Les millors varietats de grosella negra per a Rússia central i la regió del Volga Mitjana

El grosell negre, ric en vitamina C, es cultiva amb èxit a Rússia central. La baia és resistent a les gelades, resisteix a canvis meteorològics intensos i és poc prudent en el cultiu. Segons el període de maduració, les groselles es divideixen en maduració primerenca, mitjana i tardana, segons la mida de les baies - en fruites grans i petites. El gust de grosella negra és amarg, agradable, amb una lleugera astringència, segons la varietat. Us parlarem de les millors varietats de grosella negra per a Rússia central, els seus avantatges i els temps de maduració.

Les millors varietats de grosella negra per a Rússia central

Les groselles negres es planten al llarg de la tanca o a la cantonada del lloc; ocupen poc espai, són poc exigents al terra i serveixen de tanca. Per als residents d’estiu, no només les baies són valuoses, sinó també les fulles, sinó que es recullen, s’assequen i s’elaboren amb te aromàtic.

El més dolç

Fins i tot les baies de grosella negra dolça desprenen una lleugera sourness. Aquest sabor no fa malbé la polpa; al contrari, la fa més piquant i interessant. Les fruites es mengen fresques o s’utilitzen per fer melmelada: una excel·lent incorporació a te, creps o pa blanc i mantega.

Colom

La varietat té una maduració primerenca i un ús versàtil. Els arbusts són erectes, de vigor mitjà. Els brots són llargs, les fulles són de color verd fosc, de mida mitjana. Les flors són blanques i grogues. Les baies són rodones, d’uns 18 mm de diàmetre i pesen 1,8 g. El color és fosc, blau-negre, mat amb una floració cerosa blava. La pell és de densitat mitjana, elàstica. El sabor és suau, gustós i dolç, el punt de degustació - 4,7 punts. El colom és resistent a l’hivern: pot suportar temperatures fins a -34 ºC. Rarament es posa malalt, dóna fruits de forma estable.

Fidelitat

La varietat de mitja temporada és sense pretensions. Difereixen lleugerament arbustos, brots erectos, de longitud mitjana. Baies arrodonides, pes mitjà - 2 g, color negre. La pela és de gruix mitjà, les baies són estables i transportables, no s’esquerden. El sabor és dolç i aromàtic, el punt de degustació és de 4,8 punts. Varietat La fidelitat és resistent al míldic en pols i a l'antracnosa, rarament malmesa pels insectes. Les compotes i conserves es cuinen de les fruites i també es mengen fresques.

Kudmig

Varietat primerenca d'ús universal. Els arbusts de mida mitjana i compacta ocupen poc espai al lloc. Les tirades són de color recte i groc-marró. Les baies són rodones amb una pell fina, el color negre, el pes de la màquina és d’uns 2,8 g. El gust és dolç i aromàtic, refrescant, la puntuació de la degustació és de 5 punts. Kudmig es distingeix per la duresa de l’hivern i la resistència a les gelades, no té por de les gelades de primavera i tardor. També és apreciat per les seves atractives qualitats comercials; es produeixen fruites grans que es venen.

De fruita gran

El pes de les fruites grans varia entre 2 i 4 g. Les baies semblen atractives als arbustos, s’utilitzen per a la conserva i la preparació de les preparacions d’hivern. Així mateix, les fruites saludables es guarden al congelador, després s’utilitzen a la cuina.

Orenol Serenata

Els arbusts de la varietat de temporada mitjana són baixos i s’estenen. Les fulles s’arruguen, el cúmul de fruits és curt. Les baies són de forma oval-rodona, el pes d'una és de 1,9-2,5 g, el color negre és ric. La polpa és tendra, el sabor dolç i amarg, refrescant. Puntuació de tast: 4,5 punts. La separació del peduncle és seca. L’olio serenada és resistent a malalties fúngiques i no requereix molta atenció.Apte per a congelar, assecar, conservar, bullir i menjar d’un matoll.

Sevchanka

La varietat popular fruita gran pertany a la maduració primerenca. Autofertil, és a dir, no necessita pol·linització ni insectes. Es diferencia en immunitària de gelades i sequeres, floridura i pols. Arbusts vigorosos, brots corbats. Les fulles són arrugades, de color verd fosc. Pes de la baia - de 2 a 3,5 g, forma rodona, color negre. La pell és negra i brillant, de gruix mitjà. El sevchanka té un sabor dolç, el punt de degustació és de 4,6 punts. Quan estiguin madurs, les baies no s’esmicolen, mantenen el seu sabor i la seva comercialització.

