Un convidat extremadament insòlit i exòtic al vostre jardí és el tomàquet "Negritenok": el fem nosaltres mateixos i gaudim de la collita

T’agrada exòtic? Cansat dels bons tomàquets vermells, grocs i rosats? Voleu diversificar la vostra vida de país i conrear una verdura d’un color inusual fins a l’enveja de tots els vostres veïns? Tomate Negritok és el que necessita: aspecte exòtic, sabor dolç i aroma, facilitat per a la cura delectarà tant a tu com als teus éssers estimats.

A la nostra revisió, llegiu les característiques i la descripció de la varietat, les característiques de cultiu i les tècniques que utilitzen els agricultors per obtenir una collita més gran.

Descripció de la varietat

El tomàquet pren el seu nom pel seu color marró. La varietat Negritok pertany a la varietat de tomàquets de fruita negra. El color inusual d’aquestes verdures atorga al tomàquet l’antocianina que hi conté. Tot i això, no és del tot veritat parlar de tomàquets negres.

De fet, a causa del pigment morat, els tomàquets adquireixen el color de la fruita:

• del marró-verd al marró-vermell-marró - una tonalitat tant de pell com de polpa;
• blau-violeta: només les pells, la carn és vermella.

La varietat va ser criada pels especialistes de selecció de l'empresa agrícola Poisk. El tomàquet es va afegir al Registre Estatal de la Federació Russa el 2010. Els originaris recomanen cultivar-lo en terrenys oberts i hivernacles a totes les zones climàtiques del nostre país.

Característiques distintives

Mitja temporada, varietat indeterminada. La maduració de fruites es produeix el dia 110-115. L’alçada màxima de l’arbust és de 3,5 m. De fulla mitjana, les fulles són de color verd fosc, oblonges, de grandària mitjana amb un minúscul. La primera inflorescència es forma després de 13 parells de fulles, cada cúmul té de 6 a 8 ovaris.

Les arrels de la planta no s’endinsen en el terra, es troben a prop de la superfície, sinó que creixen d’amplada.

Els tomàquets toleren una baixada de temperatura de fins a +7 graus.

Característiques del fruit, rendiment

A la descripció anterior i a la foto es pot observar que els fruits són de color marró fosc. Adquireixen aquest color en el moment de la maduració biològica, abans que els tomàquets verds tinguin una taca de color verd marró fosc a la tija.

Altres característiques del tomàquet:

• forma plana i rodona;
• lleugera nervadura a la tija (pronunciada en fruites grans);
• pell densa;
• polpa vermella suculenta i mitjana;
• moltes llavors de color xocolata (6 cambres de llavors);
• sabor dolç i amarg, aroma de tomàquet;
• el pes d’un fruit és de 150 (mà superior) a 350 g (mà inferior).

Els primers fruits maduren 110-115 dies després de la germinació. El rendiment és baix: d’1 sq. m, es cullen 6,5-8 kg, de mitjana - 1,5-2 kg de baies d'un matoll.

Com conrear planters

Sembra llavors per planter 60-65 dies abans del trasplantament: a la primera meitat de març.

Important! Comproveu la data de caducitat de les llavors comprades a la botiga (màxim - 2-3 anys). Al contrari, les llavors recollides per vosaltres, en prenen més grans, almenys 2-3 anys després de la recol·lecció.

Preparació de les llavors

Abans de plantar, prepareu les llavors per augmentar la germinació i la vitalitat de les plantes:

