Característiques de la cura dels tomàquets de fruita groga

A més dels tomàquets vermells habituals, els jardiners també es veuen atrets per varietats inusuals. Per exemple, els tomàquets grocs. Les varietats de tomàquets grocs són la millor opció per als al·lèrgics als tomàquets vermells. La verdura groga és un excel·lent antioxidant amb un sabor dolç i ric.

Les millors varietats, els seus avantatges i desavantatges, i característiques de creixement i cura - considereu més.

Característiques dels tomàquets grocs

Els tomàquets grocs poden ser consumits per persones al·lèrgiques a varietats vermelles. Aquesta verdura no perjudicarà els nens petits, les persones que fan dieta, ni tan sols els diabètics. Les diferències gustatives d’aquestes varietats són que són molt més dolces que els seus parents vermells.

La verdura conté molts nutrients. Quan es consumeix, el cos es neteja de toxines, toxines i productes de semivida. La composició sanguínia millora i es redueix el risc de càncer. El tomàquet groc és bo per als ronyons i el fetge.

Descripció, característiques i rendiment

Els jardiners es van enamorar dels tomàquets de fruita groga per un sabor excel·lent i un bon color ric. Aquestes fruites s’utilitzen per a aliments dietètics i per a nadons.

Les varietats de tomàquet groc més delicioses i productives:

1. Groc de Kazakhstani. El creixement del matoll arriba als 2 metres, té una tija massiva i fulles petites. El tomàquet madura molt d'hora i té una gran collita. Es cultiven tant per plantetes com per sembra directa a terra. Aquesta verdura té fruites a llarg termini, cosa que permet gaudir de les fruites durant tota la temporada d’estiu-tardor. Els propis tomàquets es fan grans, però també n’hi ha de petits. El pes mitjà de les verdures és de 550 g. El tomàquet groc kazakh es consumeix millor fresc.
2. Bala d'or. La planta és determinant, d’estatura curta, d’uns 50-60 cm. El tomàquet té maduració primerenca, cultivat tant al camp obert com a l’hivernacle. Maduració dels primers fruits - 100-105 dies després de la plantació, el pes arriba als 50-60 g. Des d’1 sq. m es cull una mitjana de 3 kg de tomàquet. La varietat es distingeix per la dolçor, la sucositat i l'aroma agradable. Resistent a les malalties principals. Els tomàquets són molt adequats per a la seva conservació, ja que són lleugers, ovalats i tenen una textura consistent.
3. Un barril de mel. Els arbusts són forts, alts, que arriben fins a 1,8 m, necessiten una llisa al suport i al pinçament. El tomàquet és indeterminat, de fruita gran, i els fruits guanyen pes fins a 400 g. A la maduresa, té una forma rodona plana i un color taronja. Les fruites són aromàtiques, dolces, carnoses i no es propaguen en tallar-les. Es triga uns 100-110 dies des de la germinació fins a la fructificació. De mitjana, a partir d'1 sq. m collita 7 kg. La planta és resistent a les malalties.
4. Amana taronja. Varietat mitjana i alta. És convenient cultivar tomàquets en dues tiges amb pessic. Les fruites tenen un color ataronjat brillant; quan estiguin madures, hi ha cops vermells a la part superior. Tenen una forma plana i rodona. Pes mitjà de 300 g. El sabor és dolç, aromàtic, carnós, sucós, conté poques llavors. Utilitzat per a amanides, conserva, sucs. Es recomana cultivar en hivernacle.

Pros i contres de tomàquets grocs

Els tomàquets de fruites grogues afavoreixen el desglossament dels greixos, acceleren el creixement de cèl·lules joves i els processos metabòlics al cos. Els estudis han demostrat que la verdura es pot utilitzar com a antidepressiu.

A més, els tomàquets grocs tenen:

• contingut baix en calories;
• hipoalergènic;
• baixa acidesa;
• contenir niacina, que reforça les parets dels vasos sanguinis;
• contenen vitamina C i licopè;
• un augment del contingut de carotè (un mineral útil per a la funció visual).

L’únic desavantatge significatiu és el rendiment. Per a aquests tomàquets, és mitjana.

Característiques de cultiu i cura dels tomàquets de fruita groga

El cultiu de varietats de tomàquet de fruites grogues consta de diverses etapes, en les quals és important seguir una tecnologia especial. Les varietats es conreen tant en hivernacle com en camp obert (principalment a les regions del sud del país).

Preparació de les llavors

La fructificació comença amb la preparació de llavors. Si les llavors no han estat processades pel fabricant, el treball preparatori es realitza de manera independent.