Nit de nit

Varietat mitjana de postres. Els arbusts són compactes, brots de longitud mitjana. A causa de les seves reduïdes dimensions, Nightingale Night es conrea en petites parcel·les al pati del darrere. El pes mitjà de la baia és de 2,7 g, el color negre, la forma rodona. La pell és fina, sense pubescència, no sentida. El grosell té un gust agradable amb un aroma refrescant. Puntuació de tast - 4,9 punts. La varietat és resistent a l’hivern, adequada per a qualsevol tipus de processament.

Interessant! Les groselles negres estimen el midó. Per augmentar el rendiment, els residents d’estiu utilitzen una infusió de pell de patata: es prenen 1 kg de pelats secs per 10 litres d’aigua bullint. Sol·licitar vestit superior durant el període de floració, 3 litres per mata.

D'hora

Les baies madures primerenques no són adequades per al transport a llarg termini, però són ideals per a un consum fresc. La grosella negra madura a principis de juny, abans que la majoria de les baies del jardí.

Memòria de Michurin

Els arbustos són de mida mitjana i s’extreuen moderatment. Les fulles són grans i de color verd fosc, el racema és curt. Les baies són ovalades, el pes mitjà 0,8 g, de color negre. La pell és de gruix mitjà, la polpa és carnosa i sucosa, el sabor és dolç i amarg amb notes refrescants. La varietat és resistent a l’hivern, autofertil. Rarament danyat per les plagues, en atenció no requereix habilitats agrotècniques especials.

Sensei

Els arbustos són de mida mitjana i de distribució mitjana. Els brots són gruixuts, les fulles són grans i de color verd fosc. Les baies són rodones, de pes mitjà - 1,6 g, pell de densitat mitjana, color negre. La polpa és tendra i densa, el gust és amarg i agredolç, refrescant amb una aroma de fruita rica. Puntuació de tast: 4,5 punts. Sensei es distingeix per la resistència a la sequera i la resistència a les gelades, la immunitat a l’antracnosi i al rovell. Les baies es mengen fresques o congelades: immediatament després de la recol·lecció, es renten, s’assequen sobre una tovallola, es col·loquen en una bossa hermètica i es posen al congelador. Per obtenir el màxim rendiment, es planten 2-3 varietats de grosella al costat del matoll Sensei.

Vera

Els arbusts són brots compactes, semipresents i rectes. Les baies són rodones, molt grans; el pes arriba als 3-4,2 g. El color és negre, la pell és de gruix mitjà. La pela és densa, protegeix les baies de l’esquerda i el malbaratament. El sabor és equilibrat, dolç i salat. Puntuació de tast: 4,5 punts. Vera té una resistència a la calor mitjana i una elevada resistència a les gelades. La varietat no tolera la manca d’humitat, per la qual cosa es recomana prestar una atenció especial al reg. Versàtil en aplicació.

És interessant:

Grosella Versailles: descripció i característiques de la varietat

Normes de rotació del cultiu al jardí: què es pot plantar al costat de groselles negres

Grosella negra per perdre pes

Mitja temporada

Les varietats de grosella negra a mitja temporada maduren 15-19 dies més tard que les primeres: els residents a l'estiu es cullen a principis de juliol. La majoria de varietats són adequades per al transport i venda. Tenir cura d’ells consisteix en regar, fertilitzar i ruixar regularment.

Bruixot

La varietat és versàtil en ús, resistent a les gelades. Arbusts de mida mitjana, brots vigorosos, fulles sordes. Pes de la baia - 1-1,4 g, color negre, forma rodona. La polpa té un gust tendre, aromàtic, dolç i amarg. El bruixot està poc afectat plagues d’insectes, inclòs un àcar. Degut a la seva resistència a les gelades, és popular no només a la zona mitjana de la Federació Russa, sinó també als Urals.