1. Passeu per les llavors: seleccioneu les llavors més grans, fins i tot que no siguin buides al tacte. Col·loqueu-los en solució salada durant 15-20 minuts (1 cullerada de sal en un got d’aigua). Recolliu els grans que s’han enfonsat al fons.
2. Escalfeu les llavors en una pila de calefacció central: poseu-les sobre un drap de cotó en un radiador durant 1,5-2 dies.
3. Desinfecteu els grans amb una solució de l’1% de permanganat de potassi (1 culleradeta de permanganat de potassi per cada 600 g d’aigua) durant 15-20 minuts. Després d'això, assegureu-vos d'esbandir amb aigua neta.
4. Enriqueix les llavors amb oxigen: poseu-ho en aigua tèbia (+ 26 + 30 º) i remeneu cada 60 minuts durant 15-18 hores (si hi ha un compressor d’aquari, feu-ne servir).
5. Les llavors de molts conreus estan protegides per una fina capa de pel·lícula que es dissol després d’una llarga estada al sòl humit. Per tant, necessiten una acció mecànica o hidràulica per accelerar el procés de germinació. Els experts recomanen un mètode amb la bombolla d'aigua i gas. L’oxigen ajuda a accelerar la germinació de les llavors, millora el desenvolupament de les plantes i el creixement del tomàquet.
6. Remullar les llavors en aigua tèbia (+21 º) o biostimulants ("Zircon", "Epine", "Humat de sodi" o "Energè" líquid).
7. Endureu el material de sembra: emboliqueu les llavors amb tela de cotó i embolcall de plàstic i poseu-ho durant 8 hores en un lloc fresc amb una temperatura de l'aire de -3 + 2 (per exemple, a la nevera, al balcó) durant 8 hores. A continuació, conserveu les llavors a temperatura ambient durant 8 hores. Repetiu el procediment 5-6 vegades.
8. Germinació dels grans. Humiteu un drap o un formatge de formatge amb aigua tèbia i poseu-los sobre un plat pla. Col·loqueu les llavors, cobriu-les amb una altra capa de drap humit i envieu-les a un lloc càlid. Mantingueu el teixit humit en tot moment i espereu que apareguin els embrions. Quan arribin a una mida de 2-3 cm, planta’ls a terra.

Capacitat i sòl

Per planter, tria qualsevol recipient convenient: tasses de plàstic, ampolles de PET tallades, envasos especials. Abans d’utilitzar, desinfecteu l’envàs amb una solució fresca de permanganat de potassi.

Compra un sòl de tomàquet polivalent. Definitivament inclourà:

• humus;
• sorra del riu;
• turba o substrat de coco.

O bé prepareu el terreny tot barrejant:

• 1 part del terreny del jardí;
• 2 parts de torba no àcida (pH 6,5) o substrat de coco;
• 0,5 parts de sorra (riu o rentat);
• 1 part d'humus o compost madur tamisat.

Afegiu-hi cendra de fusta tamisada o farina de dolomita, molsa de sphagnum i agulles caigudes.

Aboqueu la barreja preparada amb aigua bullent o solució de permanganat de potassi.

Sembra

Repartiu les llavors i cobriu amb una capa de terra de 5-7 mm. Humitegeu la terra amb un polvoritzador o cullera. Tapeu els envasos amb embolcall de plàstic i poseu-los en un lloc càlid (+24 graus). Quan apareguin brots, baixeu la temperatura: durant el dia fins a +12 - +15, a la nit fins a +8 - +10 graus, traieu la pel·lícula i poseu les plàntules en un lloc lluminós. Proporcioneu planters amb 11 hores de llum del dia. Si no hi ha prou llum natural, complementa les plantes amb làmpades fluorescents o LED d’espectre vermell o blau.

És important instal·lar correctament dispositius d’il·luminació. Corregiu la posició de les bombetes si:

1. Les cremades van aparèixer a les fulles: augmenten la distància entre les làmpades i les plantes.
2. Les fulles són més pàl·lides i la tija estesa: acosta la llum.
3. La làmpada es troba al costat i la tija està doblada cap a la llum; poseu les làmpades directament a sobre de les plantacions.

Creixement i cura

Submergeix les plantes en la fase de les quatre veritables fulles, cavant en les plàntules a les fulles cotiledones. Afegiu fertilitzants minerals al sòl per trasplantar-los (1 cullerada per cada 5 litres de barreja de sòl).

Després de 10-14 dies alimentar-se amb fertilitzant complex... Repetiu això cada 2 setmanes.

Aigua a mesura que el sòl s’asseca amb aigua tèbia sota l’arrel, evitant que l’aigua entri en la fosa i la tija. Feu servir aquesta xeringa o cullera.

Continuar il·luminant si la llum del dia és inferior a 12 hores.

Comença a endurir les plàntules en 20 dies. En els primers 5 dies, treure a l’aire lliure durant 3-4 hores a la tarda. A continuació, afegiu una hora al dia. Deixeu les plàntules durant la nit 4 dies abans de passar-les per ensenyar-los les gelades nocturnes.

Com conrear els tomàquets

El tomàquet es trasplanta a un lloc permanent al maig. A principis de mes - als hivernacles, al final mitjà - en terreny obert.

