Compleix els desitjos dels residents d’estiu sobre una collita rica: el tomàquet "Goldfish" i els secrets del seu cultiu

El tomàquet és la verdura més popular del jardí. Té un bon gust tant fresc com en conserva, i a moltes persones els encanta el seu suc. Els tomàquets rodons vermells es cultiven tradicionalment a tot arreu, però si voleu provar alguna cosa nova, poseu tomàquets brillants, inusuals i bonics.

Els seus fruits originals diversificaran perfectament la vostra taula i serviran com a decoració per a les preparacions d’hivern. Aquesta varietat és resistent a les condicions meteorològiques adverses i té un alt contingut en betacarotens útils.

Descripció de la varietat i característiques del fruit

El peix d'or és una varietat indeterminada; el tomàquet creix fins a 1,9 m... Un creixement de cultiu requereix una formació de matolls i matolls. Creix i dóna fruit tant en hivernacles com en camp obert, si la temperatura exterior ho permet.

A diferència d’altres varietats, aquest tomàquet té diversos avantatges: creix fàcilment i dóna fruit en condicions desfavorables amb augment de les precipitacions i els canvis de temperatura. Fins i tot en un entorn així, el seu rendiment no disminueix, com és el cas d'altres tomàquets.

La varietat Goldfish pertany a la meitat de la temporada... Els fruits maduren en un interval de 105-120 dies després de l'eclosió de les primeres plàntules.

Els vegetals presenten les següents característiques:

• els fruits petits pesen 90-110 g cadascun;
• fins a sis d'ells maduren sobre un raspall;
• el color és groc brillant, més proper al taronja;
• la polpa de les verdures és densa i carnosa;
• la forma del fruit és allargada, hi ha un embolcall peculiar a la punta;
• el sabor dels tomàquets és excel·lent, la polpa té una dolçor agradable.

Com conrear planters

Per aconseguir una planta ben desenvolupada i sana, heu de cuidar bé les plàntules.... Podeu comprar-lo a vivers o a jardiners de confiança, però no podeu estar completament segur del material de sembra. Per tant, molts es dediquen a cultivar plantetes pel seu compte.

Preparació de les llavors

Les llavors fresques comprades a la botiga requereixen un mínim de treball preparatori... Els envasos sovint indiquen que estan completament a punt. Els productors ja han fet tot el necessari i, per les ineptes accions del vegetal, el seu resultat es pot reduir a zero. Aquestes llavors es remullen en aigua normal abans de sembrar, tret que s'indiqui el contrari en el paquet. Amb les teves pròpies llavors de la collita de l'any passat, hauràs de picar una mica.

La preparació pas a pas inclou les següents activitats:

1. Selecció de llavors Es col·loquen en una solució de clorur sòdic al 3%. No s'utilitzen aquells grans que suren al cap dels 5 o 7 minuts, es poden llençar amb seguretat. Després del procediment, les bones llavors es renten amb aigua.
2. La desinfecció de la llavor es realitza durant 20-30 minuts en una solució al 1% de permanganat de potassi, després de la qual es renten les llavors amb aigua.
3. Les llavors es conserven en una gasa humida fins que eclosionen.
4. Quan això passi, la tela amb tots els grans es posa a la nevera durant 2-3 dies. Periòdicament es treuen 2-3 hores i es tornen a posar.

Capacitat

Els estris de sembra són importants... Les llavors es poden sembrar en diversos envasos:

• caixes de fusta;
• pots de plàntules;
• safates-cassettes;
• pastilles de torba;
• tasses d’un sol ús.

A més, cadascuna de les opcions té els seus pros i els seus contres.... Les safates-cassetes o caixes són més convenients i econòmiques: creixen un gran nombre de planters i alhora cuiden totes les plàntules. Si cal, els contenidors sempre es poden traslladar a un altre lloc. Són compactes i barates. Però els plats superficials són adequats per al cultiu de plàntules només fins al moment de la recol·lecció.

En safates profundes o caixes en brots adults, les arrels es poden enredar, serà difícil no danyar-les en separar-se. Si les plàtiques es fan malbé, s’arrelaran molt de temps o fins i tot moriran. La millor opció seria triar safates o cassets amb particions.