En memòria de Ravkin

Els arbustos són vigorosos, per tant per plantar preparar àmplies zones. Les fulles són de color verd fosc, de mida mitjana i arrugades.Les baies són negres, el pes d'una és d'1,6 g. El gust és agradable, refrescant, el punt de degustació és de 4,7 punts. El cultiu és poc prudent, però és sensible a la manca de minerals al sòl. Es recomana afegir nitrat d'amoni i sal de potassi al sòl durant la floració i la fruita.

Obertures

Els arbustos estan lleugerament repartits, el cúmul de fruites és mitjà. Les baies que hi ha estan situades estretament les unes a les altres, després de la maduració, no s’enfonsen. Forma oval rodó, color negre, pes - aproximadament 1,4 g. El gust és senzill, dolç i agre. La verema es cull als dècims de juliol. Les groselles es congelen o s’assequen per a l’hivern, es mengen fresques, s’afegeixen a la cuina i s’elaboren a partir de baies.

Interessant! No només es preparen plats dolços a base de grosella negra, sinó també condiments per a la carn. El sabor pastís de la baia es barreja harmònicament amb ingredients com la mel i el pebre vermell mòlt.

Tard

Les varietats tardanes de grosella negra són versàtils, adequades tant per a la cuina com per al transport. En el procés de creixement, els residents a l’estiu paren atenció a la cura: solten regularment el sòl, ruixen els arbustos per protegir-los dels insectes i treuen les males herbes. Les varietats tardanes maduren a finals de juliol o principis d’agost.

Chernavka

Arbusts semi-que s’escampen, agrupació de fruites llargues. Les baies són rodones, de pes - uns 1,5 g, la pell és fina i negra. El gust és grosella clàssica, dolça i salada, la degustació és de 4,5 punts. La Chernavka rarament es troba malmesa per àcars i llimacs aranya, és resistent a les baixades de temperatura i sobtades malalties fúngiques. Les baies es conreen en zones assolellades i ben il·luminades. Després de la maduració, Chernavka es penja als arbustos durant 10-15 dies, no es desglaça.

Vologda

La varietat de maduració tardana és apreciada pel seu sabor agradable, rendiment estable i cultiu sense pretensions. Arbusts vigorosos amb brots gruixuts. Les fulles són rodones i verdes. Pes de la baia - 2-3 g, forma rodona, color negre. La pell és fina, la polpa dolça i salada. La varietat és transportable, versàtil i resistent a l’hivern, rarament afectada per malalties víriques i fonges.

Varietats de grosella per a la regió del Volga Mitjà

Quines són les millors varietats de grosella negra per a la regió del Volga Mitjana que recomanen els jardiners? La regió mitjana del Volga inclou les regions de Samara, Saratov, Ulyanovsk i Penza i la República de Tatarstan. El clima és càlid amb precipitacions moderades. L’estiu és llarg, sense gelades, de manera que els groselles negres a la regió del Volga Mitjà donen fruit de forma estable.

Una de les varietats comunes és Dashkovskaya. Les baies són famoses pel seu sabor dolç i delicat, la seva forma és rodona, el seu pes és d’aproximadament 1,3 g. La pell és fina, el color negre, el punt de tast és de 4,2 punts. El període de maduració és mitjà, la resistència a la sequera és alta. El rendiment assoleix 3 kg de baies d'un matoll.

Els residents de l'estiu també es planten amb una varietat de grosella negra madura primerenca de fulla clara. Les baies són grosses i rodones, de pes, aproximadament 1,5 g. El gust és agradable, puntuable - 4,8 punts. Els arbusts es comprimeixen, els brots són prims i rosats. Les fulles clares rarament es posa malalt, és d’ús universal. Les baies fan melmelades aromàtiques, confitures, gelees.

Conclusió

Llista de varietats dolces de grosella negra per a Rússia central - Golubichka, Vernost, Kudmig; de fruita gran - Serenata d'Oryol i Nightingale Nightingale. Les varietats Vera i Pamyat Michurin es conreen per a collita primerenca, i Chernavka i Vologda es conreen per a collita tardana. A la regió del Volga Mitjà, són populars les groselles de fulla clara i Dashkovskaya, amb fruites atractives i un sabor harmoniós delicat. Les groselles creixen més ràpidament si fertilitzeu regularment el sòl amb subcrustacions minerals i deixeu anar el sòl. Un lloc adequat per plantar és una zona assolellada. L’ombra o l’ombra parcial no funciona.