Aterratge

Prepareu la trama abans de col·locar les plàntules de Tomàquet Negre. Afluixa el sòl, elimina les males herbes, aplica fertilitzants orgànics i fosfat. Un dia abans de plantar, tracteu el sòl amb una solució de permanganat de potassi o aigua bullent per destruir possibles infeccions o larves de plagues.

Esquema de plantació: 40x60 cm. Planta plantetes altes en un angle, ruixant amb terra. Això promou el desenvolupament d’un sistema d’arrel addicional i garanteix un millor creixement i desenvolupament de les plantes.

Cura

Regar les plantes cada 7-10 dies amb aigua tèbia sota l’arrel. Amb cada reg, traieu les males herbes i afluixeu el sòl per proporcionar oxigen al rizoma.

Abans de la primera floració, alimenteu els tomàquets amb fertilitzant amb amoníac. Durant el període de formació de fruites, apliqueu una fertilització amb fòsfor.

Formeu les plantes en 1-2 tiges. Traieu les fillastre i les fulles inferiors regularment. Lligar els tomàquets a un suport i continuar amb el rebombori a mesura que creixi el matoll. Aprofiteu la part superior quan l'arbust assoleixi els 2 metres d'alçada.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Els tomàquets sufocats no difereixen dels vermells i no hi ha dificultats per cuidar-los.

Els tomàquets no maduren bé, tan aviat com el pinzell hagi abandonat totes les fruites, talleu-lo.

Malalties i plagues

Segons els originaris, la varietat és immune a les malalties comunes del tomàquet. Per a la prevenció de malalties fúngiques als hivernacles, així com als estius frescos i plujosos al camp obert, tracteu les plantacions amb "Fitosporin".

A partir d’insectes nocius, el Negritok és atacat per plagues terrestres (escarabats de Colorado, mosca blanca, llimacs) i subterrànies (larves d’escarabats de maig i cucs de fil).

Trata les plantacions de l’escarabat de la patata de Colorado "Prestige", de la mosca blanca - "Confidor", de les llimacs - un additiu biològic amb un nematode paràsit.

Important! El verí d'escarabat ajudarà a l'escarabat de la patata de Colorado. Recolliu un pot d'1 litre d'adults, aboqueu-lo en una galleda de 20 litres i ompliu-la amb aigua fins a la vora. Després que els escarabats es desprenguin (s’enfonsen al fons), insistiu en el verí durant una setmana més. Ruixeu els tomàquets amb una solució acabada de preparar diluïda amb aigua (1: 1, 1: 2; escolliu vosaltres mateixos la proporció necessària). Per als llimacs, ruixeu els tomàquets amb una solució d’amoníac (dissoleu 4 cullerades d’alcohol en una galleda d’aigua).

El cultiu del sòl abans de la plantació ajudarà a les plagues subterrànies: excavar la zona abans de la tardor i els ous moriran de gelades. El cuc no li agrada el sòl calcari, i les larves de l’escarabat no són riques en nitrogen. Mulch matolls amb palla (serradures, talls d'herba) saturats amb fertilitzants que contenen nitrogen:

• urea;
• nitrat d'amoni;
• fems vell.

Els matisos de cultiu en terreny obert i en hivernacle

A l’hivernacle, augmenteu l’espai de fila a 70 cm. Ventileu les estructures amb freqüència.

Quan aterreu a terra oberta, comproveu que la temperatura de l’aire a la nit no baixi de +7 graus. Els tomàquets plantats al sòl fred o danyats són susceptibles a la malaltia de la putrefacció de les arrels.

La foto mostra que la malaltia afecta el coll de la tija. El tractament és eficaç només al començament del desenvolupament de la malaltia, ja que el fong infecta ràpidament tota la mata i la planta mor. Fins i tot si aconsegueu guarir els tomàquets, els arbustos podrits quedaran estancats i donaran un rendiment baix.

Collita i aplicació del cultiu

Els tomàquets maduren els 110-115 dies. Sota les regles de la tecnologia agrícola, rebreu de 6 a 8 kg de fruites d’1 sq. m (3 arbustos).