Per a llavors amb un color natural marró clar i un petit pelut, feu el següent:

1. Classificació. Col·loqueu les llavors en una solució de clorur de sodi al 5%. El més fort s’enfonsarà fins a la part inferior del contenidor: tota la resta es pot drenar. Renteu les llavors restants per plantar-les sota aigua corrent.
2. Desinfecció. Les llavors es col·loquen en un 1% solució de permanganat de potassi durant 20 minuts, després esbandiu.
3. Brotant. Posem el recipient amb llavors de menys de 50 ºC amb aigua corrent durant 15-20 minuts.
4. Germinació. Al fons d’un recipient transparent, hi posem gasa o tovallons, sobre els quals posem les llavors en una sola capa. Humitegeu lleugerament el paper i la tela perquè les llavors que s’hi troben al damunt puguin respirar. El procés de germinació durà 3-4 dies.
5. Enduriment. Col·loquem les plantes en una nevera amb una temperatura de +5 graus durant 5 dies. El procediment millorarà les propietats adaptatives de planters futurs.

Referència Els jardiners experimentats recomanen l’ús d’aigua fosa per al tractament de llavors i la preparació de solucions. Per la seva estructura suau i minerals addicionals en la composició, té efectes beneficiosos sobre el creixement dels futurs tomàquets.

Sembra i cultiu de plàntules de tomàquet

Per sembrar planters, són adequats els envasos d'alimentació de plàstic, en els quals cal abocar la terra i esperar fins que el sòl estigui lleugerament compactat. A continuació, fem solcs d’uns 1,5-2 cm de fondària, amb una distància de 5-7 cm entre les files. A la mateixa distància, col·loquem planters als solcs, els enterrem, els regem.

Fins a l’aparició de brots, mantenim la caixa tapada a una temperatura de 23 ° C. Manteniu la terra humida a les caixes. Amb l’aparició de planters, posem la caixa més a prop de la llum perquè les plantetes no s’estenguin. Una temperatura adequada és de 17 ° C durant el dia, 14 ° C de nit. Aboqueu moderadament amb aigua tèbia.

Amb l’aparició de 2-3 fulles, les plantetes es trasplanten en gots separats, testos o en ampolles de plàstic tallades amb el mateix sòl que per a la sembra. Això és necessari per ampliar l'àrea de nutrició i creixement. A la part inferior del recipient, feu 2-3 forats de drenatge perquè les arrels no es podreixin en aigua estancada.

Consell. Abans de col·locar el sòl al contenidor de plàntica, cobriu tota la zona amb paper (el material sense tinta d'impressió ho farà). Aquest enfocament facilitarà la tasca de trasplantar més plantes de plantes ja formades i protegirà al principi, mentre que les plàntules s’arrelaran al sòl.

2 hores abans de la recol·lecció, les plantetes han de regar-se bé. El fet de treure pot malmetre les arrels, de manera que és millor minvar lleugerament les plantes. Cal extreure la punta de l’arrel principal. Es tracta d’una mesura necessària per a l’aparició d’arrels addicionals. Després de fer forats al sòl, planta les plantes per no doblegar l’arrel i no hi ha buits al voltant. Quan les fulles de les plantes comencen a tocar-se, trasplantar-les, deixant entre ells 10-10 cm, o plantar les plàntules en testos separats.

El vestit superior de les plàntules depèn de la condició de les plantes. Si el matoll té un color blavós i es queda enrere en el creixement, podeu utilitzar l’alimentació de nitrofoska amb el càlcul d’1 cda. cullera a una galleda d’aigua. La primera alimentació es realitza no abans de 10 dies després de la recol·lecció.

Si calen els següents apòsits, es realitzen a intervals de dues setmanes.Per fer-ho, afegiu 1 cullerada a una galleda d’aigua. una cullerada de superfosfat i 3 cullerades. cullerades de cendra. Quan la temperatura exterior assoleix els 10 ºC, les plantetes es poden treure a la terrassa o al balcó, al principi s'ha de fer a la tarda (3-4 hores), i després durant tot el dia.

Per evitar que les plantes s’estenguin i s’aprofiten, utilitzeu l’adob Athlete. La polvorització es realitza tres vegades amb l’aparició de dues, quatre i set fulles.

