l'emmagatzematge d'alta qualitat de les branques de raïm, seguiu les recomanacions dels experts.

No guardeu les branques tallades a l’aire durant molt de temps. Això comportarà una pèrdua d’humitat, fins i tot una lleugera assecada reduirà les probabilitats de la plantada per a una germinació més gran. Immediatament després de la poda, els talls són processats i emmagatzemats.

No està permès guardar peces sense accés a l’aire. Si els esqueixos són emmagatzemats en bosses, es ventilen periòdicament per provocar la condensació. Sense accés a l’aire fresc en condicions d’alta humitat, es formen motlles i putrefacció a les làmines.

Si no s’observa el règim de temperatura, els processos es poden congelar i debilitar. Això conduirà a la completa no viabilitat de les plantacions futures.

Com comprovar-les abans d’embarcar

A finals de febrer, els jardiners comproven la idoneïtat del material de plantació abans de plantar al jaciment. Per fer-ho, preneu 1-2 exemplars d’un munt de cada varietat i poseu-los a l’aigua per a la germinació. Si, al cap de 3-5 dies, els cabolls comencen a engrossir-se, els brots de raïm es conserven bé: són capaços d’arrelar i germinar.

Conclusió

L’adequació del material de plantació depèn de les condicions d’emmagatzematge seleccionades, complint tots els paràmetres de temperatura i humitat. El que importa és la qualitat dels talls collits per a l’hivern, el seu processament abans de l’emmagatzematge. Durant el període hivernal, una revisió constant dels esqueixos, l’eliminació puntual dels problemes emergents és important.