Utilitzeu fruites fresques i per a la seva conservació: lecho, adjika, ketchup i escabetx en forma de fruites senceres. Mantenir la qualitat és bo: les fruites s’emmagatzemen fins a un mes i no perden la presentació durant el transport.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La dignitat de la varietat inclou el color inusual del fruit. A més, tomàquets:

1. Llarg període de fructificació.
2. Bon gust i aroma.
3. Immunitat a infeccions i malalties de tomàquet.
4. No cal regar amb freqüència.
5. Possibilitat d’emmagatzematge i transport a llarg termini.
6. Versatilitat d’ús.

Important! Els fruits tenen un alt contingut en antioxidants, que contribueixen a la regeneració cel·lular accelerada. Alenteixen el procés d’envelliment i redueixen la resposta inflamatòria. Alguns científics creuen que els antioxidants minimitzen el risc de càncer. L’augment del contingut de licopè ajuda a prevenir malalties del cor i els vasos sanguinis, l’aterosclerosi i reforça el sistema immune. El carotè millora la visió.

Els desavantatges de la varietat inclouen:

• necessitat de pessigar i matolls més llisos;
• inestabilitat del cultiu;
• el tomàquet no és adequat per a la venda.

Ressenyes de pagesos

A continuació, proporcionem ressenyes sobre els residents d’estiu que van intentar conrear tomàquets de Negritenok a les seves parcel·les. Assenyalen que les planten no pel bé d’un rendiment elevat, sinó per obtenir fruits negres inusuals amb un gust agradable.

Igor Pankov, Territori de Krasnodar: “Sembla que he estat cultivant verdures tota la vida, en condicions rurals, no és difícil. A la trama hi ha tomàquets de diferents colors, entre ells un tomàquet de Negritenok. Els inusuals colors destaquen les espècies de fruites grogues properes. El tomàquet és saborós, no àcid, els primers pinzells maduren ràpidament. El tinc creixent en una zona oberta. A la varietat no li agraden les ombres i els calats, el millor és determinar el seient al costat sud darrere de la paret de l’edifici. "

Svetlana Khramova, regió de Voronezh: 

“Fa temps que creixo la varietat de tomàquet Negritok, la meva prioritat no és el rendiment elevat, sinó el gust i l'aparença inusual. Planto tomàquets en planters a un hivernacle a principis de maig. Formant el futur arbust, deixo una tija alhora. Creixen en hivernacle fins que la temperatura nocturna és de + 10 ° C, i després trec la pel·lícula del terrat i dels costats. El enreixat és sòlid - 2 m d'alçada. Aquest és el punt final del creixement, a aquest nivell trenco el cim. Els tomàquets creixen oberts fins al setembre, després torno a cobrir l'hivernacle i fins a les gelades. "

Nadezhda Sonina, Regió de Rostov: "A partir de 5 llavors han crescut 4 arbustos alts, forts. Verd tot l’estiu. Els vaig deixar créixer en una tija, amb forma, lligat. Però només 4-5 tomàquets han crescut i madurat als luxosos arbustos. D'altra banda, el primer pinzell es va formar molt tard, només després de 14 fulles. Els tomàquets eren grans, bonics, molt saborosos, però tan pocs! Em va agradar molt el seu gust que vaig triar llavors per sembrar l’any que ve. Ho intentaré de nou ".

Olga Gradova, Kemerovo: “Les plantes de negre eren molt habituals. És que està una mica estirada. El vaig plantar tant a terra oberta com a l’hivernacle, i a tot arreu van començar bé. Els arbustos van créixer molt poderosos, bonics, però estaven lligats pitjor que altres varietats. Els primers fruits eren grans i bonics, després eren molt més petits i es mantenien verds, no tenien temps de madurar. Van madurar, estirats a l’habitació i fins i tot van adquirir taques marrons. La collita va ser mitjana, però també estic contenta, perquè és molt agradable cultivar plantes tan exòtiques aquí ".

Conclusió

El tomàquet Negritok es cultiva tant en llits oberts com en hivernacle, però en un refugi, els arbustos donen més fruits. El tomàquet es rega cada 7-10 dies, format en 1-2 tiges, lligades a suports. El rendiment no és alt (1,5-2 kg per arbust), el pes dels fruits disminueix cap a la part superior (de 350 a 150 g). Els residents a l'estiu es van combatre a causa del color exòtic de les fruites, el sabor i els majors beneficis per a la salut en comparació amb els tomàquets d'altres colors.

Els tomàquets s’utilitzen tant en fresc com en conserves: fruites senceres, entrepans i salses.