En una nota. Les safates o cassettes més adequades tenen una amplada de 6 a 7 cm i una alçada de 10 a 15 cm. En comprar un contenidor, fixeu-vos en el que està fet. És millor comprar una safata (cassette) de poliestirè. No compreu envasos de clorur de polivinil, sinó que conté substàncies verinoses.

Els bots barats o les tasses d’un sol ús són més barats.... Les plantes de plàntides es poden cultivar en elles fins que es trasplanta la planta a terra oberta. L’inconvenient dels contenidors és que ocupen molt d’espai. Al fons de la cassola hi ha d’haver forats de drenatge.

L’opció ideal són pastilles o tasses de torba... Afavoreixen el desenvolupament d’arrels i eviten la putrefacció de la plàntula. La planta es col·loca al sòl juntament amb el recipient, ja que la turba es dissol al terra amb el pas del temps. El desavantatge dels tancs de torba és el seu cost.

Llegiu també:

Tomàquets "Dits de mel": cultivats amb saviesa

Assortiment de tomàquets "Königsberg": descripció de varietats

Un hoste brillant i exòtic al jardí: tomàquet "taronja"

El sòl

El sòl per a planter de tomàquets es pot comprar en una botiga especialitzada o preparar-lo per tu mateix... És millor comprar terra de torba.

Per a l’autopreparació del sòl, s’afegeix una mica de compost i humus al sòl llomós... Perquè el planter creixi bé, es barregen amb torba o serradura per deixar anar la terra.

En una nota. També s’utilitza substrat de coco. Conté molts nutrients que impedeixen la putrefacció de les plantes i afavoreixen el desenvolupament d’arrels.

Sembra

Les llavors estan segellades a una profunditat d’1,5 cm, el terreny no es rega després de la sembra... Després, el recipient amb llavors es cobreix de polietilè. Quan comencen a aparèixer els germinats, les plàntules es traslladen a un lloc lluminós. La temperatura ambient hauria d’estar dins de 24 ºC.

Creixement i cura

Si la humitat de l’aire és baixa, les plantetes es regen més sovint quan es manté la planta al costat dels aparells de calefacció.... La manca d’il·luminació o les hores curtes del dia es compensen amb llums especials.

Quan es planten planters, cal recordar matisos importants.:

1. A mesura que els tomàquets creixen, s’estenen cap a la llum. Per a una formació correcta, l'olla es converteix a la font de llum en diferents direccions.
2. Els brots joves són molt tendres i es poden cremar de la llum directa del sol.
3. El sòl extret del jardí es pot infectar amb espores de fongs o ous de paràsits, per tant, abans de l’ús, s’encén o es rega amb una solució de permanganat de potassi.

Quan apareixen 3-4 fulles veritables al rodatge, les plàntules se submergeixen en pots separats o copes i conrear-s’hi abans de trasplantar-los a un lloc permanent.

Com conrear els tomàquets

El cultiu d'una varietat de tomàquet de fruites grogues consta de diverses etapes., sobre cadascun dels quals és important observar la tecnologia de cultiu. La varietat es cultiva tant en hivernacle com en camp obert.

Aterratge

No hi ha mètodes agrotècnics especials aquí, heu de seguir unes regles generals senzilles:

1. La varietat es planta de la mateixa manera que tots els tomàquets alts: es deixen 40 cm entre les plantes, i 60-70 cm entre les fileres.
2. Les plantes de planters es planten a l’hivernacle a finals d’abril i en terreny obert, segons la regió.
3. Els forats es fan a uns 20-25 cm de fondària, a la part inferior de cada lloc hi ha una petita quantitat de terra amb una culleradeta de fertilitzant complex o superfosfat en combinació amb nitrat de potassi.
4. Els fems frescos no s’apliquen els tomàquets a la primavera per dues raons: les plantes joves poden "cremar" a partir d’un alt contingut en urea i, si el cultiu no mor de la fecundació, començarà a engreixar-se, és a dir, creixerà més massa verda en detriment de la fruita. Per tant, els fems per als tomàquets s’apliquen a la tardor, i a la primavera es fertilitzen amb compost o humus en descomposició.
5. Els planters haurien de tenir entre 60 i 70 dies al moment de la sembra.
6. Per tal d’evitar la planta després de la plantació, es tracta amb oxiclorur de coure (30 g per 10 l d’aigua).
7. Les plantetes enrunades es planten “ajagudes”, aprofundint la tija fins a les primeres fulles.