Tecnologia per al cultiu de tomàquets grocs en hivernacle

Després de col·locar les plàntules en un lloc de cultiu permanent a l’hivernacle, es fa el següent:

1. Reg. És necessari si el sòl conté menys del 75% d’humitat de la capacitat d’humitat del camp. Podeu determinar-lo apretant el terra en un puny. Si el terròs es desfà temps per regar.
2. Afluixament del sòl. Una escorça al sòl és un signe segur que el despreniment és necessari. A més, saturarà les arrels amb oxigen i reduirà l'evaporació de la humitat.
3. Vestit superior. Es realitza cada setmana amb fertilitzant, que conté fòsfor, nitrogen i potassi en una proporció de 3: 1: 2, respectivament. La dosificació és de 10 g de substància per cubell d’aigua. Aquesta quantitat és suficient per aproximadament 1 m². m llits.
4. Tractament. És a dir, la prevenció contra malalties i plagues... El procediment es realitza mensualment, a partir de plantar planters i aturar-se un mes abans de la collita. Per a això, s’utilitza un 1% de líquid de Bordeus amb l’addició de 10 ml de fufan per cada cub d’aigua.
5. Lliga. A mesura que les plantes van creixent, s’enganxen a un suport i es lliguen amb el fil.
6. Pol·linització artificial. Per obtenir un gran nombre d'ovaris, heu de tocar les plantes perquè el pol·len caigui i caigui sobre els pistils.
7. Treure les fulles inferiors (pessigar). Des del moment de l’ompliment complet, s’exposa la part inferior del tronc, que estimula la maduració primerenca del fruit.

Després que els primers fruits siguin madurs, es pren una mostra. Això accelerarà la posterior maduració del fruit.

Prevenció de malalties i plagues

Només hi ha tres de les malalties més pernicioses que tenen un mal efecte sobre el cultiu de tomàquet: fusarium, putrefacció apical i contagi tardà.

El fusari és perillós perquè afecta les plantes en edat jove, de manera que la prevenció es realitza el primer mes després de la sembra. És millor fer-ho dues vegades al mes, a intervals de dues setmanes.

Per eliminar l’agent causant de la malaltia, s’utilitzen productes biològics com ara "Falcó", "Tricodermina" i altres. El primer ruixat es realitza 3-5 dies després de plantar planters en terreny obert. És millor processar les plantes per segona vegada després de dues setmanes.

La podridura superior pot arruïnar greument la collita. Aquesta malaltia es produeix per una desnutrició a llarg termini en què no hi ha elements útils o per falta de calci al sòl.

Per evitar l’aparició de la malaltia, un cop al mes, els tomàquets s’alimenten amb freixe de fusta diluïda. Per preparar el vestit superior, s'agita 1 kg de cendra en una galleda d'aigua. La barreja resultant es consumeix en 0,5 litres per cada mata.

La plaga més comuna és el difuminament tardà. Tot i que es fa un treball preventiu en l’etapa inicial del creixement de les collites, és possible que les plantes adultes encara es posin malaltes. El fet és que el bufó tardà tolera bé l'hivernament al sòl i es porta pel vent. Per tant, per tenir una seguretat completa, cal ruixar periòdicament les plantes.

Després de plantar les plàntules, es ruixen amb substàncies químiques per combatre el difuminament tardà. Quan utilitzeu aquestes substàncies, tingueu en compte que els tomàquets no es poden menjar només 20 dies després de la profilaxi.

Per combatre el tordiment tardà, també s’utilitzen remeis populars (per exemple, una infusió d’all. Per preparar una tintura cal 400-500 g d’all i 3 litres d’aigua. Premeu els alls, ompliu-ho amb aigua tèbia i deixeu-ho almenys 3 dies. Després filtrem la infusió i ruixem les plantes amb ella. Si el treball preventiu es porta a terme correctament, les malalties de les plantes no faran por.

Ressenyes de les varietats més populars de tomàquets grocs i ressenyes de jardiners

Les varietats de tomàquets grocs són molt populars entre els jardiners. Els més deliciosos i fructífers es cultiven per a l’hivernatge i el consum fresc.

Tomàquets per terra oberta

Les varietats mitjanes i petites de tomàquet groc són resistents a les malalties i són adequades per al cultiu a l'aire lliure.

Les millors varietats de tomàquet groc:

1. Cirera groga - una varietat de cirera. La varietat està destinada al cultiu en terreny obert, maduració primerenca. Les fruites d'una forma oblonga creixen en 20-30 peces per cúmul.
2. Ànec - verdura híbrida reduïda amb grans fruites. Resistent a la càries.
3. Dieta Home Gran - creix bé al camp obert. Té un gran rendiment, la mida de la fruita arriba als 500 g.
4. Reina d'or - famós pel seu gran rendiment i grans fruites de tomàquet. Els tomàquets carnosos són excel·lents per a amanides i sucs.

Tomàquets d’Hivernacle

A les terres d'hivernacle i als hivernacles, quan es creen les condicions necessàries, la collita es pot collir durant tot l'any.

Les millors varietats:

1. Tòfona groga - una verdura carnosa i dolça. Fruites amb una base àmplia i una part superior carregada, pes de tomàquet - 150-200 g.
2. Plàtan groc - format per arbusts alts amb tija forta. Les fruites allargades són ideals per a la conservació.
3. Pilota groga - varietat indeterminada i maduració primerenca de tomàquets grocs. El matoll arriba als 2 m d'alçada. Durant la temporada de creixement, s’ha d’anar lligat.
4. Sorpresa groga - fruites grans que s’utilitzen millor per a fer sucre.

Ressenyes

Els jardiners experimentats tenen diferents opinions sobre els tomàquets de fruita groga més saborosos i productius. Tot depèn del compliment de la tecnologia de cultiu, la regió i les seves característiques climàtiques. Potser algunes d’elles us ajudaran a decidir sobre l’elecció d’una determinada varietat.

Ekaterina, Krasnodar: «Un cop vaig parar atenció a la varietat de tomàquet de plàtan groc. El tomàquet es va atreure amb la seva forma inusual i l'alçada dels arbustos. El preu de les llavors, per descomptat, no va ser feliç, però per culpa d’una prova vaig decidir comprar. Vaig germinar llavors al sostre de les finestres, després les vaig plantar en un hivernacle al voltant dels primers dies de març. No ho sé, potser la cura va estar malament, però a l’hivernacle els arbusts no van créixer bé, estaven fràgils.

Com que visc a la regió sud, vaig decidir intentar trasplantar planters a terra oberta. Tenia por, però per a la meva sorpresa, les plantes es van anivellar i es van enfortir. Els arbusts són força alts, de manera que es van haver de donar forma i lligar. Ja vaig començar a obtenir la primera collita a mitjans de juny. En forma, els tomàquets s’assemblen als híbrids de pruna, els fruits són molt gustosos, carnosos i dolços.

L'envàs diu que la varietat és molt adequada per a la seva conservació, però no vaig arribar a l'obstrucció, ja que les vaig portar exclusivament per a la seva prova. Vaig recollir les llavors, intentaré cultivar-les jo mateix l’any que ve. Ideal per a amanides d’estiu. Tot i que no creixi junt amb el bloqueig, encara els creixeré tot el temps ".

Natalia, Rostov: «La meva mare i jo hem crescut el tomàquet “Golden Queen” per primera vegada aquest any. Per casualitat, vaig veure les llavors al supermercat i vaig decidir prendre-les per fer una prova. A principis de març, vam sembrar les llavors adquirides per plantetes. Les plàntules eren caòtiques, però quan el planter es va plantar a l'hivernacle, les plantes es van nivellar i va reviure. Potser un parell de llavors no van brotar, però això no es va notar especialment.

Trasplantem tomàquets a l’hort només al juny, ja que el maig feia fred. Durant tota la temporada, els tomàquets van ser tractats amb fungicides un parell de vegades, per no arriscar-s’hi. Les plantes, literalment, immediatament van començar a créixer, els arbustos es van tornar alts i forts. A mitjan agost, vaig tastar el primer tomàquet. Els tomàquets són dolços i saborosos. "

Svetlana, regió de Leningrad: «He provat per primer cop aquest any els tomàquets ànecs. D’alguna manera un veí va recomanar, va decidir encertar. Els vaig sembrar per primera vegada al març, amb tota la resta de planters. Al cap d'un parell de setmanes, els brots eclosionen. Com a jardiner experimentat, a primera vista em va quedar clar que aquesta cultura no és alta.

Quan vaig plantar les plàntules a l’hivernacle, es van arrelar ràpidament i van començar a créixer. Després de desembarcar en terra oberta, a part de l’alimentació addicional, calor i llum, els ànecs no van necessitar cap cura especial. No van necessitar estar lligats ni fixats. A mitjan agost, vaig tastar els primers fruits. No em van sorprendre especialment amb res: tomàquets dolços i amargs amb una estructura densa.

Si l’estiu fos més assolellat, potser aportaria dolçor a la fruita. De color, en realitat, el cultiu em va semblar una mica més clar que a la foto amb la descripció del paquet amb llavors. No sé si la manca de sol va tenir aquest efecte o si la realitat no coincideix realment amb les paraules del fabricant. Malgrat la sense pretensió de la varietat, ja no la faré créixer. El més probable és que el "ànec" no sigui adequat per al cultiu a la nostra regió.

Conclusió

La tecnologia agrícola de cultiu de tomàquets grocs no és pràcticament diferent de la tecnologia de cria de varietats vermelles. Les llavors d’aquesta cultura es compren a la botiga. No és desitjable utilitzar llavors per planter de fruites, ja que es perden les propietats varietals dels tomàquets a la propera generació.

Per a un bon creixement de tomàquets, cal alimentar-lo, afluixar i regar puntualment. La cura adequada dels tomàquets us premiarà amb una bona collita abundant.