Cura

Els tomàquets s’alimenten almenys tres vegades:

1. Després de plantar, dues setmanes després, la planta es fecunda amb una solució de mulleina o excrements d'aus (700 g per 10 l d'aigua), també s'utilitzen els preparats preparats "Vermisil", "Humisol".
2. La segona fecundació s'aplica en un moment en què apareixen flors al segon cúmul. El cultiu s’alimenta amb una solució de superfosfat (un got del fàrmac en una galleda d’aigua).
3. Quan els primers fruits comencen a madurar, es fa una tercera alimentació. La solució de mulleïna es torna a utilitzar amb l’addició d’adobs complexos (50-100 g per cub). S’aboca almenys 2 litres de solució a cada matoll.

El vestir foliar també dóna bons resultats.... Els arbustos són ruixats amb una solució de superfosfat a raó d'1 cda. l per 1 l d’aigua.

No es necessita regar tomàquets massa sovint... La varietat Goldfish prové de regions càlides àrides i no presenta una manca d’humitat en els anys corrents. En una sequera, sobretot si el cultiu creix en un hivernacle, on la pluja no cau, regeu almenys una vegada cada 7-10 dies.

Després de regar, quan l’aigua s’absorbeix bé, es desprenen i es llença terra humida a la tija... Això afavoreix la formació d’arrels addicionals i fa que la planta sigui més resistent als factors negatius, augmenta la productivitat. Les males herbes són eliminades juntament amb l'afluixament.

La corbata de fruites es realitza amb una malla metàl·lica senzilla amb un recobriment de polímer o malla de polímer pur amb cèl·lules d'almenys 50 × 50 mm... La malla està situada entre els suports i s’hi enganxa, i els tomàquets ja estan lligats a ella.

La varietat Goldfish és una planta indeterminada (és a dir, creix constantment)... El matoll es forma en una tija. S'eliminen tots els processos del tomàquet, fins i tot els situats a la part inferior de la planta, deixant només els peduncles. A més, es tallen els brots bifurcats i, si la part superior s’ha dividit en dues parts, es queda el costat més fort.

Important! Un cop a la setmana es realitza el pinçament. Això permet que la butaca es pugui ventilar i rebre la màxima quantitat de llum.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Varietat Peixos d'or per a plantes sembrades a principis de març... Els tomàquets alts mostren un gran creixement ja en el període de la plantera. Es faran ombres a les altres plantes del parament de la finestra i ocupen molt d'espai.

A més del trasplantament tradicional, que es realitza quan apareixen les primeres fulles veritables, altres 2-3ja que les plantes ompliran ràpidament les tasses o pots amb arrels.

Ja en fase de sembra, s’ha de tenir en compte el risc d’infecció amb malalties fúngiques... Les llavors es renten en una solució al 1% de permanganat de potassi, i es desinfecta el terra, s’aboca bé amb aigua bullent o s’escalfa al forn a 100 ºC. El cultiu del sòl es realitza una setmana abans de la sembra.

Quant a altres varietats de tomàquets grocs:

Tomàquets sostenibles amb rendiments elevats: el tomàquet Golden Domes

Una persona meravellosa del vostre jardí: el tomàquet Golden Queen

Malalties i plagues

Les malalties i plagues més comunes que afecten la varietat:

• podridura superior;
• àfid;
• Escarabat de Colorado.

L’escarabat de patata de Colorado perjudica més la planta.... Per això, es tracta el cultiu amb preparacions especials, es fa inspecció periòdica i recollida de plagues. Els àfids es combaten amb pols de tabac o freixe de fusta. Si la planta manca de calci o potassi, pot desenvolupar putrefacció apical. Per protegir el cultiu de malalties, s’utilitza un 1% de potassi o solució de calci.

Per a la prevenció del bufet tardà, les plàntules es tracten amb una solució de l'1% de permanganat de potassi (aboqueu-lo sobre la composició del sòl). Es recomana realitzar aquest procediment cada 10 dies, no perjudica els tomàquets.

Els matisos de creixement

En els tomàquets alts, el sistema radicular es desenvolupa verticalment, de manera que no cal regar la planta sovint... Les arrels aprofundeixen, rebent aliment i humitat de les capes inferiors de la terra. Per a una gran collita, els viticultors realitzen alimentació foliar amb àcid bòric.

Collita i aplicació del cultiu

Es cullen els tomàquets a temps, evitant que s’excedeixi... Els fruits del Peix d’Or són tan bonics que és un plaer recollir-los.

En una nota. Els tomàquets arrebossats tenen una vida útil més llarga.

Els tomàquets funcionen bé com a ingredient a les amanides de verdures... Tenen un aspecte espectacular marinat en gerres de vidre, es guarden molt de temps i es poden convertir en una decoració de la taula de Cap d'Any. Els tomàquets són deliciosos, però no fabriquen sucs ni salsetes perquè el color serà poc atractiu.

Avantatges i desavantatges de la varietat

No hi ha varietats ideals, cadascuna té els seus propis avantatges i desavantatges. El Goldfish té molts aspectes positius, però no hi ha desavantatges.

Beneficis:

• transportabilitat;
• la capacitat de preservar la fruita sencera;
• bona productivitat;
• alt gust;
• els tomàquets no s’esquerden;
• resistència a la sequera;
• guardat durant molt de temps;
• el color groc indica un alt contingut en carotè;
• la capacitat de madurar sobre un raspall retirat;
• alt contingut en tetra-cis-licopè - un enzim antioxidant.

Inconvenients de la varietat:

• la necessitat de fixar i enganxar al suport;
• immunitat feble;
• llarg creixement sense ovaris.

El peix daurat és ric en fibra, vitamines A, C i licopè, no conté colesterol... Tot i això, en comparació amb les varietats vermelles, aquest indicador és significativament inferior.

Ressenyes de pagesos

Les opinions dels residents d’estiu sobre la varietat són majoritàriament positives.Tot i això, encara hi ha alguns matisos.

Evgeniya, Samara: "Aquesta veïna el va recomanar aquesta varietat. Vaig treure les plàntules d’ella, ja que encara no sé créixer. Vaig plantar les plàntules a terra oberta, realment no em molestava amb elles. L’única cosa: va ser fecundat amb sèrum i tractat amb fitosporina. Em va agradar el sabor dels tomàquets, tot i que es van veure lleugerament afectats per la putrefacció. La collita em va agradar per la seva abundància, vaig decidir continuar creixent aquesta varietat! ".

Dmitry, Bryansk: "Vaig intentar plantar un peix d'or al meu hivernacle de policarbonat. Els matolls sortien alts, en dos troncs. El rendiment em va adaptar perfectament i les verdures van resultar ser saboroses i sucoses amb un regust dolç. Els fruits són bonics, com a la foto del paquet. Van estar a la meva bodega fins a principis de novembre, fins que van menjar. No em va agradar el fet que hi hagués diversos intents de podrir-se en els matolls. He salvat la situació alimentant-me ".

Christina, Borisoglebsk: “Fa cinc anys que cultivem peixos d’or en un hivernacle de casa rural d’estiu. Normalment els arbustos creixen sota el mateix sostre, de manera que cal punxar, encara que és una llàstima. Tot el temps em formo en dues tiges, però l’any que ve vull provar-ne tres. El tronc de l’arbust no és gaire potent, però arrissat, l’has de lligar. I les fulles semblen molt similars a la cua d’un peix daurat! Sempre hi ha tomàquets més que suficients, són molt gustosos per si mateixos "..

Conclusió

Els jardiners amateurs solen intentar plantar alguna cosa nova i original al seu lloc. Tomàquet Goldfish combina un aspecte exquisit i un sabor inusualment dolç. Es considera un dels millors entre els tomàquets grocs. Si no heu crescut aquesta varietat daurada, mireu-la. Els tomàquets tenen un nombre mínim de defectes, que són més que compensats pel seu sabor dolç i els seus beneficis.

Podreu conèixer informació detallada sobre el cultiu de la varietat al vídeo següent: